認識植物輕鬆走(六)講義

 

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第601單元 人與植物

◎一生當中能不能找出一天不與植物接觸？

◎植物對於人類的功能 1.維持生命  2.緩和氣象  3.淨化空氣  4.固碳作用 

5.涵養水源  6.淨化水質  7.身體保健  8.美化景觀  9.維持生物多樣性

◎藥用植物：根據科學家計算,約每1000至10000種植物中,就有一種可以用來治病。但這些植物消失的速度,卻遠比人類發現它們療效的速度快的多！

◎營養生產者：植物是地球上唯一的營養生產者。所有的生物都必須仰賴它才得以生存。 它不但是地球現有的生物體中「體型最大、最小」,「壽命最長」,也是「分佈最廣」,高山寒原火山溫泉如此嚴苛的生活環境,也能發現它的蹤跡。

◎植物有精采的故事：看似安靜的植物世界,為生存競爭傳宗接代,可是要大費周章,甚是熱鬧。裡面有淒美浪漫的愛情故事,也有刀光劍影的武俠情節。一片樹林.一塊草地.一座山林.一棵大樹.一朵小花.一片樹葉都有精采的植物故事。

◎巨蚌(硨磲貝)與藻：海床上的巨蚌 (Giant clam,Tridancha gigas ) 並沒有讓藻類共生在體內,而是讓它附著在皮膚表面之下,形成長長褐色的線。為了要讓它們得到陽光,巨蚌必須張開它的殼,也因此而暴露在危險之下。但是這些藍色的小點對於光線卻是十分敏感,於是任何可能代表威脅的不預期陰影,都會使它發出警告而讓巨蚌合上它的殼。

◎411竹與亞洲：：竹子的種類約有1000種,60%集中於亞洲,英文的Bamboo這個字,就是起源於馬來西亞人於開墾土地、燃燒竹叢的爆裂聲時對竹子的稱呼。

◎有史以來,竹子之於亞洲文化,等於是橄欖之於希臘或麵包樹之於玻里尼西亞。有竹子自然分布的地方,都把竹子的特性發揮的淋漓盡致,從日常生活的籃、盤,到巨型結構的屋、船,甚至婚喪儀禮都與竹子扣上了緊密的關係。

◎411蘇東坡的竹：在我國文人雅士甚至以竹子代表著所認同一的氣節與精神,蘇東坡的「無肉令人瘦,無竹令人俗」詠嘆,更說明了竹子與人的互動關係。

◎411竹與地名：在台灣許多地方的地名都與竹子有關,如台北的竹圍、新竹的竹塹等,其當時都以生長迅速、栽培容易的竹子做為防禦或防風的功能。高雄舊稱「打狗」,也是因為平埔族馬卡道人,常在其聚落周圍種上刺竹林,一者做為防禦工事,一者防禦颱風肆虐,族人稱這種刺竹為「Takao」,後來才音譯成閩南語的「打狗」。其它地方如南投竹山、嘉義的竹崎等比比皆是,這些地方都與竹子的使用與食用很有關係。

◎竹的生長

◎411竹的分類

A.地下莖橫走,單稈散生：(桂竹.孟宗竹.黑竹.石竹.四方竹)

B.地下莖合軸叢生 (麻竹.綠竹.刺竹.巨竹.麻竹.八芝蘭竹.火廣竹.印度實竹.泰山竹.金絲竹.莎勒竹.鳳凰竹等)

C.地下莖橫走,合軸叢生：(苦竹.包籜箭竹.日本矢竹.台灣矢竹.內門竹.崗姬竹.唐竹.稚子竹)

D.走出莖合軸叢生(玉山箭竹.梨果竹.奧克蘭竹)

 

 

◎411小麥 (wheat, Triticum)

○小麥原產地：可能在 近東地區  敘利亞 附近。大約在 一萬年 前 開始栽培，於紀元前 4,000年左右 傳播至全歐洲。中國於紀元前 2,000 年，日本於  5 世紀時，美國於 16 世紀，澳洲於 18 世紀傳播栽培。

○冷涼氣候最適合小麥生長：獨立國協、美國、中國、印度、加拿大、土耳其、澳洲、巴基斯坦、義大利、法國、西班牙、阿根廷等國栽培最廣，產量最多。

○小麥產量：2000年,全世界小麥栽培總面積為213,600,000公頃,總產量為 576,317,000 公噸,單位面積平均產量為2,698公斤/公頃

○小麥的商業分類：小麥的物種與分類相當複雜，依商業用途可分類為：

(1) 硬紅春小麥(Hard red spring wheat) ：麵包

(2) 硬紅冬小麥(Hard red winter wheat) ：麵包

(3) 軟紅冬小麥(Soft red winter wheat) ：蛋糕與餅乾，

(4) 白小麥(White wheat)：糕餅用麵粉及早餐食品

(5) 硬粒小麥(Durum wheat)：義大利通心麵類食品

(6)硬粒紅小麥(Red durum wheat) ：現已很少有栽培。

◎麵粉以高低筋分類：麵粉以蛋白質含量高低分類後之特性及用途

種類    顏色   粉粒      性質                用途    

○高筋麵粉:顏色黃,粉粒粗,吸水性高彈性及延展性大,用於麵包.發酵食品等。

○中筋麵粉:顏色略黃,粉粒細,吸水性.彈性及延展性均中等,用於麵包.水餃等。

○低筋麵粉:顏色白,粉粒很細,吸水性.彈性及延展性均小,用於蛋糕.點心等。

◎蛋白質含量高低之麵粉用途：蛋糕:8~9.4%。餅乾:8~9.8%。油炸圈餅:8~10.5%。

餅乾9.3~11.2%。東方麵條:9.3~10.8%。一般麵粉:9.4~12.5%。白麵包:11.2~14%。

通心麵:12.3~15%。全麥麵包:14~16%。

◎光合作用：葉綠素在陽光的作用下,把植物葉內部的二氧化碳和水轉變成爲葡萄糖,同時 釋放氧氣：12 H2O + 6 CO2 + 光 →  C6H12O6 (葡萄糖) + 6 O2 + 6 H2O 其過程可分為光反應和暗反應兩個步驟：

○光反應：在葉綠體膜上進行：葉綠素吸收680nm和700nm波長的光子作為能量，將水分子光解。

○暗反應與CO2固定：暗反應由一系列的酶促進反應，在葉綠體基質進行：經由卡爾文循環（Calvin Cycle）羧化、還原和二磷酸核酮糖的再生將二氧化碳整合到一個五碳糖分子1,5 - 二磷酸核酮糖（RuBP）的第二位碳原子上。但這種六碳化合物極不穩定,會立刻分解為兩分子的三碳化合物 3 - 磷酸甘油酸,隨後被光反應中生成的NADPH+H還原並消耗光反應產生的 ATP。 後來經過一系列複雜的生化反應, 一個碳原子將會被用於合成葡萄糖而離開循環, 剩下的五個碳原子經一系列變化,最後在生成一個1,5-二磷酸核酮糖,循環重新開始。每次循環運行六次,才能生成一分子的葡萄糖。 ◎C3光合作用  ◎C4光合作用  ◎CAM景天酸代謝圖

◎水生植物的分類  ◎365鳳梨心的小小生態系  ◎113仙人掌盆景  ◎年輪

◎蔓藤攀緣  ◎植物可淨化污染  ◎植物是生產者  ◎食物鏈

◎水田.溝渠和河川  ◎碳循環  ◎多了解植物  ◎植物的多樣性

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第602單元  陽台花草

◎大家喜愛的陽台、窗台花草  ◎社區景觀要靠眾人窗台的美化

◎陽台花草如何選擇(人時事物地)

1.為什麼愛種花。     2.日照有多長 ?     3.東南西北。    4.活一年or很多年。

5.能吃or不能吃。    6.好看or不好看。

◎白玉蘭 Michelia alba DC. 001木蘭科 別稱 玉蘭花.木筆.銀厚朴.白蘭.興白蘭,湖北人稱她為迎春花,江西人叫它望春花,在廣州則被叫做玉堂春。是嘉義縣花。原產於中國.印度以及爪哇 ,落葉喬木,高達15米。冬芽密生灰褐色或淡黃灰色絨毛;小枝灰褐色。葉互生,倒卵形或倒卵狀長圓形,長10～15釐米,頂端突尖,基部楔形或闊楔形,背面有柔毛,主要在葉脈上。花大,鐘形,白色,芳香,直徑12～15釐米;花被片9,長圓狀倒卵形;雄蕊和雌蕊均多數。聚合果圓筒形,長8～12釐米,淡褐色;果梗有毛。花可做為香水材料,或婦女髮飾以及其他裝飾用,並可做為茶葉賦香用,或者也可做為庭園.廟宇之觀賞樹木,葉片則可做成美麗的葉脈標本。盛花期4～7月,繁殖主要以壓條法繁殖。

◎火刺木 Pyracantha koidzumii(Hayata)Rehder 024薔薇科 別名：狀元紅.臺灣火刺木.臺東火刺木.火棘.救軍糧.赤果.純陽子.赤陽子.火把果.紅子.救兵糧.水沙子.豆金娘.小紅子。產地：特產台灣東部海岸山脈溪流河床區域。本屬植物台灣僅產一種，天然生育地極狹，且具高觀賞價值，遭盜採盜掘之情形嚴重。尤其生育地多屬河床兩側，容易到達，受害更劇。性狀：常綠灌木，高可達3m。具長短枝，小枝先端常變為刺。嫩枝外被銹色短柔毛，老枝無毛。葉互生，在短枝上簇生；葉柄短，無毛或嫩時有柔毛；葉片倒卵形或倒卵狀長圓形，長1.5～6cm，寬0.5～2cm，先端圓鈍或微凹，有時具短尖頭，基部楔形，不延連於葉柄，邊緣有鈍鋸齒稍反捲，近基部全緣。花兩性，集成複傘房花序；花梗長約1cm；萼筒鐘狀；萼片5，三角形，先端鈍；花瓣近圓形，白色5裂；雄蕊20，花藥黃色；花柱5，離生，子房5室，每室2胚珠，上部密生白色柔毛。梨果夏末秋初成熟，近球形，直徑約5mm，橘紅色或深紅色，可食用。花期3～5月，果期8～11月。用途：盆栽，庭園樹，果實可食用。藥用:1.果實：味酸、澀，性平。健脾消食，收澀止痢，止痛。 2.根：味酸，性涼。清熱涼血，活血化瘀，止痛。 3.葉：味苦、澀，性涼。清熱解毒，止血。

◎梅花 Prunus mume Sieb. et Zucc. 024薔薇科 落葉小喬木,枝平滑。葉卵形,長5~8㎝,先端長尾尖;邊緣細鋸齒,柄長約1㎝,近葉基有兩腺體。花先葉開,單生或2~3朵簇生;花瓣白色,有時淡紅色;雄蕊多數。核果近球形,徑2~3㎝,被短絨毛,味道極酸。原產中國西南,目前各地均有栽培。成語:望梅止渴,青梅竹馬,歲寒三友。青梅煮酒意為集會共論天下事。「青梅煮酒」本為古代一種煮酒之法。羅貫中《三國演義》第二十一回：漢末，曹操邀約劉備至相府外的小亭邊賞梅飲酒，曹操談到「望梅止渴」的故事，又值煮酒正熟。曹、劉二人在此共論天下英雄，故謂「青梅煮酒論英雄」。最早記載梅的古籍是《詩經》,雖然《詩經》中以梅作詩賦的「比興」,但各篇中的梅,多以梅實作食物,而非作觀賞用。《禮記》〈內則〉也說:「瓜桃李梅…皆人君燕食所加庶羞也」,說明君王日常的食物中梅實為必需品。《周禮》〈籩人〉:「饋食之籩,其實棗栗桃乾(梅)榛實」,表示古人還用梅實祭神。梅實在古代作調味用,果實採收後,首先「曝乾為臘」,再「置羹矐虀中」,增加菜餚的風味。此外,又「可含以口香」,像現代的酸梅乾。因此,遠古時代種梅,是為了其實用價值。後來,大約在南北朝之後,梅才作為觀賞用,由梁簡文帝的《梅花賦》開其端,自此文人雅士開始喜愛梅花,有些人愛梅成癖。宋璯的詩說:「而今未說和羹用,且向百花頭上開」,表示梅在宋朝時,已經作為觀賞用而非以食用為主了。梅花白色,在冬末春初開花,有香味。和桃花比較,「梅花優於香,桃花優於色」。而梅的樹姿優雅,枝幹蒼古,賞鑑梅樹,不只是欣賞梅花,作為盆景.庭木尤富觀賞價值,古人傳下來的「賞梅四貴」,可為明證。此四貴如下:「貴稀不貴繁」和「貴含不貴開」,指的是梅花;而「貴老不貴嫩」和「貴瘦不貴肥」指的是枝幹。

◎枇杷 Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. 024薔薇科 又名盧橘,古稱無夏扇。常綠小喬木,小枝被綠色絨毛。葉互生,革質,短柄或近無柄,葉片長橢圓形至倒卵狀披針形,長12-30cm,寬3.5-9cm,先端尖,疏鋸齒緣,表面深綠色,背面及葉柄被鏽色絨毛。頂生圓錐花序;花瓣5,白色,有芳香;子房下位,5室,花柱5。梨果卵形至長圓形,黃色至橙色。產華東.華中及華北。枇杷「肥枝葉長,葉大如驢耳,背有黃毛,形似琵琶,故名」,原產中國南部溫暖多雨地區,栽培歷史約有2000年。劉歆在《西京雜記》中已記載:「漢武帝初修上林院,群臣遠方各獻名果異樹,有枇杷十株…」,「上林院」為世界最早的植物園之一,當時栽種的各類奇花異樹中,包含有南方的枇杷。日本栽植枇杷大概是唐代傳過去的,日本以「唐枇杷」命名。枇杷是名貴的水果,古代由盛產的南方進貢皇室,供祭祀之用,如《唐史》所記:「建中元年,詔山南歲貢枇杷,取一次以供廟享」。枇杷是夏季水果,范汪《祠制》曰:「孟夏祭用枇杷」，官方.民間夏季祭祀以枇杷為供品。枇杷生產的季節,每枝結果數十粒,滿樹金黃,極為壯觀,即所謂「一梢滿盤,萬顆綴樹」,梅盛俞詩說得最好:「五月枇杷黃似菊,誰思荔枝同此時」,枇杷金黃,荔枝血紅,結實串綴,各擅其長。枇杷又名「蘆橘」,自古以來即為招待客人的瓜果品之一,如蘇東坡居廣東時所吟誦的詩句:「羅浮山下四時喜,盧橘楊梅次第新」。

◎台灣海桐 Pittosporum pentandrum (Blanco) Merr. 088海桐科 別名七里香.千里香。常綠性小喬木,樹皮灰褐色。葉互生,全緣,近於革質,長橢圓形。花序圓錐狀頂生,花朵白色,甚小,但香氣遠播,蒴果球形,橙色;種子外有紅色黏質的被覆物 。為南部海岸林常見樹種,也是紅樹林伴生植物之一。花開時香味四溢,恆春一帶俗稱七里香,也有人稱之十里香;秋天到翌年春季結果,橙黃色果實成串掛在枝梢,十分耀眼,不僅能供插花素材 ,連鳥兒也嗜食,既有觀賞.防風價值,又是誘鳥植物。

◎絲瓜 Luffa cylindrica (L.)Roem.  109葫蘆科 別名菜瓜.布瓜.蠻瓜.天絲瓜.水瓜.天羅.天絡.仙人拐.魚鯔.縴瓜.灣瓜。英名 Vegetable sponge.原產在熱帶亞洲,印度現尚存在有野生種。兩千多年前傳入中國南方,台灣在三百多年前就有栽培,目前已成為本省夏季主要菜蔬之一,全省各地均有栽培。絲瓜性甘涼,果體含皂素,胃腸燥熱的人最適合食用,反之胃腸有寒滯的人,主食必須多配生薑,再煮得很熟爛才食用。生痘瘡.便秘.口乾鼻凅.口臭.牙齦腫脹.濃痰.小便金黃刺痛,煮食絲瓜湯均有療效。婦人授乳不足,亦可用絲瓜煮生薑.黃豆.豬腳食用,能促進乳汁分泌。老株將蔓藤切斷,插入瓶口,可滴取絲瓜水(絲瓜露),是清熱或化妝天然聖品,飲喝能解熱.解毒.止咳化痰.健胃;塗抹可美肌潤膚,功效顯著。老化纖維稱絲瓜絡,可當洗刷抹布或洗浴刷巾。 [本草綱目]:絲瓜絡清涼性,活血.通經.解毒藥。又為止痛.止血藥.用於腸出血.赤痢.婦女子宮出血.睪丸炎腫.痔瘡流血等,作黑燒內服。瓜鎮咳.祛痰.利尿.治痘瘡。葉莖治瘡毒。絲瓜水鎮咳.健胃.解毒。 老年人血氣衰弱,脈絡不順,筋骨酸痛,可用老絲瓜或絲瓜絡煮湯食用,具療效。嫩果種子含脂質極高,最好連種子也一塊吃下。另絲瓜的嫩芽及幼嫩雄蕊摘取可炒食。

◎葫蘆 Lagenaria siceraria Standley 109葫蘆科 果實長形稱瓠,圓形稱匏,扁圓形稱扁蒲,中間細腰稱葫蘆。 「瓠」「匏」「壺」「葫蘆」「瓢」指的都是同一種植物,唯品種不同.地區不同.時代不同,而使用不同的名稱。《埤雅》說:果實「長而瘦上者,曰瓠」,「短頭大腹者,曰匏」,瓠甘.匏苦。陸璣的《詩疏》說:「匏,瓠也;壺蘆,瓠之為柄者也」。《詩經》中「八月斷壺」的「壺」也是葫蘆瓜。《本草經》說:「瓠小者名瓢」……每一本書的解讀有許多不同之處。今日所見之葫蘆瓜,有長形者,也有「肚大柄短」者,皆為可食用的品種;另一種「葫蘆形」,即果實中凹,有兩個「肚子」之品種,則做為觀賞或製作藝品之用,一般不作為食品用。現代食用葫蘆瓜是食其果實部分,但周代也食用其葉,如《詩經》所云:「匏葉少時可為羹,又可醃煮」,所以才會有「幡幡瓜葉,采之煮之」的詩句。葫蘆瓜嫩時可以食用,成熟後果皮變硬,可作為水瓢、盛酒器、樂器和渡水用具(等於現代的游泳圈,古人稱為「腰舟」)。因此,《王氏農書》說道:「匏之為用甚廣,大者可煮為素羹,可和肉煮為葷羹,可蜜煎為果,可削條為乾;小者可作盒盞,長柄者可作為噴壺,亞腰者可盛藥餌;苦者可治病」,用途特別多。蒲仔絲風味特殊,含有大量鈣.磷,能強健骨骼及牙齒,幼童最適合食用。一年生攀緣草本,莖密佈腺狀粘毛。葉心狀卵形至腎狀卵形,長寬10-35cm,不分裂或稍淺裂,葉緣有齒牙。捲鬚與葉對生,2叉。葉柄長,頂端有2腺體。單性花,雌雄同株;花單生,白色,子房密生粘毛。瓠果大,梨形.葫蘆形.圓錐形等,果皮成熟後木質;種子白色。原產印度及非洲,古埃及有本植物的記載,應在史前時代已傳入中國。成語:依樣畫葫蘆,一簞一瓢, ○許由棄瓢:形容隱士的生活。漢‧蔡邕《琴操箕山操》記載:許由是古代的忠貞之士。堯時為平民,夏天時住在樹上,冬則住山洞裡,口渴的時候,常以手捧水飲之。人見其無杯器,送他一個瓢,許由飲畢,將瓢掛在樹上,風吹樹動,產生煩擾人的聲音,最後許由將之扔掉。

◎蝦蟆秋海棠 Begonia x rex-cultorum Bailey 110秋海棠科 秋海棠的種類繁多,由於花色豔麗嬌嬈,自古即深受人們喜愛,著名的美女楊貴妃即被稱為「海棠女」 。另一族群,卻是葉比花嬌,色彩繽紛的葉子暄賓奪主,取代了向來受重視的花朵,成為眾所矚目的焦點,這一類的海棠包括蝦蟆海棠.鐵十字秋海棠.虎斑海棠等,統一以觀葉秋海棠稱之。觀葉秋海棠是所有室內植物中,葉色變化最豐富的,如果嫌室內的綠色植物太單調,缺乏變化,建議可以找個假日去花市尋寶,買幾盆不同品種的觀葉海棠來點綴，環境跟心情都會跟著活潑起來的。

◎鐵十秋海棠Begonia masoniana Irmesh. 110秋海棠科 觀葉秋海棠原產於熱帶或亞熱帶地區,屬於秋海棠科的多年生草本植物。植株依品種之不同,株高.葉型.葉色.葉片大小皆變化很大。常見的葉型有不對稱卵型.腎型.盾狀或掌狀裂葉,葉色有白.紅.綠.粉紅.紫.咖啡.銀色等,通常一片葉子都含有2種以上的顏色。而葉面的花紋的變化更是超乎想像,斑點狀.放射線狀.鑲邊型.不規擇塊狀等。總之,觀葉秋海棠品種間差異極大,真要找出它們共通的特徵,大概就是都有多汁的葉柄.莖幹,及開白色或粉紅色的小花吧！

※你知道水鴨腳秋海棠的葉柄和莖吃起來酸酸鹹鹹的,是野外解渴秘方嗎？

◎番瓜樹 Carica papaya LINN. 112番瓜樹科 別名木瓜.蕃木瓜.番瓜.萬壽果.乳瓜.蓬生果,英名Papaya 。多年生常綠性軟木質喬木,莖直立分枝少;單葉大,呈掌狀分裂,柄長,螺旋著生。花雌雄同株或異株,白色。植株可分為雌株.雄株及兩性株三種,部分品種僅有雌,雄兩種,雄株通常不結果,雌株所結果實略呈球形,兩性株所結果,多洋梨形或長橢圓形。果皮為綠色或黃色,果肉為黃色或紅色。種子黑色,外有一層透明膜包住。 果實可治骨痛.痢疾.風痺.爛腳。番木瓜含有珍貴的番木瓜酵素,能分解蛋白質,所以在燉肉時,可以加幾滴番木瓜汁,這樣肉很快就會燉爛了。木瓜原名叫番木瓜或番瓜樹,是由國外所引進的;其實真正的木瓜是和蘋果一樣屬於薔薇科的植物,只產在我國大陸的湖北.山東.浙江等溫帶地方,台灣並不出產。

◎螃蟹蘭 (Schlumbergera russelliana)  113仙人掌科 不是所有的仙人掌均長在沙漠或是乾燥的土壤上，有些附生性的仙人掌係逐漸脫離土壤而附生在熱帶雨林的樹木上，最讓人喜愛的就是開紅花，結紅果的螃蟹蘭亦稱倒吊蓮、蟹爪蘭或蟹爪仙人掌。除比較傳統顏色外，還有粉紅、紫紅、洋紅、白及各種中間色。常見園藝種大都在聖誕節前後開花，因此也有人稱耶誕仙人掌。市售大都以吊盆方式呈現。邊緣缺刻有尖銳或較圓者。連葉仙人掌(Rhipsalidopsis gaertneri)很像螃蟹蘭，但它是葦仙人棒那一屬的，與螃蟹蘭的區別，莖更扁平，邊緣較平滑，花瓣一層一層的，花約一至二朵，對稱性開放。

◎山芙蓉 Hibiscus taiwanensis 120錦葵科 別名：台灣山芙蓉、狗頭芙蓉、千面美人。灌木，枝、葉柄被硬直毛。葉紙質，近圓形， 3-7 裂，裂片扁三角形，全緣或圓齒緣；葉柄長10-17 cm，被長直毛。花白色，變淡紅色；附萼片被長直毛；萼片被絨毛狀星狀毛。產全島中海拔地區。山芙蓉花在清晨初綻放的時候，先是呈現鮮白色，再漸轉為粉紅色，到了下午漸成紅色，甚至深紅色而閉合凋謝，花色一日三變，故又得「千面美人」或「三醉芙蓉」之稱，極具庭園觀賞價值。山芙蓉屬錦葵科(Malvaceae)植物，稱「山芙蓉」 ，別名「狗頭芙蓉」或「芙蓉頭」 ，您或許曾見過與山芙蓉花形花色均極為酷似的同屬植物—木芙蓉，兩者之區別，在於前者葉形呈廣三角心形，而後者除葉呈五角狀心形外，甚至有重瓣變種出現。

◎紅雀珊瑚Pedilanthus tithymaloides 133大戟科 紅雀珊瑚別名百足草、扭曲草、青龍，白斑葉者稱銀龍花或大銀龍。8、9月開花，花小小的，像紅色鳥嘴。莖以之字形生長。葉背像船的龍骨。有青葉、斑葉、卷葉等品種。味酸、微澀、性寒，有小毒。可外用解毒、消腫、止血。

◎青紫木 Excoecaria cochinchinensis Lour. 133大戟科 別名紅背桂.紅桂花.紅背桂花.紫木,常綠灌木。原產越南。葉有柄對生,卵狀披針形,背紫紅,聚繖花序,腋生,細小似桂花而得名,蒴果。觀賞用。民俗嫁娶桂花之替代品。

◎山茶 Camellia japonica L. 135山茶科 別名茶花.山茶花.晚山茶.耐冬.海石榴。原產中國.日本.韓國.琉球,為十大名花之一。常綠性灌木,品種多,花姿及花色.花形都極富變化。葉子硬有細鋸齒,有光澤,濃綠。花期在11月至隔年2月間。用扦插.壓條及高壓繁殖。可觀賞.製茶.食用。

◎油茶 Camellia oleifera Abel. 135山茶科 油茶:即苦茶。英文名稱 Oil Tea Camellia。小喬木,遍佈於大陸華中.華南,為最常見的油茶品種,台灣於清朝自福建引進,係本省山坡地的重要經濟作物。種子搾油做為食用油.香油.防銹劑或製成肥皂.洗潔劑.印泥等。油粕可當飼料或肥料,壓製成圓餅狀也是前人的肥皂,故閩南人肥皂稱『茶箍』 。

◎野牡丹 Melastoma candidum D.Don 168野牡丹科 別名 金石榴.金榭榴.埔筆仔.九螺仔花.不留行.狗力仔頭(以上為台灣習用名稱);豬母草.山石榴.地茄.豹牙郎木.活血丹.高腳山落蘇.吞口巴.氈子桿.毛足桿.野石榴.金雞腿.豬牳稔.牛牳稔.紅爆牙狼.倒罐草.高腳稔.大杜橋.水多年.高腳埔梨.大號天番爐。 灌木,高0.5~1.5m。莖鈍四稜形或近圓柱形,莖.葉柄密被緊貼的鱗片狀糙伏毛。葉對生;葉柄長5~15mm;葉片堅紙質,卵形或廣卵形,長4~10cm,寬2~6cm,先端急尖,基部淺心形或近圓形,全緣,兩面被糙伏毛及短柔毛;基出脈7條。繖房花序生於分枝頂端,近頭狀,有花3~5朵,稀單生,基部具葉狀總苞2;苞片.花梗及花萼密被鱗片狀糙伏毛;花梗長3~20mm;花5數,花萼長約2.2cm,裂片卵形或略寬,與萼管等長或略長,先端漸尖,兩面均被毛;花瓣玫瑰紅色或粉紅色,倒卵形,長3~4cm,先端圓形,密被緣毛;雄蕊5長5短,長者藥隔基部伸長,彎曲,末端2深裂,短者藥室基部具一對小瘤;子房半下位,5室,密被糙伏毛,先端具一圈剛毛。蒴果壇狀球形,與宿存萼貼生,長1~1.5cm,直徑8~12mm,密被鱗片狀糙伏毛;種子鑲於肉質胎座內。花期5~7月,果期10~12月。

◎燈稱花 Ilex asprella (Hook. et Arn.)Champ. 170冬青科 別稱崗梅.烏雞骨.萬點金.燈絲仔.檀樓星.岡梅根等,英名 Rough-leaved holly,台灣原生,大陸亦有分布。落葉性灌木,高約1~2M,分枝甚多,小枝光滑無毛;葉互生,薄紙質,卵形,刺狀鋸齒緣;春季(1~3月)開小白花,數朵簇生於葉腋,花梗纖細,基部有苞;萼片 4~5裂,花瓣 4~5枚;雄蕊與花瓣同數,柱頭圓形(無花柱); 3~6月結紫黑色核果橢圓形,具有縱稜。冬青科大多為常綠植物,燈稱花為少數會落葉的種類之一。

◎茉莉 Jasminum sambac (L.) Ait. 231木犀科 別名抹麗花.夜素馨.末麗.小南強.木梨花.三白.遠客.暗麝。原產印度.阿拉伯一帶 。為攀援狀灌木;嫩枝常被柔毛。單葉對生,卵形或橢圓形,長4～9cm,頂端短尖或鈍,基部闊楔形,全緣,兩面被疏柔毛或無毛;葉柄長約5mm,被短柔毛。聚傘花序頂生或腋生,通常具花3朵;總花梗長1～3cm,花梗長5～10mm,被柔毛;花萼管狀,8～9裂,裂片線形,長約5mm;花冠白色,冠管長5～12mm,裂片長圓形,長9mm ;雄蕊2,著生於冠管內;子房2室,每室有胚珠2。花期6~11月,夏季為採收旺季,花後通常不結果實。用扦插和壓條法繁殖。供觀賞用,可做切花.盆栽,也可食用,大量栽培採收花苞製香茶。 1879年廈門茶商以茶葉加茉莉花輸往爪哇為始。也有安溪茶商首創技術之說。此薰花技術於1881年由福建廈門、安溪茶商傳入台灣。 花語:你是屬於我的.可愛.親切.幸福。白色/友情.溫柔。黃色/溫情.優美。淡黃/你是屬於我的。

◎桂花 Osmanthus fragrans Lour. 231木犀科 原產大陸西南各省,現各地有栽培。原產地的天然生桂花樹多叢生巖嶺之間,所以桂樹又名為「巖桂」,木材「紋理如犀」,又名「木樨」。因花色不同,有許多品種,花白色者,稱為銀桂;花黃色者,稱為金桂;花紅色者,稱為丹桂。花可入茶,稱桂花茶。自古以來,桂是月的代稱,民間相信月亮中的陰影就是桂樹,此桂「高五百丈」,樹下有人以斧伐桂,但傷口隨即癒合,此即「吳剛斫桂」或「吳剛伐桂」的故事內容。農曆八月,常有桂子落於天竺,此為「月桂落子」。而四、五月「晦後」可在道路間拾得月桂子,「子大如貍豆，破之辛香」,古代相信是月中的桂所落下者。古詩文又常以桂作為登科代用語,如唐代杜荀鶴〈辭鄭員外入關赴舉〉:「男兒三十尚磋跎,未敘青雲一桂科」,句中「桂科」即登科。

○桂與貴諧音,因而民間亦以桂代表貴,如『夫榮妻貴』的吉祥圖中,以芙蓉花與桂花配合而成。又如『蓮生貴子』的吉祥圖中以蓮花與桂花組合而成。桂亦代表子孫,五代時竇禹鈞將其五子孫為『五桂』。語出《宋史》〈竇儀傳〉:竇儀學問淵博,風度翩翩，家中五兄弟相繼登科。馮道贈詩,有「燕山竇十郎,教子有義方,靈椿一株老,丹桂五枝芳。 」之名。即三字經中的『竇燕山,有義方,教五子,名具揚。』因此以『竇家丹桂』稱頌他人父子

◎毬蘭 Hoya carnosa  235蘿藦科 別名:球蘭.鱸鰻耳.玉蝶梅.抱壁蓮.天蝶梅.蠟蘭.玉繡球.繡球花藤.石壁梅.金雪球.鱸鰻魚。原產中國澳洲。多年生蔓性藤本,長達2米以上,常攀附於山谷陰濕處的岩壁或樹幹上。有乳汁,節間長有氣根,可附生於他物生長。葉肉質,全緣,對生,卵形,長3.5至12公分,具短葉柄。花期夏.秋季,四至六月開花,自葉腋間抽出,呈球形繖狀花序,小花十數朵,多達30朵,呈星形簇生,遠望如一花球,清雅芳香。花白色,花萼5深裂,花冠幅狀,5裂,副花冠星狀,結條形之蓇葖果,長7.5至10公分,光滑,種子具種毛。適合作矮桌面.茶几.窗台等,小盆栽室內植物,也可以作吊籃或攀纏栽植觀賞。另有斑葉.小葉.捲葉.皺葉等品種,觀賞價值頗高。含春日菊醇。味微苦.性平。可清熱解毒,袪風利濕,大補氣血,益乳汁,助血去瘀,生津化痰,消腫止痛,補腎去肝邪。

◎苦藍盤 Clerodendrum inerme (L.) Gaertn. 243馬鞭草科 又名苦林盤.白花苦林盤.苦樹。常見紅樹林伴生植物,既耐旱.耐鹽又耐水,典型海岸植物。小灌木,全株平滑,高達2－7m,莖為方形,葉對生,橢圓至卵形,肉質耐鹽性強。花序頂生或腋生,花白色五瓣,極長的花絲紅紫色,伸出花筒外,成片開放時非常漂亮。核果倒卵形。是海岸防風.定砂的優良樹種。

◎黃荊 Vitex negundo L. 243馬鞭草科 落葉灌木,小枝四稜,密被絨毛。掌狀複葉,對生,小葉3～5,橢圓狀卵形;全緣、疏鋸齒緣、粗鋸齒,以及缺刻狀鋸齒。頂生圓錐花序;花冠淡紫色。果球形,黑褐色。分佈華北、西北、華南各省,台灣則產南部及恆春半島。黃荊分布範圍極廣,屬於乾燥氣候區的優勢樹種。常在生長在土壤貧瘠的山區岩石地或沖積石礫地,即所謂「荒坂洲渚多有之」,且和許多灌木如酸棗等混生,所以有「荊棘叢生」、「荊棘載途」、「荊天棘地」、「披荊斬棘」等成語。黃荊到處可見,古人伐採供為薪材,如《詩經》所言:「翹翹錯薪,言刈其楚」,「楚」即黃荊。一直到明朝,李時珍的《本草綱目》還說:黃荊「處處山野皆有，樵採為薪」。古時候,貧婦常採黃荊枝條作為髮釵,因而有「荊釵布裙」之語,後世更以「拙荊」來謙稱自己的妻子。黃荊和另一樹種楸樹,自古即作為刑具,如《禮記》〈學記〉說:「夏楚二物,收其威也」,「夏」即「榎」,今名楸樹;「楚」為黃荊,長久以來被視為「刑罰」或「懲罰」的象徵,因此廉頗才會「負荊請罪」。

◎龍吐珠 Clerodendrum thomsonae Balf. 243馬鞭草科 別名:珍珠寶蓮.珍珠寶草.臭牡丹藤.白花蛇舌草.常山海州.一點紅,英名Bag Flower, Bleeding Heart Glorybower.原產非洲。是多年生藤本植物。紅色花朵自白色苞狀萼中吐出而得名。另有一種麥耳草,叫濱龍吐珠。適合庭園花廊.花架.蔭棚栽培,亦極適合綠籬或花台.盆栽。小枝方形.綠褐色.帶細毛。葉對生;有柄,紙質,全緣且葉脈明顯,長卵形或卵狀橢圓形,先端尖銳。夏至秋季開花,花頂生或腋出,具有長軸,呈圓錐狀聚繖形花序,萼片乳白色,花冠高盆形先端五裂,未開時鮮紅如珠,雄蕊細長,挺出花外,狀如吐珠。花謝後白色的苞片並不脫落,繼續保護著果實的發育。繁殖可用播種法或扦插法,生育適溫約22~30 ℃。

◎竹節蓼 Hmaloladium platycladum (F.Muell.)Bailey. 276蓼科 別稱蜈蚣草.節節花.對節蓼.對節草.鵝江草.大本蜈蚣草(台灣).觀音竹.鐵扭邊.上石百竹.飛天蜈蚣.蜈蚣竹。多年生草本,高1～3公尺。莖基部圓柱形,木質化,上部枝扁平,呈帶狀,寬0.7～1.2cm,深綠色,具光澤,有明顯的細線條,節處略收縮。葉互生,多生於新枝上;無柄;托葉鞘退化成線狀,分枝基部較寬,先端銳尖;葉片菱狀卵形,長4～20mm,寬2～10mm,先端漸尖,基部楔形,全緣或在近基部有一對鋸齒。花小,兩性,簇生於節上,具纖細柄;苞片膜質,淡黃棕色;花被5深裂,淡綠色,後變紅;雄蕊6～7,花絲扁,花藥白色,比花被短;雌蕊1,花柱短,3枚,柱頭分叉。瘦果三角形,平滑,包於肉質紫紅色或淡紫色的花被內,呈漿果狀。花期: 9～10月,果期10～11月。用扦插或播種繁殖。性微寒,味甘酸。 可清熱 解毒、散瘀消腫,主治毒蛇咬傷,蜈蚣咬傷;外用於跌打損傷。

◎洋落葵 Anredera cordifolia (Tenore) van Steen. 287落葵科 別名 洋落葵.雲南白藥.土川七(台灣).藤子三七.小年藥.土三七.馬德拉藤.金錢珠.中枝蓮。 原產於熱帶美洲,台灣於1965 年自巴西引進栽培, 目前已經歸化於台灣全島,且已逸為野生狀。多年生宿根稍帶木質的纏繞藤本,光滑無毛。一年的新梢可長達4～5m以上,植株基部簇生肉質根莖,常隆起裸露地面,根莖及其分枝具頂芽和螺旋狀著生的側芽,芽具肉質鱗片。老莖灰褐色,皮孔外突,幼莖帶紅紫色,具縱線稜,腋生大小不等的肉質珠芽(零餘子),形狀不一,單個或成簇,具頂芽和側芽,芽具肉質鱗片,可長枝著葉,形成花序或單花。葉互生,具柄;葉片肉質,心形、寬卵形至卵圓形,長4～8(～12)cm,寬4～9(～15)cm,先端凸尖,稍圓形或微凹,基部心形、楔形或圓形,全緣,平滑而帶紫紅,間見葉面扭曲而呈波狀,主脈在下面微凹,上面稍凸。總狀花序腋生或頂生,單一或疏生2～4個分枝,花序軸長10～30(～50)cm,花數十朵至200餘朵;花梗長2～4mm,基部有一披針形、先端銳尖的苞葉;花基合生呈杯狀的苞片2,其上有與其交互對生的寬卵形或橢圓形小苞片2枚,較花被片短;花被片卵形或橢圓形,長約3mm,寬約2mm,白色;雄蕊比花被長,花絲基部寬而略聯合,在蕾中時外折;子房近球形,上位,花柱上部3裂,柱頭乳頭狀。花芳香,開後變黑褐色,久不脫落。花雖兩性,但通常不孕。果未見。花期6、7月起可開放半年。

◎落葵 Basella alba L. 287落葵科 別名皇宮菜、胭脂菜、天葵、蟳公菜。阿美族語：likulon ,即傳統市場的『日本甕菜』 。原產中國及亞洲東印度或者可能為熱帶非洲。歸化後廣泛分佈於低海拔地區。莖肉質、光滑柔軟可直立伸展,亦可沿支柱蔓生。葉互生,卵形或卵圓形,有柄，葉緣無缺刻,每張葉片有10條明顯的葉脈。肉質小花,黃白色至紫紅色、無花梗及花瓣,穗狀花序。果為漿果,未熟時呈綠色,成熟後紫黑色,內含一粒種子,種子堅硬成熟時紫黑色,多汁而易於染色。落葵性喜高溫,生育適溫為25~30℃。耐熱、耐濕對環境適應性強。落葵蔓爬在原野荒地,村落住家附近時而可見。成熟後的漿果富含紫紅色汁液,是天然的食物著色劑。據說古時候的女人將它的種子蒸後曬乾,再拌白蜜敷面,也可算是化妝品植物。落葵的嫩莖葉含有豐富的維生素A、B、C及礦物質,是一種營養的植物,在藥理上可以促進胃腸蠕動及改善便秘,並有消腫及輕微降血作用,也是用途甚廣的一種藥草。

◎石蓮花 Echeveria spp 298景天科 蓮座草類稱之為無莖景天屬,與風車草非常相似,很多雜交種更不容易分辨,故又稱擬石蓮花。有些長成濃密的小灌木狀,有些只有扁平無莖的蓮座叢,大小.形狀、葉色和表面性質變化多端。葉肥厚,通常很光滑,葉面有一層蠟或葉霜,葉霜一經觸摸,很容易脫落。有些品種的葉和莖都有纖細的絨毛。葉子一碰就從連接主莖的地方折斷。休眠期結束後,春夏間,從接近蓮座叢中心的葉腋處,長出花穗,鐘形花朵由下至上逐一開放。有厚葉蓮座草.白雪蓮座草.銀蓮座草.紅緣蓮座草、毛擬石蓮花.近緣擬石蓮花.氈擬石蓮花.雅緻擬石蓮花.大葉擬石蓮花.白毛擬石蓮花.剛毛擬石蓮花.乙姬之花笠.錦晃星等多數品種。

◎兔耳草 Kalanchoe tomentosa Baker 298景天科 別稱月兔耳.白兎耳.星兎耳.長毛月兎耳.黒兎耳.黄金月兎耳。原產馬達加斯加中部。多肉植物,灌木狀,葉橢圓,無柄,密集,狀似兔耳,鋸齒緣,頂端有棕色點,交叉互生,長卵形,面有凹溝,背凸如龍骨狀。全株被滿白氈狀毛。

◎長壽花 Kalanchoe blossfeldiana v. poelln. 298景天科 別稱 壽星.花伽藍菜.多花落地生根,原產馬達加斯加島,是台中市花,農曆過年開花, 成團狀蓋滿頂部,是最便宜好看之大眾盆花。長壽花 屬於一年生花卉。株高15至30公分,莖葉部分為肉質肥厚,多汁,葉片呈深綠色。葉片具有蠟質和光澤,酷似冬青和綠玉的葉片。每朵單花較小,但許多小花形成一個較大的花簇。花色有紅.紫紅.金黃.杏黃.橘黃.白.水紅.淡紫和兩色等等。花色濃艷豐富,花色品種齊全,開花時間長,植株壽命長,易栽易管,是家庭居室裝飾很好的選擇。因此深受人們的喜愛。在市場上主要作為盆栽,最流行的器鉑大小有2.5 寸，4寸，6寸和6.5寸。長壽花是一種短日照植物,在自然季節條件下,一般在一.二月份開花但如果經過特處的遮光處理,可使其在一年的任何時間開花。因此市場上一年四季都有出售。由於長壽花較易營養繁殖,一般選用比較嫩的帶有2到3張葉片的插條進行繁殖而不太經常通過種子直接種植。長壽花另有一別名伽藍菜,由於伽藍在佛家語中有「伽藍土地,護法護人」的說法,因此致贈長壽花也有保佑、添福的意義，可用來致贈長輩。     花語:堅忍、好運齊來 

◎落地生根 Bryophyllum pinnatum (Lam.) Kurz 298景天科 是最常見的景天科植物,葉橢圓形,對生,一回羽狀複葉,葉緣有缺刻,會長出小的植株,好像水筆仔的胎生繁殖,其實這個不能叫做胎生,從生殖細胞胚胎或種子長大成苗的才可以叫做胎生;而落地生根只是從葉片長出不定芽,並不能稱之為胎生繁殖。它非常耐旱,常見到屋頂上長出一大片,無人照顧,但每年開花,也越長越多,野外亦可見到。當葉片掉落地面,也可靠本身的養分,長出小苗,成為新的植物體。別名:燈籠草.燈籠花.葉生根.倒吊蓮.生刀草.土三七.天燈籠.厚面皮,打不死,傷藥,伽藍菜。多年生肉質草本,株高1-3尺,莖葉肥厚而多肉,自生繁殖力極強,其葉片具圓齒,葉片脫落泥土表面時,齒間易生根發芽,長出新植株。冬.春開花,淡土紅或淡綠色。花梗長,生於枝頂,排成圓錐花序,下垂性,酷似一個個小燈籠,花之下部為圓筒狀之花萼,上部為花冠,高腳碟狀,裂片4。可清血,涼血,止血,生肌,散風,消腫,解毒,退癀熱。

◎洋吊鐘 Kalanchoe tubiflora (Harvey) Hamet 298景天科 別名:管花落地生根.錦蝶. 原產馬達加斯加島,葉呈長紡錘形,十字交錯排列,葉緣有齒,齒端生子芽,落地即生根

◎王爺葵Tithonia diversifolia (Hemsl) Gray 320菊科 別名提湯菊.五爪金英.樹菊.金花菊.狄氏菊.假向日葵.腫柄菊。英名tithonia,Mexican sunflower 。原產墨西哥和中美洲, 1910年引進台灣。多年生草本,莖木質化,全株被有細毛。葉互生,卵狀長橢圓形或三角狀卵形,掌狀3-5深裂,長7-20公分,有長葉柄。花為鮮黃色,花頂生或腋生,大型頭狀花序,周圍舌狀花大而明顯,約有10~13朵,花期為11月至翌年1月,果實為瘦果。全株和葉均供藥用,可治肝炎,痢疾等。

◎鄿艾 Crossostephium chinensis (L.) Makino 320菊科 別名:芙蓉.芙蓉菊.白芙蓉.海芙蓉.木白香.白石.千年艾。原產台灣。多年生矮小灌木,成株呈圓形,葉片濃密,色銀灰,有特殊香味,葉姿雅緻,風格不凡。花淡黃色,花期早春,但無觀賞價值。可入藥或燻油。全草可袪風,除濕,固肺,解熱,解毒消腫。主治風濕關節痛.感冒.咳嗽.調經.月內風.頭風.牙痛.小兒發育不良.下消敗腎。外用治癰疽,疔瘡,跌打損傷。在台灣民間女子不生育稱『花不住枝』就請瞎眼祈禱師和婦人,一起攜一朵紙花及一棵芙蓉到寺廟祈願,然後將紙花燒化。芙蓉帶回放在婦人房內,每日澆水不使枯死,如此很快就會生子。這是一種巫術,取芙蓉諧音『扶陽』的象徵意義。

◎洋甘菊 Matricaria recutita Linn. 320菊科 別名母菊.黃金菊.春黃菊,英名Chamomile or Camomile,菊科一年生(德國種)或多年生(羅馬)草本植物,株高約30至60公分,喜歡陽光充足,地質有點乾燥的土壤。德國品種莖比較直且立枝多,頂端開花,花辦為白色並帶有青蘋果的香味。 羅馬品種則是花較大,香味則差異不多,而且葉子本身就有香味。栽培方式:德國種的多在春天播種,以種子繁殖,羅馬種的則是在秋天以插枝或是分株的方式再繁殖。洋甘菊可以消除頭痛.偏頭痛或是發燒引起的肌肉疼痛,並有抗老化的功用,此外還有鎮靜.發汗及保溫的作用。以前婦女常被一種莫名的氣鬱症所困擾,而醫生通常會開處洋甘菊茶這種藥方來幫助他們度過那段精神焦慮期。由於洋甘菊對平滑肌有鎮定的作用,因此人們常常用它來對付胃部緊張.經痛和其他神經緊張的毛病。

◎夜香木 Cestrum nocturnum L﹒ 321茄科 別稱夜丁香.夜香花.木本夜來香.大本夜來香.夜香玉.洋素馨.夜光花.夜來香等。英名Night Jessamine.Night-blooming jessamine,原產西印度群島.熱帶美洲。全省各地普遍栽培。多年生常綠半蔓性柔軟灌木,株高2公尺以上,分枝多而柔軟。葉互生,披針狀長橢圓形,紙質,長8-18公分,寬2.5-5公分,全緣。3-11月開花,總狀花序近繖房狀排列,腋出或頂生,花色黃綠或綠白,細筒形而先端5裂,香氣極濃。夏.秋季結小形漿果,內藏種子一至數粒。晚上開花,香味非常濃郁,可作為盆栽.庭園樹等香花植物。莖葉及花有毒,小孩.家畜誤食莖葉或花枝,會出現心跳加快.體溫升高.肌肉痙攣.胃腸發炎.脾腎充血等症狀,嚴重者昏迷.甚至死亡。中毒時,可催吐急救,再送醫。有些人吸入其花香後,產生呼吸困難.頭痛.噁心.暈眩.猛打噴嚏等病症。媒體報導:曾有因花香太濃而引起鄰居抗告,而對簿公堂者。

◎辣椒 Capsicum frutescens Linn. 321茄科 別名棒椒.番椒.辣子.辣茄,屬茄科植物。辣椒的品種很多,以尖頭小紅辣椒(朝天椒)為最辣,也有甜而不辣的深綠色大柿子椒,又叫燈籠椒;辣椒原產於南美洲的墨西哥,約在明末清初初傳入中國。辣椒性味均屬辛熱,具有濕中散寒,開胃除濕之功效,適當地吃點辣椒有益於人體健康,辣椒可作為健胃劑,因為辣椒素能刺激口腔中的唾液腺,增加唾液分泌,加快胃腸蠕動,有利於食物的消化和吸收;辣椒可作為營養劑,因為辣椒中含有大量維生素A、C及胡蘿蔔素,是營養豐富的蔬菜之一,吃辣椒有祛濕除寒的作用,還可防治凍瘡。

◎小蝦花Calliaspidia guttata (Brandegee) Bremek. 325爵床科 別名珊瑚爵床.黃珊瑚.黃蝦花.黃苞小蝦花.蝦子花,英名Lollypops Super Goldy ,原產於南美墨西哥及祕魯。多年生宿根性半蔓性草本花卉(幹莖稍顯木質化),常見栽植於花壇.庭園或盆栽。株高30-90公分,分枝多,莖枝較硬,但枝條卻相當細小,全株均具密毛。葉對生,全緣,闊披針形或長卵形,深綠色,葉面具光澤,葉脈顯明, 。春到秋季皆能開花,穗狀花序頂生, 長6～15公分,苞片密生直立,紅棕色或黃色,廣卵形,長約1～2公分,花冠白色細長,二唇狀,自苞片上直立出,長約3.5公分，下唇瓣略下垂但不卷曲,比上唇瓣稍長且闊,下唇瓣全緣,花萼白色為花冠的1/4長,規則5裂。花姿生動高雅，具觀賞價值。可用扦插繁殖。性喜溫暖氣候。

 

◎九層塔Ocimum basilicum Linn 342唇形花科 別稱羅勒.香菜.蘭香.腎子草。亞洲.非洲和美洲溫暖地帶均有分布,台灣則是人工栽培,用來當香料植物及藥用。一年生直立草本,高通常30～80公分;主根圓錐狀;莖方柱狀,上部被倒生微柔毛,綠色或染紫色。葉對生,紙質,卵形至卵狀長圓形,長2.5～5公分,寬1～2.5公分,頂端鈍或短尖,基部漸狄或楔尖,邊緣有不規則牙齒或近全緣,兩面無毛;葉柄長約0.5公分,上部常有狹翅。花夏季開放,紫色或白色,排成頂生總狀花序;苞片小,常有顏色;花梗在結果時明顯下彎;花萼闊鐘狀,長約4毫米,萼管短,檐部上唇中裂闊大,近圓形,內凹,邊緣下延至萼管,下唇裂片披針形,具刺狀尖頭;花冠長約6毫米,唇片外面被微柔毛,上唇近檐等的4裂,下唇長圓形,全緣,下傾;雄蕊4,後雄蕊花絲基部有齒狀附屬體,花藥匯合成1室。果萼長達8毫米,脈紋顯著,下傾。小堅果卵珠狀,長2.5毫米,黑褐色,種臍白色。本省民間俗稱的「九層塔」,被稱為『香草之王』,也是高產值的香草香料,品種有:甜羅勒.西洋九層塔.紫羅勒.香球羅勒.檸檬羅勒.暹羅羅勒.桂皮羅勒.萵苣羅勒.綠皺葉羅勒.茴香羅勒.聖羅勒及灌木羅勒---等。全草可發汗解表.健脾化濕.散瘀止痛,治腹脹.消化不良.關節痛。外用治濕疹.皮炎。果實稱『光明子』可明目。

◎到手香Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng. 342唇形花科 別名倒手香.左手香.印度薄荷.過手香。株高可達90厘米。莖幾成方形,莖節極易長根,一經觸地立即發根。葉肥厚深綠色,尖橢圓形,長4厘米,略帶絨毛,葉緣有淺圓鋸齒,一經觸摸,即散發獨特的香氣。花細小呈淡紫色,長成疏鬆的總狀花序。可用扦插或種子繁殖。性辛,溫。味甘。可清涼.消炎.祛風.解毒.活血。內服治感冒發燒.扁桃腺炎.喉嚨發炎.肺炎.寒熱.頭痛.胸腹滿悶.嘔吐瀉泄。外用消腫退黃。

◎蚌蘭 Rhoeo spathaceae (Sw.) stearn 358鴨跖草科 別名紅川七.紅三七草.水紅竹.七葉紅三七.日本川七.剝葉三七.葉包花.哈巴花(以上為台灣常用名稱);紫背鴨跖草.紫萬年青.蚌花.紫萬年青花.荷包蘭.蚌蘭衣.菱角花.紅蚌蘭花。多年生草本,高約50cm。莖較粗壯,肉質。節密生,不分枝。葉基生,密集覆瓦狀,無柄;葉片披針形或舌狀披針形,長10～30cm,寬2～6cm,先端漸尖,基部擴大成鞘狀抱莖,上面暗綠色,下面紫色。聚傘花序生於葉的基部,大部藏於葉內;苞片2,蚌殼狀,大而扁,長3～4cm,淡紫色,包圍花序,花多而小,白色;萼片3,長圓狀披針形,分離,花瓣狀;花瓣3,分離,卵圓形;雄蕊6,花絲被長毛;子房3室,蒴果2～3室,室背開裂。台灣幾乎全年都在開花結實,但以夏天為明顯。1.花：味甘、淡,性涼。清肺化痰,涼血止血,解毒止痢。2.葉：味甘、淡,性涼。清熱解毒,化瘀止血。3.全草：味淡，性寒。涼血潤肺,祛傷解鬱之功。

◎紫錦草Setcreasea purpurea Boom. 358鴨跖草科 別名紫鴨跖草紅葉鴨跖草。原產地 墨西哥。多年生草本,植株匍匐或蔓生下垂,莖葉均呈濃紫或暗紫色,葉面有軟絨毛,質厚而脆,易折斷;夏季開花,花色桃紅,開於各分枝頂端,有蚌殼狀苞片保護。花瓣3片,雄蕊6枚,花絲有毛,子房3室,每室有2胚珠,蒴果。汁液有毒,皮膚過敏者觸及汁液常造成刺痛、紅腫和起疹子,數天後才會痊癒。觀賞用,常養成吊盆,或種在石縫、假山、斜坡間,讓其自然下垂;四季皆具觀葉效果,但陽光不足時,顏色會較灰暗,降低美感。

◎美人蕉Canna coccinea Mill.  370美人蕉科 別名蓮召花.蓮招花.連招花(台灣);蓮蕉花.紅蓮蕉.曇華.鳳尾花.小芭蕉.五筋草.破血紅. 觀音蕉。主要產地:印度.南美洲及非洲等熱帶地區。多年生直立草本,全株綠色無毛,高達1.5m。根狀莖塊狀。葉互生;葉片長大,長方橢圓形,長10～30cm,寬8～15cm,先端短漸尖,基部楔形至圓形,全緣,側脈羽狀傘形顯著。全年開紅色或黃色大花,總狀花序頂生,常被蠟質白粉,每花具1片長約1.2cm的卵形苞片;萼片3,披針形，淡綠色；花冠管狀，3裂，綠色或紅色；雄蕊5個，花瓣狀鮮紅色，黃色、乳黃色,雜色;其中一個具花藥,最外3個為退化雄蕊,倒披針形,較花冠更大,另有一個特大,反卷為唇瓣,全緣。蒴果綠色,長卵形,有軟刺,長1.2～1.8cm。 根:甘.淡,涼。清熱利濕,安神降壓。 花:收斂止血。台灣的習俗,婚禮中以蓮蕉花象徵『連招貴子』。在墳墓上亦有種蓮蕉以求多子多孫。

◎台灣百合 Lilium formosanum Wallace 372百合科 別稱山蒜頭.百合.師公鈃.野百合.高砂百合。分布於中.北部海邊到3000公尺高度的海拔山區,另外,蘭嶼、綠島也有分布。應性非常強，從海邊一直到三千公尺的高山都有分佈。多年生草本,具鱗莖,鱗片覆瓦狀被覆;莖直立或斜昇,通常單一。葉線形,互生,無柄,通常無毛。花頂生,1至數朵,漏斗形,長約十五公分,白色且帶有紫色條紋,花被片3+3,具蜜腺,有香味,子房上位,柱頭膨大,裂。從開花到結果,花莖的角度會隨著變化。圓柱形蒴果,胞背開裂,種子具薄膜。花蓮東部海岸及離島地區是台灣百合及鐵炮百合的原生地之一,百合開花期在每年三至五月間,以前東海岸地區到處都可欣賞到百合盛開的美景,迎風搖曳飄散著淡淡清香。但近年來原生地的百合不斷遭受民眾採摘,或人為開發的破壞,野生的族群及數量逐漸減少,不容易再看到大片百合迎風招展的美景,有逐漸走向絕種之虞,實在令人遺憾。台灣百合是台灣生命力最強的植物之一,從海濱一直到海拔三千二百公尺都可見其芳蹤。低海拔地區因為開發與人類的採擷,數量越來越少,反而常在高山地區成群出現,蔚成盛夏美景,尤其是那些高山火災之後的地區。它的花朵碩大.潔白.芳香,是一種普受喜愛的野花。為挽救瀕臨絕種的原生百合,使其在原生地再展風情,行政院農業委員會花蓮區農業改良場幾年前便開始投入原生百合復育工作,積極蒐集原生百合種源,由於百合是多年生的球根植物,為了進行復育工作,必須先行研究大量繁殖技術,經過花蓮場研究結果,台灣百合以種子繁殖為適,利用播種發芽後定植田間一年內即可開花。

◎武竹 Asparagus densiflorus (Kunth) Jessop 372百合科 別名天門冬,有密葉武竹.垂葉武竹.狐尾武竹.松葉武竹.闊葉武竹.蜜妮武竹等園藝種。原產南非納塔爾。多年生宿根性草本觀葉植物,莖有刺,長可達1.5公尺,地下有肥大塊莖;枝葉四季常青;其真正的葉子化,所見的為密生的綠色細細假葉,線狀披針形,而形成叢生的綠葉一般。花白色,腋出,有香味,果實成熟轉紅。忌強光直射,枝葉青翠細緻優雅,耐陰,適合盆栽,緣栽,可當室內植物。

◎白紋草Chlorophytum bichetii Backer 372百合科 又名白紋蘭,原產熱帶西非,多年生草本植物,株高約10-15公分,葉線形,紙質,叢生,葉緣有白色或黃色縱紋,地下根肥大呈紡錘狀,有貯存養分及水分的功能。夏季時會開白色的小花,但因花較不具觀賞價值,通常還沒開放,就被剪除,以避免植株耗費太多養分。分株繁殖。性喜高溫多濕,忌全天強光直射。適合緣栽.盆栽或是吊盆, 是常見的室內觀葉植物。因葉色及植株形態都跟吊蘭很像,所以常被誤認,但仔細觀察,還是可以看出兩者不同之處,白紋草不像吊蘭一樣,會從植株基部長出走莖,且白紋草的肥大塊根也是吊蘭所沒有的。

◎掛蘭 Chlorophytum comosum (Thunb.) Baker 372百合科 別名吊蘭,有鑲邊吊蘭 .中斑吊蘭 .大葉吊蘭等栽培種 ,植株約10～20公分,成株叢生狀,葉由根際生出,線形,近革質。葉色有全綠.鑲邊或中斑。以觀葉為主,屬於觀葉植物。以分株或走莖上的幼苗法來繁殖,春至秋季為適期。性喜高溫多濕,忌強烈光線照射,適合緣植、盆栽或是吊盆。吊蘭,顧名思義就是使用吊盆栽種的植物,吊蘭的生性強韌,能夠適應各式各樣的環境,室內或室外都能夠生長的很茂盛,無意中栽種一盆,卻會帶來許多意想不道的收穫,因為她的繁衍速度在適應環境之後,會長得非常快,,最適合忙碌的都市生活增添綠意的植栽了。吊蘭的花長在走莖上,非常小,約直徑1公分而已,一般都在夏天或天氣暖和的時候,才會在走莖上長出小花芽胞,開花速度很快,只不過因為花太小,顏色不夠鮮豔,所以常被人們給忽略掉了,因為吊蘭靠走莖繁殖,所以花繁殖的功用就不是那麼好,因此雌蕊如線狀,不易與雄蕊花粉授精,也就是說要靠吊蘭種子來進行繁殖播種的機會不大,雄蕊的花粉粒就如同百合科的特色,略像橄欖球的形狀,雄蕊數目有六,花瓣數目也是六片,很容易觀察。從一棵健康的吊蘭主株中,會發現不時的冒出走莖,當走莖往外延伸到一個適當的長度之後,會慢慢長出根(類似黃金葛的根),主要目的是用來吸收環境之中的水分,如果走莖下的叢根遇到土或是其他栽培介質的時候,很快的就會形成另一個健康的植株,這時再將走莖與母株之間的連結剪斷,就形成了一個新的植株了,所以吊蘭的走莖繁殖非常簡單,值得一試。

◎青龍刀 Gasteria disticha (L.) Haw. 372百合科 別名無憂華,是百合科厚舌草屬(Gasteria)多肉植物,此屬大陸稱為脂麻掌屬。大約有50個品種。多數是沒有莖的多肉矮小品種,基部會長出大量的短匐莖,葉排列成扁扁的兩排。以其代表品種青龍刀及沙魚掌,就可以聯想成它的樣子。春夏開橙或紅色管狀小花,基部彎曲膨脹,長不到2.5公分,但每枝花莖有15~20朵,小巧可愛,最適合小盆栽。有虎紋.斑點.暗綠色等品種。園藝種有臥牛.春鶯囀.孔雀扇.墨鉾.小龜姬.愛勒巨象……等。

◎黛粉葉 Dieffenbachia maculata (Lodd.) Sweet 381天南星科 別名廣東萬年青.萬年青.花葉萬年青.啞蔗。原產中美洲及南美洲北部,是最早引進本省的這類植物,全省各地普遍栽植,觀賞,品種繁多,有些葉面濃綠而散生自點或不規則斑塊,有些則有金黃之色彩。多年生草本大型草本,莖節明顯,高達70～120公分;葉大型,長橢圓形至卵狀橢圓形,全緣,葉柄基部呈鞘狀;佛焰花序之總梗從葉鞘中抽出,佛焰苞常呈長圓狀披針形,肉穗花序較佛焰苞略短,有些品種會結橙黃或黃綠色之漿果。此植物耐陰性與耐陽性均佳,適合室內觀葉植物,以扦插或分株法繁植,性喜高溫多濕,春至秋季為適期,日照約50～60％,忌強烈日光直射。全株有毒,莖毒性最強,應慎防幼兒啃食。汁液與皮膚接觸,常引起發炎和奇癢,觸及眼晴,導致紅腫。誤食造成口喉刺痛.聲帶庥痹.大量流涎,有時還有惡心.嘔吐和腹瀉等症狀, 可用水沖洗急救

◎芋 Colocasia esculenta(L.)Schott 381天南星科 別稱芋頭.芋仔.青芋.芋艿.朱芋.白芋.芋仔.早芋等,英名Tare;Eddo;Dasheen。原產印度,全省各地普遍栽培。台灣芋品種,大都在日據時代由東南亞.大陸華南地區及日本等地引進。 食用種有檳榔心芋.麵芋.紅芋.黃心芋及野山芋等;而觀賞用的有彩葉芋以及斑葉芋。以分孽之子芋繁殖。多年生草本,株高60～150公分;塊莖肥大,含大量澱粉質。葉大型,有長柄,葉片短箭形,葉柄盾狀著生。夏季開花,肉穗花序,雄花集中在花序上方,雌花集中在花序下方,子房１室;雌雄花均無花被。花序外側有大型佛焰苞保護。芋的生殖力很強,所以台灣民間在訂婚時,用做子孫繁榮的象徵,由女方當禮品贈給男方,俗語有『食芋仔生子生孫』,就是此意。在墳墓上,民間亦植芋以祈子孫。皮膚觸及黏液,常引起劇癢,甚至發生紅疹,腫脹等現象。用途:糧食.蔬菜.澱粉料.飼料。

 

◎彩葉芋Caladium x hortulanum Hort ex Birdsey 381天南星科 彩葉芋就是一種葉子比花美麗的植物,雖然原生種只有七種而已,目前紀錄的品種有200多種,白、粉、紅、綠不同的色彩,加上濃淡不同的配置,在葉片上構成一幅幅不同的圖案。屬名Caladium是從希臘文的杯（kaladian）而來,盾狀的葉子,加上斑斕的色彩,的確讓它看起來像是一個華麗的酒杯,只是不知道誰會真的用它來盛酒,不過也不建議大家拿它來當酒杯,因為它可是全株有毒的植物。彩葉芋最燦爛的時期是在每年盛夏,此時氣溫高,日照強烈,最好不要把它放在太陽底下直曬,然後記住不要讓盆土乾燥,否則葉片會枯萎,如果每隔10-15天用速效肥料追肥一次,葉片的色彩會更嬌豔美麗。晚秋之後,如果看到葉片漸漸褪色，可不要急著澆水、追肥,應該減少澆水、停止施肥,因為這時候的乾枯是因為它要準備「冬眠」了,等到地上部分完全乾枯後,要把它放在溫暖、無風、乾燥的場所,保持13℃以上的溫度,來年春天,就可以看到它再度萌芽,長出美麗的葉片。

◎文殊蘭 Crinum asiaticum L. 385石蒜科 別名文珠蘭.允水蕉.引水蕉.羅裙帶.秦瓊劍.文蘭樹.水蕉.十八學士.海帶七.郁蕉.海蕉等。許多人都喜歡望文生義,把文殊蘭誤認為一種蘭花,實際上文殊蘭并不是蘭科植物,而是一種石蒜科多年生球根草本花卉。葉片寬大肥厚,常年濃綠,長可達1米以上,前端尖銳,好似一柄巨人的綠劍;花葶一年四季均直立生出,高度約與葉片等長,但大多只在夏秋兩季開花,一般有花10朵~24朵,呈傘形聚生于花葶頂端;每朵花有6片細長的花瓣,中間紫紅,兩側粉紅,盛開時向四周舒展,甚至會向后彎曲,似乎盡力地向人們展示著它的美麗與嫵媚,且花香濃郁,飄散甚遠,所以一向深受人們喜愛。文殊蘭花葉并美,具有較高的觀賞價值,既可作園林景區、校園、機關的綠地、住宅小區的草坪的點綴品,又可作庭院裝飾花卉,還可作房舍周邊的綠籬;如用盆栽,則可置于庄重的會議廳、富麗的賓館、宴會廳門口等,雅麗大方,滿堂生香,令人賞心悅目。文殊蘭原產印度尼西亞、蘇門答臘等,我國南方熱帶和亞熱帶省區有栽培,但在雲南省的西雙版納栽培得尤其多,因為該地區的傣族全民信仰南傳上座部佛教,幾乎每個村寨里都有佛教寺院,文殊蘭被佛教寺院定為“五樹六花”（即佛經中規定寺院里必須種植的五種樹,六種花。）之一,所以廣泛種植。

◎火球花 Haemanthus multiflorus (Tratt.) Martyn ex Willd. 385石蒜科 別名網球花.紅繡球.血百合。造型殊異,六瓣細線形的花瓣再加上細長形的雄蕊組合成一朵小花,再由30～100朵的小花組成圓球狀,花色火紅,看起來就像一團紅紅的火球。因形狀為圓圓的球狀,想像一下,像不像古時招親的紅繡球，故又稱〝紅繡球〞。

◎君子蘭 Clivia nobilis Lindl. 385石蒜科 別名大花君子蘭.劍葉石蒜。原產地南非。多年生常綠草本。莖甚短,根肉質,粗壯,葉帶狀革質,濃綠色,有光澤,2列生。花自葉叢抽出,繖形花序,花冠廣鐘形,緋紅艷麗,有20朵~40朵。

◎華冑蘭 Hippeastrum reginae (L.) Herb. 385石蒜科 華冑蘭是屬於秋冬開花的孤挺花,多年生球根花卉,花色 紅白,花期 夏至秋季,花語:多話,喋喋不休 .

◎馬蝶花 Neomarica northiana (Schneev) Sprague 386鳶尾科 別名巴西鳶尾,原產巴西。常綠性多年生草本植物。株高約30～40公分;葉帶狀劍形,自短莖抽生,葉基扁平,像扇子狀展開,長約50公分,寬約3公分。春季開白花,花莖外形與葉片極相似,只是比較長,頂端開1～2朵花,花被6片,三片白色外翻,3片藍紫色內捲。花後能著生幼株,垂地後發根生長。用分株法繁植,春、秋兩季為適期,全日照、半日照均能成長,但以半陰處日照約60～70％為理想,葉色較美好。栽培以肥沃之壤土或腐植質土為佳,排水需良好,性喜高溫多濕,生育適溫約攝氏20~28度,冬季要溫暖避風。適合庭院美化、盆栽。

◎酒瓶蘭 Nolina recurvata (Lem.) Hemsl. 392龍舌蘭科 原產墨西哥,常綠小喬木。莖幹直立,下部肥大,狀似酒瓶;老株表皮會龜裂,狀似龜甲,非常特殊。葉線形,軟垂,開白色花,生命力植強。性喜高溫耐旱,全日照、半日照均可,老葉要修剪,可促進植株長高。「酒瓶蘭」和「酒瓶椰子」都有一個共同的特徵,即莖幹的基部肥大,狀似酒瓶。「酒瓶蘭」的酒瓶是較貼近於地面,而後直立細細長長的莖幹,並且她沒有像「椰子」落葉時的葉痕會烙在莖幹上留下環形的紋路,葉叢生於頂部,細長條形、下垂,狀似散髮。春、秋可播種繁殖 ,生育適溫20～28℃,適高級庭園樹、盆栽 。

◎觀音棕竹 Rhapis excelsa (Thunb.) Henry ex Rehd. 393棕櫚科 別名觀音竹.筋頭竹.琉球竹.大葉柺仔棕。原產中國華南地方,早年即引入琉球,據說在琉球觀音山一帶,遍生極廣,使人誤會為當地原生,因而名之。常綠灌木,叢生,莖幹豎直,高1.5～3公尺,植株具備橫走性地下莖。葉簇生於幹頂,掌狀深裂,裂片3~7枚先端截形,有鋸齒緣,葉片具縱褶,具光澤,小葉船形,形狀別緻,葉鞘基部有黑褐色纖維包圍幹部。雌雄異株,肉穗花序,自葉腋抽出,淡黃色的花朵,甚小,花期約在六、七月間。漿果為闊橢圓狀,表面生有鱗片,成熟紅黃色.細小,像BB彈。喜歡高溫多濕的環境,耐陰與耐寒性皆強,宜栽培於陰蔽且排水良好處。因易於栽種,已成為常見之園藝植物。可製手杖、手工藝品。

◎文心蘭 Oncidium  405蘭科 文心蘭花色鮮黃,花形特殊,花朵盛開時形狀宛若一群跳舞的女郎,故又稱跳舞蘭。Oncidium是由拉丁語的onkos(瘤)與edios(形)二字結合而成,因其唇瓣基部具有瘤狀肉質突起,故有此名字。文心蘭自生於墨西哥.玻利維亞.巴西.等熱帶美洲,約有300種左右。屬氣生性蘭花,其植株大多具有卵形.紡錘形.圓形及扁圓形之假球莖,依其葉型可分為厚葉系.具假球莖厚葉系.具假球莖薄葉系.扇形葉系及棒狀葉系等五種。花朵顏色大多為黃色花系,此外亦有洋紅.紫色.黃綠.粉紅.茶褐色花紋及紫紅.斑點.白裙.橘等特殊花色。除了文心蘭屬(Oncidium)本身就擁有750種以上的原生種之外,一般所指的文心蘭其實包含了四個屬,除了文心蘭屬之外,還包括了菫花蘭屬(Miltonias),齒舌蘭屬(Odontoglossums)及蜘蛛蘭屬(Brassavola),不止如此,透過人類的育種技術,不止創造出許多種間雜交的新品種,一些屬間雜交所產生的新品種,在坊間也可以見到。「野貓」是由文心蘭屬.菫花蘭屬及齒舌蘭三個屬的植物所培育出來的植物, 以菫花蘭.齒舌蘭及蜘蛛蘭所培育出來的Degarmoara屬,俗稱為「白蜘蛛」。文心蘭合適做為切花及盆花,臺灣自1986年自泰國引進南西文心蘭(Oncidium Gower Ramsey)種苗進行大規模試種成功後,逐步推廣到全臺灣栽培。目前以切花栽培為主,外銷日本巿場及國內巿場兼具。文心蘭的盆花也具有良好的觀賞價值，常見品種如蜜糖文心蘭(Oncidium Sweet Sugar)、香水文心蘭(Oncidium Sharry Baby )。

◎四季蘭 Cymbidium ensifolium (L.) Sw. 405蘭科 別稱 焦美蘭.石蘭.焦尾蘭.紅花素心蘭.素目.素心蘭.嬌美蘭.官蘭。原產中國南部。地生蘭,植物體自然高度約 30~40 公分。假球莖長卵形,高 2~3 公分,葉 2~4片,線形長 40~60 公分。唇瓣長2.5公分.長卵形,乳黃色而帶紅斑,三裂,側裂片半月形,直立。中裂片三角卵形,向下彎曲。花開時芳香四溢,很受人們喜愛。四季蘭香味清淡,花期集中夏秋,而大多數種類花期均在春冬季,恰可彌補花期空缺,如此一年四季均有花可賞。

 

 

◎金絲竹411禾本科Bambusa vulgaris Schrader ex Wendland var. striata (Loddiges) Gamble.別名黃金間碧玉竹。原產非洲。莖根叢生,稈澄黃色而間有深綠粗細條紋,籜具有黃色和綠色相間的縱條,外被密毛,籜頂葉片闊三角形。金絲竹與其他竹類有很大的差異,可以在竹桿上看到很明顯的金黃色與綠色相間,這是「泰山竹」的一種變異。竹稈金黃色有綠色縱紋。葉披針形,平行脈,一簇5~10枚。地下莖橫走,其頂芽或側芽可萌發成筍,再長成新株。植株老化會開花,花後常枯死。喜溫暖到高溫,日照需充足。用途：觀賞.工藝材.農具.建築。是高級園景樹。

◎葫蘆竹 Bambusa ventricosa McClure 411禾本科 別名佛竹.佛肚竹。原產中國大陸。常綠喬木狀,稈高2~5公尺,稈柄合軸叢生,地下莖橫走,頂芽或側芽可萌發成筍,長成新株。直徑約3~8公分,節上密生有不定根。節間短縮膨大,因有明顯而澎大的竹稈似葫蘆,因此而得名。老株開花後常枯死。葉互生,扁平披針形,具平行脈, 呈不規則格子狀脈,葉緣一邊或兩邊具有邊毛,葉柄短,葉舌顯著。花由小穗上多數的花組成。喜溫暖至高溫日照要充足。冬季至早春應培土一次,促萌新株。用途:園景樹.盆栽.製工藝品。

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第603單元  常見的民生植物

◎常見的民生植物：主.副食.零食.調味品.嗜好品.飼料等等

◎民生植物的定義：台北植物園數位導覽資訊網中,民生植物的定義是「民眾為生活所需而栽種之植物」。「民以食為天,為了有穩定的食物來源,人類於是邁入農業社會。許多野生植物被馴化,並且不停的改良,而成為今日的糧食作物。糧食作物中有主食類,即提供我們生長基本澱粉來源的作物,如禾穀類、根用類等；另有蔬菜水果類、辛辣香料類、飲用原料類等」。

◎作物的意義：一般野生植物中,有的對人類有用,有的則否,人類選擇其有用者加以栽培.保護及改良,藉人為的馴化使其成為有經濟價值的植物,此種植物稱之為作物(crops)。概言之,凡人類直接或間接(如飼料作物)利用為目的,所栽培的所有植物,均稱之為作物,亦可稱為栽培植物或農業植物。

◎廣義的民生植物：

1. 觀賞植物(常指觀賞類):觀賞用所有的植物

2. 森林植物:木.竹等栽培或保護的植物

3. 畜牧植物(飼料作物):野生或栽培的牧草

4. 園藝作物:蔬菜.果樹.花卉(觀賞植物)

5. 農藝作物：食用作物  特用作物  飼料作物  雜用作物

◎香楠 015樟科 Machilus zuihoensis ---楨楠屬 新芽苞及葉淡蒼白色,葉披針形或倒卵形,厚紙質,面少光澤,背蒼綠色有臥毛,柄黑紫色,花為頂生,聚繖狀圓錐花序,果實球形,總梗深紅色,花被六裂片展開,兩面有毛,導管無填充體,為線香製造粘著劑(楠仔粉)之原料。香楠:別名瑞芳楠,屬名Machilus 為印度語植物名之拉丁化,而種名zuihoensis是瑞芳地名拉丁化,為台灣特產,採自瑞芳。葉片揉後會出現類似電線走火的焦臭味。外形類似紅楠,但不同之處為新葉綠色,花序.花被外均被短毛,果實較小,徑約0.7公分。各種楠類植物木材,市場上統稱楠木,樹皮磨粉俗稱楠仔粉,含黏質,可為線香糊料。木材質密而輕是家具良材。

◎大葉楠 Machilus kusanoi  015樟科  別名草野楨楠、大葉楠仔。種名kusanoi為日本植物學家草野氏之名,用以紀念他。特產於臺灣全島中、低海拔闊葉林之溪谷及潮溼地,為全島闊葉林中之重要樹種之一。和香楠、紅楠同屬於樟科家族的大葉楠,顧名思義其葉片一定較為大型。在福山地區的楠木類中,大葉楠最為高聳,離瓣花區就有一棵高約三十公尺的大樹。當春季來臨時其新葉所呈現的紅葉景觀,雖沒有紅楠的豔麗,但淡淡的嫩紅卻也散發出另一種秀麗。和香楠一樣,大葉楠的樹皮含豐富黏質液,可供作線香原料用;根可入藥;木材淡紅褐色,堅軟中庸,保存期長,加工容易,可供建築、傢具、樂器、雕刻等用途。魯凱族將果實曬乾火炒,搗碎,作為配湯香料,故稱『魯凱味精』。常綠大喬木,與香楠、紅楠同屬樟科之楨楠屬,故亦具有樟科芳香。 葉大型倒披針形,革質,多著生枝端,春天發芽時具有多枚淡紅色苞片,新葉淡紫綠色,老葉濃綠色。樟科之花被細小,無萼瓣之分,故大葉楠之花亦具此特徵。果實為球形之核果,成熟時為紫黑色,基部宿存花被反捲。

 

◎豬腳楠 Machilus thunbergii Sieb. & Zucc. 015樟科 俗名紅楠、阿里山楠、鼻涕楠、紅潤楠 。原產 中國、日本及韓國,普遍生長在本島中低海拔山區 。主幹明顯, 樹幹末端分枝很多,樹皮上有皮孔,樹幹通直,高可達20公尺以上,徑可達80cm。葉為倒卵狀披針形,顏色較香楠亮。冬芽很大, 是紅色的, 挺立在枝頂, 長出的新芽也是紅色的。包住芽的鱗片呈葉狀, 顏色白中帶紅,牙一長出就紛紛掉落,把葉子揉搓後有強烈氣味,但較香楠為淡。花很小,有6 片花被果為核果,扁球狀的綠色果實成熟時變成紫藍色。紅楠號稱江南四大名木之首,材質芳香、堅固、美麗,十分名貴,用於建築、家具、車輛、船艦、器具、雕刻。 樹皮粉末並可製造香。葉片也是青帶鳳蝶幼蟲的食餌。葉倒卵形或披針狀長橢圓形,表面光滑,新抽出的嫩葉呈紅色,是其名稱由來。

◎山胡椒 Litsea cubeba(Lour.)Persoon 015樟科 落葉小喬木,葉及枝有芳香,葉膜質披針形,嫩葉有絹毛,背暗灰色羽狀脈,雌雄異株,繖形花序,果實球形。全株具有刺激性的薑辣氣味。煮湯時放幾片山胡椒葉子,味似胡椒粉。泰雅族人稱馬告(makauy),用它的根煎服治療頭痛,嚼食果實具有消除疲勞的功效。由於泰雅族人只要見到山胡椒與水源,意即充滿生機而可存活;山胡椒渾身散發的生命力,足以帶動周遭的生氣盎然;調味的功能,更在於感染、連結其他食物,衍伸為生命之間的相互啟發;泰雅人遇見山胡椒,除了振奮自己之外,不忘採擷備份,分享給未見山胡椒的族人。

◎酪梨 Persea americana Mill 015樟科 俗名樟梨、鱷梨.黃油梨。喬木,新枝綠色。葉長橢圓或橢圓狀披針形至卵形,長7.5-39cm,基部銳或截斷狀,無茴香味。花小,淡綠色,聚繖花序著生枝端葉腋,萼有灰毛,果大而肉質,通常梨形,黃綠色.栗色及紫色,果皮厚而有時木質,中果皮肉質可食。果肉含豐富油脂及維他命,營養極高。

◎羅望子 Tamarindus indica, L. 027蘇木科 俗名酸豆樹.酸果樹.酸角.酸豆.羅晃子。原產印度及熱帶非洲尼羅河流域及亞洲南部,台灣係於1895年引進。常綠喬木,偶數羽狀複葉小葉12～15枚,對生,圓筒狀橢圓形,淡綠色,質柔軟,花於五月下旬至九月中旬陸續開放,與新葉同時抽出,著生於嫩枝先端或老枝兩側之上葉痕,呈總狀花序,小花邊緣黃色,裡面呈白色,遍生紫紅色脈狀紋,夾果於翌年2～4月成熟,果皮脆薄,內含柔軟褐色果肉及少許硬纖維,併有種子數粒。果肉富含糖分及醋酸.酒石酸和枸櫞酸等,其中酒石酸較多,味酸甜可口,亦可製果醬.果汁,供佐餐用,具有化食.緩下.去熱諸藥效,可用作消化劑.清涼劑.瀉劑.壞血症治劑。台灣北部較冷多雨,生育欠佳,南部生育結果好。東南亞國家將羅望子入菜,但在台灣大多栽培為觀賞樹。菲律賓的菲式烤乳豬則是將羅望子的葉子當成香料塞進乳豬的肚子,作成燒烤的佳餚。

◎銳葉楊梅 Myrica rubra Sieb. & Zucc. 059楊梅科 別名楊梅.椴梅或樹梅。屬名Myrica為古希臘灌木名Myrikeo(檉柳)。種名rubra指紅色之意。分佈臺灣海拔300~2000公尺山區,兩廣.江浙.日本及菲律賓等地。 常綠性小喬木至大喬木,樹幹端直,枝葉茂密,具有芳香。單葉互生,葉倒卵形或長橢圓形,全緣或上半部有鋸齒,葉背密布許多金黃色小點。花為穗狀花序,無花瓣,以風為傳粉媒介。核果圓球形,鮮紅色,是由多數囊狀體密生而成的外果皮。對各種生長環境適應性頗強,因根部常具有共生性放線菌,可固定空氣中的氮,所以對乾旱貧瘠地區都能適應,是崩坍地.礦區等地之極佳的植生樹種。對噪音吸收效果良好,且抗病蟲害.空氣污染能力強,適合都市行道樹。樹皮及果實具有藥用,果實味美可生食,亦可製成蜜餞.果醬及楊梅酒。 

 

 

◎栗子 Castanea mollissima Blume  062殼斗科 落葉喬木。葉長橢圓形至橢圓狀披針形，長10~18㎝，寬4~7㎝，表面光滑，葉面被灰白短柔毛；葉緣有鋸齒，齒端芒狀。葇荑花序直立；雌花簇生於雄花序基下部。堅果2~3個生於殼斗內，殼斗完全包被堅果，外密被長刺，殼斗連刺徑5～6cm；堅果長1.5～3cm，產東北、華北、華中、華南各省，分布南可達雲南、廣東至越南。「榛」和「栗」都是古代重要的乾果類，民眾栽培以為糧食。《禮記》云：「婦人之摯，椇榛脯脩棗栗」，意為婦人初次與公公見面所獻的禮物，包括枳椇、榛子、肉乾、棗子和栗子。榛和栗皆為堅果，《詩經》云：「樹之榛栗」，兩者外形和味道均相似，由於榛實較栗實小，因此，榛又有「小栗」之稱。榛樹亦較栗樹小。古人食榛子，以榛子送禮，取其「臻至」之意，用以表示自己虔恭的心意。「狙公分栗」或「狙公賦栗」之「栗」原字為「亲」，意為榛子，後來被訛傳為「栗」。「亲」，小栗也。除果實供食用外，「枝莖可為燭」，木材堅硬緻密，可製手杖、傘柄和其他細工製品。「栗」即板栗，有錐栗、茅栗等數種，栗子炒食滋味極美，也可蒸食，俗呼「河東飯」；栗子磨製成粉，「勝於菱芡」，是古代常食用的澱粉植物，如《莊子》所言：先民「晝食橡栗，暮棲樹上」。木材性質優良，供建築及製造各種器具之用；葉可飼天蠶，樹皮作染料，是古代重要的經濟樹種之一。

○狙公分栗 : 形容聰明人善用手段駕馭他人，或成為愚弄他人的騙詞；也用以指反覆無常。典出《莊子齊物論》：狙公分配利栗子給猴子，早上三個，晚上四個，猴子全大怒。又說：「不然早上給四個，晚上給三個」，猴子滿意了。

◎波羅蜜 Artocarpus heterophyllus Lam. 070桑科 別稱將軍木.天婆羅.牛肚子果.樹波蘿.木波羅.天波羅,英名Jack fruit,原產於印度。波羅蜜乃名源於印度梵語Paramita的音譯而來,波羅蜜多,譯為到彼岸,或譯為度。謂菩薩以廣大之功行,能出生死之此岸,到菩提涅槃之彼岸。而鳳梨也有波羅的別名,故我國兩廣等地一般人常將波羅蜜與鳳梨同名混淆,鳳梨罐頭即稱波羅蜜罐頭,若兩者別之,則稱鳳梨為草波羅、地波羅、波羅蜜稱為木波羅、天波羅。多年生常綠喬木,高可達20公尺左右,樹皮灰褐色,葉互生,表面暗綠色.具光澤,反面黃綠色,全緣,厚紙質,倒卵狀橢圓形,長7-25公分,寬3-12公分,頂鈍,短漸尖,基部楔形,葉全緣,有時1-3裂。花為單性聚合花,雌雄花序同時著生於同一植株上,雄花序頂生或腋生,雌花序生樹幹或主枝上。花後肉質花萼增大,由頭狀花序的許多花形成多花聚合果,果熟黃綠色,外表呈六角形龜甲狀突起,果實奇大,長圓狀橢圓形,長30-70公分,寬15-50公分,普通重10~30公斤,大者重達40公斤以上。瘦果長圓形,長約3公分,寬1.5-2公分,含澱粉,煮熟可食。

◎無花果 Ficus carica L. 070桑科 別名蜜果.奶漿果.映日果.優曇鉢.阿駔.底珍樹.蜜果等,落葉小喬木,原產於阿拉伯.小亞細亞及地中海沿岸等地,栽培歷史已超過五千多年,因外觀見果不見花而得名。台灣雖早在19世紀末即已引進,但現今經濟栽培的面積不大,多數為零星或趣味栽培。無花果為桑科(Moraceae)無花果屬植物。隱頭花序(hypanthodium)是本屬植物最重要的特徵,因小花著生於一個膨大中空的花托內,稱之為隱頭果(syconium)，是本屬在桑科中與其他屬最大的差別。無花果,果實可供鮮食,可製成乾果或果醬。乾果可入藥,具有補氣血.健脾潤腸.祛風濕等功效。無花果含有較高的果糖.葡萄糖.蔗糖.果酸.蛋白質.維生素.檸檬酸.蘋果酸等成分,有滋補.潤腸.開胃.催乳等作用。

◎南瓜 Cucurbita moschata 109葫蘆科 英名Pumpkin,Squash.,原產熱帶,臺灣栽培南瓜歷史至少在百年以上。南瓜在園藝學上被歸類為蔬菜作物,栽培品種甚多,根據植物學家對世界上的南瓜歸類有以下五種:西洋南瓜( C. maxima ).中國南瓜( C. moschata ).美國南瓜( C. pepo ).黑子南瓜(C. ficifolia).墨西哥南瓜(C. mixta)。外觀變化多端.色彩豐富,是所有瓜果類蔬菜中外貌最為多樣化者。一般市場上所賣的大多是中國南瓜,黑子南瓜既不能吃也不好看,抗病性很強,所以通常拿來作其他瓜類作物的根砧用。觀賞南瓜品種大都是屬於西洋南瓜,或美國南瓜這兩類，有部份品種亦可供為食用;目前我國所栽培的觀賞南瓜品種,有福瓜.佛手南瓜.椪柑南瓜.鴛鴦南瓜.瓜皮南瓜.龍鳳南瓜.白蛋南瓜.金童南瓜等。觀賞南瓜的品種,包括佛手.白蛋、單色和雙色疙瘩.西瓜紋.長腳福瓜.龍鳳.鴛鴦.金童.苦瓜形,還有利用佛手和鴛鴦配種的芭樂等,果實大的如拳頭,小的如彈珠。南瓜著果後45～55天即已成熟,充分老熟時果柄呈木質化即可採收。觀賞南瓜耐貯存,觀賞可達兩～六個月之久,有些品種甚至可擺長達一年以上,如福瓜.椪柑南瓜.金童南瓜等。觀賞南瓜除福瓜品種較大型約1.5～2.0公斤外,其餘品種則介於12～40公克之間。南瓜果實含瓜氨酸.精氨酸.天門冬素,豐富的醣類和澱粉,尤其含大量B胡蘿蔔素,子囊部份的含量更是果肉的五倍,加上還含有維生素B1.B2.C等,對於肺癌.胃癌.咽喉癌由黏膜上皮細胞病變所引起的惡性腫瘤,都可以預防和抑制。尤其是其種子,含大量微量元素鎂.鋅.維生素Ｆ,長期食用能防止神經性脫髮.壯陽.精強.預防男性攝護腺腫脹。本草綱目記載南瓜仁是條蟲驅除藥.果梗取蒂晒乾稱南瓜蒂,生肝氣.益肝血.保胎。

◎蘋婆 Sterculia nobilis Smith 117梧桐科 別名鳳眼果.七姐果.富貴子。台灣土名蘋婆,兩廣稱鳳眼。中國原產。常綠喬木,樹冠圓形或短卵形。嫩枝紫紅色,嫩葉暗紫色,正背面均密佈褐色星狀毛。葉互生,厚紙質,長橢圓形。花於三月上旬至五月開放,為圓錐花序,簇生於前年生之新枝端或葉腋,或著生於老枝旁。花軸長呈紫色,單性花與兩性花共存於一花序上。花瓣表面淡黃白色或略帶淺紫色,裡面淡黃白色。果實於七月下旬開始成熟,為蓇葖果,扁平如豆夾,果皮表面青紫色,漸變為朱紅色,密披短茸毛，成熟後果皮裂開,種子1～5粒,帶光澤,深褐色。果皮內壁呈鮮豔之朱紅色。種子富含澱粉.糖類及脂肪等可燒食,亦可供觀賞。

◎蓮霧 Syzygium samarangense 162桃金孃科 蓮霧又叫輦霧.洋蒲桃.璉霧和爪哇蒲桃等,是桃金孃科(Myrtaceae)的果樹之一。蓮霧學名為Syzygium samarangense (Bl.) Merr.et Perry (Eugenia javanica Lam.)。英文名是Wax-apple,Wax-jumbo,Samarang rose apple。因其果實長得像鈴鐺,也有人稱之為bell-fruit。原產於馬來半島,在馬來西亞.印尼和菲律賓等地普遍栽培,後來以爪哇島栽培較多。十七世紀時,由荷蘭人引進台灣。蓮霧果品汁多味美,水分含量極高,含有特殊水果風味,含少量蛋白質.脂肪.礦物質,具清甜、淡香.豐富水分等特性,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃.爽口及助消化等功能。蓮霧的英文名稱也很特別，稱為「Java apple」.「Wax apple」或「Bell apple」,都以apple為名,因為蓮霧的口感與蘋果相似,並有芳香,兩者的營養價值也有相似之處。屏東黑珍珠蓮霧栽培技術獨步全球,年產值逾三十億元,不僅深獲本地消費者青睞,也在國際市場闖出名號，近年除成功拓展香港.新加坡.加拿大市場,更深入嚴寒北國俄羅斯,下個目標鎖定歐洲處女地,將台灣之光—黑珍珠蓮霧推向世界舞台。三百多年前,荷蘭人從南洋將蓮霧引進台灣,這種熱帶果樹,相當適合南台灣氣候,逐漸在低海拔山坡地及屏東平原上栽植;七○年代,屏南林邊.枋寮沿海地區因為土質特性,生長的蓮霧色澤紅中透黑,加上甜度高,在台北農產拍賣市場一炮而紅,「黑珍珠」從此成為屏東蓮霧代名詞。

◎印度棗 Zizyphus mauritiana Linn. 201鼠李科 中國原產,臺灣產地高雄.屏東.臺南等地。落葉小喬木,葉互生,背白色, 果實球形.橢圓形,可生食及加工製品。

◎柿 Diospyros kaki L. f. 206柿樹科 落葉喬木,樹皮暗灰色,小枝褐色,被淡褐色短柔毛。葉互生,厚紙質,卵狀橢圓形至橢圓形,長6-18cm,寬3-9cm,先端漸尖或短尖,表面綠色有光澤,被面淡綠色。單性花,雌雄異株或同株;雄花短聚繖花序,雌花單生葉腋。漿果扁球形,至卵圓形,徑3.5-10cm,熟時橙紅至橘黃色。分布黃河流域.長江流域至兩廣。柿為原產於中國的果樹,《禮記》〈內則〉羅列國君食用的美食有「棗栗榛柿」,柿為其一;漢代《上林賦》也記載有柿,可見柿在很早以前就是重要的果品。《酉陽雜俎》說柿有七絕:「一多壽,二多蔭,三無鳥巢,四無蟲蠹,五霜葉可玩,六佳食可啖,七落葉肥大,可以臨書」。秋天,柿葉經霜變紅,十分壯觀,是文人喜愛吟詠的題材,如韓愈詩:「友生招我佛寺行,正值萬株紅葉滿」,佛寺中滿樹的紅葉,指的就是柿葉,即所謂的「霜葉可玩」。柿的品種很多,富有營養價值,除作鮮食果品外,尚可曬乾製餅,又可釀酒和製醋,當然是「佳食」。落葉臨書即「柿葉學書」典之所出。柿的栽培品種總數在200以上,可分生食果類和加工果類兩大類,如磨盤柿.甜心柿.火晶柿等屬於生食果類;尖柿.牛心柿等屬於加工果類。又可以果實風味及脫澀程度將柿品種分為甜柿和澀柿兩大類者,甜柿類的果實在樹上自然脫澀,採收即可生食,此類品種在日本較多;澀柿類則果實必須經過人工脫澀過程,才能食用,生柿苦澀無法入口,中國產柿類多屬澀柿。

◎人心果 Manikara zapota 207山欖科 別名吳鳳柿.查某囝仔.沙漠吉拉,英名Chicle,Sapodilla,Nispero。原產墨西哥南部至中美洲.西印度群島一帶,為熱帶果樹,於民國九年,由爪哇引進, 種於嘉義,本省現於嘉義.台南.雲林等地均有栽培,在嘉義特別多,變成嘉義特產。高掛樹上的人心果 ,果實縱剖面似人心,長得像馬鈴薯.奇異果,落到地面又像一堆爛熟的烤番薯,一般人均以英名Sapodilla稱呼,若是音譯可以稱為「沙漠吉拉」,閩南話乾脆叫它「查某囝仔」。民國37年地方政府為紀念吳鳳在嘉義殺身成仁,商請農試所命名為吳鳳柿,因而又有吳鳳柿的別名。常綠中喬木,株高可達20公尺。九至十一月間結果纍纍,可以收成。果實可生食亦可製果汁.果醬。乳狀樹液是一種樹膠,可製造口香糖 。

◎柚 Citrus grandis﹝L.﹞Osbeck 209芸香科 別名氣柑.朱榮.文旦.柚子.臭橙.胡柑,詩經稱條,柑橘類多為灌木,唯柚可成大樹。果皮,味甘.辛,性平,健胃消食.化痰止咳,葉可解毒.消腫,根:理氣止痛.散風寒。◎圖示:樟柚、麻豆紅柚、麻豆文旦、紅文旦、麻豆白柚、琯溪蜜柚、晚白柚、蜜柚、西施柚、汶萊紅柚。

別稱拋.欒.文旦;英名Shaddock、Pummelo等。原產馬來亞及東印度群島等地, 早期並由此擴展至中國南方和印度,而成為亞洲東部熱帶及亞熱帶各地之特產;柚類主要產區在中國.泰國.越南.馬來西亞.印尼.台灣及日本等地,歐美則栽培較少。中喬木, 葉互生, 單身複葉,葉腋有刺,花淡黃綠色, 花瓣4枚, 果形呈圓錐形或洋梨形。臺灣柚類栽培甚早,文獻記載頗多,依據1694年台灣府志記載:「柚（實大而皮厚,熟皮黃,其瓣有紅有白,味有甘有酸,人以供佛）」,可知台灣早期已種植有紅肉及白肉之柚。依據1954年台灣省通志稿記載:「本省麻豆鎮之文旦從康熙40年(1701)我國大陸輸來,西螺之柚（朱欒）係道光年間(1821～1850)從大陸輸來。」,可知其後陸續由中國華南.東南亞及其他地區引入柚類品種,同時又有台灣自生品種。依據1924年台灣農家便覽記載,台灣柚類品種當時有「文旦.斗柚.時柚.早柚.晚柚.石頭柚.蜜柚及白肉柚」等品種。1931年日人櫻井芳次郎記載:「西螺街浦心的程珍重氏邸前的蜜柚道光年間（約100年前）栽植,西螺名產蜜柚母樹過去貢獻很大,為將天然紀念物保護,可惜已瀕臨死亡」。至1932年台灣農家便覽記載,台灣柚類栽培品種除原有品種外,又增載有「麻豆白柚.晚白柚」等品種。至1944年台灣農家便覽記載,除1932年原有品種外,再增加『盤谷文旦(Kao Pan).七星文旦(Kao Phuang).紅文旦（最初本品種稱為「麻豆紅柚」）.谷川文旦』等品種。1938年日人櫻井芳次郎之記載,臺灣柚類栽培品種有:「石頭柚.烏葉柚.白肉柚.早柚.蜜柚.麻豆紅柚.盤谷文旦.麻豆白柚.晚白柚.赤文旦.麻豆文旦等品種」。柚子是中秋節的應景水果,亦是花蓮的特產。性味酸.寒.無毒,是芸香科植物,柚子以含維生素Ｃ豐富而著稱, 亦可化痰止咳.消除腹部脹痛.消腫止痛等功效,因柚子屬寒性水果,不宜一時食用過多,腸胃偏寒及腹瀉的患者不宜食用。

◎柳橙 209芸香科 別名柳丁.印子柑。柑桔類一個品系,原產印度和中國華南一帶,台灣始自300多年前由廣東引進。甜橙類(Sweet Oranges),依果實形態可分為:普通系.臍橙系.血橙系及無酸系四種。在台灣常見的有普通系及臍橙系：

（一）普通系:包括雪柑.晚崙西亞橙.印子柑。

1.雪柑(Sekken):又名廣橘,枝短刺,果重平均215g,果皮橙黃色,不易剝離,酸度強。

2.晚崙西亞橙(Valencia late):中果型,果皮橙黃色, 果肉細,果汁多,酸度風味均強,香味高。

3.印子柑(甜柳橙):在果部有明顯圓形印環, 肉質柔軟,味香甜適中, 中南部栽培普遍。

（二）臍橙系：包括華盛頓橙、夢臍橙...等。

1.華盛頓臍橙(Washington Navel):早生,果形較大,稍易於剝離,在台灣,栽培少。

2.夢臍橙(Dream Navel):又名晚臍橙,似華盛頓臍橙,果皮稍厚,風味稍差,栽培少。

（三）血橙系：包括Doble Fine、Sunguinelli等,果肉深綠色,榨汁後之果汁如血的顏色,故名血橙,地中海氣候型方能栽培,台灣只有試驗機關保存少數,供作雜交育種之材料。

（四）無酸系：包括來母、無酸橙。

1.來母(Lima):原產印印,耐寒力小, 果肉黃綠色,汁多香氣濃,多用於果汁。

2.無酸橙: 又名糖橙,英名Sugar orange,果汁中含酸特低,即使是怕酸的老婆婆也喜歡,故又名〞阿婆橙〞。無酸橙在台灣有兩種,一為黃肉;一為紅肉。黃肉無酸橙來源不可考,而紅肉無酸橙為地中海地區原產。黃肉種果皮表面常呈現凹凸狀,如地圖,故亦有〞地圖橙〞之稱。紅肉種果皮及肉色均呈濃紅色,糖度可鄉達13度,而酸底低僅為0.1~0.2%。

◎檸檬 Citrus limon Brum.f. 209芸香科 別名香檬,英名Lemon,原產印度,現有許多園藝栽培種。品種:優列喀、西西里、里斯本、維拉弗蘭喀、熱那亞等。萊姆有大溪地萊姆、波斯萊姆、西印度萊姆、墨西哥萊姆。多年生常綠小喬木, 高約2～3公尺,枝幹多刺,樹皮灰色,嫩梢紫色,葉尖卵形或菱形,質厚,淡綠色,葉柄短。花單生,淡黃綠色微帶淺紫。果實長卵圓形,兩端尖,有乳狀突起,果皮稍厚,淡黃綠色,味酸帶爽快的芳香氣,果肉淡灰黃色,果汁多,酸味強。性喜高溫,生育適溫24～34℃。繁殖法可用嫁接法。栽培土質以土層深厚富含有機質之壤土或砂質壤土為佳,排水、日照需良好。果實可榨果汁、製果醬、果乾、釀酒或製成濃縮維生素C片,飲用檸檬汁能消除疲勞、潤滑肌膚、預防動脈硬化、排除體內毒素、減肥。檸檬汁入胃後能分解葡萄糖及碳酸作用,清理腸胃黏膩,增強消化和通便之效。葉可為鳳蝶類食草及可藥用殺菌。

◎橄欖 Canarium album (Lour.) Raeusch. 211橄欖科 別名綠欖.青果.黃欖.白欖。原產海南島。常綠喬木,含樹脂,小枝具鏽褐色短毛。奇數羽狀複葉,互生,革質,托葉不存;小葉11-15枚,長橢圓形,長11-17㎝,全緣,先端銳尖。兩性花,細小,黃白色;圓錐花序。萼片3裂,鑷合狀排列;花瓣3枚;雄蕊6枚,花盤存在,花絲分生,花藥2室,直裂;子房上位;花柱頂生,胚珠倒生。核果橢圓形,長約3㎝。果可食。主含蛋白質.脂肪.鈣.磷.鐵.維生素C. 鞣質及其他碳水化合物等。

◎楊桃 Averrhoa Carambola L. 212五斂子科(332酢醬草科) 俗名羊桃.五斂子.五稜子,英名 Carambola 。原產馬來,中國大陸及台灣均有栽培。常緣喬木,幼嫩部分被短柔毛或光滑。奇數羽狀複葉,互生,托葉不存;小葉5-11對,對生,卵形至橢圓形,長3-6㎝,短銳頭,歪甚。花放射相稱,紅紫色;腋生聚繖花序。萼片5枚，離生,覆瓦狀排列;花瓣5枚,僅略輳合於中部;花盤不存;雄蕊10枚,花絲基部連生,花藥2室,直裂;子房5室,花柱5裂,分離,柱頭頭狀。漿果橢圓形,外具5縱稜(淺裂)。 果可食用。目前主要栽培品種有「二林」、「歪尾」、「秤錘」及「青墘厚斂」等4種。

◎香椿 Cedrela sinesis Juss. 213楝科 別名椿,紅椿.春陽樹.椿甜樹。在古書裡它還有杶.舁.槆等別名。偶數羽狀複葉，小葉具短小葉柄，7-9對,1915年起引入台灣。我國古籍中稱父母為「椿萱」「椿」指父「萱」指母。椿有長壽.強健的象徵,而椿樹強勁,故有椿壽.椿齡等祝禱詞。又以椿代表父親，稱父親為椿庭。另一種植物萱草」則代表母親,稱母親為萱堂。椿萱並茂就是比喻父母都健在的意思。

◎荔枝 Litchi chinensis Sonn. 215無患子科 別名 大荔.丹荔.荔支.麗支.勒荔。 是栽培的果樹,分布中南部。中國福建.廣西.廣東.四川及雲南東南部。荔枝是中國特有的珍貴水果。“荔枝”兩字出自西漢,而栽培時代始於秦漢.盛於唐宋,至今已有二、三千年的歷史。為什麼叫“荔枝”呢?據宋應《上林賦.扶南記》說:“此木結實時,枝弱而蒂牢,不可摘取,必以刀斧剝取其枝,故以為名”。荔枝是無患子科常綠果樹。果實心臟形或圓形,果皮具有多數鱗斑狀突起,顏色鮮紅,紫紅.青綠或青白色,果肉新鮮時,呈半透明的凝脂狀,細嫩多汁,味甜清香味美芳香,生食特別優良。常綠喬木,高8～20公尺。莖上多分枝,灰色;小枝圓柱形,有白色小斑點和微柔毛。雙數羽狀複葉互生,連葉柄長10～25cm;小葉2～4對,對生,具柄,葉片披針形或矩圓狀披針形,長6～15cm,寬2～4cm,先端漸尖,基部楔形而稍偏斜,全緣,上面深綠色,有光澤,下面粉綠。春季開綠白色或淡黃色小花,圓錐花序,花雜性。核果球形或卵形,果皮暗紅色,有小瘤狀突起。種子外被白色,肉質,多汁,甘甜的假種皮,易與核分離。種子矩圓形,褐色至黑紅色,有光澤。根:微若.澀,溫。消腫止痛。核:甘.微苦.澀,溫。理氣,散結,止痛。果皮(果殼):甘.微苦.澀,補血生津。  假種皮(果肉):甘.酸,溫。益氣補血。用於煩渴,呃逆,胃痛,瘰癰,疔腫,牙痛,外傷出血。

◎咖啡 Coffea arabica L. 237茜草科 別名 阿拉伯咖啡.荷蘭咖啡。茜草科的咖啡屬至少有66個種。其中兩種具有商業利益的是阿拉比卡(Coffea arabica)及加納弗拉咖啡Coffea canephora(又稱為羅巴斯塔咖啡Robusta)。羅巴斯塔及所有野生種的咖啡具有22條染色體,占了全球產量的1/3 。阿拉比卡咖啡則有44條染色體,占了全球2/3的產量,有阿拉伯種.利比亞種.大葉種等三大商業品種。咖啡原產熱帶東非洲,是世界重要飲料之一, 西元575年阿拉伯南部的葉門人就懂得飲用咖啡;1615年傳入西歐,世界產量以巴西為首,哥倫比亞為次。台灣於1882年首次引入種植成功,各地零星栽培, 1904年再次引進農業栽培。咖啡常綠灌木,株高約3～5公尺,葉對生,卵狀橢圓形,中肋與第一側脈交叉處具凸腺。冬至春季開花,腋出,花冠白色,5瓣,具濃郁香氣。漿果橢圓形,成熟時由綠轉黃至紅色, 內有種子兩粒。性喜溫暖,生育適溫16～25℃。繁殖可用播種或扦插法,春.秋季為適期。全省僅有北部冬季低溫多雨,不適合種植,其他各地均可栽培。栽培土質以深厚之土壤為佳,忌石灰質含量過高。全日照.半日照均理想。咖啡果實含有膠質,採收後用脫肉機脫去果皮.果肉,再醱酵脫除膠質,僅存的種子稱「咖啡豆」;再用脫殼機除去種子硬殼,經磨光機去銀膜,並磨光豆面,再焙炒研末成咖啡粉。

◎破布子Cordia dichotoma Forst.f. 242厚殼樹科(338紫草科) 別名樹子.破布木.樹子仔.破果子。原產廣東.福建.海南島及台灣,其分佈遍及印度.馬來西亞.澳洲.菲律賓.錫蘭等地。落葉小喬木,小枝被褐色粗毛。單葉,互生或下部對生,無托葉,葉毛基部具鈣化細部(痂狀鱗片),葉卵形.心臟形.披針卵形至寬卵形,長6-15㎝,全緣.波狀或偶疏細鈍齒緣。花單性與兩性共存而同株,聚繖花序頂生,具毛。花萼鐘形,不規則2-3裂,外有毛;花冠漏斗狀,5裂,淡黃色;雄蕊5枚,花藥2室,明顯突出,著於花冠筒內,與花冠裂片互生;子房上位;雌蕊子房4室,各室1胚珠,花柱頂生,4分叉。核果球形,徑12㎜,熟黃,可食;宿存花萼增大,堅硬。民間栽植,採集果實經搓揉.鹽醃製,是很受歡迎的煮食配料『樹仔.甘味樹仔』。根可治糖尿病.久傷吐血不止. 心胃氣痛。葉治小便不通。子治腰骨酸痛。

◎甘藍 Brassica oleracea Linn. 269十字花科 別名:包心菜.高麗菜.洋白菜.卷心菜.番芥菜.椰菜,英名 Cabbage。原產於歐洲。依文獻紀載,紀元前尚無結球甘藍之栽培,而原始的結球甘藍約於一世紀時在羅馬發現,12世紀時才傳至歐洲各國,並於14世紀時才傳入我國。本省於日據前就有零星的栽培,日本佔領期間因氣候極適於栽培,因而大量推廣栽培並達到 2,000公頃,亦曾有輸出日本與滿州國之紀錄。現今以彰化、雲林及南投縣為主要生產地,約佔全省產量之55％。甘藍屬十字花科, 1～ 2年生草本植物。一般可區分為普通甘藍.縮葉甘藍與紫色甘藍三種,依形狀又可分為尖球形.圓球形與扁圓形三種。產期: 11月~翌年5月。可炒.煮湯.製泡菜.醃菜或洗淨切切絲入生菜沙拉整張葉片可包蝦鬆.肉鬆等肉食品食用,風味特殊;煮半熟至軟後可包肉醬製成菜捲,亦宜焗食。

◎油菜Brassica campestris var.napus 269十字花科 俗名菜籽.油菜籽,原產於歐洲。葉片單葉互生,呈橢圓狀披針形,葉緣有深裂的缺刻。花朵為頂生或腋生,呈總狀花序,花色有黃白兩種,黃色用來製油,白色作綠肥用。台灣的稻田常在二期稻作收割後種植油菜做為綠肥,在1、2月時形成油菜花海的景觀。

◎芥菜 269十字花科 芥菜又名刈菜可分兩類,一種專收種子搾成芥菜油是高品質健康食用油,我國沒有生產。一種專供蔬菜用的則發源於我國, 在各種蔬菜中葉片最長也最大,選來做為長年菜。芥菜初入口略帶苦澀,多嚼一會則有甘味產生,由苦轉甘更有苦盡甘來的象徵, 多年來經過巧思,人們善加利用芥菜的莖與葉做成各種食品,因此整年的可吃得到,說芥菜就是長年菜真的無可厚非。台灣芥菜栽培甚早,明鄭時大陸來台墾民移入,種類可分葉用品種及莖用品種。  ※葉用品種可分：

○包心芥菜:葉柄特別發達肥厚,而且專供食用的葉柄常是結球狀態, 多為餐館使用,或加工為酸菜心。

○雪裡紅:別稱九心芥,善分芽株型僅高40公分左右,莖部萌芽叢生,辛辣味強不適生食,以鹽漬專用,味極鮮美。

○大葉芥菜:植株高大直立,莖粗葉面廣闊全緣,略成波形,辛辣味淡,鮮食兼醃漬最有名的當屬梅乾菜,福菜及客家人的瓿(ㄆㄡˇ)菜。

※莖用品種可分：

○四川榨菜:植株矮性,莖下部葉腋間瘤狀凸起橫張肥大呈拳形,利用製造榨菜原產我國四川,故名之。

○大心芥菜:以本省消費習慣而言, 是食用特別肥大的莖幹。本省人稱為菜心。立春之後大心菜有膨心現象購買時更應留意。

苗竹地區客家人稱芥菜為鹹菜,鹹菜分水鹹菜及乾鹹菜兩種, 水鹹菜無論配什麼菜都很「對味」,所以客家話說一個隨和的人叫做鹹菜形的人。至於晒得七八分乾的鹹菜則做成福菜。晒得十分乾的稱為梅乾菜。

◎蕎麥 Fagopyrum esculentum Moench. 276蓼科 蕎麥最早係在日據時代由日本人引進台灣來栽培。第二次世界大戰後,再由竹山推廣至彰化二林.竹塘等地區,但光復後漸不再供作食用,而是主要作為冬季稻田收成後的「綠肥作物」。蕎麥(Buckwheat)並不屬於麥類,而是屬於蓼科(Polygonaceae),蕎麥屬(Fagopyrium),一 年生草本,雙子葉植物。原產於中國大陸西南山區。常見的栽培種有普通種(comon buckwheat, Fagopyrium esculentum Moench)及韃靼種(tatary buckwheat, F. tataricum Gaertn)。韃靼種之種實具苦味,故又稱苦蕎,相較於苦蕎,普通種蕎麥則被稱為甜蕎,為大部份國家所 栽培的種類,台灣的推廣品種台中一號和常陸秋亦屬之。蕎麥由於生育期短.耐貧瘠地栽 培.管理粗放,故長久以來均被當作救荒作物。事實上蕎麥種實所含蛋白質具高生物價 (biological value),且平衡而完備的人類必須氨基酸組成份。含高量的離氨酸(約6.2%)。此外 蕎麥亦可作為芽菜或蔬菜用,蜜源作物,景觀作物及綠肥或飼料等用途,種實外殼則可供製 做蕎麥枕頭。

◎菱角 Trapa natans L. 290菱科 二角菱(赤菱、菱) Trapa bispinosa Roxb. 一年生。葉菱形或至闊卵形,長3.5-4 cm,寬4-5 cm,具不整齊鋸齒緣,上面深綠色,下面被毛。葉柄長5-17 cm。花白色。果實包含角長約4-5 cm,肩角尖銳,成水平微微上升,不具倒刺;果皮綠色帶紅色,具紅色斑。別名菱.龍角.紅菱水花生,英名Water caltrops，Water chestnut。菱為浮葉性水生植物,綠葉紅柄,以栽培於陽光充足的水池中,並保持水質稍微流動最佳，是觀賞.食用皆宜的植物。依其「角」的數目,可分為「二角菱」及「四角菱」。市場上以二角菱為主。種子（即剝殼後的白色部分）富含澱粉,生食略甜,煮熟後乾鬆而帶粉質。菱角適宜高溫多濕的環境,台灣早期在低窪地如池塘.沼澤地都有零星栽培,水較深而管理粗放;近年因水質優氧化及污染關係栽培驟減,但隨著消費量增加,經濟栽培日益普遍,配合稻田轉作,採用水田栽培。

◎胡蘿蔔 Daucus carota L. var. sativa Hoffm. 311繖形科 別名 紅蘿蔔.山蘿蔔.野胡蘿蔔。 原產於中亞西亞一帶,元代末傳入中國。胡蘿蔔是一種難得的“果.蔬.藥”兼用品,在西方,被視為菜中上品,荷蘭人把它列為“國菜”之一。中國醫學認為,胡蘿蔔性味甘平,具有“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五藏”之功效。所以經常吃些胡蘿蔔對增強中老年人體質.防治某些疾病是十分有益的。據國外研究,胡蘿蔔中的大量胡蘿蔔素和木質素,具有治癌症之功能,每天(或經常)服用一定量的胡蘿蔔對防止肺癌大有好處,長期吸煙的人,每日飲半杯胡蘿蔔汁,對肺部亦有保護作用;葫蘿蔔中含有大量的果膠物質,它可與汞結合,從而使人體內有害的汞成分得以排除,所以國外有些部門已把胡蘿蔔作為經常接觸汞的人們的保健食品之一。二年生草本,高20～120cm,莖直立,表面有白色粗硬毛。根生葉有長柄,基部銷狀;葉片二～三回羽狀分裂，最終裂片線形或披針形；莖生葉的葉柄較短。復傘形花序頂生或側生,有粗硬毛.傘梗15～30枚或更多;總苞片5～8,葉狀,羽狀分裂,裂片線形,邊緣膜質,有細柔毛;小總苞片數枚,不裂或羽狀分裂;小傘形花序有花15～25朵,花小,白色.黃色或淡紫紅色,每一總傘花序中心的花通常有一朵為深紫紅色;花萼5,窄三角形;花瓣5,大小不等,先端凹陷,成一狹窄內折的小舌片;子房下位,密生細柔毛,結果時花序外緣的傘輻向內彎折。雙懸果卵圓形,分果的主稜不顯著,次稜4條,發展成窄翅,翅上密生釣刺。花期5～7月,果期7～8月。味微甘.苦,性寒。 有小毒。可殺蟲,解煙毒,消腫,消氣,化痰。

◎紅鳳菜 Gynura bicolor (Willd.) DC. 320菊科 別名 紅菜.補血菜(台灣);木耳菜.血皮菜.水三七.血匹菜.紫背天葵.紅番莧.紅毛番.紅莧菜.當歸菜.紅玉菜.紫背菜.紅背三七.觀音菜.葉下紅.紅背菜.紅冬楓、紅風菜.觀音莧。多年生草本,高50～100cm。全株帶肉質。根粗壯。莖直立,多分枝,帶紫色,有細稜,嫩莖被微毛,後變無毛。單葉互生。莖下部葉有柄,紫紅色,上部葉幾無柄;葉片橢圓形或卵形,長6～10cm,寬1.6～3cm,先端漸尖或急尖,基部下延,邊緣有粗鋸齒,有時下部具1對淺裂片,上面綠色,被微毛,下面紅紫色,無毛。頭狀花序直徑1.5～2cm,在莖頂作傘房狀疏散排列;總苞筒狀;總苞片草質,2層,外層近條形,似小苞片狀,長為內層的1/3～1/2,內層條形,邊緣膜質;全為兩性管狀花,花冠黃色;花藥基部鈍,先端有附片;花柱分枝,具長鑽形有毛的附屬器。瘦果長圓形,扁,有縱線條,被微毛;冠毛白色,絹毛狀。花期10～隔年3月。味辛.甘,性涼。可清熱涼血,活血,止血,解毒消腫。主治咳血,崩漏,外傷出血,痛經,痢疾,瘡瘍腫毒,跌打損傷,潰瘍久不收斂。根莖止渴.解暑。葉健胃鎮咳。

◎枸杞 Lycium chinense Mill. 321茄科 別名地仙苗.枸杞尖.枸杞苗.杞葉.甜菜.地骨,本地名枸忌.枸繼.苦杞.地骨。有指春採枸杞葉,名「天精草」;夏採枸杞花,名「長生草」秋採子,名「枸杞子」;冬採根,名「地骨皮」。俗諺:春食其苗,夏食其葉,秋食其果,冬食其根,壽比南山。本草載:去家千里,勿食枸杞。蘇東坡稱為仙草;其苗稱仙苗,味甘.淡,性寒,入肺.肝.胃三經。清熱.解毒.消腫.退.涼血。治虛勞.潮熱盜汗.肺熱. 喘咳.消渴.高血壓.癰腫.眼疾.風濕.肝炎.腰酸背痛.牙痛.低血壓等。

◎馬鈴薯 Solanum tuberosum L. 321茄科 別名土豆.洋芋.地瓜.山藥蛋.荷蘭薯。 多年生草本;地下莖塊狀.扁球狀或矩圓狀,全株有微毛。單數羽狀複葉,小葉常大小相間,人者長約6公分,小者不到1公分;夏至秋季開花,繖房花序頂生或側生;花冠輪形,白色或淡紫色,雄蕊5枚;漿果圓形。馬鈴薯在世界糧食作物生產中無論總產量和栽培面積均僅次於小麥.水稻和大麥,為世界第四大作物。馬鈴薯含豐富蛋白質及熱量,歐美許多國家均以之為主食。它原產在南美洲的智利.秘魯,古時候,洋芋是印第安人的主要糧食,後來傳入歐洲。在300年前傳到中國,現在各地已普遍種植,馬鈴薯營養豐富,即可作糧食,又可烹調多樣美味菜看,馬鈴薯在歐洲被稱為“第二麵包”,它可以加工成400多種主副食品。主要當蔬菜吃,尤其在春天青黃不接的蔬菜淡季。馬鈴薯昧甘.性平,有益氣.健脾.消炎解毒之功效,適用於治療十二指腸潰瘍,慢性胃痛.習慣性便秘和皮膚濕疹等症。馬鈴薯含有澱粉.蛋白質.磷.鐵.無機鹽.多種維生素,兼具蔬菜.糧食雙重優點。在馬鈴薯的全部營養物質中,澱粉含量佔第一位,其次是蛋白質。馬鈴薯的蛋白質屬於完全蛋白質,能很好地為人體所吸收,它所含的維生素C比去皮的蘋果高一倍。古時人們出海遠航,為進免發生壞血病,都隨身帶著馬鈴薯。一個人吃200～300克鮮馬鈴薯,就可補償他一晝夜裡維生素C的消耗。馬鈴薯的各種營養成份比例平衡,而且全面,曾有資料報道,每天只吃全脂牛奶和馬鈴薯,便可得到人體所需的一切食物元素。

◎甘藷 Ipomoea batatas L. Lam. 322旋花科 別名紅薯.白薯.地瓜.山芋.紅苕.番薯.金薯.甜薯。原產熱帶美洲, 約於17世紀荷蘭佔領台灣期間,由福建傳入台灣栽培。明代萬歷21年時,福建長樂縣有一位華僑叫陳振龍,在呂宋(現菲律賓)看到甘薯味美適口、而且產量極高,是一種很好的糧食作物,當時流傳著一首歌,“不愛靈藥共仙丹,惟愛紅薯渡荒年,僅人遠來傳此種,陳氏父子取洋番。”歌頌這種高產的糧食作物,歌頌陳氏父子的功勞。甘薯營養豐富,而又易於消化吸收,可供給大量熟能。它富有糖分。維生素.尼克酸含量高於其他糧食作物,還含有蛋白質.無機鹽.脂肪等。能幫助人體保持酸鹼平衡,有益健康。更可貴的是,甘薯中的蛋白質質量高,可彌補大米.麵粉中蛋白營養的缺失,提高其食用價值。所以,常吃一些紅薯,可提高人體對主食中蛋白質的利用率,使人身體健康,延年益壽。甘薯中的糖分,主要是麥芽糖和葡萄糖,甜度適中,溫和,口味好,適於食用。甘薯也有一定的食療作用,《本草綱目》中記有:甘薯味甘性平,又“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”,有補脾胃,養心神,消瘡腫之功效。可治痢疾.下血症.濕熱.黃疸症.遺精.淋毒.血虛.月經失調.酒積熱瀉.小兒疳積。在民間,常用甘薯治療濕疹.毒蟲叮咬.夜盲等症。甘薯的通便效果也是人所稱道的。近來報道,因甘薯中含有粘蛋白質,常吃甘薯,可減低血中膽固醇含量,對防止血管硬化.高血壓等症有一定作用。甘薯中維生素A.C含量高於胡蘿蔔及某些水果,患有皮膚乾燥.眼乾、頭髮脆乾易落等症的人,常吃甘薯是很有好處的,甘薯中含有的鈣.磷.鐵等元素可與吃魚.肉.蛋.米麵.白糖等酸性食物而產生的過多的酸中和,更好地保持人體酸鹼度平衡。

◎空心菜 Ipomoea aquatica Forsk. 322旋花科 [Ipomoea reptans (L.) Poir.] 別名蕹菜.藤藤菜.蕻菜.蓊菜。一年生濕生.蔓狀草本,長30～50cm或更長,無毛。莖中空,節上生不定根。單葉互生;具長柄;葉片矩圓狀卵形或橢圓狀矩圓形,長6～15cm,先端尖或鈍,基部截頭形,心形或戟形,邊全緣或波狀。秋季開花;花序梗腋生,直立,長3～6cm。有花1～2朵;萼綠色,卵形,長約8mm,先端鈍;花冠白色或紫色,漏斗狀,長約5cm,5淺裂；雄蕊5;子房2室,柱頭頭狀,有2裂片。蒴果卵形,長約1cm。種子2～4粒。嫩梢可供食用。為夏秋高溫季節的主要葉菜之一。蕹菜食用,生熟咸宜,葷素皆美,茱菜味甘性平,具有止血.解毒.消腫之功效,對於小便不利.尿血.鼻衄.咳血有一定療效。外用治瘡癰腫毒。入藥一般用新鮮蕹菜。味甘.淡,性涼。清熱解毒,利尿,止血。主治 食物中毒,黃藤.鉤吻.砒霜.野菇中毒,小便不利,尿血,鼻衄,咳血;外用治瘡癰腫毒。

◎紫蘇 Perilla ocymoides L. 342唇形花科

○紅紫蘇 Perilla ocymoides L. var. crispa Benth.forma purpurea Makino

◎紫蘇 別名紅紫蘇.山紫蘇 .蘇草.赤葉草.貴荏.綠紫蘇.青紫蘇,原產中國大陸。一至二年生草本植物,莖呈方形,基部有部分木質化現象,株高90-120公分,末端微尖,葉脈明顯,粗鋸齒緣,面及葉背略帶紫色,全株具微香味;在夏末秋初,開淡紫色或白色小花,唇形花冠,形狀小;結黑褐色的瘦果,大如芥子。另有一種白蘇,形狀與紫蘇相似,也是唇形科植物,但白蘇的莖.葉是青綠色的。紫蘇的果實叫紫蘇子,俗稱黑蘇子,簡稱蘇子。紫蘇的老莖,叫蘇梗（上海地區過去用白蘇的老莖）。白蘇的果實,呈白色,比黑蘇子大,叫白蘇子,功用與紫蘇子相似而藥力較弱。在菜市場裡,要見到它可是有點不容易, 不過在鄉村或是有些人家的花盆或庭院中,它可是常被人栽種的。紫蘇的用途很多,常被用來作為味料或是提煉成香料或染料,加入食品或醃漬物中,以增加它的顏色及香氣,紫蘇梅,就是加了紫蘇葉。味辛,性溫,適用風寒的表證,胸悶嘔吐,支氣管炎,解蟹毐。蘇葉有發汗散寒.行氣.解毒等功效,可適用於感冒發熱,怕冷.無汗及胸悶咳嗽.腹膨氣脹等症;又可應用於食魚蟹中毒引起的噯吐腹瀉等症。蘇梗有順氣.安胎的功效,可用於胸悶氣脹.胎動不安。蘇子有止咳.祛痰.平喘等功效,可應用於咳嗽談多.胸悶氣喘等症。常用蜂蜜拌炒,叫炙蘇子(即蜜炙紫蘇子).炙白蘇子。蘇子含有油質頗多,功能滑腸;蜂蜜又有潤腸作用,故腹瀉者不宜服用。

◎鳳梨 Ananas comosus (L.) Merr. 365鳳梨科 別稱鳳來.旺來.松毬.松果.油羅.黃萊.黃梨Nana、Pineapple。原產於南美洲, 1493年,哥倫布在西印度群島首次看見而傳到西方,直到今天,在美國東北新英格蘭家庭的門楣上,還可見刻著一隻隻的鳳梨,英國稱之為松果,取其形似松樹果實之形。這有一點像過去中國人將鳳梨比作﹝松毬﹞。而在西班牙,鳳梨也是松果,法文.穗文.義大利文裡,鳳梨稱作Annas,援用了印地安語的稱呼作Nana,意思是﹝絕美的果物﹞,十八世紀的葡萄牙園丁就編過順口溜,稱鳳梨是:美如西瓜.甜若草莓.香似黃瓜.醇比烈酒。鳳梨從中南美而逐漸傳播開來,熱帶.亞熱帶的國家都紛紛成了殖民帝國的鳳梨果園。1790年西班牙人將鳳梨引至夏威夷,一直到兩百年後的今天,鳳梨果園仍是夏威夷的象徵。在台灣先是有人將南洋產鳳梨,種在鳳山一帶,其果實的怪異頗吸引眾人的興趣,根據台灣府志的記載,有飽學之士因其果實﹝有葉一族.狀似鳳尾﹞,想到〔有鳳來儀〕就稱之為（鳳來）,不過這吉利祥和的字脈,竟被台語同音的〔梨〕字取代,而成為鳳梨。在國人期望興旺不斷來到的心理下,訶絡語中,諧音「旺來」的「鳳梨」,就被視為吉祥水果,視如寶貝般的鍾愛著,其「一枝獨秀」的魅力,不僅「四季常有」,而且「一路發」地受寵上百年。鳳梨又名油羅.黃萊或黃梨,現代人拜拜時常拿它當供果,有人乾脆就直接稱它﹝旺來﹞。我們在平時看到的鳳梨,以為它是由一朵花結成的,其實不然,鳳梨的單實是由無數朵小花結成的心果聚合成的聚合果,表面的果目就是遺痕。1938年是台灣鳳梨的黃金時代，產量多達38万公噸,僅次於夏威夷和馬來西亞,佔世界第三位。1971年間,我國外銷鳳梨罐頭的年產量,曾經創下四百多萬箱的紀錄。

◎香蕉Musa sapientum L. 366芭蕉科 又名甘蕉.芭蕉.弓蕉,原產亞洲南部之中國南方.印度喜馬拉雅山山麓至西印度群島等熱帶地方‧有北蕉.仙人蕉.矮腳蕉.芭蕉.粉蕉.紅皮蕉等品種。香蕉有兩個祖先,稱為尖葉蕉(Musa acuminata)和長梗蕉(Musa balbisiana)。目前全世界栽培的香蕉品種大多是它們的雜交後代,其中又以尖葉蕉更為重要。香蕉一詞為民間通稱,專指食用之蕉果而言。本草綱目云:『其肉甜如蜜,四五枚可飽人,而滋味常在牙齒間,故名甘蕉』,萬雲南州異物志曰:『甘蕉即芭蕉之草類也』。臺灣土名弓蕉,言其果形似弓也。名雖不同,實則同指芭蕉屬植物中無核果可食種類而言。香蕉主要生產地區包括中南美洲.非洲.東南亞及亞太地區;而臺灣自大陸傳來,已有兩百多年,一年四季均可生產,其產量高.管理粗放,香蕉在臺灣人的心目中,始終被視為廉價水果。東南亞有些地方,以香蕉的雄芽當作蔬菜吃,但煮的時候要多換幾次水,才可能減少澀味。至於香蕉雄芽和切碎的假莖,則用來餵牛。香蕉在台灣以鮮食為主,事實上,它還能作飲料.香蕉粉.香蕉乾。民國50年代,香蕉曾是推動台灣農村繁榮的幕後功臣之一,當時栽培面積達四萬多公頃,創下40餘萬公噸的年外銷量,高居世界第四名。也被國際稱為『香蕉王國』的美譽。台灣外銷香蕉以日本為主,其他中東.香港和韓國也都有台蕉的芳蹤,1967年曾締造外銷四十多萬公噸,占當時外匯11%的記錄,可說盛極一時。但菲律賓卻在1975年以763,278公噸,佔有日本85.37%市場,連厄爪多爾也在1970年以432,969公噸,佔有日本55.50%市場。

◎薑 Zingiber officinale Rosc. 369薑科 別名乾薑.乾姜。多年生草本,根莖肥厚,有芳香及辛辣味。葉排成二列,葉片披針形至線狀披針形,長15-30cm,寬2-2.5cm,無柄,具膜質葉舌。穗狀花序毬果狀,長4-5cm;花冠黃綠色,有紫色條紋及淡黃色斑點。產於華中.西南及東部各省及全世界熱帶.亞熱帶。薑是調味香料,也是重要的中藥藥材,生薑還可以作菜食。古時候諸侯的「燕食」,列有31種食品,包括牛.鹿…椇.棗.栗及薑.桂等。孔子在齋戒時不吃葷食及辛辣之物,唯獨「不撤薑食」(照吃薑),因為薑辣而不臭。薑當作調料,主要是去除肉類的腥羶之味,如張衡〈南都賦〉所言:「蘇蔱紫薑,拂徹羶腥」,「紫薑」為子薑。作為醫藥,薑有禦寒發汗.驅風化痰的功效。上山時口含生薑,「不犯霜露蒸濕及山嵐之瘴氣」;《說文》提到薑,也說薑是「禦寒之菜也」。蘇東坡除喜歡「東坡羹」之外,也喜歡吃嫩薑,所謂「先社薑芽勝肥肉」,和「寧可食無肉不可居無竹」相輝映。《群芳譜》記載:「孕婦忌食,令而盈指」,因薑芽看起來像是手掌上有許多指頭,孕婦吃了會使嬰兒多出指頭來,這當然是無稽之談。陶宏景說:「生薑多食損智」,更是毫無科學根據。味大辛,性大熱。 可 促進血液循環,溫身體,溫中散寒,健胃止嘔,反射性興奮神經，升血壓,燥濕,發表,去滯,止血,消痰,下氣,回陽救逆。

◎萱草 Hemerocallis fulva (L.) L. 372百合科 別名金針花.宜男草.忘憂草.黃花菜.一日百合.諼草;《救荒本草》叫它“川草花”;《古今注》稱之為“丹棘”;《說文》記載為“忘憂草”;《本草綱目》名之為“療愁”。原產中國.西伯利亞.歐洲.日本及東南亞。多年生宿根性草本植物,根莖肉質,葉狹長, 花色有紅.黃.白.橙.褐.藍.粉紅.桃紅.深紅和綠色等。 花期3~10月。用途:食用.藥用.切花.園藝。萱草最早文字記載見之於《詩經．衛風．伯兮》:“焉得諼草,言樹之背”。“諼”就是忘的意思。朱熹注曰：“諼草,令人忘憂;背,北堂也。”《博物志》中:“萱草,食之令人好歡樂,忘憂思,故日忘憂草。”詩經疏稱:“北堂幽暗,可以種萱”;北堂即代表母親之意。古時候當遊子要遠行時,就會先在北堂種萱草,希望母親減輕對孩子的思念,忘卻煩憂。唐朝孟郊《遊子詩》寫道:“萱草生堂階,遊子行天涯;慈母倚堂門,不見萱草花。”歷代文人也常以之為詠吟的題材。萱草既可入藥,又可作菜肴。喚作黃花菜,也叫做金針;《本草綱目》載曰:“今東人採其花而貨之,名為黃花菜。”歷代醫書討論萱草甚為詳細,《本草注》謂:“萱草味甘,令人好戲,樂而忘憂。”晉代嵇康在《養生論》中寫道:“合歡蠲忿,萱草忘憂,愚智所共知也。”（蠲通“捐”,是拋棄之意）。《本草求真》謂:“萱草味甘而氣微涼,能去濕利水,除熱通淋,止渴消煩,開胸寬膈,令人心平氣和,無有憂鬱。”清同治期間,江南的費伯雄於《醫方論》說:“勞者,五臟積勞也。傷者,七情受傷也。百憂感其心,萬事勞其形，憂愁太過,忽忽不樂……萱草忘憂湯主之。”

◎蘆筍 Asparagus officinalis L. 372百合科 蘆筍是百合科天門冬屬(石刁柏屬)的多年生草本,外形與同屬的文.武竹頗為近似。其莖桿分枝多,葉極小,枝條為變形葉稱為「擬葉」。一般食用的蘆筍可分二種:一為白蘆筍是地下嫩莖未出土前即行採收。另一種即綠蘆筍,係地下嫩莖突出地面20～30公分受陽光照射,變成綠色,筍尖苞葉剛展開,腋芽正萌狀態時採收者。另有「蘆筍花」是在未結實前摘食母莖,讓強健嫩莖長成新植。因為綠蘆筍所含各種營養均較白蘆筍高,所以深受消費者的喜愛。在公元前200年,希臘人就知道蘆筍有強健身體之效,可寧神.解毒.消除疲勞.強健血管,防止高血壓之效。在菜市場往往可以看見精挑細選「肥大」細嫩蘆筍的家庭主婦或主夫,只是您可知道那「肥大」的背後是施加了多少肥料的成果？其實蘆筍富含石刁柏酸(構成蛋白質氨基酸的一種)及維他命A.B1.B2.C,鉀.鐵.鎂.磷.鈣和蛋白質.醣類等營養素,並不會因其外形粗瘦而有影響。因此,想吃到營養健康而又環保的蘆筍,還需要你我的配合。蘆筍根內含有一種叫作類固醇配糖體的化合物,具有抗發炎的特性。數千年來,中國的藥草專家都拿蘆筍根來治療關節炎和不孕症等許多疾病。

◎可可椰子 Cocos nucifera L. 393棕櫚科 可可椰子拉丁學名的屬名cocos,係為葡萄牙語的「猴子」,種名則為「堅果」的意思。如果把椰子的果皮去掉,可以在種皮上端看見三個孔洞,整個形狀酷似猴子的臉,所以葡萄牙人於航海時代,發現這種用途非常廣泛的植物,外形似猴子的堅果稱之為coco,英文名稱則以coconut相稱。可可椰子起源於南美新大陸並由此散佈到各地,這是O. F. Cook所說的;生物地理學家Jonathan Sauer則以椰子蟹(Birgus latro)的地理分布;判定可可椰子起源於舊大陸;義大利的棕櫚專家Beccari,則更精確的指出可可椰子起源於東南亞;藉著海漂的作用散布於南北緯20至25度間的熱帶地區。期間玻里尼西亞人可能透過航海的技術,將其散植在太平洋各個島嶼的海岸低地。玻里尼西亞絕大部份島嶼的住民都稱可可椰子之為niu,菲律賓Takalo人稱之為niyug,阿美族人稱之為avinung,雅美族人稱之為aniyui,語言學家Burkill認為這些語彙應都源自於馬來西亞人稱之為nyiur的語根。可可椰子的果液可供飲用;果肉可食或製椰乾.椰粉或煉製椰油;外種皮可製作繩索.蓆墊.毛刷;葉可以編帽.茸屋;幼嫩花序中之液汁含糖份,可以醱酵釀酒;椰殼可以製作器具,樹幹則可以當柴燒。廿世紀研究棕櫚科植物的權威Harold E. Moore說:「無論涉入熱帶生態系到何種程度,棕櫚科植物是影響早期美洲文化的重要因素。」其實不僅是美洲,許多熱帶區域的國家,其物質文化都深受椰子的影響。在宋朝《諸番誌》裡記載:「椰子木身葉悉類棕櫚,檳榔之屬。…..皮中子殼可為器;子中瓤白如玉,味美如牛乳。瓤中酒,新者極清芳,久則渾濁不堪飲。南毗諸國取其樹花汁,用蜜糖和之為酒。」在台灣的各族群,栽植可可子以食用果肉.飲用果汁最為普遍。然而其中以雅美族人對於可可椰子的使用最為巧妙;其以葉鞘纖維製作藤甲的襯裡,中層纖維製作盔帽的內襯,並以堅硬的內殼(種皮)製做湯匙.淺盤及盛裝海水的容器。

◎荸薺 Eleocharis dulcis  410莎草科 又名馬蹄,產于中國,迄今已有兩千餘年栽培歷史。它遍及歐.亞.非熱帶地區,以致現在在大量的地區處於野生狀態,並向南擴展到西印度群島和太平洋西南的其他島嶼上,向西擴展到馬達加斯加等。 栽培甜荸薺var. tuberosa (Roxb.) T. Koyama塊莖大,直徑2-5 cm。多年生;長走莖,末端具膨大塊莖;稈叢生,高40-80 cm,具橫隔。小穗圓筒形,約與稈同寬,長2-5 cm;鱗片長5-6 mm;下位剛毛6-8,纖細,具倒刺,長於瘦果;柱頭2。瘦果倒卵形,長2-2.2 mm,黃褐色具光澤,橫截面厚凸鏡形。荸薺以營養丰富而著稱,汁多味甜得寵,自古有“冬春佳果”之美譽,北方人則視之為“江南人參”。荸薺中含大量的澱粉,加上低聚糖和單糖,占乾重的86％以上。鮮荸薺中含水分68.5％,澱粉18.8％,蛋白質2.3％,脂肪0.2％,灰分1.6％。多種維生素A.B1.B2.C,和礦物質鈣.磷.鐵等。荸薺不僅營養豐富.甘美爽口,而且對多種疾病還具有輔助治療作用,確為蔬果妙藥之佼佼者。中醫認為荸薺甘寒性涼,有清熱生津.利咽化痰之功。對熱病煩渴.便秘.陰虛肺燥.痰熱咳嗽.咽喉腫痛.肝陽上亢等病症有輔助治療作用。除此,還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英,對金黃色葡萄球菌.大腸桿菌.綠膿桿菌等有抑制作用。在臨床上,常常使用連須的蔥白,再加一個常用的叫做“荸薺”的菜入藥用治結石。荸薺可以被用來刻銅印,古時候的人喜歡刻印,用荸薺塗在銅印上頭,銅就軟了,可以在上面刻字,可知荸薺有軟銅的作用。也可以用來使很多堅硬的東西變軟,它可用以治結石,如膽結石.腎結石.膀胱結石或者輸尿管結石,也就是所謂的尿路結石,就是利用這個“軟堅”的作用。

◎孟宗竹 Phyllostachys pubescens Mazel. 411禾本科 孟宗竹又稱毛竹,江南竹,貓兒竹,茅菇竹,南竹。原產中國。是散生竹類中屬較大的一種,稈面平滑,節低肉厚,徑5-18公分,節間距離,稈之下部極短,向上距離逐漸增長,約5-40公分。葉一簇2-3枚為多,但幼時有多達10枚者,是最有人情味的竹,24孝之一孟宗哭竹出筍;即現之冬筍。用於工藝材.造紙.農具.食用. 建築.編織。表皮堅韌容易劈裂,傳統的竹圈仔.竹籠皆以此編製。

◎桂竹 Phyllostachys makinoi Hay. 411禾本科 大部份荒蕪生長在沿海.高山地區,本省蓄積量最高,莿竹.麻竹次之。地下莖橫佈,屬單桿散生竹,表皮深綠色,經除油後色澤優美,材質細緻堅軔,富彈性,是編織藝品的上等材料;筍籜呈褐色,亦是材料中用途最廣的一種。用途:工藝材,造紙,農具,食用, 建築,編織。

◎麻竹 Dendrocalamus latiflorus Munro. 411禾本科 麻竹用途最廣,桂竹筍多加工做桶筍,孟宗竹筍,多做鮮菜,少有加工品。產華南.緬甸。屬叢生竹的一種,材質柔軟.粗糙肉厚,唯節較硬,不易劈裂,且甜份較高,容易蟲蛀。用途:造紙,農具,食用,釀酒。麻竹的用途廣泛,竹葉可用來包粽子,竹桿粗大, 是各式竹材及用來綁竹筏的主要材料,竹筍從鮮筍食用至可做為各式的竹筍製品,式樣繁多。出筍期以6-8月的夏季為主。 叢生型的麻竹在台灣是引進栽植的高大竹類,也是種植範圍廣闊的竹類,從平地到1,500公尺山區都有栽植。它的竹葉是台灣最大的, 是包粽子的主要材料之一。竹類大都用無性的分株(分檗)繁殖,雖然麻竹開花頗為常見,但都只是單叢的零星發生,而不是整片的開花。開花時全株無葉,長滿褐黑色橢圓形的小(花)穗,每個小穗由約8至10片的桴組成,前端每個桴的內側大都會開一朵花,開花時雄蕊會伸出,露出乳白色長條狀的花藥。開花結實後,竹叢隨即死亡,必須重新栽植。

◎綠竹 Bambusa lodhamii Munro. 411禾本科 叢生竹的一種,以供筍為目的,無論田畔或溪邊,都有它的蹤跡。產華南。用途:造紙,食用。另一種變種的綠竹筍,筍枝形狀和綠竹筍相似,但卻比綠竹筍來的大些,其籜有多數黑毛,呈淡綠黑色,所以又被稱為烏殼綠(烏腳綠)竹筍。台灣主要生產竹筍的竹類有綠竹.麻竹.烏腳綠竹.桂竹.孟宗竹五類。綠竹屬於禾本科的多年生木本植物,竹桿叢生.中空有節可製竹材。 由地下莖所發出的嫩芽稱為竹筍,是很有營養的蔬菜。除鮮食外也可曬乾製作筍乾。

◎過溝菜蕨 Anisogonium esculentum (Retz.) Presl. P蹄蓋蕨科 俗稱過貓.過山貓.過溝菜.過貓菜.蕨菜.蕨貓.山鳳尾等。宿根性草本植物,為蕨菜之一種,南部人及原住民常食其嫩葉,直接用沸水燙熟食用,或和肉類一起煮湯,但要辨認清楚,不要吃到有毒的栗蕨。本省以南投縣草屯.魚池.水里.國姓.信義.台東縣.花蓮縣等地栽培最多。全年均可生產,主要在5-10月盛夏期產量最高。過溝菜蕨一般種植於蔭濕.水多的溝邊.厝邊等,蔭涼地點,當嫩芽尚未展開或稍展開而葉柄尚易折取時,其莖葉細嫩翠綠,纖維少,品質佳,烹調法以炒食.煮食為主,為一道健康美味鄉土野菜。 由於栽植.生長容易,病蟲害少,所以有一些學校在教材園中種植,作為鄉土教學的活教材。

 

 

◎山蘇花 Asplenium antiquum Makino P鐵角蕨科 鐵角蕨屬Asplenium L巢蕨類,多年生,大型的著生蕨類,臺灣有3種。

○1.山蘇花Asplenium antiquum Makino:植株叢生成巢狀,單葉,葉身向下延至基部,葉脈在葉緣處聯合形成網脈,孢膜長,長於中軸到葉緣的一半。

○2.南洋山蘇花Asplenium australasicum(J. Sm. ) Hook.:外形似山蘇花,但其中肋遠軸面具隆起之脊,且具極短之柄,此外,孢膜長約為中軸到葉緣的一半。

○3.臺灣山蘇花Asplenium nidus L.:植株叢生成巢狀,葉革質,單葉,葉身向下延至基部葉脈在葉緣處聯合,形成網脈,孢膜短,短於中軸到葉緣的一半。

別稱：山蘇.巢蕨.鳥巢蕨.鳥窩厥.鳥巢羊齒.雀巢羊齒.山翅菜.歪頭菜.老鷹翅.老鷹巢等,阿美族人稱之為「lukut」，魯凱語則為「lukucu」，英名：Bird nest fern.Nest fern等。台灣山蘇花為熱門之插花配材。1979年其切葉由本省輸日高達179萬支。除原生種山蘇花外,市面上也出現許多園藝品種,例如圓葉山蘇花(Asplenium nidus cv.“Avis”),葉片較短且寬,葉形柔美,株形飽滿緊密,為優美的盆栽品種。羽葉山蘇花(Asplenium nidus cv.“Fimbriatum”)葉較短,且葉緣呈羽狀刻裂,是不可多得的小品盆栽。波浪山蘇花,葉片較窄,葉緣呈現有規律波浪,也是不錯的盆栽品種。

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第604單元  居家生活起居.常見植物

◎房子與家具、擺飾與衣物都需要植物

◎室內植物：室內環境對植物最大的考驗在於日照。一般草花、木本植物多半都適合在全日照或半日照環境生長，室內只有散射光照的環境並不適合它們。但是有另一群植物它們對日光的需求特別低，所以可以適應室內環境，成為室內布置的寵兒。它們有些來自熱帶雨林，在這裡高大的喬木遮住了大部分的光線，雨林底層的植物必需有很好的耐陰性才能生存；而台灣氣候溫暖，正好也適合這類植物生長。有一些是蕨類植物：它們的耐陰性也是很好，而且它們好溼。此外也有一些多肉植物，它們和蕨類正好相反，它們不喜歡潮溼的環境。很有趣的一點，大部分的室內植物是觀葉植物，而且有許多有斑葉種。斑葉種的植物會比全綠的植物需要多一點光線，因為光線不足會使它們長出全綠的葉子，失去斑葉的觀賞價值。

◎烏心石 Michelia formosana (Kaneh.) Masam. 001木蘭科 別稱鱸鰻.台灣含笑.烏提.烏知.烏掃。台灣特有種,產於2,500公尺以下的闊葉林中。因樹皮的斑紋，類似鱸鰻皮紋，山林現場的從業人員以此稱呼「鱸鰻」。常綠喬木,樹皮薄為灰褐色,植株外表平滑,單幹挺直略呈塔狀, 小枝具有環狀托葉遺痕。葉為深綠色.革質,葉芽披覆著金黃色的絨毛,葉子長橢圓狀披針形。花腋生,乳白色,冬季至初春開放;苞片灰褐色或棕色,有毛;花被片9~12,淡黃白色;雄蕊多數,心皮多數。秋天果熟,蓇葖果球形,6~15個生於伸長之果軸,外呈銹褐色並生多數斑點,各藏種子2~4粒。種子闊卵形,具橘紅色假種皮。其心材顏色較黑,所以稱烏心。木材又非常堅硬,可與石相比擬,故名之為烏心石。是樑柱.農具及傢俱的優良用材。又因其木材不易產生細小木屑混入菜餚之中,是故民間常用來製作上好的砧板。被列為省產木材的闊葉一級木(闊葉五木:烏心石,台灣檫樹,台灣櫸,毛柿,牛樟)。四季長青,亦適合做庭園樹.行道樹或大型盆栽。

◎栓皮櫟 Quercus variabilis Bl. 062殼斗科 有校力.猴栗.青扛碗等別名。樹皮厚富栓質,輕軟有彈性,比重在0.12～0.24之間,不導電.不透氣.可隔音.隔熱,為良好之絕緣體,軟木瓶蓋.冰箱壁.汽車頂.電氣絕緣體.救生器材.高跟鞋底等,為被廣泛使用的工業原料。葉緣為芒針狀鋸齒及殼斗鱗片甚長,先端向外卷曲,稱星芒苞,堅果像在一巢中,是栓皮櫟另兩項容易辨識之特點,看過的人大都永生難忘。其殼斗可入藥,稱『青扛碗』,味苦澀,性平,可收斂.止血痢,治惡瘡及痔瘡。

◎槲樹 Quercus dentata 062殼斗科 殼斗科落葉喬木, 是俗稱橡樹中的一種,歐美國家常以這類植物的木材做成酒桶。分佈中國大陸,韓國,日本,台灣分佈在中部台中縣海拔300~1000公尺山區,如大埔坑,薪城,東勢,新社鄉月湖村等地,以及台灣南部雙鬼湖附近山區。槲樹大大的葉片有波狀的邊緣,到了秋天會變成橘黃色,在中國大陸,是以它的葉片拿來養柞蠶。

◎仙人球 113仙人掌科 球形仙人掌通稱仙人球,有些長大以後還是會成為柱狀,不過因為生長緩慢,經常看到的還是球狀。球形仙人掌是仙人掌園藝界的最大宗,有許多團體以此為切磋研究標的,日本人更是姣姣者,品種數以千計,不勝枚舉。園藝界把它們區分為強刺類.牡丹類.有星類.高地性仙人掌.頂花類仙人掌.鵝頭類仙人掌.南美新種仙人掌等幾大類。

◎多子球 113仙人掌科 球形仙人掌其品種名稱，很多都稱做什麼丸的，像滿頭白髮的叫做翁丸，也有武烈丸、金盛丸、魔王丸、龜甲丸、短毛丸等。園區溫室內有花盛丸、桃盛丸、旺盛丸、短毛丸、銀毛丸、獨樂丸、祥雲丸、金毛丸、昇恐龍等植株。園藝品種類繁多，除了刺軟硬、長短、顏色、數量的不同外，稜線亦有達100多條者。市售球形仙人掌，小球者大都嫁接在三角柱上。也有全紅色、全黃色或紫黑色，沒有葉綠素，非嫁接無法存活。這些都是枝條顏色變異品種，日本名大都以『Ｘ錦』稱呼之。顏色斑紋變化配合得當者，是園藝界相當珍貴的仙人掌，無法有性繁殖，故量少價昂。除了顏色變異外還有枝條形狀的變異，樣子就像蕾絲荷葉邊，皺皺的，日本人叫做綴化，也是珍品之一。如姬大蛇綴化，寶劍綴化，鱗團扇綴化，白雪翁綴化，明鏡綴化…..等。

◎有以稜為名的，例如有高大的叫做大稜柱，六稜的六角柱(Cereus peruvianus)，園區溫室內有同屬的翠峰堡、金毛獅子(小型，多子球)植株。

◎有星類仙人掌(Astrophytum spp),是愛好者蒐集重點,分四大系統：

1.星紅仙人球(A. asterias)日名『兜』,標準八稜,有琉璃兜.白雲兜等。

2.羊角仙人球(A. capricorne) 日名『瑞鳳玉』,標準八稜。

3.多蕊仙人球(A. myriostigma) 日名『鸞鳳玉』,標準五稜,非五稜為珍品,有白雲鸞鳳玉、碧琉璃鸞鳳玉、白鸞鳳玉等。

4.裝飾仙人球(A. ornatum) 日名『般若』,標準八稜,園區溫室內有園藝種『盤石』。

◎薄稜仙人球 Echinofossulocactus xiphacanthus 113仙人掌科 薄稜仙人球屬強刺類。這一屬的仙人球,因為有些稜數非常多(80-100條稜以上),所以稜線常呈波浪狀。也是欣賞品種之一。槍穗玉(E. crispatus)、多稜玉(E. multicostatus)、縮玉、龍劍王、劍戀玉等都是這一類的。

◎仙人棒 113仙人掌科 柱徑較小的日名叫做『金鈕』的倒吊仙人鞭(Aporocactus flagelliformis)，小仙人鞭( Chamaecereus silvestrii)等。柱徑更細的葦仙人棒( Rhipsalis cribrata)類，細條狀徑，樣子就像大戟科的綠珊瑚，有青柳(R. cereuscula)、玉柳(R. paradoxa)、手綱姣(R. pentaptera)，青葦( Lepismium grandiflorum)、仙人棒 ( Hatiora salicornioides)日名『猿戀葦』等各種園藝種。

◎檀香 Santalum album L. 196檀香科 別名白檀.旃檀。產印度.馬來西亞。半寄生性,常綠小喬木,小枝細長而下垂,葉對生,質薄,卵狀橢圓形,全緣,雌雄異株,圓錐花序,腋出或頂生,初淡黃色轉紅色或紫褐色,核果球形黑熟。用於線香材料.白檀油.藥用.木材.精油料.香料.裝飾品. 常用於 宗教儀式中,有安撫.鎮定及專注的作用,故可用於靜坐冥想,治療失眠或憂鬱。

◎樹蘭 Aglaia odorata Lour. 213楝科 別稱 珠蘭.米碎蘭.秋蘭,英名 Orchid tree。原產於中國大陸,目前台灣也已普遍運用在庭園栽植。常綠小喬木,高約2～3公尺。葉互生,一回奇數羽狀複葉;小葉對生,橢圓形。圓錐花序成串由葉腋抽出,黃色小花細圓如小米,清雅芳香。6～7月開黃白色花。7～9月果熟褐黃。應用於 庭園美化.綠籬.大型盆栽。

以種子繁殖(異儲型) 。性喜高溫，生育適溫22－30℃。栽培土質選擇性不嚴,只要土層深厚.通風.排水日照良好之處均能生長。而施肥最好在花期過後。 

 

 

◎釘頭果Gomphocarpus fruticosus 235蘿藦科 別名河豚果.汽球果.汽球唐綿.唐綿等。屬名是希臘語的gomphos(棍棒)和carpus(果實)兩個字組合而成,指的是這一屬中有些種類的果實形狀像棍棒,而種名fruticosus是「低木」.「矮木」的意思,指這種植物長得像灌木一樣。外型像鼓脹的河豚,它花期很長,因此常可見到花果同時長在同一植株上,約在秋末至春季開花,長在葉腋的繖形花序下垂,吊掛著一朵朵的小白花,精巧可愛。由於它的雌蕊是由兩個離生的心皮所組成,因此若它的兩個柱頭都授粉成功,則一朵花可以長成兩個並生在一起的汽球樣的果實,否則就可能只有一個或都沒有,隨著果實的長大，會愈來愈像汽球,這時摸摸它的刺,沒有想像中那樣刺人,甚至是軟軟的。若用手輕壓果實,果實也會像汽球一樣成扁狀,更好玩的是手放鬆後,被壓扁的果實又會恢復成圓球狀。隨著果實的成熟,裂開的果實內有一個大空腔,沒有果肉,中間有許許多多成熟呈褐色的種子,每顆種子的先端有毛叢,稱為種髮或種毛,就是這些毛狀構造使得種子在有風的時候,可以像降落傘一般隨風飄到其他的地方另謀出路。釘頭果的果實是由兩個離生的心皮發育而成,是會開裂的乾果,像這樣的果實我們稱為蓇葖果,與這類果實較相近的是莢果,例如我們常吃的綠豆.花生等都是屬於莢果,雖然它的果實也是乾果,也會開裂,但是它的雌蕊只由一個心皮所組成,是它們最大不同的地方。釘頭果長了軟刺的外表讓一般不明究裡的人和其他的動物不敢輕舉妄動,使得它的種子可以在果實內安然成長,而種子具有種髮,成熟時只要稍微有風,就可以達到傳播的目的。雖然果實的外貌與事實似乎讓人有「虛有其表」、「表裡不一」的感覺，但身為果實，它已經達到育幼護子的目的，又不需請動物幫它傳播種子，不是很厲害嗎？

◎金魚藻 Ceratophyllum dermersum L. 252金魚藻科 別名松藻,沉水型,綠色至綠褐色,帶紅暈,莖長可達50公分,多分枝,葉子像松葉狀,多枚輪生在莖上,絲狀。花有雄花和雌花之分,雄花著生在莖下端,每節約有四朵,雌 花著生在莖上端,每節1～2朵,果實為堅果,卵形,有三根尖刺。大都生長於田圳,河溝及池塘中,現野生於田野中很少,人們常把我放在魚缸陪伴金魚,所以叫做「金魚藻」。  

◎五彩石竹 Dianthus chinensis  273石竹科 別名中國石竹.洛陽石竹.石菊.繡竹.剪絨花。英名Chinese Pink . Rainbow-Pink ,原產中國。有五寸系列.三寸系列.星球系列.花壇系列.初戀.理想.天星.地毯.公主等品系。石竹在中國栽培歷史悠久, 雖不是名貴花卉,但五彩繽紛,變化萬端,性強勁,耐寒,從暮春季節可開至仲秋。多年生草本,常作二年生花卉栽培。莖光滑多分枝,葉對生,線狀披針形。花色豐富,有白.紅.黃.粉紅.紫紅.橙紅或具有斑紋.缺刻及單瓣.重瓣之分,可用於花壇.花境.花台或盆栽。花期4月~10月,集中於4月~5月。蒴果矩圓形,種子扁圓形,黑褐色。喜陽光充足.排水良好.肥沃的沙質壤土。

同屬植物300餘種,常見栽培的有︰

1. 須苞石竹:又名美國石竹.五彩石竹。花色豐富,花小而多,聚繖花序,花期在春夏兩季。

2. 錦團石竹:又名繁花石竹,矮生,花大,重瓣。

3. 常夏石竹:花頂生2朵~3朵,芳香。

4. 瞿麥:花頂生呈疏圓錐花序,淡粉色,芳香。

◎康乃馨 Dianthus caryophyllus 273石竹科 別名香石竹.荷蘭石竹.丁香石竹.神聖之花.麝香石竹.絹絨花.母親花.紅茂花。英名Carnation, Caronation。原產南歐地中海一帶。【花語】熱心.傷心.母親我深深愛著您.婦女的愛情.母性愛。多年生草本。花色有紅.深紅.紫.紫紅.桃紅.粉紅.黃.乳黃.橘紅.白以及鑲邊.斑點.複輪等。花期全年,但仍以二至六月開花最盛。1907年,費城的賈維斯女士為了發起訂立全國性的母親節而活動,她說服了她母親所屬教會,在她母親的忌日（5月的第二個星期天）舉辦母親節慶祝活動。在當天,人們配戴康乃馨向母親致敬,母親尚健在者,佩帶紅色康乃馨;若母親已過世,則佩帶白色,以表示內心的懷思。特別是從1914年5月,美國總統威爾森簽署通過國會決議,將每年5月的第二個星期天定為「母親節」之後,其他各國人民很快就認同了這一節日,形成了敬愛母親的風尚，康乃馨也成為大家心目中象徵母親的花。

◎樹馬齒莧 Portulacaria afra 275馬齒莧科 原產於南非,在好望角－帶有大片群落生長,極為壯觀,植株為灌木狀,枝條柔軟多肉,表皮紅褐色,葉片小,綠色肥厚,表面光滑有光澤,倒卵形,略像銀杏,故有小銀杏木之別名。花徑約1公分,淡粉紅梅花形,但開花不易,一般都當盆景培養。

◎仙客來 Cyclamen persicum Mill. 295報春花科 別名仙客萊.一品冠.兔子草.兔耳花。英名:Florist's Cyclamen，Persian Cyclamen 。原產南歐地中海岸及伊朗,目前台灣各地普遍栽培,並能自行繁殖,供應花市所需。為最優良之盆花植材,有「盆花女王」之美譽。為半耐寒性多年生球根植物,地下部分有扁球形塊莖;莖極短,其上簇生多數葉子,植株體型不高大,成熟植株高通常不超過30公分。葉柄甚長,葉緣呈鋸齒狀,葉片心臟形,著生於短小的葉幹之上,直接由基部長出聚集成簇,厚肉質,色濃綠,表面散布銀灰色斑塊。花梗自葉脈處抽出,較葉柄更長,一梗一花;花蕾未綻時向下,花被開啟後旋即向上翻卷，非常奇特;雄蕊5枚,花色可分紅色.粉紅.深紅.白色.乳白.鑲嵌.鑲邊品種,冬至春季開花。花莖剛伸出來花苞反捲下垂,宛如靦腆害羞的少女,等花開時,花瓣又反捲朝上,好像兔耳朵一樣的豎起來,所以稱仙客來為「兔子花」或「兔耳花」。蒴果成熟時5瓣裂,種子有黏性。繁殖栽培方式:一般都用種子繁殖,從播種到開花,須經一年二個月,播種溫度為攝氏18~20度為宜,平地栽培最困難的是克服翌年的夏季,隨著氣溫升高,幼苖呈休眠狀態,應停止施肥,注意水分管理及病蟲防治,同時應以遮陰降溫。

◎翡翠木 Crassula argentea Lf  298景天科 別稱 發財樹 。分佈 南美洲.南非。 株高約20～80公分,莖葉肥厚多肉,葉對生,倒卵形,簇生於枝端,葉緣偶有紅色紋線出現,葉表有光澤。老莖木質化,竹節狀,節痕明顯。全株葉片翠綠豐盈,明亮富光澤,酷似錢幣。 適合盆栽 。全年皆為觀賞期。耐蔭性強,半日照或日照50～60％較理想,日照過份強烈,葉片雖健壯,但葉色渾黃不翠綠。水份貯存力強,栽培時不需常澆水,光線較弱時,寧可讓盆土偏乾而不可過溼。性喜溫暖至高溫,但平時不宜澆水太勤,勿長期潮溼或排水不良。生育適溫約攝氏15～28度。以排水良好之砂質壤土或腐植質土為佳,若能使用粗50％.細蛇木屑50％混合調製,生育甚良好。以扦插法繁殖,春.夏.秋三季為適期。

◎瓜葉菊Senecio cruentus 320菊科 別名富貴菊.瓜葉蓮.千日蓮.黃瓜花。【花語】喜悅快活。瓜葉菊的花色眾多,是過年期間花店的主要菊花之一,而且開花期長達四～五個月,每次都一大群的綻放,讓人有種喜悅的感覺,所以在插花市場上也常被當成切花材料之一;大多以種子來繁殖,種子在許多花店都可以買到,如果自己家中有瓜葉菊的話,到是可以自己搜集帶有白毛的種子,在下個春節前幾個月就可以自己來培育許許多多的瓜葉菊,讓大家都沾染春節喜氣。瓜葉菊的特色就在葉子身上,葉片大, 為掌狀淺裂葉,有如瓜類的葉一般,葉面粗糙有小絨毛,當瓜葉菊尚未開花的時候,和黃瓜的葉和相似,所以得到黃瓜花的別名。

 

◎大岩桐Sinningia speciosa 326苦苣苔科 別稱 新寧治花。原產巴西,非耐寒性多年生草本植物 。莖.葉長有茸毛, 肥厚多汁, 呈現廣橢圓形,葉緣呈圓齒狀,十字對生,葉片深綠色而葉脈則呈現較淺之綠色,成熟植株高約15~20公分。春植,夏秋發芽開花,秋植,翌年春夏開花。最適宜於室內觀賞。必需避免強烈日光照射。生長適溫介於攝氏25~30度之間。 性喜肥沃土質。 栽植時不限定球根繁殖,以側芽扦插或播種皆可。

◎非洲堇Saintpaulia ionantha H.Wendl. 326苦苣苔科 別名 非洲紫羅蘭或聖保羅花,英名African Violet、Saintpaulia。多年生草本,原產東非。全年可開花,但較集中於春.秋兩季,夏季較少。耐陰性強,是室內植物中,少數的開花植物之一。非洲堇葉片形狀有橢圓形.圓形或心形,葉片厚且具茸毛,呈輪狀生長;葉柄長且,脆非常容易折斷,且同樣具有茸毛。開花時由葉腋間抽出花梗,花序為聚繖形花序,聚集於植株之中心部位;有單瓣或重辦;花色豐富。全年可開花,夏季的花較少。 播種.葉插.分株皆可繁殖。她的多變是她迷人之處,任何的種子繁殖,任何的葉插,都能產生不同的品種,變幻出各種的花樣。也有可能同一株花上開出不同的花朵,或者同一株花,今年和隔年開的截然不同。非洲堇的種類,有登錄的達6000種以上,未登錄的品種有多少,大概沒人知道。照顧非洲堇,只要人舒服的環境,就適合非洲堇生長。 非洲堇需要的光線是明亮而不直射,位置通風,盆土濕了再澆水,施肥部份以非常稀釋至非常薄為佳,少量多次。

◎薄荷 Mentha piperita  342唇形花科 薄荷屬包含了25個種,除少數為一年生植物外,大部份均為具有香味的多年生植物。而其品種多達二千多種。 產西班牙.義大利.法國.美國.英國.巴爾幹半島。特徵:多年生草本植物,植株具匍匐性,葉橢圓形,有清涼的香味,花淡紫色。作用:可添加於調味品中增加料理風味,個別或混合其他香藥草作為提神茶,印地安人也拿薄荷來驅蟲殺跳蚤。能提神解鬱.消除疲勞.鎮定安神.幫助睡眠.治感冒頭痛.疏風發汗.散熱解毒.健胃消腹脹.消炎止癢.防腐去腥.殺菌.清新空氣。餐後飲用更能幫助消化及去除體內多餘的油脂。薄荷的學名Mentha,是從希臘神話中,冥界之神哈德斯所愛的妖精密絲Mentha而來。哈德斯的妻子帕賽波里娜看見Mentha躺在哈德斯懷裡,一氣之下,便將Mentha變成一棵薄荷。 在歐洲,薄荷栽種已有一千年以上的歷史。從很久以前開始,薄荷就在希臘南部地區繁殖著。希臘時代,男女都酷愛擦香水,氣味清涼的薄荷香,在當時被視為是最能顯現男人魅力的香味,因此極受喜愛而廣為栽培。而羅馬人則將它當作入浴香料。

※常見種類：

1)綠薄荷(Spearmint):最普遍的品種,可用來調味.提神.舒緩感冒,以乾燥法保存。

2)薑薄荷(Gingermint):帶有甜味,可用來拌於水果沙拉中。

3)胡椒薄荷(Peppermint):適合泡茶及調味冰品,可幫助消化。

4)科西加薄荷(Corsican mint):葉細小,蔓生植物。

5)印地安(除蚤)薄荷:可用來吸引蜜蜂,以採集花蜜,有助於解酒。

◎薰衣草 Lavandula angustifolia 342唇形花科 又名香水植物,原產中海地區,常綠,草本,矮小灌木,有著細長的莖幹,成株時高可達90cm,窄長的葉片呈灰綠色,通常在六月,末梢上開著紫藍色的小花,花形如小麥穗狀,花上覆蓋著星形細毛,每當花開風吹起時, 深紫色的波浪,上下起伏著,甚是美麗。因為她的氣味芬芳怡人,是藥草園中最受喜愛的一種,素有「芳香藥草之后」的稱譽。古羅馬人經常使用薰衣草來沐浴薰香,希臘人則將薰衣草用來治療咳嗽。花語:我的心意。薰衣草栽培歷史悠久,種類繁多。一般所見的薰衣草多屬於五個亞屬中的Stechas 亞屬及Spica亞屬。常見的品系有英國薰衣草系(English lavender). Lavandin雜交系(Lavandula × intermedia).西班牙薰衣草系(Spanish lavender).法國薰衣草系(French lavender)。目前台灣常見的有狹葉薰衣草(True lavender).齒葉薰衣草(French lavender).甜薰衣草(Sweet lavender)及羽葉薰衣草(Fern leaf lavender)。

◎鶯歌鳳梨 Vriesea spp 365鳳梨科 鶯歌鳳梨又稱鸚鵡色花葉蘭。此屬通常有直立的劍形穗狀鮮艷花序，花朵早謝，但苞片非常持久。堅硬而邊緣光滑的劍形葉，排成疏鬆的蓮座狀，中央杯狀可以貯水。同屬另有網紋、山鶯、麗斑、黃色花、虎紋、彩苞鳳梨等。

◎孔雀竹芋 Calathea makoyana E. Morr. 371竹芋(葛鬱金)科 別名孔雀葛鬱金.葛鬱金.孔雀葉。原產中南美洲及非洲,以巴西為主。葉子大而成橢圓形,沿主葉脈兩側有暗綠色斑塊,葉上的斑塊有金屬光澤,形似孔雀的羽毛,因此而得名。孔雀竹芋具有一種相當特殊的現象－睡眠運動。白天葉的前端下垂,一到夜晚便直立近乎垂直,像一隻隻祈禱的手,故又被稱為「祈禱植物」。耐陰.不耐寒.忌乾燥。

◎水芙蓉 Pistia stratiotes L. 381天南星科 別名大萍.水萵苣.水蓮.芙蓉蓮.大蕊萍.大薸.大蓮。原產熱帶美洲。多年生草本,是飄浮性的水生植物,葉楔形.倒卵形或扇形,密集像萵苣,波狀緣,葉面有數條縱紋,葉脈在背面凸起,葉背淺灰綠,葉面和葉背都有細茸毛,葉基的短莖著生鬚根,飄浮水中,成株開黃綠色佛焰花序被長茸毛,著生頂端葉腋。冬季呈休眠狀態。依靠無性繁殖,果實.種子不發育。匍匐莖上會長出新的植珠。常生走莖,藉以繁衍,每一株大萍都能伸出走莖,並在走莖上長出另一株大萍,到最後就長成了一大群,繁殖力非常驚人。現已廣分布於全球熱帶及亞熱帶地區。用於誘蝶.水生觀葉植物及當做室外或室內點景擺飾。

◎黃金葛 Scindapsus aureum 381天南星科 別名 黃金藤.萬年青.銀藤葉 。原產所羅門群島。多年生草本蔓藤觀葉植物。蔓莖呈黃綠色,可延伸達20公尺,節處會長氣根;葉片呈心臟形,革質,富光澤,幼葉較小,成熟葉逐漸變大隨蔓莖伸高長大,可達75公分以上,葉片上有不規則金黃或白色斑塊,光線越強,黃斑越明顯。此種植物耐陽更耐陰,可攀綠在樹幹.石壁或牆垣上,室內室外均適合栽培,全省各地大量種植,為常見之觀葉植物。繁殖採用扦插法。 汁液有毒,皮膚接觸會有發炎現象產生,誤食會造成嘴唇紅腫.腹瀉。品種有:翠藤(青葉種類),黃金葛(黃乳斑紋),白金葛(白色斑紋), 萊姆黃金葛(呈萊姆色) 等。

◎蔓綠絨 Philodenron oxycardium Schott. 381天南星科 別稱 圓葉蔓綠絨.心葉蔓綠絨,原產於熱帶美洲。本屬約有200餘原種及數千種園藝種。花語:堅耐.清靜。多年生草本 ,大多數莖呈蔓性或半蔓性,莖能生長氣根,攀附他物生長。葉形按品種而別,有圓心形.長心形.卵三角形.羽狀裂葉.掌狀裂葉等變化,葉色有緣.褐紅.金黃等色,成株開花佛焰花序,但以觀葉為主。適合室內觀賞植物或盆栽。繁殖:以播種.分株.扦插或高壓法來繁殖,春至夏季為適期。宜蔭蔽,日照約50～60％處均能生長,葉片金黃的品種光照要稍強,約60～80％,忌強烈日光直射。

◎粗肋草Aglaonema spp. 381天南星科 多年生草本植物,原生種約50種,另有許多雜交種。銀后粗肋草Algonema ev.‘Silver Queen’為常見品種。莖直立,不分枝;葉披針形或長橢圓形乃至卵形,中肋兩邊常不等大,通常為厚革質,葉色暗綠,葉面有銀白色斑紋鑲嵌,並散生灰色.乳白色或黃綠色之斑點;葉柄基部鞘狀;肉穗花序常數個棸生,佛焰苞淡綠.黃綠或黃色,結果時便脫落;單性花,雌花在花序下部,雄花在上部,均無花被;果實為橢圓形之漿果,成熟時橘色或紅色,種子l粒。全株有毒, 人畜誤偶食莖葉,會造成口舌發炎.胃痛.腹瀉等症狀。汁液會使皮膚發癢急救方法:用水沖洗。四季常綠,耐陰性強,為廣受歡迎的室內觀葉植物,全年皆可觀賞。

◎龜背芋 Monstera deliciosa Liebm. 381天南星科 別名蓬萊蕉.電信蘭.電線蘭.羽芋.春芋.龜背竹。原產地所羅門群島。多年生蔓性草本,蔓莖可攀爬達8公尺高;葉大型,直徑可達一公尺以上,葉面具深裂及長圓形洞孔,全葉如龜甲狀;果實成熟時會散發出香蕉與鳳梨的混合味。中性至陰性植物,耐陰但也可耐強光,耐旱。適庭栽.盆栽觀賞。葉及汁液有毒,誤食會造成嘴及喉部刺痛.灼熱.倦怠.腎功能喪失等現象。

◎窗孔龜背芋 Monstera obliqua var. expilata. 381天南星科 原產亞馬遜。園藝栽培。四季常綠,葉形奇緻,耐陰性強,可盆栽或庭園蔭蔽地栽培,葉片可作花材。多年生蔓性草本,莖節能長出不定根,附生他物成長。葉呈心形,全緣,葉身有不規則孔洞,酷似人工剪飾美化而而成,甚為奇特可愛。成株開花佛焰花序。花後亦能結漿果。繁殖可用播種或扦插法,但以扦插為主,春至夏季為適期。剪帶葉的莖頂或莖段,扦插於河砂或細蛇木屑,保持濕潤,接受日照約50~60%,約經30~40天能發根。盆栽可在大盆中央豎立一支蛇木柱,再剪取莖頂數支,緊靠蛇木柱直接插入培養土, 保持蔭蔽濕潤,待發根後即能附生於蛇木柱成長。栽培土質以富含有機質之腐葉土或砂質壤土最佳,排水需通暢,栽培處要蔭蔽,日照約50~60% ,忌強烈日光直射。培養土常保適潤,空氣濕度高有利生長。若欲使莖蔓迅速長高,可適度修剪下部老化葉片。性喜高溫多濕,生育適溫約20~28℃,戶外栽培寒流來襲,氣溫低於13度以下,盡量避免在傍晚澆水或沾濕葉片,以防葉片凍傷。 

◎火鶴花 Anthurium andraeanum Lindl. 381天南星科 別名 安世蓮.紅苞芋.尾花芋.花燭.大紅團扇。原產哥倫比亞。多年生草本,莖短小,葉柄長,呈盾形,苞片顏色種類繁多,外形似心臟,且具蠟質光澤,而呈棒狀肉穗形的花序上的小點,則是同時具有雄蕊及雌蕊的真正花朵,稱呼為肉穗花序,聚生成像豬尾巴,先是黃白色,漸漸轉為白色。用途、誘蝶種類  盆栽，切花或庭園陰地栽植。這種植物喜歡高濕的生長環境，通常作為家庭盆栽最合適，至於插花界也採用它作為素材。據保守估計，約有兩百多種的品系。火鶴花的英文名字是-Anthurium。是由花【anthos】和尾【oura】所合併而來。它的意思是動物的尾巴。仔細看看，火鶴花的肉穗花序是不是很像動物的尾巴！就是這個原因哦！火鶴花花語:熱情、幸福。火鶴花屬熱帶性植物，多年生草本。莖短小，葉柄長，呈盾形，苞片顏色種類繁多，外形似心臟，且具蠟質光澤；而呈棒狀肉穗形的花序上的小點，則是同時具有雄蕊及雌蕊，火鶴花亦可翻譯為【安世蓮】，除了由英文名字音譯而來之外，再仔細瞧瞧，佈滿小花的肉穗花序被色彩繁多的苞片包圍著，彷彿像一座觀音落坐在蓮花之上，象徵著和平、安寧的意思呢.

◎白鶴芋 Spathiphyllum kochii 381天南星科 原產熱帶美洲。宿根草本。成株叢生,短莖,葉矛狀披針形,波狀緣。春到夏季由葉梗抽生直立性花莖,花為乳黃色的肉穗花序,外襯純白橢圓形之佛焰苞片,清雅美觀。每支花可數週不凋,是高級插花材料。葉四季常綠,是高級室內植物。白鶴芋具有大型白色的佛燄花苞,兼有觀花及觀葉的價值.據美國太空總署(NASA)研究指出,白鶴芋室內空氣淨化的功能指標在前十名,且植株甚為耐陰,是優良的室內觀賞植株.本世紀初發掘後,即利用於室內擺飾,但多為玩賞栽培,直到最近因市場需求才發展為盆栽植物產業.目前本省的栽培面積約有24公頃,年產量50萬盆以上,在盆栽銷售市場以“綠巨人”及“白鶴芋” 二者產量及銷售金額皆是名列前五,合計更是名列前三,在美國及荷蘭觀葉植物市場亦是名列前十。用於盆栽.切花及庭園美化。白鶴芋(Spathiphyllum spp.)可分為下列數種類型:(一)中大型盆栽品種:適用8吋盆以上,如綠巨人(S. 'Euro-Gigant'),神聖(S.'Sensation'), S.'Illusion', S.'Stephavie',  S.'Max'等;(二)中型盆栽品種:適用6吋盆以上,如圓滿(S.'Ceres'),帕拉斯(S.'Palas'), S.'Venessa', S.'Jetty', S.'Rocky', S.'Supreme', S.'Funture',(三) 小型盆栽品種:3-8吋盆不等,如魯娜(S. 'Luna'), S.'Mini', S.'Petite' ,和諧,(四)斑葉品種: S.'Domino'。近年來引進的品種漸多,再加上一些早期的品種,如:S.'Castor', S.'Fiorinda', S.'Ardito', S.'Cupido', S.'Quatro', S.'Daniel', S.'Prelude', S.'Ardito', S.'Gigant', S.'Mauna Loa", S.'symphony', S'Starlight'等,但在市場需求及栽培環境的篩選下,目前仍以綠巨人、圓滿、帕拉斯及魯娜等四個品種較受歡迎。

◎水仙 Narcissus tazetta 385石蒜科 別名中國水仙.天蔥.雅蒜.淩波仙子。傳說某年「十一月半大寒」時,一姚姓婦人「夢觀星墜於地,化為水仙花—叢。……摘食之，覺而產女、長而令淑有文，因以名焉。」在有文字的記載中,至少1500年以前,六朝人的生活中就有水仙,那時她被呼為「雅蒜」。今天我們所知道的水仙品種,無論是在六枚銀白色花瓣的中心托出一個金黃色「宛若盞樣」副冠的單瓣花「金盞銀台」,還是沒有「金盞」而「花片卷皺,下輕黃上淡白」的複瓣花「玉玲瓏」,在宋代就已經都有了。花瓣為雙色花瓣,外圍有六片白色花瓣,內圈則由一黃色盆狀花瓣所構成;雌蕊數目為一個高於雄蕊的柱狀物,雄蕊有六個,三個較長,三個較短,這個現象,我們給它特別叫作三強三弱;水仙的花自葉叢中抽出,中空管狀,繖房花序,著生於莖頂,現在園藝改良已有多種不同花瓣形狀的品種。葉子呈現單子葉植物的代表形式,葉脈平行,水仙的葉子和我們吃的蔥蒜差不多，所以有句俗諺“水仙不開花～裝蒜”;莖為鱗莖,也就是魚鱗片狀的組成,我們也可以利用鱗莖剝片的方式來大量的繁殖水仙;過年前一兩個星期買進鱗莖來種,過年就能夠開滿水仙花,又香又好看,增加年節氣氛。水仙全株都有毒,尤其是鱗莖部分,誤食會引起消化道與循環系統的疾病,嚴重時有可能發生休克.麻痺而死,所以在保存鱗莖時要特別注意。

◎五彩千年木 Dracaena marginata 392龍舌蘭科 別名紅邊千年木.紅邊竹蕉.彩虹竹蕉.彩紋竹蕉。原產馬達加斯加 ,分佈亞洲.非洲等熱帶地區。花語:浪漫喜悅。莖幹如一根挺直的圓柱棒,細長而茂盛的葉片叢生於莖幹頂端,葉面雜含著紅.綠.黃等多色。喜高溫多濕氣候但也耐旱,春天為生長期,冬天需要溫暖。忌陽光直射,日照50%到70%,明亮柔和的光線為佳,稍蔭庇處亦可,如環境過於昏暗會使葉色變差。喜歡腐質土壤,但排水要好。可盆栽, 水栽,鮮麗的葉片可做為插花的葉材, 全年可觀賞。

◎竹蕉 Dracaena sanderiana 392龍舌蘭科 別名萬年竹.綠葉竹蕉.萬年青.開口劍.鐵扁擔.冬不淍草。用於盆栽.花材.水栽。常綠灌木狀,莖幹直立,葉披針形,互生,薄草質,葉全綠。可用扦插或分株法種植於腐質壤土中,也可插入瓶中水栽。喜高溫多濕,日照約50%~70%,忌強光直射。 ◎鑲邊竹蕉 Dracaena sanderiana 392龍舌蘭科

◎密葉竹蕉 Dracaena deremensis cv.'Compacta‘ 392龍舌蘭科 別名阿波羅千年木,英名 Ground Orchid, 常綠灌木狀草本,栽培種,株高可達1公尺以上。葉廣披針形,全緣,密生於莖幹,形似一支綠色雞毛撢子。盆栽是室內植物上品,莖葉是插花高級素材。以扦插法繁殖,春.夏季為適期。栽培土質以富含有機質之砂質壤土或腐葉土最佳,排水需良好。耐陰,忌烈日直射,間接光照 50-70% 最佳。性喜高溫多濕,耐旱.耐陰,空氣濕度高有利生育。冬季寒流來時盆栽要移至溫暖避風處,強風或空氣乾燥易導致葉尖枯焦。

◎袖珍茶馬椰子 Chamaedorea elegans 393棕櫚科 別名袖珍椰子.玲瓏椰子.野烈顏茶馬椰子。 英名Parlor Palm。原產中南美洲,自日本引入,觀賞用。耐陰性強,為被備受喜愛之觀葉觀姿室內植物,觀賞價值極高,適合盆栽。常綠小灌木,矮性,高可達 2 公尺 ,叢生,細幹,綠色,有環紋。葉片為羽狀葉,葉長 70~ 90 公分 。小葉互生(接近對生),長橢圓形,20~40 片,小葉長 15~ 20 公分,基部狹而先端尖,葉柄上面凸出,下面弧狀。肉穗花序直立,有分枝,花單性，雌雄同株,小花鮮橙紅色。果實球形,橙紅色。種子黑色,小形。耐溫性強( 5 ℃~ 35 ℃)，對環境適應力很強。

◎雪佛里茶馬椰子 Chamaedorea seifrizii Burret 393棕櫚科

◎金光茶馬椰子(魚尾椰子) 393棕櫚科 Chamaedorea metallica O.F.Cook.ex E.Moore.

◎大腳筒蘭 Eria ovata Lindl. 405蘭科 假球莖叢生,呈肥大之圓柱狀,10~25 cm 高,直徑1~2 cm;葉4~5 片, 厚革質,長橢圓形,10~15 cm 長,先端鈍頭;花莖由假球莖頂之凹洞抽出, 10~20 cm 長;花白色,直徑1.2 cm;唇瓣卵狀三角形,紅色,3 mm 長,花期夏季。

◎台灣蝴蝶蘭Phalaenopsis aphrodite Reichb. f. 405蘭科 Phalaenopsi amabilis var. aphrodite(Reichb. f.)Ames。台灣阿嬤 Phalaenopsi amabilis var. aphrodite(Reichb. f.)Ames。 台灣原產的蝴蝶蘭有兩種,其中桃紅蝴蝶蘭(Phalaenopsis equestris (Schauer) Reichb. f.)在台灣僅產於小蘭嶼,另一為台灣蝴蝶蘭(Phalaenopsis aphrodite Reichb. f.),即所謂的台灣阿嬤。為什麼台灣蝴蝶蘭又叫做台灣阿嬤呢？台灣蝴蝶蘭有另一個學名為Phalaenopsi amabilis var. aphrodite(Reichb. f.)Ames,阿嬤這個名字便是來自amabiles的前兩音節。在蘭科的家族裡,蝴蝶蘭被稱為「蘭花之后」,在翠綠肥厚的葉片襯托下,一朵朵蝴蝶般的花,在微風輕拂下,隨風搖曳生姿,因此注定它難居深谷的命運。台灣的蝴蝶蘭1879年在蘭嶼被發現,73年後的1952年得到國際蘭展的冠軍,1952 , 1953 年連續兩年,來自台灣的原生蝴蝶蘭,當時形容是在一塊大蛇木板上飛舞著三百多隻白色蝴蝶,在美國加州所舉行的國際花卉展覽會中獲得了冠軍。在得獎光環的籠罩下,台灣蝴蝶蘭想要如以往獨居在幽谷的過活已是難事,連以蝴蝶蘭為名的蘭嶼,都在開放觀光前失去台灣蝴蝶蘭的蹤跡,據說當地所出售的蝴蝶蘭都是從台灣本島運過去的栽培種,還不是台灣的原生種哩！台灣蝴蝶蘭之所以稀有,除了人為的大量採摘外,產地的狹窄也是原因之一,在台灣只有靠近東海岸海拔800公尺以下的亞熱帶及熱帶森林中較多,但是目前要找到野生者已是難上加難,有些單位現在正進行復育的工作,期待有一天,我們能看到滿樹的蝴蝶蘭,綻放著白玉般的花朵,在林間展翼嬉戲。

◎春石斛 Dendrobium nobile Lindl. 405蘭科 石斛蘭大致分三類,一類是Den.noblle系列落葉種,我們稱「春石斛」,在春節開花,花在莖節上開,另一種是Den. Phalaenopsis(蝴蝶蘭式),花從莖之頂心伸出一長串開出多至二三十朵的花,在秋天開,我們稱之為「秋石斛」,其他就是一些野生類的原種石斛。

◎春石斛為蘭科石斛屬的多年生草本植物，主要是指由Dendrobium nobile雜交出來的品系,但現在也有人將春天開花的石斛都通稱春石斛。春石斛跟秋石斛的區別除了花期不同外,花莖長出的部位也不同,春石斛的花莖是從假球莖的節間長出,而秋石斛的花莖則是從植株的中心抽出。由於持續的有新品種引進及育出,市場上春石斛的花色非常豐富,有白、橘、粉、桃紅、黃、紫紅等,花朵及植株大小也依品種而不同。春石斛的假球莖長30~50公分,葉長在上半莖部的節上,葉片脫落後,春天在每節腋間開 出2~3朵的花叢,繁花似錦,極為熱鬧。春石斛花語：任性美人,

◎秋石斛 Dendrobium moniliforme (L.) Sw. 405蘭科 石斛蘭,學名Dendrobium,原產熱帶亞洲,原生種有1600 種以上,是蘭科最大屬。秋石斛又稱蝴蝶石斛,秋季 開花,花梗由莖頂長出,在台灣普遍栽培。花語:迷惑。

◎洋蘭Cattleya spp 405蘭科 原生的嘉德麗雅蘭絕大部份生長在中南美洲,由於是最早傳入台灣的西洋蘭,所以早期也都直接以『洋蘭』來稱呼。William Cattley是位熱心的植物採集家。Cattleya. 蘭科(Orchidaceae)卡特利蘭屬(Cattleya) 的通稱,約65種,原產於熱帶美洲。嘉德麗雅蘭屬大致分為二大類：一為單葉種,通常具有較大的花朵和較寬較美的花瓣;另一種為雙葉種,花朵較小花瓣也較窄,但通常有較為明艷的花色。國內把Cattleya及其近親種(如: Beallara, Laelia等)及近親雜交種(如: Bc. Blc. Lc等)都稱呼為『嘉德麗雅蘭』,以下是其雜交種表：

屬名縮寫     親種

Bc.         Brassavola x Cattleya

Bl.         Brassavola x Laelia

Blc.        Brassavola x Laelia x Cattleya

Epc.        Cattleya x Epidendrum

Epl.        Epidendrum x Laelia

Lc.         Laelia x Cattleya

Pot.         Brassavola x Cattleya x Laelia x Sophronitis

Rolf.        Brassavola x Cattleya x Sophronitis

Sc.         Sophronitis x Cattleya

Sl.          Sophronitis x Laelia

Slc.         Sophronitis x Laelia x Cattleya

◎報歲蘭 Cymbidium sinense (Andr.) Willd  405蘭科 別名拜歲蘭;豐歲蘭;墨蘭;歲蘭;細葉報歲蘭;報喜蘭;拜節蘭;,英名Chinese cymbidium。蘭科蕙蘭(喜姆比地蘭)屬,複軸性地生蘭, 花粉塊4個,成2對,蒴果長橢圓或紡綞形, 花期自12-2月,故名報歲蘭,花色多為紫紅.有不少葉形、葉斑及花色變異。臺灣原生種蕙蘭中的報歲蘭,曾是採蘭者的首要目標,因為野生報歲蘭的花色花形,常會出現令人驚豔的突變,野生報歲蘭的葉片,常會出會精緻的線藝,因而在報歲蘭身上發生連篇百萬名蘭韻事。國蘭中的粗蘭是消費品,即是大眾化產品,素心蘭.報歲蘭.春蘭.寒蘭等屬於此類蘭花,台灣國蘭產業即是以生產此類國蘭為主。

◎肖楠 Calocedrus formosana (Florin) Florin  G9柏科 別名台灣肖楠.黃肉樹.肖楠木.肖楠柏.黃肉仔.台灣翠柏。常綠喬木,是台灣特有樹種,也是台灣針葉五木之一。主要分布台灣北部及中部海拔500-1900公尺的山地,在海拔1000公尺左右最多。喜生於向陽山坡,是台灣暖帶主要針葉樹造林樹種之一。長圓錐狀樹形,直幹,樹皮紅褐色。小枝非常扁平,節間較長。鱗狀葉十字對生,很小,但比扁柏細長,鈍形,有下延狀基部,各葉連接處有白色氣孔。毬果是圓錐狀的長橢圓形,果鱗4枚,種子有二翅,一大一小。木材色澤偏黃,材質細密,抗白蟻蠹食,鐵釘釘入木材不會生銹,為良好的樑柱用材,可供建築.家具.彫刻.棺木;木屑俗稱淨香,氣味芬芳,可製線香。

◎紅檜 Chamaecyparis formosensis. Matsum G9柏科 別名松梧.薄皮.松蘿.水古杉,日名Hinoki。在台灣柏科植物裡,最出名的當屬紅檜,阿里山的神木雖然死了,但更多的巨木群等待開發,其中絕大多數都是紅檜。會:表示會合,多草會合為薈,多食會合為燴,檜即多木會合,很奇怪? 古人造字和台灣的巨木群能不謀而合! 它樹皮灰紅色(較扁柏紅),樹皮的剝片很薄,淺淺的裂溝,稱『薄皮』。它樹幹中心的木質部容易腐爛,成蓮藕狀之空洞,俗稱蓮根材,很多千年老樹可能因此而免除被砍伐的命運。常綠大喬木,特產於台灣高山地區,主要分布在海拔 1500-2150公尺間,是高山主要造林樹種。樹皮灰紅色(較扁柏紅),樹皮的剝片很薄,淺淺的裂溝,稱『薄皮』。葉細小鱗片狀,緊貼在扁平的枝上,兩兩相對。毬果橢圓形。老樹巨大高聳,樹幹基座粗大,往上漸小成尖塔形。

◎石松 Lycopodium cernuum L. P石松科 又名過山龍.伸筋草.舒筋草.小伸筋.貓公刺.鹿茸草.水杉.狗仔草等,多年生草本, 高20～50cm,主莖直立,側生枝叉狀,斜上或微彎,基部側生匍匐莖藉以分生。葉鑽形,先端尖銳,孢子囊穗單生或對生於枝頂端,橢圓或圓柱形,帶黃色,下垂。孢子囊覆瓦狀排列,孢子囊圓形,生於葉腋。孢子期夏末至冬。過山龍原是熱帶植物,今廣布於世界暖帶至溫帶地區,屬於陽性.耐貧瘠且抗硫的種類。日人採石松類孢子粉當乾燥劑,包藥丸或汗疹擦傷敷用,治療酒精中毒患者,也用來當精密機器之研磨粉。中藥應用上可清熱利濕.舒筋活絡.止血生肌,治風濕筋骨痛.肝炎.吐血.痢疾.腫毒.燙傷.癰疹等。

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第605單元  民俗.藥用植物

◎婚喪喜慶.年節禮俗.養生治病都離不開植物

◎民間青草藥-見青就是藥：台灣有句諺語：『見青就是藥』(台語),我們老祖先在醫藥未發達的年代裡,有了病痛,食野果.吃野草,延續人類千萬年的生命。『神農嚐百草』,更發現無數能治病的青草良方,豐富了青草藥世界。自從西方醫學發達後,中國古老的青草藥也漸漸沒落.失傳,誠屬可惜。

◎青草藥的來源:台灣目前青草藥來源可分為『鮮品』和『乾品』二方面『鮮品』就是新鮮的藥材,來源大部份是台灣各地野生和人工種植；而『乾品』則有些是中南部栽培或野生,有些是因台灣產量不足及成本較高,而從大陸進口而來的。

◎何謂青草藥:青草藥確是在台灣已經生根幾百年了,從古至今由北至南,數百家的青草店,有批發零售,歷久不衰,愈來愈多的社會大眾願意相信它。青草藥是指中藥典籍所列的中藥材以外,在民間所流傳的青草藥頭,比較屬於地區性的民間草藥及偏方,其中大部份為鮮品或頂多只是切片曬乾而未進一步炮製處理的藥材。

◎樟 Cinnamomum camphora (L.) Presl  015樟科 別稱：木樟.香樟.鳥樟.豫章.栳樟.香蕊.樟仔,樟材.紅樟.油樟.樟公.樟腦樹.樟樹.本樟.烏樟.芳樟.番樟.樟木子。英文名稱:Camphor tree。樟樹之所以叫做樟,依[本草綱目]所載[李時珍]的解釋,是由於[其木理多文章,故謂之樟]。事實上,樟樹樹瘤之木材紋理花樣最多,稱之為花樟。在歷代之書籍裡,多可見到國人對樟樹之珍視與偏愛,如[大廈資多士,掄材得豫樟](僧皎然句)[取衡山之孤桐,南嶽之豫樟,結靈根於盤石,託九層於巘旁]比喻樟如賢士之挺秀和沈著。原產中國大陸長江以南各省及日本、琉球、馬來西亞、越南、印度等地均有分佈。台灣為原產樹種,甚為普遍,生長於北部及中部平地,至海拔1800M的山地都可見其芳蹤。常綠大喬木,灰褐色樹皮有細緻的深溝縱裂紋,全株均具有辛香的樟腦氣味。葉互生,紙質,有離基三出脈,主脈腋下具有腺點。春季開花, 漿果球形,9-10月成熟,紫黑色。性耐旱, 樹姿蒼翠,很適合風景樹,都市行道樹,及庭園綠蔭樹, 木材細密灰白,老幹堅硬帶褐色,有香氣,供建築彫刻.製書箱.衣櫃.文房用具等。果實可取蠟。整株植物體中,皆含有樟腦成分,可採製精油製樟腦。樟樹富含桉葉醇(Cineol),黃樟腦(Safrol)和伽羅木醇(Linalool),普遍用於醫學.光學.防蟲防臭和薰香等。樟腦油可供作藥用及殺蟲.除蟲等。精油主成份為樟腦Ｃ10Ｈ16Ｏ有強心.鎮痛.袪痰及防蟲之效。可提煉賽路露,是照相底片.乒乓球等之原料,也是無煙火藥成份之一,是重要國防物資。台灣以前曾有「樟腦王國」之稱，樟腦曾為台灣賺進不少外匯。1-2百年前,全世界樟腦丸或油80%為台灣出產。全株均可入藥,味辛,性溫,有小毒,袪風行血氣,利關節,入心脾肺三經。

◎2001/3/12 陳總統在台北植物園手植牛樟

◎牛樟 Cinnamomum micranthum Hay. 015樟科  別稱樟舅,樟牛,特產台灣低海拔闊葉樹林中。樹皮具有縱向溝裂,葉為不明顯三出脈,木材有特殊氣味可防蟲蛀,適作傢俱,也可作成樑柱,木材可提煉牛樟油,為製腦業原料之一。先民用牛樟木材雕刻神像,苗栗三義地區至今仍以牛樟為主要的雕刻材料。牛樟菇一斤要28萬,每公克的價格就跟黃金一樣計價。

 

◎肉桂 Cinnamomum cassia Blume 015樟科 英文名稱 Cassia Bark Tree。常綠喬木，高達10米以上，樹皮灰褐色，樹皮厚可達13毫米，具強裂辛辣芳香味。葉互生或近對生；長橢圓形，或橢圓披針形，長8-20釐米，寬3-5.5釐米；頂端急尖，葉基寬楔形；全緣，具離基三齣脈。圓錐花序頂生或腋生；花小，徑5毫米，花被裂片橢圓形，長3毫米。果橢圓形，長10毫米，徑7-8毫米，熟時紫黑色。植物各部均含芳香油，可提取桂油。樹皮作調味品，亦入藥稱桂皮。可口可樂也用肉桂作為香料

◎月桂 Laurus nobilis L. 015樟科 別稱桂冠樹.月桂冠.香葉(月桂葉)。英名：Bay 或Laural。花語:驕傲。原產地中海及小亞細亞一帶,現廣植於法國.西班牙.義大利.中國。台灣生於東部及南部。遠東.地中海及康那利群島.希臘.土耳其.墨西哥.法國.比利時與中美洲等地,均有生產。月桂樹高50~60英呎,樹皮光滑呈橄欖綠或略帶紅棕色。葉片很厚,葉面光滑呈深綠色,葉底呈淺綠色,呈橢圓形,乾燥後很硬,易碎裂,但有韌性,邊緣具臘質。月桂樹是雜性植物,一株樹上有雄花及雌花,也有兩性花,春末開黃色的小花,色黃或淺綠,果實像葡萄呈深紫色。以播種.阡插.高壓法來繁殖。喜歡陽光充足及排水良好的肥沃土壤。希臘神話中,月桂代表著「阿波羅的榮耀」。在羅馬時期,人們就使用月桂編織的花環冠戴在勝利者的頭上,所以常聽到「詩人的桂冠」,就是指著勝利加冠。據說又有驅魔避邪的傳說,所以在聖誕節,它就常被用來裝飾。月桂的葉常被使用在西洋或泰式料理中,不管是燉煮.湯品.泡菜.入茶,都倍具獨特迷人的香氣,也具有防腐.助消化的效果;葉片可置於衣櫃或米桶中以防蟲。月桂葉可以減輕扭傷.瘀青和風濕所引起的疼痛,能平衡神經.止痛.殺菌.治療關節炎.神經痛.風濕.肌肉疼痛及皮膚方面之疾病。漿果精油因含脂肪酸,多用於肥皂及蠟燭製造。

◎無憂樹 Saraca indica L. 027蘇木科 相傳釋迦牟尼佛誕生在此種樹下,因而被奉為佛教聖樹。原產於印度.中南半島至大陸雲南.廣西等地。喬木。一回羽狀複葉,小葉長8-30公分,長橢圓形或長橢圓狀披針形。圓錐狀繖房花序著生在老枝幹上,小苞片呈黃色或緋紅色,顯著;無花瓣,花萼長筒形, 4裂片,如花瓣狀。莢果扁平,長橢圓形,長10-45公分,寬5-7公分。

◎孔雀豆 Adenanthera pavonia L. 028含羞草科 常綠喬木,株高可達10m。二回羽狀複葉,總柄具有淺溝,羽片4對,小葉9~13枚,廣橢圓形,先端具小突尖,基部歪斜,薄膜質。總狀花序,花小,淡黃色。莢果念珠狀彎曲；種子心形或三角狀倒卵圓形,兩面凸起,長約7mm,寬約7～9mm,厚約4mm。春季約4～6月開花。原產印度、馬來西亞、爪哇。其樹性強健,枝葉柔美,為優良之庭園樹、行道樹。種子稱「相思豆」,鮮紅富光澤,久藏不壞,可製飾品。

◎小實孔雀豆 028含羞草科 Adenanthera microsperma Teijsm. et Binn. 二回羽狀複葉長30cm,總葉柄及羽片柄褐色,黃色穗狀花序像尾巴似的。莢果開裂時,二蒴片作螺旋狀纏繞捲曲,萼具密毛子房具散生毛,種子較小4-6mm。

◎銳葉小槐花 Desmodium capitatum (Brum.f.) DC. 029蝶形花科 別名 魅草.小槐花.抹草.磨草.頭花山螞蝗。小灌木高約1-2公尺,嫩枝被毛,葉互生,三出複葉,小葉長約8㎝.寬約3㎝,披針形,全緣,葉表綠色,葉背白綠。花總狀花序,腋生或頂生,白綠色,花期8-11月。果實莢果,橢圓形,長5-8㎝,被鉤毛,每莢2-5粒種子。種子褐色,圓形。產台灣中北部山野。以種子繁殖。小槐花為民間常用的民俗植物,其作用據聞可“驅邪”,帶一片在身上,定可常保平安。性平，味甘、淡。具清熱.利濕.消積.散瘀.殺蟲之效。主治吐血,肺癰,肝病,婦女病,腹痛,燙傷潰爛。

◎金銀花 Lonicera japonica Thunb. 048 忍冬科多年生半常綠纏繞灌木,俗稱忍冬花。又名“銀花”,古書說過,“朝為金而暮為銀”,所以金銀花又叫雙花.二花. 鴛鴦花。花呈白色或微紫紅色,隨著時間的增加會逐漸變黃,因有白色與黃色混雜其間故稱金銀花，金銀花性寒.味甘,歸心.肺.胃經。 具有清熱解表.解毒散癰.涼血止痛的醫療作用,有“中藥第一抗菌素”之美譽。能利尿.解熱.解毒.殺菌,專治化膿性病的發燒.初期感冒.瘡毒.梅毒.腸炎.關節炎等。

◎黃杞 Engelhardtia roxburghiana Wall. 065胡桃科 別名仁杞。臺灣全島闊葉林內,大陸中.低海拔,以及中南半島至印度都有分佈。落葉性喬木,樹皮灰褐色,具有縱向不規則細短的溝狀裂痕。葉為羽狀複葉,互生,厚紙質。 花雌雄同株,雌雄花皆沒有花梗,但花被存在,雄花序會一齊掉落,為下垂柔荑狀的穗狀花序,雌花為直立的穗狀花序。堅果球形,具相當特別的三裂黃色膜質苞,可隨風飄落。黃杞木材的新鮮切面為淡黃色,然後變成深黃色,故名「黃杞」。樹皮有毒魚的效果,但是比魚藤差一些,較適合捕鰻魚。它的樹皮及葉片為中藥材。另其樹皮亦是繩索的原料。屬名：Engelhardtia為德國人C.M.U. Engelhardt。種名：roxburghiana為紀念植物分類學者William Roxburgh(1751-1815)。 

◎愛玉 070桑科Ficus pumila L. var. awkeotsang (Makino) Corner。別名:愛玉子.草枳仔.玉枳.枳仔.天拋藤.風不動.天風不動,魯凱語為twkunuy。傳說從前台灣南部鄉間,有一小女孩名愛玉很有孝心,感動一老人,教她做愛玉冰,芳名遠播,本植物名源因之而來。分布:全省海拔1000-2000公尺山區,攀緣在大樹幹或岩壁上,山區有人工栽培。常綠大藤本。幼時匍匐巖壁或樹幹上。 葉細小變化大,成長莖粗壯,葉互生,柄長1-2公分,葉片長橢圓狀,披針形或倒長卵形,長6-12公分,寬3-5公分,基部近心形,先端尖,全緣。隱頭果長圓形或長卵形,長6-8公分,徑3-5公分,密生白色斑點,花多數密生內壁上,熟時紫紅色。性平,無毒。莖可袪風,利水,行血,消腫。果:可通乳。種子洗出之愛玉膠可消暑,生津,止咳,解熱。乳汁:可擦治癬疥。

◎黃槿 Hibiscus tiliaceus L. 120錦葵科 又叫粿仔葉,可當粿墊.花筒基部花蜜是鄉下小孩喜歡的零食。常綠大喬木,高可達4-7公尺。葉子大呈心形,有長柄;花黃色,花冠鐘形,蒴果。鄉間其葉做為包裹糕餅之用,故又名「糕仔樹」,為台灣海邊防風防潮的重要樹種。國外學者將其歸為廣義紅樹林。常見於全省海濱及荒野,小時候的我常摘取黃槿花的雌蕊,塗於指甲上,當作指甲油用,不花半天弄不掉。在塑膠袋還未像現在如此「猖獗」時,鄉下的主婦們都拿它乾淨又完整的葉子當「粿葉」,它使粿不沾手又有香味,是最自然的素材。

◎野牡丹 Melastoma candidum D.Don 168野牡丹科 別名 金石榴.金榭榴.埔筆仔.九螺仔花.不留行.狗力仔頭(以上為台灣習用名稱);豬母草.山石榴.地茄.豹牙郎木.活血丹.高腳山落蘇.吞口巴.氈子桿.毛足桿.野石榴.金雞腿.豬牳稔.牛牳稔.紅爆牙狼.倒罐草.高腳稔.大杜橋.水多年.高腳埔梨.大號天番爐。灌木,莖鈍四稜形,葉對生,卵形或廣卵形,全緣,基出脈7條。繖房花序,近頭狀,有花3～5朵,稀單生,花5數,花瓣玫瑰紅色或粉紅色,倒卵形,先端圓形,雄蕊5長5短,子房半下位,5室,蒴果壇狀球形,種子鑲於肉質胎座內。花期5～7月,果期10～12月。全株 味酸,澀,性涼。歸脾.胃.肺.肝經。消積利濕,活血止血,清熱解毒。主治食積,洩痢,肝炎,跌打腫痛,外傷出血,衄血,咳血,吐血,便血,月經過多,崩漏,產後腹痛,白帶,乳汁不下,血栓性脈管炎,腸癰,瘡腫,毒蛇咬傷。果實 味苦,性平。活血止血,通經下乳。主治崩漏,痛經,經閉,難產,產後腹痛,乳汁不通。根 味酸,澀,性平。健脾利濕,活血止血。主治消化不良,食積腹痛,瀉痢,便血,衄血,月經不調,風濕痺痛,頭痛,跌打損傷。

◎椬梧 Elaeagnus oldhamii Maxim. 200胡頹子科 又名宜梧.柿糊.福建胡頹子,為胡頹子科胡頹子屬常綠大灌木,全世界有3屬45種,台灣現有1屬8種,株高約1～4公尺,枝具長刺,葉互生,倒長卵形,長約3～5公分,葉背具銀色痂鱗及褐色斑點,果球形,密被鱗片,熟果紅色可食用,常為鳥類喜歡的佳餚。原產中國大陸東南部及台灣海濱.河床等平地,本省分佈於低海拔山區或平野。據民間藥方,其根可治風濕,葉可治哮喘,莖及果實可治瀉痢，為用途頗佳之藥材。其樹型優雅,樹幹更具有古肌隆起線條,在雜木中視為珍品。適合庭園美化.養成盆景,於休閒上具有賞心悅目陶冶性情之效,為兼具藥用.景觀及果實浸酒等多用途之極具開發利用價值之樹種。

◎硃砂根 Ardisia crenata Sims 203紫金牛科 又名萬兩金.黃金萬兩.萬兩.百兩金.富貴籽.鐵涼傘.大羅傘.雨傘子.涼傘.遮金珠。原產中國.日本.東南亞,台灣全島中低海拔森林中可見。多年生常綠直立小灌木,株高0.3米至1米,莖光滑。葉紙質,橢圓形或橢圓狀披針形,圓齒緣,邊緣常呈波浪狀,下表面灰綠色或紫紅色並具突起之腺點。花枝光滑,前段具2-3葉,光滑或近之。萼片三角狀卵形。果實球形,似碗豆大小,成熟時鮮紅.晶亮,內含一粒種子,佔果實體積超過2/3。觀果期長達3-6個月之久,上年結的果尚未脫落,下一年又開花結果,為室內盆栽觀果類珍品。

◎毛柿 Diospyros discolor Willd  206柿樹科 柿樹科柿樹屬,熱帶海岸防風林樹種,生長緩慢,小苗耐陰,常綠大喬木。常綠喬木,樹皮呈黑色,粗糙,心材黑褐色,俗稱台灣黑檀。全株除葉表外,均密佈黃褐色絹毛。葉具短柄,革質,互生,長橢圓形或披針形,長15-30公分,葉表深綠色有光澤。雌雄異株,花四月中旬開放,花黃白色,單生。果扁球狀,徑約8公分。果實可食,外皮被滿長絨毛,和日常食用的柿子是同屬不同種的植物。木材界常以檀木或黑檀統稱柿樹類的木材,而毛柿別名台灣黑檀,可以想見其材質之堅重。浸入水中,即下沉,常製成筷子.飯匙.手杖等。毛柿拉丁學名的屬名dios源自於希臘語的Zeus,也就是天神宙斯；pyros則是果實的意思。Disopyros也就是天神享用的水果之意。而在諸多柿樹中,毛柿則受到許多台灣原住民族群的青睞。

◎無患子 Sapindus mukorossii Gaertn.  215無患子科 別稱黃目子.木患子.浪子.皮皂子.洗手果。分布自喜瑪拉雅山脈經印度.華南到日.韓.琉球;臺灣分佈於低山闊葉樹林中,是台灣低海拔地區常見的樹種之一。落葉大喬木,葉互生,偶數羽狀複葉。葉子冬季會變黃是變葉的優美樹種。核果扁球形,果皮含無患子皂素,以前常被拿來代替肥皂,中藥稱延命皮,含小毒,可治喉痺。種子質地堅硬,漆黑有光澤,是孩子們彈珠的替代品。種仁可炒食.提煉潤滑油,亦可止血去口臭,或研粉再製成各種食品。無患子此外亦是著名的宗教植物,常串成鍊珠,佛教有諺『無患子念珠功德千倍,水晶念珠功德百萬倍,菩提子念珠功德無數倍』。在中國道教是用桃木來驅邪,而佛家把無患子枝條當成打鬼捧來用。所以無患子不是種子很多,而是不怕邪魔侵犯之意。無患子在中國,自古即為人所熟悉並廣泛應用在日常生活及醫療上,因此相關記載繁多。由於幅員遼闊且資訊流通不便,對無患子之稱謂也就各行其是。審視醫書古籍,其別名多達廿餘個,計有:桓(《山海經》).拾櫨木(《古今注》).噤婁(《本草拾遺》).縷櫨木(《纂文》).菩提子.木患子.肥珠子.油珠子.鬼見愁.盧鬼木(《本草綱目》).木免子.油患子(《中國樹木分類學》).圓肥皂.桂圓肥皂(《現代實用中藥》).洗手果.苦枝子(《廣西中獸醫藥植》).肥皂樹(浙江).黃目樹.黃目子(南台灣).磨麾子(中台灣,其音為Bua-Vui,按日語發音).假龍眼.目浪子.木羅(台灣苗栗.新竹).Baatieku, Mamasa〈泰雅族〉.Dau, Zako〈排灣族〉,早期佛教經典中對於無患子則稱之為“阿唎瑟迦柴”。也有人稱無患子為欒樹,其實是誤用,台灣欒樹乃是另一種植物,同屬無患子科。

◎無患子的別名意涵

1.桓.無患子.鬼見愁:本植物初始名稱為「桓」（見“山海經”）,「桓」與「患」之音近似,故此植物的別名名「槵」,乃是「桓」的訛音。 又言:古時有個叫寶毦的神巫,能用符召鬼,再用「桓」木製成的棒將鬼打殺,因此,世人就相傳這種木頭製的器皿可以用來壓制鬼魅.避邪,所以才把這種樹叫做「無患」,也叫「鬼見愁」。道士作法之木劍等器物也必用無患木製成,即與這典故有關。

2.肥珠子.油珠子:成熟的無患子圓如珠,飽滿油亮,後熟則變成晶瑩剔透的米黃色,由外觀來說，叫肥珠子再恰當不過。用手捏破果皮,則溢出膠狀透明黏液,狀如油,故又稱之油珠子。

3.假龍眼:成熟時的無患子與龍眼有幾分神似,苗栗一帶民眾稱之為假龍眼。

4.黃目子:熟透時自外表隱約可看到果實內的黑色果核,有若眼珠子,台灣南部閩南人稱之。

5.肥皂樹.肥皂果.洗手果.圓肥皂:這些別名與其功能有關,鮮果可當成肥皂使用。

6.苦枝子:與其味苦有關。

7.在印度Hindi語中,無患子被稱為ritha , reetha , dodan , aritha, kanma,古印度梵文稱之為Aristaka;近代印度通行英語,有關文獻普遍使用Soap nut,Soap tree 之稱謂。

8.西方國家(以美國、英語為代表),對於無患子的認識及應用則侷限於園藝景觀範圍。其別名也不少，如western soapberry, soapberry, Chinaberry, wild chinaberry, soap berry, wild chinatree, Indian soap plant, jaboncillo, Mexican soapberry, wild China-tree, Drummond soapberry, cherioni, cherrion，其中以soapberry最為通用。

◎狗骨仔 Tricalysia dubia (Lindl.) Chwi  237茜草科 分佈:臺灣全島闊葉林內,大陸華南.琉球。屬名:Tricalysia希臘文treis為三之意,kalyx表萼,即指有三萼的意思。種名:dubia表可疑的。常綠小喬木。葉對生,長橢圓形,其托葉相當特別,呈三角形,這也是茜草科的特徵之一。花為腋生繖房花序,花冠黃白色,４深裂,開時花瓣反捲。球形漿果，成熟時為紅色。狗骨仔因木材堅硬如狗骨般而得名,淡黃色的木材,質地密緻堅硬,可製擔桿,為良好的製印章.拐杖及工藝品之材料,其中並以狗骨仔拐杖最為有名。果實去皮,炒焦研成粉可代替咖啡飲用,因咖啡屬亦屬茜草科的成員。狗骨仔終年常綠,適合潤濕酸性土壤,抗污染,故可用作為綠籬。 

◎雞屎藤 Paederia scandens (Lour.) Merr  237茜草科 雞屎藤亦稱牛皮凍.雞香藤,為多年生蔓性草質藤本,全株有一種難聞似雞屎的臭味,莖蔓細長多分枝。單葉對生,全緣,近於膜質,葉片卵形.橢圓形.短圓形至披針形,大小變異很大,先端短尖或漸尖,基部渾圓,上下表面均無毛。托葉三角形,早落性。花期以夏.秋季為主,圓錐狀聚繖花序,頂生或腋生,花為合瓣花,花朵外側白色,內側中央粉紅或深紫紅色,外披綿狀白毛,具有腺毛,花冠管狀至長鐘形,5裂,不等長。雄蕊5枚,隱藏在花冠筒內。花萼宿存。果期約於10~12月,核果球形,成熟時黃色,具有光澤,內含種子2粒。早期在醫藥不發達的時代,媽媽會用雞屎藤再加其它的中藥,煮成香噴噴的雞屎藤飯,來幫忙小孩的成長發育。有時也會用雞屎藤來燉雞,其風味獨特又香氣四溢，有祛風活血、鎮痛解毒及治療感冒的功效。如將其莖葉與米水磨,作成粿食,更具特有的氣味。而其莖汁液可嚼飲,味甜。藥用方面,全年採根及粗大的莖切段曬乾,有鎮咳收斂.袪風活血.消食導滯.止痛解毒.除濕消腫之效,可治風濕疼痛.跌打損傷.無名腫毒.痢疾.腹痛.氣虛浮腫.肝脾腫大.腎臟疾病.腸癰.月內風.氣鬱胸悶.頭昏食少等。

◎化石樹 Clerodendrum calamitosum L   243馬鞭草科 別名化石葉.大號化石草葉.圓 葉化石草.爪哇大青.化石草.南洋草,落葉灌木。全草為強力利尿劑,常與貓鬚草合用,主治膀胱結石.膽結石.胃結石。

◎魚腥草 Houttuynia cordata Thunb.  265三白草科 別名:臭嗟草.臭臊草(台灣),坪岑草《吳越春秋》,蕺《別錄》,菹菜《新修本草》,紫背魚腥草《履巉岩本草》,紫蕺《救急易方》,菹子《綱目》,臭豬巢《醫林纂要.藥性》,側耳根《遵義府志》,豬鼻孔《天寶本草》,九節蓮《嶺南採藥錄》,折耳根、肺形草《貴州民間方藥集》,臭腥草《泉州本草》,狗貼耳《廣州植物志》。多年生腥臭草本,高達60cm。莖下部伏地,節上輪生小根,上部直立,無毛或節上被毛。葉互生,薄紙質,有腺點;葉柄長1～4cm;托葉膜質,條形,長約2.5cm,下部與葉柄合生為葉鞘,基部擴大,略抱莖;葉片卵形或闊卵形,長4～10cm,寬3～6cm,先端短漸尖,基部心形,全緣,上面綠色,下面常呈紫紅色,兩面脈上被柔毛。穗狀花序生於莖頂,長約2cm,寬約5mm,與葉對生;總苞片4枚,長圓形或倒卵形,長1～1.5cm,寬約0.6cm,白色;花小而密,無花被;雄蕊3,花絲長為花藥的3倍,下部與子房合生;雌蕊1,由3心皮組成,子房上位,花柱3,分離。蒴果卵圓形,長2～3mm,頂端開裂,具宿存花柱。種子多數。卵形。花期5～6月,果期10～11月。搓碎有微有魚腥氣,味微澀。以葉多.色紅.有花穗.魚腥氣濃者為佳。味辛,性微寒。歸肺.膀胱.大腸經。地上部分含揮發油, 有抗菌作用,對金黃色葡萄球菌有顯著抑制作用,有抗病毒作用,有免疫增強作用,有利尿作用,促進體內代謝過程。清熱解毒.排膿消癰.利尿通淋。主治肺癰吐膿.痰熱喘咳.喉蛾.熱痢.癰腫瘡毒，熱淋。

◎虎杖 Polygonum cuspidatum Sieb. & Zucc  276蓼科 別名紅川七.木川七,《爾雅》大蟲杖《藥性論》,苦杖《本草拾遺》,酸杖.斑杖《日華子》,苦杖根.杜牛膝《本事方》酸桶筍《救荒本草》斑莊根《滇南本草》酸桿.斑根.黃藥子《植物名實圖考》,土地榆《分類草藥性》,酸通.雄黃連《天寶本草》,蛇總管《嶺南採藥錄》,大活血.紫金龍《南京民間草藥》，酸湯稈.黃地榆.號筒草《貴州民間方藥集》,斑龍紫《中醫藥實驗研究》,紅貫腳《陸川本草》,陰陽連《南寧市藥物志》,活血龍.猴竹根.金鎖王《浙江民間草藥》,大葉蛇總管《廣東中草藥》,九龍根(蘇醫《中草藥手冊》),山茄子.斑草.搬倒甑《陝西中草藥》,九股牛.大接骨《雲南中草藥名錄》,老君丹《雲南思茅中草藥選》。多年生灌木狀草本,高達1m以上。根莖橫臥地下。木質,黃褐色,節明顯。莖直立,叢生,無毛,中空,散生紫紅色斑點。葉互生;葉柄短,托葉鞘膜質,褐色,早落;葉片寬卵形或卵狀橢圓形,長6～12cm,寬5～9cm,頂端急尖,基部圓形或楔形,全緣,無毛。花單性,雌雄異株,成腋生的圓錐花序;花梗細長,中部有關節，上部有翅;花被5深裂,裂片2輪,外輪3片在果時增大,背部生翅;雄花雄蕊8;雌花花柱3,柱頭頭狀。瘦果橢圓形,有3稜,黑褐色。花期6～8月,果期9～10月。生於山谷溪邊。味苦.酸,性微寒。歸肝.膽經。活血散瘀,祛風通絡,清熱利濕,解毒。主治婦女經閉,痛經,產後惡露不下,癥瘕積聚,跌撲損傷,風濕痺痛,濕熱黃疸,淋濁帶下,瘡瘍腫毒,毒蛇咬傷,水火燙傷。莖有節如杖且有虎斑而得名。虎杖葉做成香煙卷來抽,可消除得肺癌的憂慮。虎杖可用來避孕:將虎杖草的莖嚼一嚼,揉成球狀塞在子宮口裏,它的強酸可以殺死精子。

◎商陸  Phytolacca acinosa Roxb. 279商陸科 英文名稱Indian Poberry。多年生草本,莖高約一公尺半,肥厚多汁;葉片互生,長橢圓形,葉緣常為波浪狀;花開在葉腋,花梗短,花小型,花被五片;果實扁球形, 成熟時裂成6-8份,每份各有一粒種子。生長在海拔2000公尺以下的森林下,有毒的部位是根,含有商陸毒素.皂素及硝酸鉀,但可用來治療各種水腫.腳氣.咽喉疾病等。可通二便,利水。主治:水腫.脹滿.腳氣.喉痹.癰腫.惡瘡.墮胎。

◎虎耳草 Saxifraga stolonifera Meerb  300虎耳草科 別名金錢吊芙蓉.金絲荷葉.錦耳草。十七世紀由華南引進台灣。為多年生草本,高14～45cm,全株被毛;莖匍匐,細長柔弱,紫紅色,落地後又生新株。葉基生,腎狀圓形,長1.7～7.5cm,寬2.4～12cm,邊緣波浪形或淺裂,且有鈍齒,上面綠色,脈紋白色,下面常帶紫紅色或有斑點,兩面被長伏毛;葉柄長達21cm。花春夏開放,白色,多朵排成圓錐花序,花莖從葉叢中抽出,長15～45cm;萼片5,分離,卵形,稍不等大;花瓣5,有紫斑或黃斑,上面3片較小,卵形,長2.8～4mm,下面2片大,披針形,長8～15mm;雄蕊10枚;心皮2枚,合生。蒴果卵形,具2喙;種子多數。用途:誘蝶,觀賞,莖葉供藥用,還可炒食或煮食。味辛.苦,性寒。可消炎.解毒。用於急性中耳炎,風熱咳嗽;外治大泡性鼓膜炎，風疹騷癢。

◎天胡荽 Hydrocotyle sibthorpioides Lam  311繖形科 別名:遍地錦,破銅錢,變地錦,盤上芫茜,滴滴金,明鏡草。生於田邊.,細小,直徑1公分左右,邊緣具鈍齒,有葉柄。花期在春季,從葉腋長出纖幼花序,為單繖形,上有小花10-15朵,花綠白色。雙懸果甚小,近圓形,長約0.1公分,光滑。藥用:全草。味甘.辛.微苦,性涼.寒。可清熱,解毒,利尿,消腫。

◎乞食碗 Hydrocotyle javanica Thunb  311繖形科 別名:含殼錢草,紅骨含殼草,銅錢草。分布:全省山地至中海拔高地,陰濕地或路旁疏林內。乞食碗之葉圓,基部缺裂,形意為乞丐討食之破碗,故台灣民間習以此名呼之。天胡荽屬多年生草本,莖匍匐蔓生,節生不定根或短枝直立,全株被毛。葉為單葉,互生,柄長2-10公分,近圓形或腎狀圓形,形似大型的天胡荽,長1-4公分,寬2-6公分,掌狀5-9淺裂,葉片純形,復為鈍鋸齒緣,兩面被毛。小繖形花序,腋生。花綠白色或淡黃白色。萼片小,花瓣5枚,卵形。雄蕊5枚。子房下位,柱頭2歧。雙懸果,近圓形,花.果期夏.秋間。藥用:全草有清熱,解表,去肺熱,散血熱功效。治感冒,發熱,咳嗽,痰血,瘡癰,跌打損傷。

◎槭葉止血草 Hydrocotyle benguetensis Elm  311繖形科 又名「台灣天胡荽」，生長在陰涼或稍潮溼的空地或岩石間隙地，常延生成塊狀或大片群落。槭葉止血草有止血療傷的效果，為民間常用的藥草。多年生匐圃性草本，走莖分之甚多，節節生根。葉3深裂，裂片再作淺裂，表面光滑，葉柄長。花為單一繖形花序，白色，甚小，集成頭狀。台灣天胡荽與天胡荽是同科同屬的兄弟，且同呈蔓性匍匐生長，只有葉片分裂程度不同而已，台灣天胡荽不僅在形態上與天胡荽類似，在藥性上也與之相彷彿，全草為解熱，消炎及鎮咳藥，與蜂蜜煎水服用可以治喉痛及小兒胎熱、發燒等，更可以外用敷治刀傷、腫毒等，藥效其實不亞於天胡荽。

 

 

 

◎雷公根 Centella asiatica (L.) Urban  311繖形科 別名:含殼草,積雪草,老公根,破銅錢,崩大碗,蚋仔草,蚶殼草,落得打,燈盞草。分布:生於草地.田邊.溝邊低濕處。多年生草本,莖纖細,匍匐,節上生根,無毛或稍有毛。單葉,互生,近圓形或腎形,直徑1-5公分,基部凹心形,如缺口的飯碗,邊緣有寬鈍齒,無毛或疏生柔毛,具掌狀脈,有長葉柄,5-15公分,基部鞘狀,無托葉。花紫紅色,為單繖形花序,生於葉腋,總花梗長0.2-0.8公分,總苞片2,卵形,花梗極短。雙懸果扁圓形,長約0.2公分。藥用:全草。味甘.辛.微苦,性涼.寒。入肝脾腎三經。功用:清熱,消炎,解毒,利尿,消腫,利水和脾,涼血生津。

◎鼠麴草 Gnaphalium affine D. Don  320菊科 別名:鼠麴,鼠曲草,鼠耳草,佛耳草,清明草,清明菜,白頭草,黃花麴草,黃花艾,田艾,米麴,鼠耳,茸母。生於田邊路旁草地。[本草]鼠麴草甘平除痰止嗽,雜米粉作糗食,甜美,荒年當糧最佳。形態:為一.二年生草本,高10-50公分,莖簇生,密生白色綿毛。葉互生,倒披針形或匙形,長2-7公分,基部下延,無葉柄,兩面有灰白色綿毛。頭狀花序密集生枝端,總苞片3層,金黃色,小花黃色,外圍雌花,中央兩性花。瘦果,冠毛黃白色。花期4-6月。用途:為草仔粿,菜包等食物之填加原料。藥用:全草。味甘,性平。成藥:複方佛耳草糖漿。

◎馬蹄金 Dichondra micrantha Urban  322旋花科 別名:荷包草,黃膽草,馬茶金,小馬蹄草,小金錢草。原產西印度.東北亞.琉球.日本,台灣野生分布於全省平地至低海拔山區,耕地.空曠地或房舍附近。為多年生細小草本。植株極低矮,高3-6公分,莖枝細長,匍匐地面生長,節上生根,多分枝成群。葉互生,細小。圓腎形或圓心形,頂端圓形或微凹,基部深心形,全緣,徑0.6-1公分。葉柄長1-4公分。4-5月開花,花小,單生葉腋,花柄比葉柄短。萼片5,綠色,黃白色花細小,花冠寬鐘形,5深裂,裂片矩圓狀披針形,雄蕊5,著生在花冠裂片之間,子房上位。結蒴果,球形,由2個分果構成,徑約0.2公分。種子2粒。此類植物匍匐性強,四季常青,耐陰濕又耐高溫,平整不必修剪,唯不耐踏,適合盆栽或地被美化。栽培土質以壤土或腐植土為佳,排水需良好,但土壤能常保濕潤生育較旺盛。全日照.半日照或蔭蔽處均能成長。施肥每1-2個月一次,各種有機肥料或三要素均佳。性喜高溫多濕,生育適溫為20-28度C。繁殖:可用播種.扦插或分株,春.秋二季為適期。全草性味:味辛,性平。入肺肝二經。清熱,利尿,活血,消腫,解毒,袪風,解熱,為兒科良藥。主治:感冒發熱,咳嗽,腹痛下痢,胃腸炎,痢疾,眼目赤痛,膽囊炎,肝炎黃膽,腎炎水腫,結石,淋病,泌尿系感染,白濁,小兒胎毒,驚風,風濕,腦炎,瘰歷,乳癰,疔瘡腫毒,跌打損傷。

◎臺灣馬藍 325爵床科Goldfussia formosanus (Moore) Hsieh & Huang 別名山藍.藍草.藍靛草.大青.大菁。多年生的小型灌木,由於不喜歡陽光直射的環境,常生長在低海拔背陽的山谷坡地上,它的莖葉以沈澱法加工可製作成藍泥,可作為藍色染料及中藥之用。採收葉子多在每年的5月到11月間,這時是馬藍尚未開花而生長最為繁茂的時候。早期藍染是民間服飾的主要色彩,藍靛染料也曾經是臺灣重要的出口貿易品。爵床科馬藍的根莖及根及十字花科植物菘藍的根,中藥稱板藍根,可清熱解毒,涼血利咽。歸心.胃經。味苦,性寒。是清熱解毒藥,有一定的抗病毒作用,主要用於溫病以熱.頭痛.喉痛,或溫毒發斑.腮腺炎.癰腫瘡毒.丹毒.大頭瘟疫等多種熱毒熾盛之症。對非典型肺炎可能有預防及治療作用。

 

 

 

◎破布子 Cordia dichotoma forst,f. 338紫草科 別稱:樹子(仔).朴子.山布子.破果子.樹子仔.布渣葉.簑衣子.破布葉.麻布葉.爛布渣.布包木.破布樹.破布木.蘚寶葉。英名cummingcordia,Sebastan Plum Cordia 。原產於中國大陸南部廣東.福建.海南島及馬來西亞.印度.錫蘭.菲律賓.琉球.澳洲。台灣生長分佈於本省低海拔山麓或平地郊野。為多年生落葉小喬木。高3～12公尺,樹皮灰黑色。嫩枝有毛。單葉互生;葉柄粗壯,長約1.5cm;托葉線狀披針形,長為葉柄之半。葉片卵狀矩圓形或卵形，紙質或薄革質,長8～20cm,寬4～10cm,先端短漸尖,常破裂,基部漸窄,末端鈍圓,邊緣有不明顯小鋸齒,有時為波狀,幼葉下面被星狀柔毛,基出脈3條。葉面粗糙常有蟲瘿。夏秋枝頂及上端葉腋抽出圓錐花序,由多個具3花的小聚傘花序所組成,被灰黃色短毛及星狀柔毛;萼片長圓形,長約5mm;花瓣5,較萼片短,長圓形,淡黃色。核果近球形,長約1cm,無毛,具大量的粘液質。果實球形,由綠轉黃再轉黑,枝椏結實累累。破布子依產地別而分台灣破布.呂宋破布、阿比破布、古巴破布、保塞破布、黃花破布、寧波破布、光葉破布等。可當庭園樹。其樹幹中心掏空後，也是鄉民拿來飼養野生蜜蜂的最佳人工巢穴；其樹皮有人拿來當貼金泊（拜拜用的紙錢上的金色錫箔紙）用的刷子。果實可醃漬供食用。據傳統觀念認為芒果有毒,而破布子就是芒果的解毒剋星。樹根.樹皮以及果實皆可當藥用。味淡.微酸,性平。可清暑,消食,化痰。 主治：感冒,中暑,食滯,消化不良,腹瀉。

◎益母草 Leonurus heterophyllus Sweet  342唇形花科 別名茺蔚.坤草.紅花艾, 詩經稱蓷,全株具藥效,治婦人病,故名。  ◎益母草故事連環圖

◎貓鬚草 Orthosiphon aristatus （Bl.）Miq. 342唇形花科

◎地湧金蓮 Musella lasiocarpa  366芭蕉科 又名千瓣蓮花,為芭蕉科象腿蕉屬多年生草本植物,原產雲南,四川也有分布。叢生,植株矮小,一般高1米以下。地上部分由葉鞘層層重疊.形成螺旋狀排列, 稱之為假莖。葉片濃綠色,長橢圓形,頂端銳尖,形似芭蕉葉,長約50厘米,寬可達20厘米。花期較長,可達250天左右,六枚苞片為一輪,頂生或腋生,金光閃閃，形如花瓣,層層由下而上逐漸展開,能保持較長時間不枯萎,且鮮艷美麗而有光澤,恰如一朵盛開的蓮花,而真正的花清香.柔嫩.嬌小,黃綠相間,包藏在苞片裡面,苞片展開時才展現出來;又因其假莖低矮而粗壯,先花後葉,於早春開花時忽從地下湧冒而出,使人驚奇,故有地涌金蓮之稱謂。它不僅花冠碩大,奇美,還有更令人拍案叫絕之處:當它生長旺盛時,在假莖的葉腋中也能開出眾多的小花朵，形成“眾星捧月”的奇觀。地湧金蓮在西雙版納栽培得尤其多,因為該地區的傣族全民信仰南傳上座部佛教,幾乎每個村寨里都有佛教寺院,地湧金蓮被佛教寺院定為“五樹六花”(即佛經中規定寺院里必須種植的五種樹,六種花。)之一,所以廣泛種植。在豐富燦爛的傣族文學作品中,地湧金蓮作為善良的化身和懲惡的象征,多有出現。在地湧金蓮產地,民間利用其莖汁解酒醉及草烏中毒,假莖作豬飼料。花入藥,有收斂止血之效,可治白帶.紅崩.大腸下血等。

◎月桃 Alpinia speciosa (Wendl.) Schum  369薑科 別名豔山薑.玉桃.良姜.虎子花.良薑.砂仁(種子)。分佈中國.馬來西亞.爪哇.琉球及日本,本省產在各地山區。草本,高2～3公尺。單葉,互生,具短葉柄,葉舌2裂,長0.8～1公分,外被棕色毛;葉片長50～70公分,寬8～15公分,披針形,兩端漸尖形,葉綠被毛,下表面中肋被毛。花序為圓錐花序,長25～30公分,花序軸被毛,花梗長1～2公分,通常具2朵花,無苞片;小苞片長約2.5公分,2裂,乳白色,頂端呈粉紅色;花萼長約1.5公分，筒狀,一邊分裂,齒緣;花冠3片,長約2.5公分,背裂片破其他裂片大,粉紅色至白色,邊緣被毛,唇瓣長約3公分,寬約2.5公分,卵形，黃色,自基部至近緣具紅色條紋;花藥頂生,長0.8～1公分,退化雄蕊2枚,長0.6～0.8公分,線形,位雄蕊基部,紅色;花柱長約2.2公分,極纖細;子房球形,被棕色毛。果實(蒴果)具稜.球形,深紅色;頂具宿萼,不規則開裂。種子多數,黑色,具白色膜質假種皮。花期自2月至11月。內部嫩莖及花可食,種子為健胃芳香劑,含精油0.96%。味辛苦,性溫,芳香化濕。主治風寒頭痛.虛冷腹瀉.四肢冷痛不能屈伸.月經疼痛.筋骨酸痛。自古月桃就深具民俗味:葉鞘曬乾編成草蓆,月桃葉可枕墊糕粿、包粽子.種子可做「仁丹」。葉鞘甚長,相互緊抱排列成桿狀,可為繩索之代用品。有三種蝴蝶以月桃維生,其中黑蝶及大白紋蝶食用它的葉片,而白波紋小灰蝶則取食它的花序。

◎天門冬 Asparagus cochinchinensis (lour.) Merr  372百合科 別名天冬.天文冬.滿冬.地門冬.筵門冬.浣草.天棘.菅松.大當門根.門冬.顛勒.顛棘.天棘.萬歲藤.天虋冬.淫羊食。拉丁文名: Radix asparagi,英文名:Cochinchinese Asparagus Root，與文竹.武竹.蘆筍等是同科同屬的近親。原產南非.我國大陸.琉球.日本.菲律賓及南洋群島,台灣野外旱地.全省平原至低海拔地區都有分布。味甘.苦,性寒,入肺.胃.腎經。滋陰生津；潤肺止咳。主治肺虛咳嗽,咯血,口燥咽乾,百日咳,津少便秘。多年生草本,莖細蔓堅韌長可達2公尺有縱槽紋,莖部堅硬有木質化的現象,主莖上者常變為下彎短刺,莖細長而扭曲,地下塊根簇生,具有肥大紡錘形或長橢圓形的塊根，長約4~10公分。葉狀枝二~三束生,扁平.線形或披針形,略直或稍彎曲。葉片退化呈細鱗狀2-3枚,幾乎無任何作用。葉腋處長出線形扁平的葉狀枝一至三枚,長1~2.5公分。寬0.1公分左右。呈綠色尖銳而略彎曲,可代葉片行光合作用及營養。春至夏季開白色或黃色下垂小花一~三朵,花瓣六片,雌雄同株,生於葉腋漿果球形,徑約0.6公分,漿果熟時由綠轉紅色。嫩葉可炒食,根沸水燙熟剝皮蘸糖或調味料可食用。地下紡錘狀塊根可食用,如燉排骨湯。

◎麥門冬 Liriope spicata (Thunb.) Lour.  372百合科 別名麥冬.寸冬.山麥冬.沿階草.麥文冬.筧冬.階前草.山菅。英名 Lily Turf。山坡疏林下潮濕處,可見野生或栽培。多年生草本。開淡藍或淡紫色小花,數十朵成排生長,花序軸可高達 25-65 厘米,通常 3-5 朵簇生。結細小圓球形果實。嫩枝及塊根可作食用。藥用塊根。味甘,微苦,性微寒,無毒。入心.肺.胃三經。可清心潤肺.袪痰止咳.瀉熱除煩.生津行水.養陰益精。適用咳嗽口燥,吐血,咳血,乾性支氣管炎。主治肺熱燥咳,虛勞咳逆,吐血咯血,心煩躁渴,津傷便秘,婦人乳汁稀少。

◎蜘蛛抱蛋 Aspidistra elatior Blume  372百合科 又稱葉蘭.一葉蘭，原產中國，屬於百合科(Liliaceae)多年生草本，因其花苞像 蜘蛛抱著的卵囊，故稱蜘蛛抱蛋。

◎蘆薈  Aloe vera L.  372百合科 別名:奴會.象膽.訥會.勞偉.羅幃草.油蔥。產地中海沿岸及熱帶地方。常綠多年生草本植物, 具短莖,葉肉質,肥厚多汁,呈短劍狀,簇生排列,可高至2呎.葉片披針形,長漸尖,15-36厘米長,厚約1.5厘米,粉綠色邊緣有銳鋸齒,疏生刺.花穗狀,總狀花序直立,高60-90厘米,從葉叢抽出,具多數黃色之小花,生於長花軸之上部,花被片六,長約2.5厘米,下部合生成筒,裂片披針形,雄蕊六,花柱略伸出,花期秋季。蘆薈園藝品種極多,本省引進栽培約20餘種,葉形葉色變化繁富,有斑紋者,有銳利者,亦有酷似動物者,造型甚多,一般均稱為多肉植物。有觀葉.觀花或兼用品種,花形各具特色,風姿優雅。花期因品種各異,但以冬春開花為多,盆栽,花壇栽培皆宜。多為人工栽培,味苦澀,性寒.入肝.脾.胃.大腸諸經,普遍做為藥用及觀賞用。性好直射陽光,可耐乾旱,夜溫至低10度C,適於全日照或半日照。栽培土質以排水良好,而輕鬆之砂質壤土為佳,忌多濕而排水不良,根部容易腐爛。盆栽七寸盆植一株,盆底力求排水良好,忌盆內滯水不退,性耐旱,平日灌水不宜太頻,待盆土已乾,多日灌水一次即可。可用分株法繁殖。

◎姑婆芋 Alocasia macrorrhiza (L.) Schott & Endl.  381天南星科 別名:野芋、觀音蓮、山芋、海芋、天荷。原產地:台灣、東南亞、南洋群島、澳洲。塊莖及全株汁液有毒。誤食會有口、喉、胃等灼痛甚至死亡，觸及眼睛會劇痛。喜蔭涼濕潤環境，分布於中低山區。多年生大型草本，莖肉質，粗壯，高可達3~5公尺；葉心形，長可達1公尺，葉柄長，略包莖，葉鞘基部可積水；花單性，佛燄苞片粉綠色；漿果紅色。葉可包裹食物，地下根莖含海芋素，可藥用。

◎石菖蒲 Acorus gramineus  381天南星科 別名:九節菖蒲,細葉菖蒲,水劍草,石蜈蚣,香菖蒲,斑葉菖蒲(斑葉種)。多年宿根生草本,根莖平臥,質地堅硬肥厚,有密環紋,並有多數鬚根。葉片細長20-50公分,寬0.3-2公分,青綠色,或有乳白色縱條斑紋(斑葉種),無中脈,葉基有槽,互相疊合。葉片由地上生,基部扁平如扇,形態極優雅。花很小黃綠色,密集成玉米棒樣的肉穗花序,長3.5-10公分,直徑0.3-0.4公分,結果時1公分粗。漿果直徑約0.2公分。     

  ○水菖蒲[Acorus calamus]葉較寬,中脈明顯。

  ○九節菖蒲[Acorus Anemonealtaica]藥力更勝石菖蒲。

栽培土質,以富含腐葉質之壤土最佳,砂質土壤生育亦良好,堁培處所宜擇半蔭處,避免強烈日光直射,60%光線,生育旺盛,葉色柔美,室內久放生長轉弱,即時移出室外,充分灌水,接受柔和日光。若使用水養亦能成活。可採行分株法繁殖。石菖蒲適合作小盆栽,用圓形淺盆,栽植2株以上,基部排成圓形或半圓形,葉片自然往外開張,移入室內,案頭擺飾,風格獨特。根莖味辛,性微溫,芳香。入心.肝.脾三經。

◎菖蒲 Acorus calamus L  381天南星科 別名:白菖,菖蒲,水菖蒲,水劍草,香蒲。[本草剛目][李時珍]曰:生於池澤,蒲葉肥根高二.三尺者,泥菖蒲.白菖也,生於溪澗,蒲葉瘦根高二.三尺者,水菖蒲.溪蓀也,生於水石之間,葉有劍脊,瘦根密節高尺餘者,石菖蒲也;人家以砂栽之,一年至春剪洗,愈剪愈細,高四.五寸,葉如韭,根如匙柄粗者,亦石菖蒲也;甚者根長二.三分,葉長寸許,謂之錢蒲是矣。今謂菖蒲,多指白菖言,石菖蒲則稱細葉菖蒲。用途:台灣民間習俗,端五節,將菖蒲葉.艾草.榕枝插門口,避邪用。根莖味苦.辛,性溫。可化痰.開竅.健脾.利濕。

◎瓊麻 Agave sisalana Perrier ex Engelm  392龍舌蘭科 又稱劍麻.綠葉瓊麻.衿麻。原產熱帶美洲。台灣南部沿海、綠島及蘭嶼有栽培,於東沙島上多栽植於碉堡四周。灌木狀多年生草本,高約1.2~2公尺,莖極短;葉叢生於莖端,呈放射狀排列,長披針形,長0.6~1.5公尺,寬8~12公分,多肉質,蒼綠色;葉基肥大,先端漸尖,頂端具一鋼硬尖刺,葉緣平滑無刺或僅具有極微小的刺;花莖高大粗壯,長達4~7公尺,上部分枝,形成大型的穗狀花序;花謝後在花梗上長出許多小珠芽,可用以繁殖。由於耐旱,又不怕鹽霧侵害,所以在東沙島上生長良好,又因葉片有銳刺,具隔離作用,而栽植於碉堡旁。不過它的汁液有毒,接觸可能產生過敏,容易產生過敏的人應多加小心。其葉內富含纖,可製繩索或織布,內部纖維抗海水腐蝕性佳,是製作船舶纜繩與漁網的上好原料,西元1901年引進台灣恆春地區栽植,之後數十年間,製纖廠如雨後春筍般設立,帶來大筆財源,恆春半島上常可見到採葉晒麻的景觀,但為了栽植瓊麻,卻大量砍帶原生林,造成生態浩劫。現今位居恆春三寶之首的瓊麻工業已走入歷史,僅能依憑瓊麻工業歷史展示區保存的資料緬懷當時的榮景。

◎扇棕櫚Borassus flabellifera L.  393棕櫚科 也稱扇椰子,棕櫚科扇椰子屬常綠喬木。是佛教五樹之一,糖棕的一種。為雌雄異株。台北植物園園第五區內植有一對夫妻檔,引種至今估計將近百年,生長良好,結實纍纍。在未發明紙之前,印度人即取葉刻佛經經文,繫帶成冊,稱貝葉經,可保存數百年。分佈於東南亞及熱帶非洲。幹通直,單立黑色,基部較粗,逐漸縮窄,葉痕環狀明顯。葉掌狀扇形,硬革質,柄粗硬。雄花序圓筒形,雌花球形較大。果實大如椰子,核果。扇椰子:真正是掌狀葉,又稱為椰子的,就只有扇椰子,雖是掌狀葉但一般不稱扇棕櫚,植株高大,樹幹有明顯的三角型圓錐狀底部,在是台北植物園第五區,有二棵,一雌一雄並立著,雌雄異株,果實相當大,約有12公分,內有種子1-3粒,外面有幾片萼片包著,樣子就像第倫桃。

◎山棕 Arenga tremula(Blanco) Becc  393棕櫚科 山棕是台灣原生種,山上野生很多,全株都是寶,葉子可紮成掃把.覆蓋房屋.編斗笠,葉鞘纖維可製簑衣.掃帚.刷子等,嫩芽可供食用,當山棕開花花香四溢,是良好的香花植物,常有蛇類藏匿其間;花香引來蛾類,蛾類又引來青蛙及小型夜行性動物,小動物又引來蛇類,在野外欣賞大叢之山棕,要特別注意小心,先撥弄一下,打草驚蛇。

◎金線蓮 Anoectochilus formosanus Hay  405蘭科 別名:臺灣金線蓮.黃花金線蓮.黃花糯子蘭.鴩雞草.娃雞草.鳥蔘.金草.藥虎.藥王(臺灣).金石松.金不換.金蠶.鳥人蔘(福建) .金線蕨龍.金線虎頭椒 [閩東本草]。產地:臺灣全境海拔600-2500M間之陰濕森林中。多年生小草本。花期連花葶高10-20cm，莖基部匍蔔，上部直立，帶暗紅色，常多分支，肉質葉互生，一莖約2-4片，葉片卵形或卵圓形，長2-4cm 寬2-3.5cm ，基部圓形，先端短尖或突尖形，全綠，上面暗綠色主脈5條，密布銀白色代金黃色網紋，背面粉紅色至暗紅色，兩面絨毛狀。總狀花序，頂生，花軸被絨毛，紅褐色，具2-3枚鞘狀苞。花3-5朵，花苞卵狀披針狀形。萼片紅褐色被毛茸，上萼片近圓形，先端針芒狀，深槽形側萼片長橢圓形，歪斜。花冠不甚展開，白色至乳黃色，唇瓣Y字形，中部緊縮成爪狀，兩側具鬚狀飾物，先端2裂，距囊狀三角錐形，內具2各腺體，板狀，頂端截頭形。花葯帽卵形，花粉黃色。花柱短，柱頭2歧。花期10-12月。果期11-2月。全年可採。

◎台灣矢竹 Sinobambusa kunishii (Hay.) Nakai  411禾本科 產地：台灣。用途：食用，煙管，圍籬。俗名：孤竹仔筍、劍筍、矢竹。箭竹靠地下走莖蔓生，為產於背風面的原始森林邊緣之先鋒植物，將來森林茂密遮住陽光，箭竹類就慢慢被演替而消失。箭竹高度約僅1~2公尺，竹桿細而堅，以往原住民常將其製成箭桿，因此稱之「箭竹」、「矢竹」。台灣本島有三種箭竹，其中玉山矢竹無 法食用，台灣矢竹產量非常少，而最常被引為食材的是包籜矢竹

◎白茅 Imperata cylindrica Beauv.  411禾本科 多年生草本,根狀莖發達,稈直立。產全亞洲之暖帶及溫帶,並延伸至澳洲及非洲東部.南部,台灣之低海拔開闊地帶極普遍。白茅,又名茅草或稱茅,根狀莖甚長,常在地表的土壤中橫亙交錯,強韌有節,謂之「茹」,俗稱「絲茅」。在各節處萌生新筍莖稈,因此,在拔除茅草時,許多根連著生其上的莖葉會全數拔起,所以有「拔茅連茹」的成語。葉狹長而尖,不易腐爛,自古即用為覆蓋屋頂的材料。用茅草蓋屋的房子稱為「茅屋」或「茅廬」,諸葛亮出山前就隱居於「茅廬」。古代祭祀時常用白茅,原因是白茅「體順理直,柔而潔白,承祭祀之德」,供祭時,用白茅墊托或包裹祭品,成束的白茅用作「縮酒」－在茅束上倒酒,酒滲入表示神明飲下所獻之酒。《左傳》記載,齊桓公攻打楚國的理由,是「爾貢苞茅不入,王祭不共,無以縮酒」,說明春秋時代白茅的重要性。而「苞茅不入」成為後人常用的成語之一。

○茅塞頓開 (頓開茅塞) (如開茅塞),名列前茅,初出茅蘆。

○分茅裂土:古代用茅土分封諸侯的儀式，即分封土地之意。殷.周時代「以五色土為壇,皇子封為王者,授之大社之土,一方一色,東方青,南方赤,西方白,北方黑,中央黃」,分封諸侯是用白茅包某方色之土,授於被封者,謂「分茅裂土」。

○苞茅不入:茅草包成束,稱之為「苞茅」,苞同包。古人在苞茅上倒酒,使酒液滲透茅束去渣,以祭神示敬。春秋時,齊桓公伐楚,罪名是楚國不向王室進貢苞茅,使周天子的祭祀缺少應有的物資,以致不能敬神。後以「苞茅不入」作為興師問罪的藉口。

○手如柔夷:初生之茅稱作「夷」,色白而柔軟,故形容美人纖纖白手謂「手如柔夷」,後用以稱讚女子美貌。 語出《詩經》〈衛風‧碩人〉:「手如柔夷,膚如凝脂」。

◎海金沙 Lygodium japonicum (Thunb) Sw.  P海金沙科 別稱竹園荽.吐絲草.鐵線藤.羅網藤.鳳尾草.珍中芼.鼎炊藤。分佈在日本.大陸長江以南至熱帶亞洲,台灣分佈在500公尺以下的區域。是多年生好光性的常綠攀援草本蕨類,真正的莖很短埋藏在地下,根莖匍匐狀，細如鐵線,被有堅硬短毛,由於莖細而軟,所以常攀附在其它植物或物品上生長。葉子長達1～4公尺,葉軸細,黃褐色,葉子1～2回羽狀複葉,葉緣不規則分裂。營養羽片呈三至五裂,中央裂片甚長。三角形狹長的葉片兩兩對生,一直往外伸延,可沿著枝幹無限制生長,有世界最長葉片的外號。葉軸無限生長。側軸具有假二叉分支的現象。羽軸頂端有休眠芽,如果頂端受傷了,休眠芽馬上替代長出。孢子葉比較小而闊，葉緣還有些微微卷曲，深裂狀，孢子囊就長在裂片邊緣。海金沙可當藥用,採全草曬乾藥用,稱為珍中芼仔,珍東麻仔。清熱解毒,利水通淋。主治尿路感染,尿路結石,濕熱腫滿,腎炎,水腫,腸炎,痢疾,皮膚濕疹,咽喉腫痛,淋病,閃腰,纏身蛇,肝炎,腸炎等。葉軸常被利用做小籃子及鍋刷等。恆春原住民將其老枝條,切60公分長,15-20根綁成一束,用於刷洗鍋具。

◎金狗毛蕨 Cibolium Baromelz(L.)J.Sm.  P蚌殼蕨科 金狗毛蕨:是蚌殼蕨科,葉三回羽裂,第1.2羽片都會缺一邊,末回裂片,鐮狀披針形,孢子囊蓋兩瓣,形狀如蚌殼,根狀莖粗大,質硬,密被金黃色長茸毛,形酷似金毛狗。中藥應用上,茸毛可治外傷出血。根莖可補肝腎.強筋骨.袪風濕,治骨痛.腰酸.遺尿.遺精.白帶等。有製成金雞虎補丸.壯腰健腎丸等之成藥者。

◎瓶爾小草 Ophioglossum vulgatum L.  P瓶爾小草科 瓶爾小草:又名一枝箭.一葉草.一枝槍.一矛一盾.矛盾草等,是瓶爾小草科瓶爾小草屬蕨類植物。葉單一,營養葉生總柄中部,孢子囊穗條形,生總柄頂端,似小箭,非常特別,看一眼會終生難忘。中藥應用上可清熱解毒.消腫止痛,治蛇傷.腫毒.胃痛.小兒疳積.乳腺炎.結膜炎等。

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第606單元  屋邊牆角植物

◎在不顯眼的角落,有多少植物在努力求生?

◎陰濕牆角常有蕨類：雖然本省蕨類的種類很多，而且分布在全省的每一個角落，從海濱到高山，從水中到陸地：茂密的森林裡，枯朽的木材上，甚至在校園的每一個角落、屋頂、牆角，都可以看到它可愛的芳蹤。我們要尋找蕨類，要觀察蕨類，必需先了解蕨類喜歡生長在那裡，找起來才有事半功倍的效果。

◎沙朴 Celtis sinensis Pers  068榆科 別名:朴樹,朴仔樹,白春皮,原產中國大陸華中.華南,日本.韓國亦有,台灣常見於全島之平地至山麓,北部地區尤多見之。[說文解字]註:朴,木皮也。沙朴之樹皮黑褐色,皮孔顯著,粗糙且具痂鱗,厚可達1.5-3公分,故稱為沙朴。沙朴是半落葉性大喬木。樹高15-20公尺,常具伸展之大側枝,嫩枝葉披被細絨毛,後轉光滑。葉互生,紙質,廣卵形或卵狀長橢圓形, 先端突尖或鈍形,葉緣上半部有細鋸齒,下半部全緣,表面深綠色。花小,腋生,淡黃綠色,不明顯。核果卵形或球形,紅熟可食,亦能誘鳥吃食。

  ○石朴[Celtis formosana]又名台灣朴樹.石朴樹。

  ○小葉朴[Celtis nervosa]葉片有披針形或長卵形,不規則淺裂或深裂,葉小而密生,為古樹盆景高級樹種,頗受盆栽界歡迎。

沙朴性喜高溫,18-28度C為生長適溫。可用播種法繁殖。用途:由於沙朴之樹性強健,生長迅速,樹冠開展,枝幹堅韌,抗風力極強,葉色青翠,質感細緻,且對土壤之適應力寬, 故為良好之行道.庭園綠蔭及防風樹種,常見栽植於海濱或村落社區之四旁。村童常採集未熟果,裝入細竹管,以竹箸裹布為唧,作彈子射擊,以為遊戲。藥用:樹皮,葉。味辛,性平。葉為強壯滋養劑,皮為通經劑,果為解熱劑。主治:漆瘡,小兒發育不良,調經,腰痛,蕁麻疹,肺癰。

◎構樹 Broussonetia papyrifera (L.) L` Herit ex Vent  070桑科 別稱：鹿仔樹、榖、楮、沙紙樹、造紙樹、奶樹、楮實子、榖木子、榖漿樹。英名： Common paper mulberry 。分布:大陸、日本、中南半島、太平洋諸島、印度。在全省低海拔山坡、路旁、曠野到處都有。性耐旱，是種先驅植物，非常適應城市生活。構樹[詩經]稱[榖(木部非禾部穀)]，古時多以楮與榖為同一物，今二物學名不同；楮[Broussonetia kasinoki]:葉卵形，邊緣有鋸齒，但無缺刻，花、果均較小，亦稱小構樹。[本草]楮實，甘寒而利，消水腫，療骨哽軟堅，水浸取沉者酒蒸。皮甘平，善行水，治水腫氣滿。葉甘涼袪濕熱，治老少下痢瘴痢。落葉中喬木，高4-16公尺，枝葉密生短絨毛，葉身著葉柄上，寬卵形，略如盾型，有不分裂或3-5不規則深裂，極富變化，富有圖案美，長7-20公分，邊緣有鋸齒，上面有糙毛，下面密生柔毛，三出脈。花五月開放，單性，淡綠色，雌雄異株，雄花橢圓形，成白色圓柱形穗狀之葇荑花序，長6-8公分。雌花集為球形之頭狀花序，花柱絲狀，遠看似小毛球。聚花果球形，直徑約3公分，夏季會結豐美多汁的紅色果實，肉質，稱楮實，味甘可食，構樹是先民最早利用的一種植物，樹皮可用來造紙，故稱造紙樹，樹液如乳汁，故稱奶樹。其樹葉為鹿、牛、羊等喜食，故別稱為鹿仔樹。其嫩莖及葉可供鹿、羊、牛之飼料，樹皮纖維特長，可造紙，當鈔票用紙，甚至也可以織布。果實稱[楮實]，有滋腎、清肝、明目、強筋骨、療虛勞、去水腫之效。根清熱涼血，枝治風疹，目赤腫痛。樹皮的韌皮部稱[楮樹白皮]，樹液稱[楮皮間白汁]均可入藥。藥用：味甘，性涼，微寒，無毒。果實:補腎，強筋骨，健脾，利尿，清肝，明目。根:清熱，涼血，利濕，袪瘀。葉:涼血，袪風，利尿，止瀉，止血。皮:利尿，消腫。乳汁:殺蟲，止癢。

◎小葉桑 Morus australis Poir  070桑科 別名: 桑樹、蠶仔葉、雞桑、蠶仔樹、桑白、娘子樹。養過蠶寶寶的人對它應該不陌生，它是蠶的食草，所結的果實稱作桑椹，在那物資缺乏的年代裡，也是小朋友不錯的零嘴。

◎薜荔 Ficus pumila L  070桑科 別名:木蓮.萆荔.木瓜藤.木壁蓮.石壁蓮.風不動.天拋藤.文頭果.涼粉果.餅泡樹.木饅頭.糖饅頭.饅頭郎.廣東王不留行。原產台灣低海拔平地,村間樹幹牆壁,到處攀附著生。另有園藝之斑葉種:雪荔,及長斑葉種:錦荔。文獻:[本草草部]:薜荔實木本,但蔓生,故古謂為草。[陳藏器]曰:薜荔夤緣樹木,三五十年漸大,枝葉繁茂,葉長二三寸,厚若石韋生子如蓮房。[植物名實圖考]:木蓮即薜荔,自江而南皆曰木饅頭,俗以其中子浸汁為涼粉以解暑。[梵語]薜荔多之略,義為餓鬼。薜荔為攀緣或匍匐性常綠灌木。枝呈蔓性,分枝多,體液乳白色,易生氣根,幼時以不定根爬附樹幹.石壁或水泥磚牆。葉互生,二形,在不生隱花果的枝上,葉小而薄,心狀卵形,長約2.5公分或更短,基部歪斜, 在生隱花果的枝上,葉較大而近革質,卵狀橢圓形,長4-10公分,基出三脈,網脈凸起成蜂窩狀,葉柄粗短。成株能生長木質枝條。花小,生於囊狀之總花托內,形似無花果,名曰木蓮,稱隱花果,具短梗,單生於葉腋,梨形或倒卵形,長約5公分,基生苞片3。果實含有膠質,可製愛玉冰食用,但份量少,味道較差。它與原生在中央山脈海拔1000-1800公尺,之[愛玉子]為孿生兄弟。適合遮蔭美化,攀爬水泥磚牆,造園假山或吊盆栽培,野趣橫生,風格獨特。藥用部:藤.莖.葉.果。味甘,性平。莖葉:袪風,利濕,活血,解毒,藤:袪風活絡,活血止痛,果實:補腎固精,催乳。主治:果:乳汁不通,閉經,乳糜尿,遺精,陽痿。莖葉:風濕痺痛,瀉痢,淋病,跌打損傷,癰腫瘡癤。藤:風濕腰腿痛,關節炎,趺打傷患。

◎雀榕070桑科Ficus superba (Miq.) Miq. var. japonica Miq。別名:鳥榕.赤榕.紅肉榕.山榕。原產大陸,台灣,日本,印尼,泰國。散生於各地低海拔地區.市區及郊野。落葉喬木,樹冠平展,枝向下垂,多氣根。每年落葉2-4次,而且幾乎是通通掉光之後,再來個滿樹新芽.新葉,如像蠻愛乾淨漂亮的。時常掉葉長葉,讓人簡直分不清春夏秋冬,真是一種奇怪的植物。冬季落葉最盛,春季萌發新枝葉時,紅褐的嫩葉,在朝陽夕日的照映下,晶雅剔透,頗富詩意,令人激賞。全株平滑,具有氣根。葉互生,在長出之前,包藏於白色,或略帶紫色的大托葉(類似苞片)中,剛長出之葉呈暗紫紅色。隱花具有短梗生於小枝或主幹上,單生或叢生球形至扁球形,熟時淡紫紅色具有很多白色斑點。每當果實成熟之時,就是白頭翁及綠繡眼.麻雀等鳥兒最興奮的時候,成群結隊在枝頭吱吱喳喳快活的叫著.吃著。雀榕常著生於其他樹上,多年後此母樹樹幹,易被包覆,甚至纏勒至死。用途:大型幼嫩托葉可以吃,防風砂,遮蔭,盆景,枝葉搗爛可以外敷治積爛等。無論作綠蔭樹栽培或盆景,都能表現蒼翠古雅的姿態。尤其枝幹上的氣根,垂落地面後,即能迅速粗大,有垂直或扭曲,風格脫俗獨特。幼株可附植於大木頭或蛇木柱,可當室內觀賞植物。藥用:用部:葉,根。味甘,微苦,性平。功用:解熱行氣,除濕消疹,解毒,殺蟲。

◎島榕 Ficus virgata Reinw. ex Blume  070桑科 別稱白肉榕.赤榕.鳥屎榕.白肉樹。原產台灣.琉球.香港.菲律賓.爪哇.馬來西亞,台灣是它生長的最北界。產全省中、低海拔地區。常綠中喬木,全株平滑,雌雄異株。葉卵狀橢圓或長卵形,具短柄,互生革質,兩面光滑,長約 10-22CM 寬 4-6.5CM ,先端銳尖或尖突,基部歪形, 托葉披針形,早落性。隱花果腋出,單立或成對著生,果寬0.8-1 cm ,熟時紅褐色。

◎榕果小蜂生活史(雌雄同株)

○壹.雌雄同株(正榕與正榕小蜂生活史)

  A期:雌花成熟前:榕小孔緊閉。

  B期:雌花成熟期:榕小孔有1-3天鬆開,釋放特殊化學物,吸引授粉蜂進入。

    雌花有兩型,短柄供授粉用,長柄有產卵管插處,供產卵用。

  C期:榕果成長期:種子和蟲癭同時發育,癭內幼蟲以組織為食。

  D期:雄花成熟期:果漸成熟,果內CO2濃度升高,雄蜂羽化,與癭內雌蟲交尾,雄蜂在果壁上挖洞後死亡。CO2濃度降低,雌蜂羽化,果內雄花成熟放出花粉,雌蜂攜花粉飛出尋找另一B期榕果。

  E期:榕果成熟期:果色深紅或紫紅,果壁軟而多汁,種子成熟,鳥類獸類採食。

○貳.雌雄異株(薜荔與薜荔小蜂生活史)

  一.雄花(雌花退化,榕果沒有後熟期)

   A期:長出花芽。

   B期:榕小蜂進入產卵。

   C期:幼蟲在癭中漸漸成長。

   D期:雄花成熟,榕小蜂羽化,攜花粉飛出,沒有後熟期,果乾硬。

二.雌花(雄花退化,亦不產生花粉)

   A期:長出花芽。

   B期:雌花成熟,榕小蜂進入產卵。

   C期:榕果成長,種子漸成熟,沒有榕小蜂羽化飛出D期。

   E期:榕果成熟,吸引鳥類獸類採食。

◎小葉冷水麻 Pilea microphylla (L.) Liebn  071蕁麻科 別名小葉冷水花.透明草.小號珠仔草。台灣原產自生種。生長在平地至山區的溝旁.牆邊.路旁.陰濕處。植蘭之蛇木板上,極易自生。一年生肉質草本,莖有稜且透明,有大小兩型葉子,花綠白色或微微帶點紅色。味淡,性涼。可清熱,解毒,利濕,安胎。主治:肺病,肝炎,目翳,咽喉痛,阻塞性腦中風,腦溢血,降血壓,胎動不安,癰瘡腫毒,無名腫毒,刀傷,創傷,燙火傷。

◎矮冷水麻 Pilea peploides (Gaud.)Hook.& Arn.  071蕁麻科 別名冷水花.水麻兒。產於全島中海拔以下地區。一年生,全體纖弱,全體光滑無毛,一般高度在7至12公分,莖從基部分枝,往往呈叢生狀,葉對生,有柄,多汁,膜質,寬菱狀倒卵形至寬而扁縮的菱狀倒卵形,長達8 mm,寬達9 mm,先端鈍至截形,全緣或波狀緣, 基部楔形,3出脈。喜歡長在蔭溼的庭園.牆角.排水溝或山間石階及樹下的溪流旁,成群繁殖生長。

○三角柱 Hylocereus uhdatus (Haw.) Br. et R  113仙人掌科 別名番花(台灣).三角柱仙人掌(台灣).霸王花.劍花.量天尺.霸王鞭.三角火旺.七星劍花.三角連花 .三角柱花 。原產於巴西.墨西哥,十七世紀為荷蘭人引進,如今已在臺灣濱海.野地成野生狀態。莖節能長出攀緣根,以攀附他物生長。園藝上常使用做嫁接其他仙人掌植物的砧木,不僅成活率高,而且生長良好.容易開花,難怪會有人稱它為「仙人掌的奶娘」。為多年生肉質植物,能以氣生根攀附於它物上。長可超過8m;莖深綠色,節處收縮,節間3棱柱形,長20～40cm,棱寬1～2.5cm,邊緣稍呈波狀,波谷處具一窩孔,孔內具1～3小刺。葉退化。花大.夏秋季晚上開放,白色,管狀,長達30cm;萼片卡部合生成管狀,上部狹披針形,黃綠色;花瓣下部與萼管合生,上部寬闊;雄蕊多數,著生於花被管內面中部至下部;子房與花被管合生,花柱粗壯,伸出,柱頭多裂。漿果長圓形,長約10cm,成熟時紫紅色,肉質,具卵狀而頂端急尖的鱗片,成熟時近平滑,果肉白色,可食。但台灣的品種並不容易看到果實。味甘.淡,性微寒。止氣痛,理痰火咳嗽。花:清熱.潤肺.止咳。莖:舒筋活絡,解毒。 主治: 花:肺結核.肺熱咳嗽.支氣管炎.頸部淋巴結結核等症。莖:外用治骨折，腮腺炎.瘡腫。

◎茄冬 Bischofia Javanica Blume  133大戟科 又名重陽木.秋楓樹,為常綠或半落葉性大喬木,常可生長成巨樹,而成為鄉里人民膜拜的神木。茄冬的葉子與一般不同,長長的葉柄,頂端著生有三片小葉,特稱為三出複葉,新葉淡紅色,亦頗美麗,入秋後,葉亦與楓樹一樣會變成紅葉,故有秋楓樹之稱。茄冬的花甚小,雌雄異株,成熟漿果球形,約黃豆粒大小,褐色,熟軟時多汁,味甜可食,未熟者則澀味甚重。茄冬是著名的景觀樹木,樹姿優美,翠蓋重密,為優良之行道樹或遮蔭樹,它的木材紅褐色,質地緻密堅韌,可供建築及水工用材。味辛苦,性微溫.濇.寒。入肝.肺.腎.胃.腸。可滋腎.養血.補血.利尿。適胃病.遺精.感冒發燒.肺炎.小兒發育不良.風濕性關節炎.腹內腫瘤。枝葉及皮:驅風.活血.消腫。治風濕骨痛。葉:行氣活血.消腫敗毒。治氣血鬱結.癰疽瘡瘍。根:治紅白痢疾。

◎葉下珠 Phyllanthus urinaria L  133大戟科 別名珍珠草.葉下珍珠.葉後珠.十字珍珠草.夜合草.夜合珍珠。英名Shatterstone 。原產熱帶東亞。本屬植物約有300種,分布於熱帶及暖溫帶;台灣有5種。本屬主要特徵是草本.灌木或喬木;單葉互生,於一平面左右排列而看似羽狀複葉,葉緣全緣;花腋生;蒴果或漿果。一年生小草本,高10~40cm。莖直立,分枝,通常帶赤紅色。單葉互生,呈二列,極似羽狀複葉,具短柄或近於無柄;葉片長橢圓形,長5~18mm,寬2~6mm,先端斜尖或鈍或有小凸尖,基部圓形或稍偏斜,全緣,僅下面近邊緣處有毛。秋季開花,花單性,雌雄同株,無花瓣;雄花2~3朵,簇生於葉腋,萼片6,雄蕊.花盤腺體6,分離,與萼片互生,無退化雌蕊;雌花單生於葉腋。蒴果扁球形,紅棕色,表面有小凸刺或小瘤體。以全草入藥。味微苦.甘,性涼。清熱利尿,明目,消積。主治腎炎水腫,泌尿系感染.結石.腸炎.痢疾.小兒疳積.眼結膜炎.黃疸型肝炎;外用治青竹蛇咬傷。

◎五蕊油柑Phyllanthus tenellus Roxb. 133大戟科 別名 五蕊油甘.柔枝葉下珠。草本 ;莖具稜。苞葉線狀披針形,長約 0.9  mm。葉膜質,卵形或倒卵形至闊橢圓形,長8 - 12 mm,寬8 - 10 mm,先端與基部銳尖至圓或鈍;托葉披針形。雄花被片5,倒卵形；腺體三角形;雄蕊5。雌花被片5,披針形。果扁球。

◎地錦 202葡萄科Parthenocissus tricuspidata (Sieb. et. Zucc.) Planch. 別名爬牆虎.紅葡萄藤.紅葛.土鼓藤.紅骨蛇,英名Boston ivy。原產台灣.韓國.日本.琉球。落葉蔓性藤本,莖卷鬚粗短,末端變成吸盤狀,因此而能攀爬在石頭.牆壁或樹幹上。葉多型性,自心型單葉以至三出複葉,粗鋸齒緣,冬天葉色由綠轉紅色。聚繖花序2～3月腋出;花小型,白色,花數多,黃綠色,兩性,花瓣五枚。漿果3～5月成熟,藍黑色 。應用於建築物綠化.花廊。以扦插繁殖或種子繁殖 。

◎焊菜 Cardamine flexuosa with  269十字花科 別名蔊(ㄏㄢˇ)菜.細葉碎米薺.彎曲碎米薺.小葉碎米薺. 碎米菜.塘葛菜.田芥.苦菜.野芹菜。生於田野.路旁濕地草叢中。一年生矮小草本,莖直立,纖細,高10-30公分,近基部多分枝。葉互生,具疏毛,一回羽狀複葉,膜質長,2.5-9公分,羽狀分裂,小葉4-6對,頂生小葉卵形,側生小葉卵形或條形,邊緣波狀,有2-3缺刻。花小,白色,頂生或腋生,排成總狀花序。果實為長角果,長1-2公分,斜展,內含十餘粒種子,黃褐色,成熟時果皮扭轉彈出種子。全草藥用,味乾,性平。清熱,利濕,寧神。主治:1.尿道炎,膀胱炎;2.痢疾,白帶;3.心悸,失眠。外用治疔瘡。

◎葶藶 Rorippa indica (L.) Hiern  269十字花科 俗名山芥菜.風花菜.麥藍菜.白骨山葛菜,外國名Indian fieldcress, inugarashi, イヌガラシ。常見於平地路邊庭園中。一年生草本,莖直立分枝, 全株光滑無毛,綠色或帶紅色高15至50公分。根生葉有柄,平舖地面,倒披針形或長橢圓披針形,長5至8公分,羽狀中裂,或鋸齒緣;莖生葉無柄,互生,小而呈披針形。花多數著生枝端,為總狀花序,一花有一短梗,花黃色,十字形,萼片線狀長橢圓形,花瓣狹倒卵形,四強雄蕊,雌蕊一。果實為圓柱形長角果,長約2公分。種子橢圓形,黃褐色。嫩莖葉可食。將莖葉搗碎可敷治腫毒,全草煎服,可散熱發汗。

◎土人蔘 Talinum paniculatum (Jacq.) Gearth. 275馬齒莧科 別名:假人參,山參仔,參仔草,參草,參仔葉,櫨蘭,飛來參,錐花土人參,玉參,土高麗參,參仔花。分布:生於村邊.曠野或栽培。園藝栽培有斑葉種。一年生草本,高達60公分,肉質,全體無毛,主根粗壯,分枝如人參,棕褐色。葉倒卵形或倒卵狀披針形,長5-7公分,寬2.5-3.5公分,全緣。圓錐花序頂生或側生,多呈二歧分枝,花直徑約0.6公分;萼片2,卵形;花瓣5,倒卵形或橢圓形,淡紅色;子房球形,柱頭三深裂。蒴果近球形,直徑約0.3公分,三瓣裂;種子多數,黑色有突起。全草藥用。味甘,性平。補中益氣,潤肺生津,利尿,消腫,解熱。主治:1.病後體虛,氣虛乏力,體虛自汗;2.勞傷咳嗽,肺燥咳嗽;3.脾虛泄瀉,乳汁稀少;4.尿毒症,多尿症,遺尿,月經不調。

◎火炭母草 Polygonum chinense Linn  276蓼科 別名:秤飯藤.清飯藤.白飯草.火炭星.斑鳩飯.赤地利.喉科草。分布:多生於村邊,路旁,濕地。形態:多年生蔓生草本,高可達1米。莖無毛,紅色,有節。葉有短柄,葉柄基部兩側常各有一耳垂型的小裂片,垂片通常早落,葉互生,葉片橢圓形,長5-10公分,寬3-6公分,頂端漸尖,基部截形,全緣,葉脈紫紅色,上面有人字形的紫斑紋,下面有褐色的小點。葉兩面都無毛,有時下面沿葉脈有毛,托葉鞘膜質,斜截形。花小,白色或淡紅色,集成圓錐花序,花序軸密生腺毛,苞片膜質,卵形,無毛。花被5深裂,裂片在果時稍增大,雄蕊8,花柱3。瘦果卵形,有3稜,黑色,光亮。是紅邊黃小灰蝶幼蟲的寄主食物。藥用: 用部:葉或全草。性味:味甘.微酸,性涼,無毒。功用:清熱,利濕,涼血,解毒,行血,止痛,明目退翳。主治:泄瀉,痢疾,腸炎,消化不良,扁桃腺炎,咽喉炎,白喉,百日咳,風熱咽疼,肝炎,黃膽,天狗熱,婦女白帶,少女月經不順,黴菌性陰道炎,乳腺炎,閃腰,腰酸背痛,虛弱頭昏,角膜雲翳,小孩發育不良,小兒瘟夏,小兒濃泡瘡,癰腫,癤腫,濕疹,跌打損傷,毒蛇咬傷。

◎刺莧 Amaranthus spinosus L. 284莧科 別名白刺杏..野莧菜.野刺莧.假莧菜.豬母刺.白刺莧。一年生草本,高0.4～1m。莖直立,有分枝,無毛或疏生短毛.綠色或紅色。單葉互生,具柄,柄長1～8cm;基部兩側各有1刺,刺長0.5～1cm;葉片菱狀卵形或橢圓狀披針形,長4～10cm,寬1..5～4cm,先端鈍,頂處有小針刺,基部楔形,全緣。夏.秋開淡綠色或綠白色花,簇生於葉腋或排成頂生或腋生稠密的穗狀花序,花單性或雜性;苞片窄披針形,部分苞片變成尖刺;花被片5,長卵形,端尖;雄花有雄蕊5個。胞果矩圓形,蓋裂。以全草或根、莖、葉入藥。味甘.淡,性涼。清熱利濕,解毒消腫,涼血止血。 主治痢疾,腸炎,胃.十二指腸潰瘍出血,痔瘡便血;外用治毒蛇咬傷,皮膚濕疹,癤腫膿瘍。

 

 

◎野莧(Amaranthus viridis L.)、刺莧(Amaranthus spinosus L.) 之比較

       野莧:節上無刺,  花被片3, 雄蕊 3,胞果具明顯皺紋 。

       刺莧:節上具2刺,花被片 5,雄蕊 5,胞果平滑 。

◎長梗滿天星284莧科Alternanthera philoxeroides (Mart.) Griseb別名空心蓮子草.水花生。英文名alligator alternanthera。多年生草本，葉對生，節節生根，莖空心；台灣野生的莧科滿天星屬植物有滿天星、節節花和長梗滿天星，其中只有長梗滿天星的花序有長長的花梗。

◎蓮子草 Alternanthera sessilis (L.) R. Brown  284莧科 別名:滿天星.節節花.白花節節草.田邊草.田烏草.紅田烏.紅田烏草.早蓮草.蟛蜞菊.耐驚草.紅花蜜菜.紅花墨菜.紅骨擦鼻草.水牛膝.蝦鉗菜。分布:生於曠野路邊.水邊.田邊潮濕處。形態:蓮子草為一年生草本,細小,高不及45公分。莖部份匍匐,多分枝,具縱溝。葉片對生,條狀披針形,長1-8公分,全緣,葉柄極短。6-9月開花,細小頭狀花序,生於葉腋,花序無總梗,花被片極細小,白色,雄蕊3枚,花絲基部合生成杯狀,花葯1室。胞果倒心形,邊緣常具翅,包藏於花被片內。藥用:  採集加工:藥用全草。夏.秋採集,洗淨,曬乾備用。性味功能:味苦.甘.平,性涼,無毒。清熱涼血,利水消腫,拔毒止癢。主治:肺熱咳血,喉炎,鼻衄,腸風下血,便血,急性闌尾炎,痢疾,淋病,尿道炎,小便不利。外用治瘡癤腫毒,乳腺炎,濕疹,皮炎,尋常疣,體癬,蛇咬傷。

◎加拿大蓬 Erigeron canadensis L. 320菊科 加拿大蓬原產北美的平地至低海拔地區,是非常常見的菊科野花之一,花小,但以量取勝。當果實成熟時,鏽白色的冠毛完全張開而且聚成球形,很多人都將它們誤以為是加拿大蓬的花朵,其實它們正在等待風兒或人們好奇的碰觸,一個個瘦果將就此啟航,飛向未知的新旅程。加拿大蓬的花序邊緣呈舌狀,直徑較小(只有二至四公釐)，葉片也狹小(1至1.5公分)。別名馬草。莖直立,細長,多分枝,莖.葉有毛。下方葉片披針狀,上方葉片線形或線狀披針形,全緣。花頂生,圓錐花序,由多數頭狀花組成,雌雄同株,淡粉紅色或白色.淡粉紫色。瘦果,扁長形,覆有稀毛,冠毛白色,1至1.5公分長。

◎三種類似飛蓬,典型植株的分辨整理如下表：

○野茼蒿:毛彎曲而柔,葉湯匙狀,葉寬常＞2 cm,葉緣鋸齒至分裂,頭狀花序保齡球瓶形,直徑約3 mm

○加拿大蓬:毛垂直而硬,葉長橢圓形,葉寬約1 cm,葉緣幾乎全緣,頭狀花序保齡球瓶形,直徑約1.5 mm

○美洲假蓬:毛彎曲而柔,葉長條形,葉寬常＜2 cm,葉緣鋸齒至分裂,頭狀花序短筒形,直徑約4 mm

◎黃花酢醬草 Oxalis corniculata L. 332酢漿草科 別名酢醬草, 鹽酸草,山鹽酸。多年生匍匐性草本, 莖會匍匐在地面少上漫延。葉互生,有三片倒心形的羽狀複葉,每到黃昏或陰雨天,會有閉合的睡眠作用。有幸運草之稱,偶而會有突變的四片葉子。開黃花,結蒴果,熟裂後種子彈出。另外紫花酢醬草的花,葉都比黃花酢醬草大了許多,可多加比較。

◎劍葉鳳尾蕨 Pteris ensiformis Burm.  P鳳尾蕨科 株高約50~80公分,根莖短匍匐,一至二回羽狀複葉,葉身長約80公分,柄長約30公分,葉寬約25公分。孢子囊群線形,著生於羽片邊緣。鱗片褐色不透明,0.1~0.2公分長,鉤狀。產孢期全年可利用孢子繁殖。 產中國大陸.印度.錫蘭.日本.澳洲等地之熱帶及亞熱帶地區。 可治腸炎.痢疾.腸病毒等。

◎鐵線蕨 Adiantum spp  P鐵線蕨科 很久以前,森林裡住著一群高傲的孔雀,這群孔雀總以一種高高在上的姿態對待其他動物。但是有一隻不一樣,他沒有其他同伴高傲的性格,總在森林底層或溪流旁,長滿蘚苔的石頭上,在微風中為其他動物跳著優雅的舞步。天上的神知道了,把他變成一株小草,這小草,有孔雀頭冠般捲曲的嫩芽,還有孔雀羽毛般細緻的葉片,輕風吹過,草兒隨風搖曳,大家總會想起這隻孔雀的溫柔與優雅,所以大家把這種植物叫做孔雀羊齒。 這是孔雀羊齒的傳說,孔雀羊齒也就是我們所說的鐵線蕨。鐵線蕨是蕨類觀葉植物中的代表種類,屬名Adiantum是由希臘語adiantos(不潮濕)而來,代表葉子浸到水裡不會沾濕。翠綠色的小葉,帶著絲緞般的光澤,纖細的黑亮葉柄,宛如少女的髮絲,高雅飄逸,令人著迷,叢生的羽狀複葉向四方開展,給人一種溫柔的感受,也難怪人們會把他當成孔雀或是純情少女的化身了。全世界的鐵線蕨有二百多種,台灣地區有16種原生種。

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第607單元  馬路上常見植物

◎公車窗外的植物,是與朋友聊天的好話題

◎行道樹：行道樹是都市林的一種，主要位於道路兩旁或中央，可能是喬木或灌木，有些亦是草本、藤本。行道樹的選擇除了樹種本身之生理、生態等特性條件外，還具備優美有樹型，抗空氣污染、噪音等條件。

◎10種臺灣地區常見行道樹種：

1. 黑板樹　2. 火焰木　  3. 木棉       4. 小葉欖仁　  5. 樟樹　

6. 阿勃勒　7. 刺桐　    8. 大花紫薇　 9. 臺灣欒樹　  10. 掌葉蘋婆。

◎第倫桃 Dillenia indica L  019第倫桃科 別稱擬枇杷,英名 Indian dillenia 。原產中國大陸.印度.馬來西亞.爪哇及菲律賓,1901 年引進。落葉中喬木,株高可達15公尺。葉互生,橢圓狀披針形,鋸齒緣,葉脈整齊而明顯。 7～8月開花,白色,徑約10公分。漿果外包被多纖維的肥大萼片, 11～4月 果熟。果實碩大誘人,是優美的庭園樹或行道樹,亦可製果醬。

◎羊蹄甲 Bauhinia variegata L. 027蘇木科 別稱蘭花木、南洋櫻花、印度櫻花。英名： Orchid tree, Mountain ebony。原產中國華西、華南至海南島及印度,台灣廣泛栽培。半落葉小喬木,株高4～6公尺,枝直立性,無毛,幹易分歧,樹冠錐形,而葉較疏。葉互生,薄革質,闊心形,先端二裂至葉長1/3,裂片先端鈍或圓頭,基部圓形,有時近截形,葉面暗綠色,葉背淡灰綠色。2~5月開花,個株開花期間有80天左右。總狀花序腋出或頂生,紅至紫色,倒卵形花瓣5枚,基部變狹為柄,最上方花瓣獨具深紫色條紋,有藥雄蕊常5枚。莢果有長柄及銳尖嘴,長15～30cm,寬約2.5cm,9~10月果熟,褐色。性喜溫暖、濕潤和陽光充足的環境,日照宜充足。以播種法來繁殖,種子為正儲型無休眠性。羊蹄甲花形酷似蘭科之嘉德利雅蘭。故又稱「蘭花樹」。適合大型盆栽、行道樹或庭院美化。可單植、列植。

◎洋紫荊 Bauhinia purpurea L. 027蘇木科 本屬植物約300種,產於熱帶。台灣原生1種,引進栽培約14種。別稱紫羊蹄甲、紫洋荊、洋蹄甲,香港稱羊蹄甲。英文名稱 Hong Kong Orchid Tree , Butterfly tree, Purple camel’s foot 原產印度、錫蘭、緬甸、馬來西亞。半落葉小喬木,株高4~6M,枝稍下垂,幹易分歧,樹冠錐形。單葉互生,全緣,硬紙質,7~12公分長,約等寬,先端二裂至葉長度之1/4或1/2,裂片先端鈍或尖,基部圓形或截形。秋季,約10月下旬至1月上旬開花,盛花期11月中旬至12月中旬。總狀花序頂生或腋生,花萼管狀,花瓣5片,淡紫至幾近白色之淡紅色,中肋部份有紫色斑紋,倒披針形,花瓣基部收縮,有藥雄蕊3~4枚,洋紫荊花色較淺,艷紫荊花色紫紅,花瓣較寬,有藥雄蕊5枚,較具有香氣。莢果扁平,粉綠色,約20－30公分長。在香港稱洋紫荊是台灣的豔紫荊,而洋紫荊香港叫做羊蹄甲,而羊蹄甲香港叫做宮粉羊蹄甲,勿弄錯。洋紫荊在秋冬開花,羊蹄甲開花在春天,不過台灣天氣善變,以花期不易辨別,但兩者花色有明顯不同．

○羊蹄甲屬植物除了常見的羊蹄甲、洋紫荊、豔紫荊三種外,台北植物園還可看到菊花木和白花羊蹄甲。另外台灣還有引進紅花羊蹄甲、黃花羊紫荊、穗狀花洋紫荊、孟南德洋紫荊、白花洋紫荊、虎氏包興木、馬蹄豆(椀樹)、大花馬蹄豆等品種。

 

◎豔紫荊 Bauhinia × blakeana Dunn  027蘇木科 別稱香港羊蹄甲.香港櫻花.紅花紫荊.香港蘭花樹.印度櫻花.香港稱洋紫荊。 英名HongKong Orchid Tree,Red一flowered  Camel's一foot。原產香港,臺灣於1967～71年間引進栽培,可能是羊蹄甲與洋紫荊的自然雜交種。常綠小喬木,株高4~6公尺, 葉形較羊蹄甲大, 開花後通常不結實。花姿如嘉德利亞蘭般之濃豔瑰麗,故又稱「香港蘭花木」,廣受喜愛,適作庭園綠蔭觀花樹、行道樹。大約於1880年,一位神父在香港島鋼線灣海邊,發現了一棵開著深紫紅色花朵的樹木。由於在世界各地並沒有發現相同的品種,植物學家於1908年,判定這是新的品種,並以熱愛植物的前港督卜力爵士的姓氏,命名為 Bauhinia blakeana(香港命名為洋紫荊,台灣命名為艷紫荊,中國大陸命名為紅花羊蹄甲)(當年神父發現的那棵洋紫荊的標本,現存放於香港植物標本室)。艷紫荊在1965年獲選為香港市花。1997年7月1日回歸後,香港政府更以艷紫荊作為特區政府的區徽圖案,但是香港人稱艷紫荊為洋紫荊。民國73年「艷紫荊」獲選為嘉義市市花。

◎羊蹄甲、洋紫荊、豔紫荊比較表

○學名: 羊蹄甲Bauhinia variegata L. 洋紫荊Bauhinia purpurea L.

豔紫荊Bauhinia × blakeana Dunn

○產地:羊蹄甲:印度及中國大陸南部,台灣1896、1900、1909引進

        洋紫荊:印度、斯里蘭卡及中國大陸南部,台灣1903首度由夏威夷引進

        豔紫荊:最早發現於中國大陸廣州市,台灣於1967、1971引進

○樹姿:羊蹄甲: 落葉大灌木至中喬木      洋紫荊:半落葉直立中喬木

        豔紫荊:長綠喬木可＞10公尺

○小枝:羊蹄甲:下垂狀    洋紫荊:斜上昇或水平伸展    豔紫荊:上昇或近似上昇

○葉質:羊蹄甲:近似硬革質      洋紫荊:硬革質        豔紫荊:厚革質

○葉端裂片:羊蹄甲:裂至全長1/4~1/3處   洋紫荊:裂至全長1/3~1/2處

豔紫荊:裂至全長1/4~1/3處

○葉柄:羊蹄甲:粗壯,長1.5~2.5公分,光滑無毛或僅有柔毛

        洋紫荊:長3~3.5公分,兩端具有關節     豔紫荊:長1~1.5公分,兩端膨大

○花序:羊蹄甲:短總狀或繖房,腋生  洋紫荊:繖房,腋生或頂生 豔紫荊:總狀,集中頂生

○孕性雄蕊:羊蹄甲:5(7)枚     洋紫荊:3枚      豔紫荊:5(7)枚

○花瓣形態:羊蹄甲:寬而相互重疊   洋紫荊:窄而相互分離    豔紫荊:稍寬而分離

○花期:羊蹄甲:1~3月,開花時幾無葉 洋紫荊:花常開於落葉之後8~12月,開花時葉茂盛

        豔紫荊:10~6月,3~4月盛開,開花時葉茂盛

○花色:羊蹄甲:粉紅至紫        洋紫荊:粉白         豔紫荊:豔紫

○果實:羊蹄甲:莢果短而寬(10~20公分)硬.扁.光滑無毛先端有長尖突種子10~15枚

洋紫荊:莢果長而狹 (15~30公分)硬、扁、光滑無毛種子12~15枚

        豔紫荊:果實常常不能完全成熟,所以沒有種子長成

※白花羊蹄甲:為園藝品種,花色純白,上位花瓣略帶淡黃色,

 ※白花洋紫荊:為園藝品種,花色初開為淡粉紅色,，其後轉變為粉白色,

 ※豔紫荊:可能是羊蹄甲與洋紫荊的自然雜交種

 

 

◎金邊黃槐 Cassia bicapsularis L. 027蘇木科 別名金葉黃槐.雙莢槐.腊腸子樹.雙莢決明,英名 Winter Cassia,原產熱帶美州,落葉灌木,高約50~120cm ,枝條展開,羽狀複葉,小葉3-5對,倒卵形,先端鈍,葉緣金黃色,最下一對小葉間具有一對腺體,總狀花序,金黃色,直徑約2公分,花瓣五枚,莢果圓柱形,長可達15公分,內含兩排黑褐色種子,秋至冬季開花,觀賞

◎盾柱木 027蘇木科Peltophorum pterocaepum (DC.) Baker ex K. Heyne 別稱盾柱樹,閉莢木 ,雙翼豆,黃焰木,英名 Rusty shield bearer, Yellow Poinciana 。原產熱帶亞洲.澳洲和美洲,於1898年福羽逸人氏由日本引入台灣。在嘉南一帶栽培普遍。花柱長而彎曲,柱頭盾形故名之「盾柱木」;另因其盛夏開花時,滿樹黃花叢生在樹冠頂端,有如黃色火焰燃燒一般,故新加坡稱為「黃焰木」(Yellow flame)，並廣植為市街行道樹。落葉大喬木,高度可達12公尺以上。二回偶數羽狀複葉,小羽片8～10對,小葉長橢圓形或腎形,先端凹。夏至初秋(5～7月)開花,花頂生,總狀花序圓錐狀,花冠黃色,五瓣,略皺,具臭味。莢果扁平,翅狀, 8～11月熟時由綠轉赤褐色。應用: 庭園綠蔭樹.行道樹 

○台北市盾柱木分佈主要路段：辛亥路一～二段、建國南路一～二段、市府路、松勇路、松高路、松智路、松勤路、松廉路、建國北路一～三段、新生北路一～三段、士商路、基河路、大業路等。

◎阿勃勒 Cassia fistula L. 027蘇木科 別稱波斯皂莢.黃金雨.豬腸豆.臘腸樹.牛角樹.長果子樹.煙斗樹。英名 Golden shower  senna,  Indian laburnum 。原產於亞洲熱帶地區;喜馬拉雅山東部或中部到錫蘭(斯里蘭卡).印度北方.尼泊爾等地,華南各省及台灣均有引進,目前全省普遍栽培。半落葉喬木,株高8～20公尺,幹粗壯直立,樹冠圓傘形,樹皮平滑。一回偶數羽狀複葉,長30公分以上;小葉近對生3－8對,長8－15公分,灰綠色,長卵形或長橢圓形,基部略澎大,頂端銳尖,中肋顯著,背面強烈隆起。夏季開花,約5月中旬至9月上旬或至10月中旬,盛花期6月中旬至8月中旬。稀鬆總狀花序,腋生於枝端,花序下垂長於30公分,先開花而後長葉,花色鮮黃亮麗而明顯,徑5公分。花瓣5,離生,大小略等,長約2.5公分;雄蕊10枚,花絲黃色,彎成勾狀,其中有三枚特長.四枚中等而另三枚較短為不孕性。花落後結出長棍狀不開裂莢果, 2～5月成熟,外表有三條縱溝,顏色由綠轉黑褐,需時一年,長30－60公分,直徑 2－3 公分,常見今年的花與去年的果並存樹上。子房多室,各格室具瀝青狀黑色黏質,有異味,每室有一種子,呈扁圓形有赤褐色光澤,味甜可食。傳聞原名叫阿樂勃,清朝李時珍抄錯,而成阿勃樂(阿伯樂)。是淡黃蝶.水青粉蝶.黃裙淡黃蝶幼蟲的寄主食物。應用在高級庭院樹或行道樹。果實堅硬,可用來搥背,輕敲按摩。中國大陸稱波斯皂莢,金黃色花掉落時,猶如細雨紛飛,有黃金雨的別稱。外國人稱煙斗樹.臘腸樹。種子扁平似藥片稱長壽豆,是一種緩瀉劑,吃了會拉肚子,可治便秘。果實味苦,大寒,無毒。主熱病及下痰,殺蟲,通經絡。治療小兒疳氣。

◎印度紫檀 Pterocarpus indicus Willd  029蝶形花科 別名青龍木, 原產印.菲.馬來.緬甸等地。1905年引進。落葉大喬木,株高可達18公尺,樹幹通直,樹皮黑褐色。奇數羽狀複葉,小葉互生,卵形或長橢圓形,5-12枚,偶而有3枚者,長4-9.5㎝,寬2.4-5.1㎝,先端尖,基部鈍或圓,托葉絲狀。春末夏初開花,具芳香,總狀花序,花梗與花萼同長,萼片5枚,倒圓錐形;兩性花,蝶形花冠黃色,左右相稱,旗瓣圓形或闊卵形;雄蕊10枚,花藥丁字著生; 子房上位。莢果略扁圓形,中部無刺,種子1粒,圍有闊翅。材質緻密,緊硬,有芳香,為良好家具及建築用材,亦種植為行道樹。蝶形花之花冠最上方花瓣特大,名旗瓣;位於外方,旁兩瓣略相平行,稱曰翼瓣;下一對,在其底緣合生,稱龍骨瓣;五瓣排列,如蝴蝶形,故稱蝶形花冠。

◎刺桐 Erythrina variegata L. 029蝶形花科 刺桐主要分布在熱帶亞洲及太平洋洲諸島的珊瑚礁海岸，所以英文稱之為coral tree(珊瑚樹)，又因枝幹上的刺像極了老虎爪，所以也稱之為tiger’s claw。太平洋諸島中，斐濟島稱之為drala dina；東加及薩摩亞都之為gatae；庫克島之為atae；馬奎薩斯島稱之為natae；呂宋島Takalo族人稱之為baging；雅美族人稱之為shbang；排灣族人稱之為vucul；卑南族人稱之為tultuld；阿美族人稱之為kalunilun。刺桐的拉丁屬名為希臘文erythros紅色的意思，可見它的花朵早就為人所注目。不論是台灣島上的平埔族人、卑南族人、阿美族人、排灣族人，亦或是居住在蘭嶼島上的雅美族人，都是以刺桐開花的季節做為工作曆的指標。如果刺桐不開花，那表示天有異象，正是革命的時機。1720年11月，台灣南部大地震；隔年1721年(清朝康熙60年)夏初，台灣南部的刺桐花不開的自然異現。台灣地區以刺桐為小地名的多得不可勝數，比較有名的如雲林縣的刺桐鄉，屏東縣的刺桐腳，或是有刺桐城之稱的台南府城。然而，真正有名氣的當屬大陸的泉州。從外國人的遊記來看，《馬可波羅行紀》將泉洲稱之為zaitun，顯然是刺桐的譯音。其在行紀上描述泉洲如下：「余敢斷言，如有一艘船舶運送胡椒到亞歷山大港，則同時必有百艘船運來刺桐港。刺桐是世界上最大的兩個港口之一。」另外，1271年的8月25日，意大利猶太商人雅各.德安科納沿著上海來到了中國東南沿海的城市—刺桐港(福建泉洲)，寫下了厚厚的一部《刺桐見聞錄》，可惜封埋了七個世紀之久，才由英國學者大衛.塞爾本，將其手稿翻譯成《光明之城》這本書，打破了馬可波羅最早到中國的歷史事實。

◎楓香 Liquidambar formosan Hance  050金縷梅科 別稱：楓.楓樹.丹楓.楓子樹.大葉楓.楓仔.香楓.雞爪楓.楓仔樹.路路通(果).白膠香(樹脂)。原產分布大陸之秦嶺及淮河以南.海南島.越南北部及台灣海拔1500公尺以下地區。[本草]:楓子如球。[時珍曰]楓樹枝弱善搖,故字從風。楓木枝幹修聳,大者連數圍。…其實成毬,有柔刺。嵇含言楓實惟出九真者,不知即此楓否。 [頌曰]爾雅謂楓為攝攝。[爾雅]:桋,赤梀;白者梀。[晉][郭璞]云:白梀,葉圓而歧,為大木。即今楓香樹。[劉昭民][中華生物學史]:梀,疑似當今之槭。古時楓.槭多混稱為楓。 [山海經][大荒南經]:有木生山上,名曰楓木,楓木,蚩尤所棄其桎梏,是為楓木。 [說文解字云]楓木厚葉弱枝，善搖;漢宮殿中多植之,至霜後葉丹可愛,故稱楓宸。[頌曰]今南方及關陜甚多。樹甚高大,似白楊,葉圓而作歧,有三角而香。二月有花,白色,乃連著實,大如鴨卵,八月九月熟時,曝乾可燒。[南方草木狀云]楓實惟九真有之,用之有神,乃難得之物。[集解][恭曰]楓香脂所在大山中皆有之。 [陸放翁]:數樹丹楓映蒼檜。[杜牧]:停車坐愛楓林晚,霜葉紅於二月花。落葉大喬木,樹幹通直, 單葉葉互生,掌狀菱形3裂,幼常5裂,邊緣有鋸齒,秋天變為紅色,冬季脫落。花,3-4月開放,雌雄同株, 朔果互相癒合成圓球形的聚合果, 種子線形有薄翅。作行道樹.庭園樹.遮蔭樹及盆栽種植皆宜。木材可製器具,供建築.薪炭。木段為種香菇之良材,楓脂為蘇合香之代用品,可治皮膚病,全株皆可當藥用,福建有以楓香為梨樹之砧木者。本省早年延用日文名稱,而將楓樹科樹種為槭樹。根:味苦,性溫。葉.路路通:味苦,性平。白膠香:味苦.辛,性平。路路通:袪風通路,利水除濕。主治:根:風濕關節痛,牙痛,疔瘡,癰疸。葉:急性腸炎,痢疾,胃氣痛,癰腫,發背,毒蜂螫傷,皮膚濕疹。白膠香:一切癰疽瘡疥,吐血,衄血,咯血,外傷出血,跌打疼痛。路路通:手腳麻痺,肢體脾痛,風濕關節痛,腰腿痛,手足拘攣,胃痛,脹滿,水腫,小便不利,經閉,乳少,乳汁不通,月經不調,癰腫,痔漏,蕁麻疹,疥癬,濕疹。

◎木麻黃 Casuarina equisetifolia L  067木麻黃科 又稱木賊葉木麻黃,香港稱牛尾松.馬尾松,山松和木麻黃的英名都叫做Horsetail Tree。原產於澳洲.東印度,馬來,緬甸,非洲亦有分布,台灣引進栽培。常綠大喬木,可高達20公尺;幹皮不規則縱向細縫裂,略長片條狀剝落;所見綠色線狀物為其小枝,細而多節;葉退化成鞘狀齒裂,圍繞小枝節上,小枝節間長4㎜，鞘齒6-8枚;花單性,雌雄異株;雄花序穗狀,每花具雄蕊1枚,單生於中央,外被4苞片,其中2片與花絲連生;雌花序頭狀,雌花亦具1苞片及2小苞片;果集生成球果狀,果苞12-14列,成熟時2小苞片裂開如蒴果,露出翅果狀不開裂之瘦果(俗稱種子),種子單生。木麻黃是非豆科的固氮植物,松樹也有此類特性,利用根部共生的根瘤菌將遊離氮轉化成可吸收的養分。多用在綠籬.行道樹.防風樹。耐旱又耐潮在台灣廣植於濱海地區作為防風之用,是薪炭良材, 亦可採單寧。

◎台灣櫸 Zelkova serrata (Thunb.) Makino  068榆科 別稱櫸木.雞油.櫸,台灣原生,中國大陸.日本.韓國亦有分布。落葉大喬木,幹皮灰褐色,會呈雲片狀剝落,有雲形剝落痕。葉紙質,長卵形,長4～6公分,單葉互生,先端尖銳,邊緣呈鋸齒狀。花與新葉共開,花淡黃不明顯。核果。雞油是指台灣櫸,為榆科落葉喬木,是台灣原生闊葉樹一級木。它的木材刨光後有油蠟的感覺,像是塗過雞油一般,所以民間稱為雞油。

◎榕  Ficus microcarpa L.f.  070桑科 桑科榕屬植物的種類全世界約900種,台灣有43種其中有27種為原生種。榕別稱榕樹,細葉榕,鳥榕,榕樹鬚,老公鬚,半天吊,倒吊千斤,倒吊榕根,根樹,鳥松,騎牆樹。原產熱帶亞洲.澳洲北部。分部於中國華南,日本,琉球,印度,馬來西亞,菲律賓。台灣見於平地及低海拔山地,是極為常見的觀賞性鄉土樹木。常綠大喬木,高可達20-25公尺,直立,樹幹多分枝,平滑無毛,全株具乳汁,樹冠擴大,枝上常密生兼具吸收養分與支持作用的支柱根,叢生如鬚,可逐漸肥大,若下垂及地則入土成根,長粗後又成為樹幹狀,所以一株榕樹經常有許多樹幹,是熱帶植物特有景象。托葉線狀披針形,葉互生,單葉,革質,全緣,葉面平滑,表面深綠色,卵形或橢圓形,長4-10公分,側脈5~6對,有短葉柄0.8cm長,葉柄著生的莖上有一圈托葉脫落留下的托葉痕,樹冠橫向擴展,葉茂密,遮蔭效果甚佳。隱頭花序,4~10月開花,小花生於扁球形之花序托內,花淡綠色,雄花.癭花和雌花同生於花托序中,雄花被片3-4,1枚雄蕊,雌花被3,花柱側生,柱頭細棒狀。隱花果球形或倒卵形,直徑小於1公分,生於葉腋,無柄,熟暗紅色,內有數目極多的瘦果,全年有果。是台北市樹及新竹.台中.澎湖的縣樹。榕樹常應用於綠蔭.行道樹.庭園美化,可單植或列植。枝條具有可塑性,萌芽力又強,故成為盆栽的上好材料。隱花果及樹姿具觀賞價值。木材可供製家具.建築.火柴桿.木屐等。為圓翅紫斑蝶及紫端斑蝶幼蟲的寄主植物。味微苦.澀,性平.涼。清熱解毒,袪風活血,發汗利尿。主治:氣根:感冒高熱,扁桃腺炎,風濕骨痛,麻疹不透,跌打損傷,濕疹,結膜炎,疝氣腹痛。

◎菩提樹 Ficus religiosa L  070桑科 別名畢本羅樹.思維樹.覺樹,梵文原名Peepul,釋迦牟尼得道後,便又稱菩提(Bodh)樹。原產印度,錫蘭,中南半島。半落葉喬木,具下垂氣生根;葉互生,具長柄,革質,心形,先端拖著長尾,葉基部平截,葉緣略成波浪形,葉表平滑,葉脈分明;花雌雄同株,隱頭花序,無梗,成對腋出,隱花果扁球形,成熟時暗紫色, 4~8月開花,1~12月果熟。應用:綠籬.行道樹.庭園美化;可單植.列植.叢植。為佛教聖樹。花具發汗解熱之藥效,木材能製器物。葉片經處理後,成為葉脈標本,可書畫其上,以為收藏。滴水的葉尖乃適應熱帶雨林而成,此樹的根壓大得驚人,在早上時可以見到樹葉分泌出水量由葉尖滴下。佛教始祖釋迦牟尼在此樹下修行七年後悟道．是佛教五樹之一。

○佛教“五樹”是(1)菩提樹。(2)大青樹( Ficus altissima)(闊葉榕)。(3)貝葉棕(Corypha umbraculigern) 。(4)檳榔。(5)糖棕(Borassus spp.)(扇椰子屬)或椰子“六花”是指(1)荷花。(2)文殊蘭。(3)黃薑花。(4)黃緬桂(Michelia champaca)(黃玉蘭)。(5)雞蛋花( Plumeria rubra)。(6)地湧金蓮（千瓣蓮花Musella lasiocarpa）。

○佛祖降生于無憂花(Saraca indica.)樹下。成佛于菩提樹(Ficus religiosa)下。圓寂于兩株娑羅雙(Shorea sp.)(紅柳桉)樹下。

◎台北菫菜 Viola nagasawai  099菫菜科 台北菫菜,是台灣特有種,常見於山頂.岩石間隙.開闊草原。多年生草本植物;常具匍匐狀走莖,節處生根與蓮座狀的叢生葉。葉卵形至橢圓形,先端圓鈍,葉緣呈圓齒緣;葉表被直毛,葉背被疏直毛(多集中脈上),長柄匙狀,具翼片,密被直毛,葉身柄長約3～7公分。 3 ~ 6 月開花,有距,花瓣5枚,直徑1.5～2公分,淡紫色至近白色,並具紫色條紋,蒴果橢圓形。

◎如意草 Viola arcuata Blume  099菫菜科 草本。地下莖直立或斜上。單葉,互生,具柄,闊箭形,偶卵形或圓形,先端突尖或鈍,基部闊心形,圓齒緣,兩面光滑或略被毛;葉柄長 1~14 cm;托葉披針形至長橢圓披針形;略齒緣。花單生於葉腋,兩性,左右對稱,白至灰紫色,帶暗脈紋;花瓣5枚,長橢圓至倒披針形;先端凹,底部中央者常較大,雄蕊 5,相互緊靠圍繞子房,上方花藥上方具膜質附屬物,下方 2 花藥常具距;子房上位,3 心皮,1  室;花梗具2苞片,萼片 5 ,宿存, 萼基部具附屬物。蒴果長橢圓形,3 瓣裂。產中北部,中低海拔地區。

◎箭葉菫菜 Viola caespitosa D.DON  099菫菜科 台灣有17種菫菜分佈，分佈的範圍極廣，無論是平地或高山，都有不同品種的菫菜分佈。一般平地較常見是短毛菫菜、箭葉菫菜等開紫色花的種類；如果於春夏之季，前往中高海拔的山區活動時，就可發現更多種不同葉型及花色的菫菜了！

◎木棉 Bombax malabarica DC. 119木棉科 別稱:棉樹.班芝樹.古貝(梵語Karpassa的音譯).烽火(漢代南越時代).紅棉(紅花,棉絮).攀枝花(攀枝摘果).班枝(枝上多苔文成鱗甲).瓊枝(瓊指海南島).英雄樹(森林中的露頭樹)。英名Cotton tree, Silk~cotton tree 。原產印度,目前台灣全省可見栽植。落葉喬木,株高可達10~25公尺,莖部基幹密生瘤刺,枝條呈水平開展,先花後葉。掌狀複葉互生,葉柄長達20cm,小葉多為5片,可達7片,小葉柄長約1.5cm,小葉片長橢圓形,長10~16cm,寬4~5.5cm,先端長漸尖,稍呈尾狀,基部寬楔形,全緣,兩面均無毛。早春先花後葉(3~4月),簇生於枝端,花萼黑褐色,杯狀、革質,花冠五瓣,成鐘形,紅色或橙紅色,直徑約12cm,花瓣5,肉質,橢圓狀倒卵形,長約9cm,外彎,邊緣內卷,兩面均被星狀柔毛,雄蕊多數,合生成管,排成3輪,最外輪集生為5束。5~6月結橢圓形蒴果,長可達15cm,黑褐色,木質,內具絲狀棉毛,熟後5裂,白色棉絮帶着黑色的種子隨風飄散。種子多數,倒卵形,黑色,光滑。木棉樹木質疏鬆,並非良才,可應用於庭園美化.行道樹。木棉樹高可達25公尺,高大雄偉,常高於鄰樹,故名英雄樹。木棉開花時會引來為數不少的白頭翁.紅嘴黑鵯及綠繡眼取食其花蜜,是一種兼具生態功能的良好樹種。花亦是五花茶材料。棉絮昔稱「班芝棉」,是棉花的替代品,但不適合於紡料,可用作棉被.枕頭.椅墊及救生圏填充料,也是墨盒的棉絮。於1986年被選為高雄市花,象徵高雄人的粗獷與熱情。以花.樹皮和根入藥。花甘.淡.涼。清熱利濕,解暑。主治腸炎,痢疾,暑天可作涼茶飲用。樹皮微苦,涼。祛風除濕，活血消腫。主治風濕痺痛,跌打腫痛。根:微苦,涼。散結止痛。主治胃痛,頸淋巴結結核。

◎美人樹 Chorisia speciosa St.Hil. 119木棉科 別稱:酒瓶木棉.絲綿樹.酩酊樹,英名Floss- silk tree .原產巴西、阿根廷。形態特徵：落葉喬木,株高8~15公尺,主幹下部略膨大綠色,樹皮著生疏瘤狀刺,側枝成斜水平狀開展,葉互生,具長柄,掌狀複葉,小葉５~7枚,橢圓形或倒長卵形,長8-12公分,葉緣有細鋸齒。夏至秋季開花,頂生,總狀花序,花冠淡紫紅色,裂片五瓣,近中心白色帶紫斑,盛開時花多葉少,鮮麗耀目, 蒴果橢圓形,與木棉相似,長可達15公分,種子具棉毛。栽培方法:栽培土質選擇性不嚴,只要土層深厚,粘性不強之土壤均能生長,但以肥沃之壤土或砂植壤土生育較迅速。排水需良好,日照需充足,蔭蔽生育不良。春至夏季為生育旺季,水分補給要充足。生長期每2~3個月施用一次有機肥料或三要素。為促使樹型長高,主幹下部生長之側枝,隨時作修剪。幼株樹幹嫩脆,應設立支柱扶持,避免強風吹襲折枝倒伏。性喜高溫多濕,生育適溫約攝氏22~  28度。可用播種法,春、秋兩季為適期,種子發芽適溫約攝氏18~24度。將種子淺埋於砂床或疏鬆土壤,保持溼度,約經3~4週能發芽,待株高20~30公分以上再移植肥培。樹冠傘形,全株盛開時,滿樹奼紫,適於庭園綠蔭美化,也是高級行道樹。美人樹與木棉同科,由於樹幹造形奇特有如日式陶瓷酒瓶而得名酒瓶木棉。也有白花種之白花美人樹,花冠乳黃至乳白色,亦適合庭園美化行道樹等用途。美人樹與木棉樹形相似。但木棉是春天未長新葉前開花,花為橙紅~橙黃色,美人樹是秋天葉片未落前開花,花一般為紫紅色。

◎烏桕 Sapium sebiferum (L.) Roxb  133大戟科 別名烏臼,瓊仔,木子樹,拱仔,木油樹,烏油,烏樹果。英文名稱 Tallow-tree 。因其樹老時則根部黑爛成臼,故得此名。落葉喬木。葉形似桃子,春天新葉嫩綠,在冬季落葉之前,老葉往往悉數變紅。三瓣狀球形蒴果,果皮爆裂後露出三裂種子;種子外皮為白色蠟質假種皮。它可為野鳥的餌食,其木材堅硬可製家俱。烏臼是早期漢人的經濟樹種,自古以來中國的土地政策規定土地是國家的,田地的收成都要繳納高額租金,因此造成一般農民生活窮困,農民為了生存只好在田邊種植比較有經濟價值的樹種(不必納稅),又以烏臼為最。它具有高度經濟價值的因素:第一是種子,其中白色的部份含有蠟油可以做成蠟燭,黑色的部分油炸後可以取得透明的清油,當成肥皂的原料或食用;第二是葉子,是漢人的黑色染料;第三是樹幹,可當成材薪使用,樹根為中藥材之用,幾乎整棵樹都有用處。尤其臺灣人最引以為傲的果樹嫁接及催花技術,在一千多年前，為了提高烏臼子的產量,就相當的進步。詩人總是會對景生情、吟詩作對一番,尤其是在蕭瑟的季節裡,特別引人感傷,若又見到江邊的紅葉片片,就成了「月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠,姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船」的佳句。但據考證的結果,姑蘇城當地並沒有栽植楓樹，而是成排的烏臼,因此推論應該是詩人誤把紅葉的烏臼當作楓葉的緣故。

◎飛揚草 Chamaesyce hirta(L.) Millsp 133大戟科 別名大飛揚草,大本紅乳仔草,大乳汁草,乳仔草,外國名:garden spurge, asthmaweed, asthmaplant,ニシキソ。常見於道路兩旁。為一年生草本,莖斜立或直立,高15~40cm,含白色乳汁,常淡紅色或淡紫色,被長硬毛,基部分枝。單葉對生,長圓狀披針形或卵狀披針形,長1~4cm,上面中部常有紫斑,兩面被毛；葉柄長1~2mm;托葉小,披針形,邊緣剛毛狀撕裂。花序杯狀,多數排列成密集的腋生頭狀花序狀,總花梗長約0.5mm;總苞片鐘狀,外面密被短柔毛,頂4裂,腺體4,有白色花瓣狀附屬物;花夏秋季開放,單性,無花被,雌雄花生於同一總苞內;雌花單生於花序中央;雄花幾朵位於雌花外圍,每花僅1雄蕊。蒴果卵狀三稜形,長1.5mm,被短柔毛,成熟時略為紅色。味微辛.酸,性涼。清熱解毒。收斂止癢。用於腸炎,痢疾;外治皮炎,濕疹。

◎大葉桉 Eucalyptus robusta Smith  162桃金孃科 別名：尤加利.油加利.大葉尤加利.大葉油加利 。原產澳洲,1896~1898年引入台灣,目前各地普遍栽培,為公園.綠地之景觀樹,並做為遮蔭樹、行道樹,亦常為耕地之防風林。常綠大喬木,株高可達20m以上,樹幹高直,樹皮黑褐色,粗糙有彈性,裂紋略呈旋轉形,小枝帶紅色;葉有柄,互生,革質,全緣,卵狀或長橢圓狀披針形,先端漸尖,側脈多數而顯著,揉之有特殊香味。秋季8~9月開白色花,聚繖花序, 腋生,花冠白色,有花4~12朵。幹呈，粗糙有。樹幹上多萌往上伸長的芽枝。果實是杯形或半球形的蒴果，成熟後由綠轉褐，頂端的蒴蓋會自動開裂，釋出裡頭的種子，構造十分特別！蒴果杯形。葉可供藥用，也是無尾熊的主要食物。性喜高溫多濕，日照需充足。為使植株快速長高，可將主幹下部的側枝剪除，以利生長。用途：園景樹、行道樹、藥用。木材為紅褐色，邊心材之區別不明顯，可供建築之用。小梗粗長，略形扁壓，有角稜；萼片與花瓣合生而為蓋狀，先端尖突而微彎曲，狀如尖嘴，開花時脫落，花白綠色。蒴果杯形、赤褐色，10~11月成熟，花與果並不顯著。

◎白千層 Melaleuca leucadendra Linn  162桃金孃科 別名剝皮樹,脫皮樹,白瓶刷子樹,瓶刷子樹,白油樹,相思仔,日本相思。本屬植物約100餘種,主要產於澳洲,但亦延伸到新幾內亞和其他馬列西亞植物地理區(含菲律賓,馬來西亞半島,蘇門答臘,爪哇,小聖代島,婆羅洲,新幾內亞,西利比斯)。常被引進作為森林栽植.行道樹.及防風樹種。本屬英文俗名是瓶刷子樹,因其筒形穗狀花序之故。常綠喬木,樹皮富木栓質,易片狀剝落。單葉互生,全緣,脈五出,橢圓披針形,4－8公分長,1－2公分寬;筒形穗狀花序頂生;花白色,花萼5片,早凋,花瓣5片,遠長於花萼;小蕊多數,伸出花瓣;蒴果短圓柱形,種子多數。其葉可提煉出“玉樹油”,即白樹油cajuput oil,是白花油,萬金油的成分。在澳洲夏季乾熱,時常發生森林大火,白千層以老皮來保護生命, 大火過後,白千層亦能屹立不搖。敏感者吸入花粉會造成呼吸道過敏.頭痛.打噴嚏.噁心.氣喘等症狀。花白色,像瓶刷,故亦名白瓶刷子樹, 葉形細似相思樹故亦名日本相思。

◎小葉欖仁 Terminalia boivinii Tul. 167使君子科 原產熱帶非洲,台灣是在1966年才由呂錦明氏引入。台東縣選做縣樹。別名非洲欖仁,雨傘樹,細葉欖仁。落葉喬木,幹直挺.細長,株高可達約15公尺，枝條輪生,側枝平展,甚具層次之美感。單葉互生,全緣,倒卵略枇杷形,約在6公分以下,簇生於枝端。 冬季落葉,春天又冒出嫩芽,分外清新優美。可為景觀樹.行道樹,樹材可供建築,果皮含韖質,可作染料。性喜高溫多濕,排水,日照力求良好。根群生長穩固後非常抗強風吹襲,並耐鹽分,為優良的海岸樹種。可採播種法繁殖,種子先泡溫水軟化,可提高發芽率。種子外殼堅硬,可隨海浪旅行散播下一代。

○欖仁.小葉欖仁與菲律賓欖仁都是使君子科欖仁屬植物,亦是常見的庭園綠化植物及行道遮陰樹。欖仁廣泛被種植,部分成為歸化植物,其植物體耐鹽分,種子可依靠海漂及蝙蝠傳播,根及板根可製革,種仁可食。小葉欖仁的枝葉較欖仁的纖細,層傘狀之樹型相當優美,兩者在秋冬時樹葉落盡,別有一番風情。

◎烏蘞苺 Cayratia japonica (Thunb.) Gagnep. 202葡萄科 別名虎葛. 烏蘞梅.烏歛苺五爪龍.五葉藤.五龍草.五爪龍.五爪藤.五葉莓.母豬藤.紅母豬藤,詩經稱蘞 。分布日本.,中國大陸,南達印度.馬來西亞,台灣亦有自生。在平野.岩石旁.耕地邊緣均可見之。自古即視為雜草.常蔓生四處。葉通常五枚.分歧成鳥足形.因此別稱「五爪龍」。多年生草質藤本。老莖紫綠色,有縱稜,有時有柔毛;幼枝綠色,有柔毛,後變無毛。卷鬚與葉對生,上部分2枝。鳥足狀複葉互生,柄長3～8公分;小葉5,膜質,橢圓形.披針形或倒卵狀矩圓形,長2.5～7公分,先端短漸尖或急尖,邊緣有銳鋸齒,兩面中脈具毛;中間小葉較大;側生小葉較小。夏季開黃綠色小花，聚傘花序腋生或假腋生，直徑6～15公分，具長柄；花瓣.雄蕊均為4,對生。漿果卵形,長約7mm,成熟時黑色。種子2～4粒。以全草入藥。味 酸.苦,性寒。解毒消腫,活血散瘀,利尿,止血。主治 咽喉腫痛,目翳,咯血,血尿,痢疾;外用治癰腫,丹毒,腮腺炎,跌打損傷,毒蛇咬傷。

◎臺灣欒樹 Koelreuteria henryi Dummer  215無患子科 欒樹屬植物有6種,分布東亞.韓國.日本,台灣有1種。別稱：苦苓舅.楝舅.色樹.苓江.苦楝.子雞油.灣欒華.欒仔.色欒華。台灣特有種,特產本島河谷兩岸及低海拔開闊地日照強的森林中。落葉喬木,可達15公尺以上。皮孔密布,樹皮黑褐色。平展傘形樹冠。葉互生,二回奇數羽狀複葉。夏末秋初開花。花後結果,蒴果囊狀,膜質,弧形苞片3瓣裂,氣囊狀,像紙折的小燈籠;種子圓球型,成熟色黑。台灣欒樹是調和著綠色.黃色.紅色三種色彩的樹木。春天嫩葉,由黃轉綠,夏天濃綠。秋天滿樹黃花。黃花落盡果實由紅轉褐,葉子漸轉為金黃,秋風吹起, 只剩黑褐樹幹。配合季節的鮮明變化,讓台灣欒樹榮登「全世界亞熱帶名花木」,也是宜蘭的縣樹。台灣東南部的卑南族人說:「欒樹轉紅的時候,記得向女兒們提醒,那個地方要是流出那種顏色的東西,要恭喜她長大了,還要告誡她,以後不可以再跟任何男人單獨在一起,直到結婚以後。」由此可見,原住民們已經注意到台灣欒樹在秋天會結紅色果實的特性,也知道利用它的紅果作譬喻來教導後代。台灣南部的魯凱族人說:「颱風如果在欒樹變紅時來,就會很嚴重。」對照台灣的氣象紀錄,秋天才登台的颱風還真的對台灣都會造成不小的影響。台北市每年11月左右在士林區天母忠誠路上都會舉辦「天母欒樹節」的活動。台灣欒樹因葉形似苦楝故又稱「苦楝舅」。每當蒴果乾枯時,從四面八方引來數量驚人的赤星椿象在此覓食。同一時間赤腰燕亦抵達,以赤星椿象為食;春天來臨時果實紛紛落地,蒴果沒了,椿象走了,赤腰燕也飛了,一幅曲終人散的景象,而欒樹又再度冒出赤紅色的嫩葉,重新開始,您可別錯過如此美麗豐富的生態現象。

◎黃連木 Pistacia chinensis Bunge  218漆樹科 黃連木為什麼又叫做孔子樹呢？中國人造字皆有其脈絡可尋，楷有法則、模範之意，而黃連木枝幹材質不易變形彎曲，可為樹木之楷模，所以黃連木又稱楷或楷木。孔子死後各弟子為表彰其為師、生、人民之楷模，特種此樹於墓旁，故又稱為孔樹、孔子樹或孔木。廣群芳譜引淮南草木譜：『楷木生孔子冢上，其幹枝疏而不屈以質得其故也。』。水東日記:『吳澄問吳正道曰：模楷二字假借乎？吳舉淮南王安草木譜以對曰：昔模樹生周公冢上，其葉春青，夏赤，秋白，冬黑，以色得其正也；楷木生孔子冢上，其餘枝疏而不屈，以質得其直也。若正與直可為其法則，況在周公孔子冢乎？』。黃連木為漆樹科落葉或半落葉喬木，生長緯度寬廣，原產中國大陸，台灣中南部、東部山麓溪谷。曾被列為台灣闊葉樹五木之一。株高可達20公尺，灰褐色樹皮，片狀剝落，雌雄異株，老樹幹常腐爛中空，故名爛心木、腦心木或雅稱蘭心木。此特性正是盆景造型之特色，常被拿來當高級盆景用材。黃連木葉互生，小葉6~10對，偶數羽狀複葉，披針形，基部歪形（俗稱歪基），全緣，近無柄，葉片小，老葉翠綠色，春來新芽紅嫩，黃連木幼葉初放，其色紅艷，如黃鸝之頭，可醃食，也可當藥用。葉片有特殊的芳香味道，可製茶，名為黃鸝茶。秋日葉黃凋零，甚為優雅，非常適合庭園美化。黃連木圓錐花序，具軟毛。核果球形，徑約3-4 mm，熟時暗紅色。果實含有油分，可榨油供燃料或食用。苗木可供著名堅果開口笑（開心果）的砧木。

◎黑板樹 Alstonia scholaris (L.) R.Br  233夾竹桃科 別名麵條樹.鴨腳樹.肥豬葉.大樹理肺橄.買擔別(傣語).燈台樹《全國中草藥匯編》。 原產印度及菲律賓,於1943傳入台灣。常綠大喬木,高5～30公尺,樹冠傘狀,樹皮灰白色,有條狀縱裂,嫩枝綠色,各部折斷有白色乳汁流出。葉4～8片輪生,有短柄;葉片革質,長圓形或倒卵長圓形,長10～20cm,寬2～6cm,先端圓或鈍,基部下延,全緣,羽狀脈邊緣連接。夏季開白花,為頂生的傘形聚傘花序,花部內外被毛;花冠管細長,近喉部稍膨大,裂片5,近圓形;雄蕊5;花絲極短,插生管部膨大處。蓇葖果成對,下垂,細長如豆角,長達25cm,用於庭園樹,行道樹。以葉或嫩枝入藥。味淡,性平。有毒。消炎,化痰止咳,止痛。主治支氣管炎,百日咳,胃痛,腹瀉,瘧疾;外用治跌打損傷。

◎火焰木 Spathodea campanulata Brauv  239紫葳科 別名火焰樹,英名African tulip tree,原產熱帶非洲,現於熱帶及亞熱帶地區廣泛栽植。常綠喬木,樹幹堅硬,樹皮表面有很多縱裂紋。葉對生,為羽狀複葉,長30至50厘米,每片葉有9至19枚,小葉深綠色,全緣,沿軸對生,長約十公分,呈闊橢圓形,葉端急尖,基部渾圓。花兩性,作不規則排,於早春開花。橙紅色,有黃邊，由五枚相連的花瓣組成,呈囊狀斜鐘形。總狀花序或圓錐形花序,聚生於樹冠頂部。花會在晚上開放,並發出「臭狐」般的難聞氣味。果實是深褐色扁平蒴果,長達22厘米。成熟時,沿一邊開裂,放出帶廣闊銀色翅翼的種子。此樹在夜間會放出難聞的“狐臭foxy”氣味,靠蝙蝠來傳播花粉．平時日間拿起跌在地上的花,並未察覺有濃郁的臭味．火焰木生長迅速，適宜種植於有充足陽光、有蔽護及有良好土壤的地方。花開在枝條頂端,花朵鮮紅色形如火焰。在台灣南部種植較多, 常種在高速公路邊當成行道樹。

◎連理藤 239紫葳科Clytostoma callistegioides (Cham.) Bur. et Schum 別名：刺實紫葳。產地 南美洲 South America。1)常綠蔓性藤本，枝條纖細，具彈簧狀卷鬚。2) 葉為3出複葉，對生，小葉長橢圓形，全緣，葉表濃綠油亮。3)花冠筒狀，先端5裂，淺紫色，有紫紅色細縱紋。 

◎大花紫薇 Lagerstroemia speciosa (L.) Pers.  288千屈菜科 別稱百日紅。英名 Queen crape myrtle, Pride～of～India,原產熱帶亞洲.印度.中國.澳洲。落葉喬木,高約5～12公尺。單葉對生,長橢圓形或長卵形,先端銳,可達20公分長,全緣。夏季開花(5～8月),頂生圓錐花序,在枝條頂成串朝上舉;花瓣六枚,紫或紫紅色,皺捲狀。蒴果圓形,徑約2.5公分,熟時呈茶褐色,自裂成六片。應用於 庭園綠蔭.行道樹,目前台灣廣泛應用在校園美化方面。性喜高溫多濕,生育適溫23－30℃。栽培土質以富含腐植質之壤土為佳,排水要通暢,栽培處以全日照為理想。

◎車前草 Plantago asiatica L 297車前草科 別名五筋草(台灣),五根草,五斤草,車前,車錢,車輪菜,車牯轤菜,當道,車過路,牛遺,牛舌,牛舌草,錢貫草(香港),飯匙草,豬耳朵草,蝦蟆衣,魚草,外 國 名：Asiatic plantain, broadleaf plantain, greater plantain, large plantain, obako, オオバコ。多年生草本,高10~30cm,光滑或稍有毛。根狀莖短,有多數鬚根。葉基出,叢生,直立或展開;葉柄幾與葉片等長,基部擴大;葉片寬橢圓形或卵形,長4～15cm,寬3～9cm,有5～7條平行的弧形脈,邊全緣或有不規則的波狀淺齒。夏.秋間開淡綠色小花,花葶數條,從葉叢中抽出,有縱稜;穗狀花序長可達20cm;每花有1三角形宿存苞片;花萼基部稍合生,萼片4,花冠管卵形,先端4裂,裂片三角形,向外反捲;雄蕊4個,花藥先瑞有三角形突出物;雌蕊1個，花柱有毛。蒴果(蓋果)卵狀田錐形,近中部周裂;種子扁平細小,但在同屬植物的種子中算是比較大的,4~9粒,徑1~2mm,黑褐色。商品習稱"大粒車前"。以種子和全草入藥。味甘,性寒。清熱利尿,祛痰止咳,明目。主治 泌尿系感染.結石,腎炎水腫,小便不利,腸炎，細菌性痢疾,急性黃疸型肝炎,支氣管炎,急性眼結膜炎。

◎蟛蜞菊 Wedelia chinensis (Osbeck) Merr. 320菊科 別名 黃花蜜菜.四季春.四季春仔.田烏草.蛇舌黃.黃花田路草.寒丹草.雞舌黃(以上為台灣民間習用名稱);黃花蟛蜞菊.田黃菊.路邊菊.馬蘭草.蟛蜞花.水蘭.滷地菊.黃花龍舌草.黃花曲草.鹿舌草.黃花墨菜.龍舌草.地錦花.穿地龍.海砂菊.九里明 。廣分布於熱帶及亞熱帶。多年生草本,矮小。莖葡匐,伸長呈蔓性,上部近直立,基部各節生不定根,長15～50cm,基部徑約2mm,分枝,疏被短而壓緊的毛。葉對生;無柄或短葉柄;葉片條狀.三叉掌狀.披針形或倒披針形,長3～7cm,寬7～13mm,先端短尖或鈍,基部狹,全緣或有1～3對粗疏齒,兩面密被伏毛,中脈在上面明顯或有時不明顯,主脈3條,側脈1～2對,無網狀脈。頭狀花序單生於枝端或葉腋,直徑1.5～2.5cm,具長6～12cm的細梗;總苞鐘形,寬約1cm,長約12mm;總苞片2層,外層葉質,綠色,橢圓形,內層較小,長圓形;花托平,托片膜質;花期3～9月;花異型;舌狀花黃色;舌片卵狀長圓形;先端2或3齒裂;筒狀花兩性;較多黃色,花冠近鐘形,向上漸擴大,簷部5裂,裂片卵形。瘦果,倒卵形,長約4mm;有3稜或兩側壓扁;無冠毛,而有具淺齒的冠毛。用途:誘蝶種類, 花壇,護坡,全株可藥用,中小型蝴蝶的蜜源。味微苦.甘,性涼。清熱解毒,涼血散瘀,涼血平肝。主治感冒發熱,咽喉炎,扁桃體炎,腮腺炎,白喉,百日咳,氣管炎,肺炎,肺結核咯血,鼻衄,尿血,傳染性肝炎,痢疾,痔瘡,療瘡腫毒;外用治疔瘡癤腫。

◎刺葉王蘭 Yucca aloifolia L. 392龍舌蘭科 別名王蘭,英名 Spanish Bayonet,原產北美洲。王蘭為單子葉的木質化草本植物,莖幹多呈單桿,但有時會分枝,表面粗糙,株高可至八公尺。披針形單葉叢生於莖端,葉先端尖銳,有尖刺,葉基截形,葉緣有細小鋸齒,葉面平滑向內略凹曲,尤其在葉尖端,凹陷更明顯,無葉柄,葉鞘不具纖維,老葉一般都不會完全和莖幹脫離,故常可見植物下方掛著一叢枯黃老葉。秋季開花。圓錐花序,呈懸垂狀,在植株的中央長出。白色花且帶有紫色斑暈,有香味;花瓣六瓣;六枚雄蕊;子房上位。果實為黑色。王蘭為外來引進的園藝栽培種,原產地為墨西哥及北美洲,全葉佈滿了尖利及小鋸齒,頗令人不敢親近,所以常被利用來做為綠籬植物,以防樑上君子。不要小看王蘭其貌不揚的外表,那一身鐵骨下,可有最溫柔的甜蜜呢！當王蘭抽長出比植株還高的總花柄,綻放出一朵朵乳白色的小花,鐘形的白花嬌嬌嫩嫩的,隨風搖盪,有如散播喜悅消息的小鈴噹呢！用途: 觀賞,纖維可製繩索

◎大王椰子 Roystonea regia (H.B. et K.) Cook  393棕櫚科 別名王棕.文筆樹,英名Royal Palm, Mountain glory 。原產地中美.古巴.牙買加.巴拿馬。臺灣於1901年間引進,全省各地普遍栽培。常綠喬木,單幹直立,幹高達18m,具環紋,中央部分稍肥大。羽狀複葉,簇生於幹頂,小葉革質,披針形,先端二裂,葉裂片長37.5-100㎝,寬3.5-4.5㎝。花單性同株,肉穗花序,著生於下部葉鞘外側,分岐,稍直立,佛焰2片,花乳白。雄花長7mm,較雌花大,萼3枚,短形,覆瓦狀排列,花瓣3枚,雄蕊6-9枚;雌花比雄花稍慢開花，花瓣鑷合狀排列。不完全雄蕊6枚,呈齒牙狀突起,子房3室,柱頭3裂,花期 5～6月。 漿果球狀橢圓形,長約1.5cm,外果皮為纖維,內含1個種子,果期 7～10月。適合於行道樹.校園或是庭園的栽植。以 種子繁殖,性喜高溫多濕,生育適溫20－28℃。栽培土質以富含腐植質之壤土或砂質壤土最佳,排水需良好,日照宜充足。 

◎棍棒椰子 Hyophorbe verschaffeltii H. Wendl  393棕櫚科 英名 Spindle palm,原產印度洋馬斯加里尼島,目前全省普遍栽培。樹幹單立,高可達6-9公尺,常光滑,幾乎是灰褐色,有一段撲上白粉的葉鞘假莖。羽狀複葉,叢生幹頂,小葉劍形,先端漸尖。葉柄圓柱形,上面有溝,小葉基部上方有黃色隆腫;葉鞘包成圓柱形,基部突然膨大。肉穗花序的小梗上著生小花,約7朵成螺旋狀排列。漿果黑紫色。花期:3～5月,黃綠色。 果期: 3～6月,紫褐色。應用:庭植美化。以種子繁殖,性喜溫暖至高溫,生育適溫20－28℃。栽培土質以砂質壤土最佳,排水需良好,日照宜充足。 

◎華盛頓棕櫚 393棕櫚科 Washingtonia filifera (Lind. ex Andre ) Wendl. 別名華盛頓椰子,屬名係紀念美國第一任總統喬治華盛頓(George Washington),全世界華盛頓棕櫚屬的植物約三種,原產於美國和中美洲。樹幹單立成圓柱狀,高可達30公尺,灰褐色幹上的縱裂溝與環紋相交成格形,棕簑不顯著。圓掌形葉具扇狀摺疊,裂片纖細下垂,長約占全葉的1/3。葉柄長,基部到中央部份生有銳刺,葉柄基部裂開成叉形;葉乾後不脫落,下垂而成裙狀。花序軸細長而下垂,比葉長而突出於葉叢外,分段且每段都有總苞片。 果橢圓形,黑而有光澤。

○另有壯幹華盛頓棕櫚（Washingtonia robusta H. A. Wendl. Fig, 21, 22）幹較高瘦.葉裂片絲狀下垂,葉末端不下垂,而與華盛頓棕櫚不同。

○棕櫚科屬單子葉植物,主要分佈於熱帶地區,約有 3,300種。本科植物四季常青,中文名稱有:椰.櫚.棕.葵,英文通稱“Palm”。其莖通常不分枝,單生或叢生,雖然有的相當粗大堅實,但均無後生木質部(不是真正木材),葉常簇生於莖頂,大型羽狀或掌狀分裂,葉柄基部常擴大成鞘狀,包住莖頂,有些種類的鞘常乾化只剩纖維(維管束),稱棕簑。台北植物園現收集有60餘種,其中大王椰子.蒲葵.棍棒椰子多植於園區主要道路之兩旁。

◎蒲葵 393棕櫚科 Livistona chinensis (N.J.Jacq.)R.Br.exMart.var. subglobosa(Hassak.) Becc。別名扇葉蒲葵.扇葉葵.木葵。產大陸之華南,分佈中南半島.琉球.日本,臺灣宜蘭龜山島亦有野生狀態。古時以其葉做扇,稱蒲扇,閩南人常以葵扇稱呼為扇子。常綠大喬木,單幹直立,不分枝,環紋不規則而粗糙,黑褐色,高可達20公尺，葉甚大叢生於幹頂,呈掌狀圓扇,掌狀分裂,邊緣分裂超過全葉的1/2,裂片線形,向內摺疊,先端二裂而漸尖,下垂,中肋與橫向細脈顯著,叢生於幹頂，葉柄長,上扁平下凸出,斷面略呈三角形,下半部兩側有刺。春.夏開淡黃色小花,肉穗花序長而直立,稀疏分歧,花被2輪,各為3片,花兩性,雄蕊6枚;核果橢圓形,果熟由淡黃轉藍褐色,種子1粒。適宜作庭院觀賞樹或行道樹,樹幹可製成傘柄.手杖.屋柱,嫩芽可食,葉又可製傘。在葉基部環抱莖的葉鞘因具纖維,可用以製作繩索.掃把.簑衣等物。

◎海棗 Phoenix dactylifera L 393棕櫚科 又稱阿拉伯海棗.波斯海棗.棗椰子 ,英名 Date palm 。原產西亞.阿拉伯.北非。 台灣栽培不多。林試所保持之種,係先後於1925年由埃及,1931年後由夏威夷引進試種,生育良好。植株姿態優美可作行道樹.庭院觀賞樹種。喬木,幹高,直立,莖幹萌蘗力強,常有叢生現象,高20~25m。羽狀複葉,小葉長披針形,葉面呈蒼白色,莖部之葉片變形為針刺,呈黃紅色。肉穗花序,自葉叢間抽出,多分枝。雌雄異株,花期: 3~5月,黃綠色。核果長橢圓形,每果重約3.5~4.0g,成熟時果皮呈橙黃色,後變赤褐色,肉質,內果皮為硬核,上有道深溝,附白色纖維質一層。果實可供生食,或作乾果.東方古代常用果肉釀造果酒。種子可榨油,粉碎後,可充牛.羊飼料,炒熟後可作咖啡代用品。約四千年前,波斯灣沿岸居民即大量栽種食用,為棕梠科植物栽培歷史最悠久者。果期:10~12月金黃色。海棗莖下部會長出氣根,就像蛇木,上面很容易著生其他植物。果實是熱帶地區著名果品,市場上有人將它以中藥之紅棗販賣,俗稱波斯棗或蜜棗,常可買到其加工品。在阿拉伯地區是主要的經濟作物,果可食,葉當纖維用,莖可採澱粉,幹當建材,聽說耶穌被釘之十字架即為海棗樹幹做成。當地人所擁有海棗植株越多表示越有錢,出外墾荒時,所帶的家當以海棗為主,可當食物,定居後馬上大量栽種。

○海棗屬:為棕櫚科著名之一屬,全屬約15種。樹幹粗糙,常有宿存葉柄,或三角形波浪狀之葉痕,羽狀複葉,靠近基部小葉與葉柄幾乎成垂直,小葉像V字,向上對摺由中肋長出,常有些小葉退化成刺。

◎台灣海棗 Phoenix hanceana Naud  393棕櫚科 又稱台灣槺榔.桄榔.椌榔.姑榔木.麵木,是台灣原生種,雌雄異株,樹幹有龜甲葉痕,下方小葉常退化成針刺狀,故海南島稱刺葵,果實可食較小,橢圓形約1-1.5公分,南部鄉下小孩當零嘴,主幹生長點嫩枝可食,類似檳榔之半天筍吃法。葉可綁製掃帚稱桄榔掃,市面上有一種粉綠顏色者即是。單幹,高可達3-8cm,幹下部稍細,上部存有枯落葉柄之痕跡,外觀呈疣狀。羽狀複葉,小葉對生狀77-79對。花雌雄異株,肉穗花出自葉腋,雄蕊6。果橢圓形,長約1.2cm,熟後成金黃色。性耐旱,可值為景觀樹。

◎牛筋草 Eleusine indica (L.) Gaertn.  411禾本科 別名蟋蟀草.牛頓棕.牛頓草.萬斤草.力草.千人踏.生筋草.角觝草.路邊草.鴨腳草.蹲倒驢.。一年生草本,高15～90cm。鬚根細而密。稈叢生,直立或基部膝曲。葉片條形,扁平或卷折,長達15cm,寬3～5mm,疏生疣狀柔毛,中脈顯著突起,葉蛸壓扁,有脊,邊緣近膜質,先端稀具絲狀毛;葉舌長約1mm。夏.秋兩季開花,穗狀花序纖細,淡綠色,長3～10cm,寬3～5mm,2～5花序(少為2)呈指狀排列於莖頂,有時其中之一單生於其他花序之下,小穗有花3一6朵。種子卵形,有波狀皺紋。味甘.淡,性平。清熱解毒,祛風利濕,散瘀止血。主治:防治流行性乙型腦炎.流行性腦脊髓膜炎,風濕性關節炎,黃疸型肝炎,小兒消化不良,腸炎,痢疾,尿道炎;外用治跌打損傷,外傷出血,狗咬傷。

◎蘭嶼羅漢松 Podocarpus costalis Presl  G4羅漢松科 英名Buddhist pine, Lanyu maki 。原產蘭嶼(因觀賞價值,野生族群幾乎已被採伐殆盡)及菲律賓中國南方,人工繁殖栽培甚多。常綠小喬木,株高很少超過五公尺。單葉互生,全緣,闊線形,先端圓鈍,葉基漸狹,葉緣略微反捲,正背面皆平滑,中肋明顯,葉綠色,無葉柄。夏天(:3~5月)開黃綠色小花,不明顯,雌雄異株,花腋生;雄花集合多朵成圓柱形,無柄;雌花單生,沒有花瓣及花萼，種托肉質,外形如披迦納的羅漢,熟紅色。核果狀種子,橢圓形,具硬殼,熟深藍色, 結果期:6~8月。應用:海岸防風林帶.綠籬.庭園美化.盆栽。以種子直播或扦插繁殖。性喜高溫.濕潤和陽光充足的環境。其耐鹽性佳.抗強風,但耐旱性差,耐寒性及耐陰性均不佳。 樹性強健,栽培土質以適潤之壤土或砂質壤土為佳。排水.日照需良好,生育期每2-3個月施肥一次,氮.鉀比例增加,使枝葉濃綠有光澤。生育適溫在15-28℃。

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第608單元  庭園景觀樹

◎栽植正確的樹木,乘涼可兼美化

◎庭院景觀樹：庭院景觀樹(庭園景觀樹)係指樹木非種植於盆器/盆玩中，而是種植土壤上。其中又可分為：

(1)庭院樹：規格較高大，適合種植於大型庭院之樹木。

(2)庭園樹：規格較中等或偏矮小，適合種植於小型庭園之樹木。

(3)景觀樹：適合用於庭園造景之樹木，常種植於造景用的水池、草地、山水假石...等。

◎含笑 Michelia fuscata（ANDR.）BL  001木蘭科 別名含笑花.含笑梅.笑梅.香蕉花.山節子.白蘭花.唐黃心樹。英名Banana shrub、banana magnolia 。原產我國南部,多半生長於山坡地雜林中。常綠灌木或小喬木,株高3~5公尺。葉互生,長橢圓形,全緣,革質。幼芽.嫩枝.葉柄.花苞均密佈黃褐色毛茸,葉基部有明顯環狀托葉包被。全年均能開花,但以春季盛開。花朵單生,乳黃色,腋出,具短梗;花瓣乳黃色,基部有紫斑,也有粉紅色變種;萼片及花瓣各6枚。成熟之花苞,經高溫或陽光照射,具獨特香蕉味,花期全年,春季是盛花期,在臺灣多不結果,因此在繁殖上可採用扦插、嫁接或壓條法。適合觀賞樹及庭院樹或大形盆栽,鮮花可供婦女髮飾及包種茶香料。

◎夜合花 Magnolia coco (Lour.) DC.  001木蘭科 別稱夜香木蘭.木蓮.香港玉蘭.英名Coco Magnolia 。原產於中國大陸南方.越南,普遍栽培於東南亞各地,作為庭園添景木。台灣寺廟多有栽植。常綠灌木或小喬木。株高1～2公尺,葉互生,長橢圓形,全緣,上下表面光滑,葉背蒼綠色,先端尖,全緣,革質。花腋生單一,圓形球狀，花梗向下彎曲,花下垂不完全開展,彷若一盞小提燈。花瓣乳白色，質厚,味似成熟鳳梨香味,夜晚時香氣更濃郁,花期甚長,全年均能開花,以夏季5~8月最盛開。性喜溫暖濕潤氣候,適合生育適溫約攝氏23～30度。全日照.半日照均理想。土壤以肥沃壤土為佳,經常保持溼潤,生育較旺。適合盆栽或庭園栽培。主要的繁殖法有高壓法.嫁接法和扦插法。因木蘭科植物在本省不易結子,除了為獲得實生苗和育種之外,播種法鮮少使用。需要大量苗木時,在春或秋季,選擇烏心石.厚朴.木蘭.玉蘭等同屬的植物作為砧木,嫁接法繁殖。開花時,清香宜人,花朵白天開展,晚上閉合,可持續數天,故名。用途:觀賞.聞香,花朵可供茶葉香料及抽取香精製造香水。

◎鳳凰木 Delonix regia(Boj.)Raf. 027蘇木科 又名鳳凰樹.火樹.紅花楹.火焰木,原產於非洲馬達加斯加島。 1897年由馬達加斯加島人寄贈引進台灣,各地零星栽植,南部較多。落葉喬木。樹幹灰褐色,高可達20公尺以上,大樹有板根,枝葉展開形成傘蓋樹冠。二回羽狀複葉,長30-60甚至90公分,羽片10-20對,小葉對生20-40對,每葉可有小葉二千枚以上,長約1公分,橢圓形,基部略呈歪形,兩端純圓形,兩面疏生短柔毛;托葉2枚,各具小托葉3-6枚,呈羽狀。夏季開花, 總狀花序頂生或腋生,聚繖狀。萼肉質5深裂,花瓣5片帶長柄,徑8-11公分,4片同大,焰紅色帶有黃暈,另片黃底紅紋,雄蕊10枚,花色有橙→深紅色之變化。莢果成熟時,,長期高掛枝稍。暗褐色,寬帶形,扁平而彎曲,長60公分如大彎刀,木質纖維化,堅硬,內具種子40-50粒,長橢圓形,深褐色,具灰色斑紋。它暑期開花是大家耳熟能詳之事,『鳳凰花開時,驪歌輕唱....』在台灣鳳凰花開,成為畢業離別的代名詞。果莢是現成的玩具刀。複葉除去小葉片可做補蟲網,花可做成小蟲或蝴蝶,都是童玩的好材料。未硬化種子嫩綠味甜,是獼猴等野生動物的美食。木材白色至淡黃色,質輕軟,易受白蟻之害,主供薪炭之用,不適宜當建材,盆栽亦不適宜。一般用途均為園景樹.行道樹.遮蔭樹。花及種子有毒,誤食會有頭暈.腹漲.下痢.流口水等症狀。根治風濕病,樹皮可解熱.活血.降壓,萃取液可作家畜催吐劑和中樞神經抑制劑,葉外用,治無名腫毒。

◎紅蝴蝶 Caesalpinia gilliesii (Hook.) Dietr.  027蘇木科 別名番蝴蝶.蛺蝶花.金鳳花.孔雀花,English name：Flowerfence Poinciana 。 原產熱帶美洲。灌木,株高約1-2公尺,枝條或葉基常有疏刺,二回偶數羽狀複葉,小葉6-9對,卵形,羽片 5-6 對,小葉多數,長橢圓形,具托葉。早春至春末開花,頂生總狀花序;花梗長,花黃色,花冠酷似蝶翼,花瓣有柄;雄蕊10 枚,花絲細長,彎曲,甚為突出;子房無柄;萼筒短,裂片成覆瓦狀排列,,基部生絨毛。莢果長而直(約9~10cm)薄,內有種子6~8粒 。生育適溫 23～30℃ 。春至秋季以播種法繁殖。用途:庭植.行道美化.盆栽.觀賞。番蝴蝶數種品種,但是比較常見的只有三種,分別是黃蝴蝶.紅蝴蝶.紫蝴蝶,這三種花不同的主要部分就在於花的顏色,這三種花分別是黃色.紅色但有金黃色的鑲邊.以及暗紅色。

◎印度黃檀 Dalbergia sissoo Roxb. 029蝶形花科 別名黃檀.茶檀.笨檀.印度檀,英名Sissoo tree 。原產印度.阿薩姆之乾燥地區, 1906 年引進,全島低地栽培,並已逸出於野地生長,分佈全省100~500公尺山區及平地。常綠喬木,1回奇數羽狀複葉,總柄曲折,小葉2~3對,互生,全緣,革質,略圓形或倒卵形至菱形,像烏臼,長2.5-7.5㎝,先端銳形,具明顯之尖端,葉背綠,正面濃綠。3~5月開花,圓錐花序被,有褐色短毛,花黃白,兩性花,圓錐花序;花淡黃色,左右相稱。花萼鐘形,5深裂,有細軟毛。花冠較花萼長2倍,花瓣蝶形,花瓣片具長柄;雄蕊9枚,單體,雌蕊子房上位。莢果薄舌形,扁平,淡褐色,長約8㎝,不開裂,種子一粒,種子1-4粒。應用於行道樹.景觀樹.觀賞.優質用材.造林.枕木.雕刻.車輛.家具.木材;提取之油可做藥用。

◎珊瑚刺桐 Erythrina corallodendron L. 029蝶形花科 別稱雞公樹.踢枯.龍芽花,英名Coral bean tree。原產於熱帶美洲,現台灣全省可見栽植。落葉小喬木或大灌木,高約2～4公尺,全株有刺。三出複葉,小葉菱形。4～7月開花,總狀花序,頂生,約40～60公分,兩至三朵腋出;花冠鮮紅色五瓣,旗瓣最為明顯,遠看彷彿如紅辣椒。以扦插或種子繁殖,性喜高溫,生育適溫23－32℃。栽培土質只要土層深厚,地勢高燥排水良好之處,均易成長。適量施肥可促進開花枝葉生長。很適合庭園栽培觀賞。應用於庭園綠蔭樹.行道樹。

◎雞冠刺桐 Erythrina crista-galli  029蝶形花科 別名雞公樹.象牙紅.海紅豆,英名coral tree、cockspur coral bean,Cockspur coral tree,原產於巴西,是阿根廷國花,其屬名源自希臘文「erythros」,意為紅色,指的就是它那紅色的花朵。落葉灌木或喬木,全株具刺,葉互生,三出複葉,小葉卵形,具短柄,柄基部有一對突疣般腺体,4－7月開花,總狀花序,其花朵紅色,可分為旗瓣.翼瓣.龍骨瓣三個部分,特別開闊的部分即為旗瓣,莢果內有種子。

◎火炬刺桐 Erythrina caffra Thunb. 029蝶形花科 原產南美洲,落葉小喬木,株高3~5公尺,幹直立,樹幹上面佈滿瘤狀黑刺。三出複葉,小葉廣卵形或卵狀菱形,葉柄有短絨毛,葉子和其他的刺桐等比起來可要大得多。落葉之後,春季約3~5月間開花,總狀花序,頂生,小花緊密排力於花軸之上,花冠鮮紅,旗瓣近管狀似象牙,向四面下垂。莢果長10~12公分,呈念珠形,兩頭尖尖的,常稀稀疏疏的高掛在枝梢,成熟後的莢果會變成黑褐色,果實也會自動裂開,露出裡頭紅褐色的種子，可用扦插法來繁殖,春季為適期,性喜高溫,耐瘠,生育適溫約攝氏23～30度,栽培處宜日照充足。用途:適合庭園樹.綠蔭樹或行道樹。

◎澳洲鴨腳木 Scheffera actinophylla (Endl.) Harms  047五加科 別名:鴨腳木.射葉鵝掌柴。原產澳洲.新幾內亞.爪哇.昆士蘭。常綠喬木,株高可達15尺,幹平滑,樹皮灰褐色。掌狀複葉,具長柄,叢生枝條先端,小葉3~16枚,長橢圓形,葉端尖,革質,葉色濃綠有光澤。圓錐狀花序,花小型,淡黃色。球形核果有縱溝。對光線適應性強。喜高溫多濕,全日照或半日照均可。用途:庭園樹.室內觀葉植物,木材是製火柴桿上等原料;木材用以培養銀耳。根.樹皮供藥用。

◎福祿桐 Polyscias guifoylei Bailey  047五加科 別名:綠葉福祿桐,英名:Guifoyle polyscias,Wild coffee 。原產太平洋玻里尼西亞等諸島。常綠灌木,株高1~3ｍ,側枝細長,枝幹皮孔明顯。葉互生,葉形因品種而異,1~3回奇數羽狀複葉,小葉對生5~9枚,有長橢圓形.披針形、圓腎形.圓斜形或卷葉等變化,葉緣有鋸齒。葉色有全綠.斑紋或全葉金黃等。 6～8月開花,繖形花序,小花淡綠白色,萼瓣各5片。是園藝植物,有不同的品系,葉型多變化,常見品種有:芹葉福祿桐.銀邊福祿桐.綠葉福祿桐.掌裂福祿桐等。主供盆栽,庭園樹及綠籬。汁液有毒,皮膚敏感者接觸其汁液可能引起紅疹,碰到口部時,有時會引起腫痛而無法吞嚥。福祿桐屬植物約有80餘種,原產於熱帶美洲.亞洲.太平洋諸島。此類植物生性強健,葉姿風情萬千,在強光下或蔭蔽處均能成長,極適合庭園美化或盆栽。

◎紅彩木 050金縷梅科Loropetalum chinense (R. Br.) Oliver var. rubrum Yieh 別名紅檵木.紅花繼木。灌木, 長紅色的花和葉,花期為3至5月,栽培的紅花繼木除早春開花外,秋日也能開出大量花朵,屬栽培觀賞植物。

◎垂柳 Salix babylonica L. 057楊柳科 落葉喬木,枝條柔細下垂。葉狹披針形至線狀披針形,長10~15㎝,寬0.5~1.5㎝,先端長漸尖,基部楔形;鋸齒緣。葉柄長0.5~0.8㎝,被短柔毛。花先葉開放,葇荑花序;雄花序長1.5~2㎝,雄蕊2;雌花序長2~3㎝,花柱短,柱頭2~4深裂。蒴果長0.3~0.4㎝。分布長江流域及黃河流域,各地均有栽培。全世界亦有引進種。成語: 敗柳殘花,柳巷花街,花街柳巷,眠花宿柳,尋花問柳,傍花隨柳,花光柳影,柳嚲鶯嬌,花紅柳綠,柳綠花紅,柳暗花明,柳下借蔭,桓公嘆柳, 陶潛五柳,武昌種柳,灞橋折柳,人柳三眠。若無特別說明,「柳」多指垂柳。垂柳枝條纖細柔軟,裊娜多姿,古人常用以比喻女子。眉毛細長纖柔,謂之「柳眉」,如白居易之(長恨歌):「芙蓉如面柳如眉」,寫楊貴妃眉毛之美。形容女子的細腰,也常用到「柳」字,除「人柳三眠」之外,其他如杜甫之「隔溪楊柳弱嫋嫋,恰似十五女兒腰」;白居易之「櫻桃樊素口,楊柳小蠻腰」等,都是以柳來形容女子的細腰,後用以代表女子。自古以來常在江河兩岸栽植柳樹,一方面鞏固堤防,一方面美化景觀;唐代的曲江池畔亦多植柳,謂為「柳衙」,且蔚為時尚。柳是溫柔謙遜的象徵,文人志士多喜在家居周圍種柳,用以自勵,如陶淵明著名的「五柳」。不料後來卻演變成指妓女居住的地方,如「花街柳巷」等。另外,「柳」與「留」音近,古人習慣送別時折柳相贈,以表達留客之意及留戀難捨之情。王維(送元二使長安詩)「客舍青青柳色新」之「柳」即表現出濃郁的別離氣氛,而「霸橋折柳」更說明折柳贈別的習俗。

◎水柳 Salix warburgii O. Seem.  057楊柳科 別名河柳.水柳仔,英名Water willow 。為台灣原生種植物,特產於台灣全島低海拔山麓.溪岸.平地或荒廢地。本屬植物約500種,分布於北溫帶。台灣原產5種及4變種,皆為特有種。落葉性的小喬木,高可達15公尺,樹皮灰色,樹幹有縱裂溝紋,枝條挺伸不似垂柳會下垂,嫩枝略有柔毛。單葉互生,卵狀披針形,先端尖,具有細鋸齒緣,葉背呈灰白色;葉柄基部有半橢圓形托葉,具細鋸齒緣,早落,枝條生長越快,托葉越大。每年的一、二月間,開出不具花瓣的淡黃綠色小花,雌雄異株。葇荑花序,長於側生枝條頂端;雄花有毛;雌蕊有梗;蒴果呈紡錘形,三月成熟。種子被有柔毛,柳絮隨風飛揚。

◎榔榆 Ulmus parvifolia Jacq. 068榆科 別名紅雞油.紅雞榆。英名Chinese elm 。分布於日本.韓國.中國大陸。台灣產於中南部海拔900公尺以下森林中。落葉喬木,幹皮灰紅褐色,不規則雲片狀剝落。單葉,互生,羽狀脈,側脈7-15對,側脈伸入鋸齒;托葉早落,兩面粗糙,橢圓形,長2-5㎝,單鋸齒緣,基部歪斜。秋季開花,兩性,單生,不具花瓣,黃白色,雄蕊4枚;萼4裂, 雄蕊4枚,與萼片對生;子房上位。翅果扁狀橢圓形,含翼長約10公厘.寬6-8公厘,先端有凹缺,又稱榆錢,可蒸食.釀酒或製成「榆仁醬」,是大陸北方常見的食品。木材紅褐色,堅硬,可供作車輛.農具,薪炭良材,枝柔軟下垂,樹姿飄逸,亦為優良的景觀植物。根皮為製造線香的主要成分。

○榆屬植物全世界有25-30種,分布於北半球溫帶區域,台灣有兩種(另一種為阿里山榆, Ulmus uyematsui Hayata)。常見栽種於庭園、公園，以及馬路分隔島上。

◎麵包樹 Artocarpus altilis（Parkinson）Fosberg  070桑科 別稱:羅蜜樹.麵包果樹.亞波羅密.婆羅密樹.釋迦果.馬檳榔。麵包樹(breadfruit)的屬名拉丁文的artos是指「麵包」,carpus是指「果實」的意思。麵包樹在Society Islands稱之為uru,夏威夷、薩摩亞則以ulu稱之,Cook Islands則稱之為kuru。原產馬來西亞,廣泛的分布在玻里尼西亞(Polynesia)群島.大溪地。據說是由阿美族的祖先,乘小木船由海外帶入種子,在台灣東部種植,再逐漸擴展到全省各地。常綠大型喬木,株高12公尺以上。主幹筆直,有板根,全株含有乳汁。葉大,互生,厚紙質,最長可達1m。一般呈菱形、卵形或是寬卵形,呈羽狀裂葉,3~9裂,開花枝之葉呈闊卵形,常常會被誤認為是不同種的植物。春夏4～5月開花,腋生,單性花,雌雄同株,雄花先開。果實為多花聚合果,通常由30～86枚的瘦果所組成,黃綠色,在7月中旬開始成熟。麵包樹可當庭園樹.遮蔭樹.行道樹.防塵樹。果實可食用。木材供建築,器具,船材等。葉可作插花材料。汁液作粘接劑。老樹皮可製作繩索及樹皮布。它的木材輕而且耐用,具有耐白蟻和海蟲的特性,因此廣泛的運用在建屋與造船上。在玻里尼西亞,麵包樹的汁液普遍的運用於捕捉小鳥充當食物或取其羽毛。麵包樹另一項重要的資源,就是製作繩索及樹皮布。在大溪地,良好的麵包樹皮布是獻給皇家值錢的禮物。John Jenkin(1855)曾在其訪問大溪地的時候,看到一綑長150公尺寬1公尺的樹皮布。

◎麵包樹與虎克船長：虎克船長到大溪地的時候,深深的被麵包樹所吸引,他在1792年5月20日的航海日誌上寫道：「所有的樹陷入迷人、規律、迅速生長的愉悅中,我十分輕快的地在船艙及長廊中,航向每一吋種滿著麵包樹的地方。」麵包樹每個部分對太平洋地區的島民都是有用的材料,是一個很重要的日常用品,最為重要的莫過於其是島民的主要食物。虎克船長並對麵包樹的經濟價值做了以下的評價：「假如一個男人在其一生中花一小時種10棵麵包樹,他將完成對下一代的所有責任。」在Marquesas島，正如虎克船長所說,父母親要提供一棵會結實或新種一棵麵包樹給每一個孩子。研究Marquesas島的原住民極為深入的外國學者Handy,E.S.C.說：「1-2棵麵包樹就足夠提供一個人一整年所需的食物」。

 

◎麵包樹與叛艦喋血記：歷史上以麵包樹為主角的重要事件,要屬「叛艦喋血記(mulity of bounty)」這齣以史實改編的電影,最為人所著迷。英國海權時期,大量的殖民地需要當時的黑奴工作。因此,興起挖採麵包樹回到加勒比海地區種植,以做為黑奴的食品。1787年11月23日,威廉.布萊(William Bligh)船長從英國的postmouth港出發,到玻里尼西亞群島的大溪地採種,由於布萊船長要求嚴苛,船員們又和大溪地的女孩產生感情,加上回程時為了要照顧1025棵的麵包樹,船上的淡水嚴重不足,船長嚴苛的限制船員的飲水。1789年5月28日大副Fletcher Christian,因而帶領12名船員奪船反叛。

◎印度橡膠樹 Ficus elastica Roxb.  070桑科 別名 橡皮樹.緬樹.緬榕.印度橡膠,英名India rubber tree 。分布北印度.馬來西亞.爪哇及印尼。榕屬植物約800種,分布於熱帶,台灣原產19種,12變種,主要分布於低海拔地區。常綠喬木,可達30公尺,全株平滑,幹粗壯,枝幹易生氣根下垂,樹冠圓形。植株具白色乳汁。單葉互生,橢圓形或長卵形,可至25公分長,全緣,厚革質,兩面光滑,新芽紅或粉紅色,先端突尖,外覆淡紅色托葉;植株須生長約20年方可開花結果。隱花果腋生,單立或雙生,長橢圓形,熟果紫紅色。以扦插或高壓法繁植,春至秋季為適期。性喜高溫多濕,耐寒耐陰,生育適溫約攝氏22～32度。屬中性植物,全日照.半日照均能生長,但日照強烈生機較旺盛,葉色明豔。以肥沃之壤土或砂質壤土生育最佳,排水需良好。適合作行道樹或庭院樹以觀賞為主。

◎銀樺 Grevillea robusta A. Cunn. 087山龍眼科 別名絹柏.絲柏.絹木堅,英名Silk oak。原產澳洲,台灣引進栽培。大喬木,小枝被淡赤色絨毛。二回羽狀裂葉,互生,無托葉,表面稍平滑,長18-24㎝,葉背密生銀白色絨毛。花兩性,總狀花序,花紅黃色。萼花冠狀,具4捲曲裂片,著色,鑷合狀排列,在蕾中管狀;無花瓣;雄蕊4枚,與萼片之裂片對生,花絲與萼片連生而花藥附著於萼片上,花藥直裂;子房上位;雌蕊花柱1，長而彎曲。蓇葖果開裂,具1-2粒有翅之扁平長橢圓形種子。用途:木材頗硬,可為觀賞樹木。

◎梧桐 Firmiana simplex (L.) W. F. Wight  117梧桐科 落葉喬木,樹皮幼時綠色,老時灰綠色。葉互生,3〜5掌狀裂,徑約30㎝,基部心形,表面無毛,背面密被或疏生星狀毛;葉之裂片全緣。頂生圓錐花序;無花瓣;雄蕊花絲合生成筒,花藥10〜15集生於花藥筒頂端;雌蕊心皮5,有柄,基部有退化雄蕊。膜質蓇葖果5,種子4〜5個。北自河北,南至廣東.雲南均有分布,台灣則自生於平地山麓。梧桐是形態隨四季明顯變化的樹種之一,自古即受到文人墨客的喜愛。文學作品中,描寫梧桐的詞句很多,例如李商隱詩:「丹丘萬李無消息,幾樹梧桐憶鳳凰」,邵雍:「梧桐月向懷中照,楊柳風來面上吹」。梧桐秋葉變黃,特別會引起詩人沉思和傷感的情緒反應,所謂「梧桐一葉落,天下皆知秋」。如:明代鄭允端的「梧桐葉上秋先到,索索蕭蕭向樹鳴」,描述秋風的蕭瑟,及梧桐葉對秋天的反應;劉小山的「睡起秋聲無覓處,滿街梧桐月明中」,描繪秋高氣爽月夜下滿地梧桐落葉的謐靜等。古代大戶之家的庭院及天井,乃至於水井旁多喜種植梧桐,如魏明帝詩中所云:「雙桐生空井,枝葉自相加」。甚至有桐葉延伸的美麗故事,有男子名顧況,在城外御溝的流水中,拾得一桐葉,上也詩云:「一入深宮裡,年年不見春。聊題一片葉,寄與有情人」。原來是深宮中的宮女怨,藉著梧桐葉來發紓胸中的悲思,後來造就美麗姻緣的故事。桐材是製琴的最佳材料之一,古人取多年生桐木,「削桐為琴,繡絲為絃」,《齊民要術》更進一步提到「梧桐山石間生者,為樂器則鳴」,「聲易發而清越」。

◎梧桐與成語

(1) 落葉知秋: 喻從某一現象，可以預測事物的發展變化。漢‧劉安《淮南子》〈說山〉：「見一葉落而知歲之將暮」。

(2) 琴得焦桐: 「焦桐」：良琴或素質優秀的人，「琴得焦桐」意為善於拔擢人才。晉‧干寶‧《搜神記》卷十三：漢靈帝時，蔡邕亡命江海，到了吳地，見當地人用桐木燒火做飯，聽見木頭爆裂聲，說：「這是作琴的良材呀」，將未燒著的部分取來做成琴，果然音色純美，不同凡響。由於琴尾還留有火燒的焦痕，故稱「焦尾琴」。

(3) 桐葉封弟: 比喻帝王出言即為法。《呂氏春秋》〈重言〉：周成王與其弟叔虞一起玩耍，成王將桐葉剪成長條玉圭的形狀，授給叔虞，說：「我以此封你」，叔虞大喜。周公得知後為其請封地，成王說：「我是和他鬧著玩的啊」，周公說：「天子無戲言，你說的話史官會記載，樂工譜出歌詞而唱」，於是成王封叔虞於晉地。

 (4) 桐棺三寸:上古時代，有以桐木作棺材的習俗，「桐棺三寸」表示棺材外不加外襯板，用以表示節葬之意，或泛指棺木。《左傳‧哀公二年》：春秋末，晉六卿分裂，范氏、中行氏專晉政，趙氏反對。一次齊國給范氏送糧食時，趙鞅準備抵禦他們，在進入戰鬥之前，趙鞅起誓說，如果戰勝了敵人，上大夫、下大夫和士，都可得到不同的獎賞，庶人可以做官，奴隸可以自由，有罪的人可以免罪。如其戰敗有罪，「絞縊以戮，桐棺三寸，不設屬辟」(用絞刑絞死趙鞅，以入殮，不再用襯板和外槨)。

(5)棲梧食竹:古人相信鳳凰只棲息在梧桐樹上，只吃練實(竹實)，喻高潔而不落俗套。如《莊子》〈秋水〉所言：「鳳凰發於南海，而飛於北海，非梧桐不止(棲)，非練實(竹)不食，非醴泉不飲。」

◎木芙蓉 Hibiscus mutabilia L. 120錦葵科 別名拒霜.三醉芙蓉.山芙蓉.芙蓉.醉芙蓉,英名：cottonrose hibiscus。原產中國.日本.琉球.印度。台灣全島普遍栽培。農曆九月降霜時節開花,故一名拒霜。其花色一日三變,早晨是白色或淡紅色,而後逐漸轉濃,至傍晚成桃紅, 又名「三醉芙蓉」,常以芙蓉稱之。落葉大灌木或小喬木,高2 ~ 5m。樹幹不直立,而呈叢狀展開。樹皮強韌,其纖維是製紙原料。全株密生白色星狀毛。2. 葉亙生,掌狀3 ~ 7裂。波狀齒牙緣,葉表有星毛細突起,葉背具灰色小毛。3. 花期9 ~ 10月。花朵大,徑約8 ~ 13cm,5瓣,淡紅色,有單瓣及重瓣品種。花朵由下順序往上開。花朵晨開而夜謝,早晨初開時,花色白或紅,白天呈淡紅,夜間轉為深紅。果實9 ~ 10月成熟,蒴果球形，以5殼片開裂。種子多數,腎臟形,背面生有白色粗長毛。栽培管理:1. 喜日照充足之陽性樹,生長快速。2. 喜適潤之腐植土,唯向陽地則不拘土質。3. 耐濕.耐潮性強,耐煙害及耐修剪。4. 可用實生.插木及分株法繁殖。

◎西印度櫻桃 Malpighia glabra L 122黃褥花科 別名大果黃褥花.大果西印度櫻桃,英名Acerola,Barbados-cherry 。原產熱帶美洲,西元1936年由日人自南洋引進台灣。1953年農業試驗所嘉義分所再引入作果樹推廣栽培，常綠灌木,樹高2~3公尺,葉對生,橢圓形。夏季時開粉紅色花,繖形花序,花瓣五片,腋生,春末至秋季均能開花結果。紅色漿果,營養價值高,可生食.製果汁或釀酒。漿果,球形或扁球形,未熟果青綠色,熟果粉紅至鮮紅,肉少多汁,味酸,稍有香氣。適庭園樹.綠籬.盆栽,老株可作盆景,以觀花.果為主,果實紅熟可食。繁殖可用播種、扦插、高壓或嫁接法。性喜高溫多濕,日照需充足, 冬季整枝促使側枝生長,以利開花結果。台灣中南部較適合栽培。果實含大量維他命Ｃ,可抗壞血酸,並能預防感冒,補給缺乏維他命Ｃ各種症狀。每天僅食用半個西印度櫻桃就足夠人體所需了。亦可加工製成各種食品,如果凍.果汁.果糊.蜜餞.調製雞尾酒等。由於果味偏酸,不適合大眾口味,以致淪為觀賞樹,全省各地之社區公園.學校.私人庭園點綴栽培或盆栽。後經專家分析,發現酸溜溜的小果實,維他命Ｃ含量,竟然是目前眾多水果類之冠,有「天然維他命錠」之美譽,因此又掀起了再推廣的熱潮。

◎變葉木 Codiaeum Variegatum 133大戟科 葉形葉色富於變化,變種名稱繁多: [長葉變葉木] [母子葉變葉木] [螺旋葉變葉木] [闊葉變葉木] [細葉變葉木] [桃葉珊瑚變葉木] [金斑變葉木] [迷幻變葉木] [華貴變葉木] [壯麗變葉木] [布魯塞爾變葉木] [雷特氏變葉木] [克雷氏變葉木]。分布:原產馬來西亞及太平洋群島,台灣平地栽培。變葉木是多分枝的灌木或小喬木。株高180公分以上,葉叢展開約60公分, 品種少但變種多。一般有光滑的革質葉子,生在短葉柄上,但其他方面都大異 其趣,葉形有長的和窄的,有披針狀和劍狀的,有寬闊和橢圓的或線形的,長可 達20-25公分。葉緣有平直或波浪形的,有扭成螺旋狀的,或呈各種鋸齒形,有些缺刻幾乎深達中肋。現有的葉形都有斑葉,黃.紅.白.紫.紫紅.橙紅.綠.褐 黃等,幾乎包括所有色彩,上帶網狀.條紋.斑點等各式的脈紋,色彩濱紛,千變 萬化,在某些類型中,老葉和嫩葉看上去很像;而在另一些類型中,葉的顏色則隨栽培時間而變化。用途:變葉木葉形葉色,變化多端,極富觀賞價值,是庭園應用最廣的木本觀葉植物。盆栽.插花.葉片裝飾皆為上好材料。

◎龍骨木 Euphorbia resinifera Berg. 133大戟科 肉質灌木,莖呈三角形,具乳汁。產非洲。觀賞用。在植物園裡幾棵比較高大,看起來就像仙人掌的就是龍骨木,大陸上稱它為假仙人掌,還可以看到一些小葉子。三角形的莖,每10公分有一缺刻,好像一節一節的,有很多刺,但注意它的刺是由表皮特化而成的,沒有刺座,和仙人掌完全不一樣。它是大戟科的,假如看到花,就更容易分辨,大戟屬專有的大戟花序看起來像一朵花,其實是一群花,每個花序只有一朵雌花,其他都是只有一枚雄蕊的雄花。

◎金剛篡 Euphorbia antiquorum Linn. 133大戟科 別名火烘心。英名:Hedge euphorbia。是高1-3公尺的灌木,枝圓柱形,有不明顯的3-6稜,小枝肉質,葉生枝條上部,倒卵形4-6公分長,樣子很像高大的麒麟花,但有綠色的莖。全株含多量白色乳汁。大戟花序作聚繖狀排列,著生於稜角之凹處。

○另一種也稱金剛篡(E.antiquorum)別名金剛杵.火筋.火巷.霸王鞭.金剛樹.火焰.千金劍.龍骨刺。樣子很像,但較大型,是5~7公尺高的喬木。也是消腫、拔毒的藥用植物。莖.葉.乳汁有毒,乳汁中的樹脂接觸皮膚後造成發炎.起泡.眼睛則導致劇痛甚至失明;誤食小量時引起劇烈下瀉,大量則刺激口腔黏膜,引起嘔吐.頭暈.昏迷.肌肉顫動等症狀。

◎石栗 Aleurites moluccana (L.) Willd  133大戟科 別稱燭果樹.油桃.海胡桃.黑桐油.蠟果樹。英名：Indian walnut、Candlenut tree。日名：ククイノキ。原產於馬來西亞及波里尼西亞等地,台灣1903年日人柳本通義氏由越南引入,1937年佐佐木舜一氏由菲律賓引入栽培研究,現常做為景觀植物,以中.南部平地及低海拔山區為多。常綠大喬木,高可達15米,樹皮灰色,具淺縱裂,全株具白色乳汁。樹冠濃密,樹幹高大它快高長大及畢直主幹,成為早期路旁遮蔭樹首選。枝條往往下垂,嫩葉及花序密被褐色星狀茸毛,像蓋一層白霜,單葉,互生,具長柄,廣橢圓形,葉基心形,長10-20釐米,全緣或常具3-7裂;葉柄頂端有2個紅褐色腺體。葉背灰白色,被星狀毛。基部心形。4~10月開圓錐花序生枝頂,或近頂葉腋,小花細小,芳香,外被星狀毛,花冠白色,五裂,雄蕊15-20枚,子房4-5室。花後結核果,圓球形,徑5-6公分,具縱棱;10~12月果熟,具木質種皮,堅硬如石,內藏種子1-2粒。種仁含油,為油脂植物。我想所有看過石栗種子的人大概都會認為石栗這個名稱實在是實至名歸,不過只看到果實倒是很難想像出它的種子竟是如此的特別,若是撿起一顆石栗的種子丟在路邊,堅硬的種皮、灰灰土土的顏色,沒見過的人大概都會認為它是石頭吧！種子可榨油或製肥皂,可當藥用.園景樹.行道樹等用途。種子有通經,清瘀熱之效。治經閉。生食令人吐。油擦坐骨神經痛。種子搗敷關節痛,漬瘍。內服治胃痛,下胎。葉亦有通經,清瘀熱之效。治白濁。搗敷陰阜治淋病。樹皮治便血之腹痛,痢疾。樹皮汁合椰子汁治口炎性腹瀉。

◎厚皮香Ternstroemia gymnanthera (Wighr et Arn.)  135山茶科 別名 紅柴.紅淡.紅樹.木槲。英名 Japanese ternstroemia。分佈在中國大陸南部.中南半島.馬來西亞.菲律賓.日本。台灣原生種,生長在中海拔闊葉林植物,耐陰樹種,生長緩慢。常綠小喬木,高度達3～10公尺,樹冠常呈層狀分布,小枝條淺紅色到灰褐色,葉柄紅色,葉互生革質全緣倒卵形,叢生在枝條頂端。冬春開花,單花枝頂叢生,呈下垂狀,花冠徑長0.5~0.8公分,5片單瓣,色含橙黃.白色。球漿果成熟時黃紅色。種子3～4粒。用來當綠籬或庭園栽種。木材可以製成器具。

◎福木 Garcinia subelliptica Merr. 159藤黃科 又名福樹,英名Common Garcinia。原產於菲律賓.台灣蘭嶼.綠島,現全省已廣泛栽植。常綠中喬木,株高 5-10M,樹形圓錐形,樹幹通直,樹皮厚,黑褐色,小枝方形粗硬,枝幹間成銳角,似圓錐的塔形外觀,粗壯的枝條往上斜舉。葉對生,有柄,厚革質,長橢圓形,葉片往上斜長。花單性雌雄異株,黃白色,果為漿果,黃色,有臭味,大小如雞卵。福木枝條排列較緊密,樹形略呈圓錐塔形,樹姿典雅高貴,葉厚硬且光滑,能防強風,亦能抵抗海邊帶有鹽分的氣候,生長力甚強易栽培。用於庭園樹.盆景.行道樹,木材可供建築用,樹脂可供黃色染料,亦供藥用。

◎小葉赤楠 Syzygium buxifolium Hook. & Arn. 162桃金孃科 別稱山烏珠.小葉赤蘭.小號犁頭樹.番仔掃帚。臺灣低海拔山區稜線闊葉林內,普遍常見。另一種葉較大的臺灣赤楠(S. formosana Hay.)則稱大號犁頭樹。常綠小喬木或灌木,枝光滑,多分枝。葉革質,對生,橢圓形或闊倒卵形,近似稜形,先端鈍或凹,基部銳,葉長約3公分左右，側脈細密,不明顯。葉柄長0.2-0.5 cm。花序頂生。漿果球形,熟黑。適合作綠籬與園景樹;木材質地緻密.堅重,且韌性佳,據說早期泰雅人常用來製弓箭,也可供製一般器具把柄。以播種法或枝插繁殖。性喜溫暖至高溫,生育適溫18～30度。栽培土質以砂質土壤為佳,排水.日照需良好。

◎串錢柳 Callistemon viminalis (Soland.) Cheel. 162桃金孃科 英名︰ Weeping bottle tree Tall bottle-brush,原產澳洲,目前台灣全省普遍栽培。常綠灌木或小喬木,株高1~2.5公尺,枝條細長柔軟,下垂如垂柳狀。葉互生,披針形或狹線形。每年3~10月淡綠色花序,密集圓柱狀,頂生於下垂小枝先端。雄蕊多數離生,花絲長,伸出紅色,幾乎每個枝條均能開花,盛開時懸垂滿樹,美艷醒目,花期春至秋季。每年7～10月結蒴果。應用︰ 庭園美化.行道樹.大型盆栽。

◎欖仁 Terminalia catappa L. 167使君子科 別名枇杷樹.古巴梯斯樹,雨傘樹,環保樹。原產地馬來西亞,廣佈於太平洋諸島.印度.東南亞.印尼.菲律賓.琉球.華南.華西及海南島等地,也是台灣固有種,原產於恆春半島及蘭嶼沿海,現在則被廣泛栽培於全省平地。落葉大喬木。株高可達10公尺,老樹生有顯著的板根。原本是海濱植物, 成株後側枝水平輪生,形成平頂傘狀樹冠, 故常植於停車場或運動場之周邊,是目前極受歡迎的遮陰樹種。大型的長倒卵形葉,像扇子一樣,互生,全緣,稍具波浪狀,嫩葉被有毛茸,葉基背有一對腺體,多叢生於小枝條的先端。春季新芽翠綠, 夏天生長茂密,秋冬落葉前,轉為黃色或紫紅色,紅艷逼人,是熱帶地區有名的紅葉樹。夏天開花,位於枝端,腋生,穗狀花序,約二十公分長,淺黃或綠白色,沒有花瓣,兩性花,雄花著生頂端,雌花居下部,萼片鐘型白色,內側密生長毛。果實是扁橢圓形核果,周邊有龍骨狀凸起,有點像橄欖兩邊長翼,果皮纖維化,內果皮非常堅硬,可隨海水漂流傳播,種仁味佳,具芳香。恆春原住民將嫩果整粒採食,類似情人果吃法, 8-10月果實成熟,果肉可食,敲裂硬殼,內部種仁亦可食用,味道口感像花生米。欖仁常用作庭院遮陰植物.行道樹.景觀樹。木材可以供做建築及製造器具。幼葉及果皮的韖質可以做染料來使用,種子可供食用或炸油,葉及樹皮可當藥用。老葉含鞣質,性溫能消炎退火,台灣民間常拾之,檢來煮湯以治療肝病。但最近衛生署的一項研究發現, 如果服用過量,則會中毒。據藥典記載:欖仁,性味:苦澀。樹皮止痢,治腫毒。葉治皮膚病。內服3-5錢,煎湯。

◎苦楝 Melia azedarach L  213楝科 別稱：苦苓.苦苓仔.楝.楝樹.苦楝樹.金鈴子.森樹.翠樹.紫花樹。卑南族人稱之為gamut。阿美族人和排灣族人都稱之為vangas。China tree或china berry則是英語系國家對楝樹的通稱。其拉丁屬名melia是古希臘語,原是指白蠟樹;種名azedarach則為阿拉伯語「楝樹」的意思。分布於中國大陸.韓國.日本.琉球和台灣本島平地及山麓低海拔地區。落葉喬木,高約10公尺。樹冠傘狀,樹皮灰褐。芽與幼枝被白色或褐色粉垢。2~3回奇數羽狀複葉,小葉對生,鋸齒緣,卵形或披針形,基部歪斜。花期3-4月,腋生圓錐花序,淡紫色,小形,花瓣5,具香氣,花表面被星狀白粉。萼鐘形5裂。雄蕊10個,花絲相連而成筒狀,雄蕊筒具10條紋。花柱一個,子房3-6室。果期5~11月,核果,卵形,徑約1公分,外果皮肉質,中果皮硬石質,表面具5稜,內含2~3個種子。種子長橢圓形暗褐色。鄉野的樹種,也提供了鄉野的傳說。民間野史相傳臭頭皇帝朱元璋說話靈應,當其逃避元兵追殺,四處躲竄時,好不容易捱到一棵苦楝樹下打盹,適值冬寒料峭,枝果飄零,苦楝子不停的打在癩痢頭上,痛得他直罵苦楝:「你這個壞心的東西,你會死過年。」沒想到苦楝在朱元璋的詛咒下全應驗了。每當新歲交替之際,西風凋碧樹,全株呈現枯死的樣子;易腐的中空主幹,應驗了壞心的詛咒。凋零枯萎的景象,成了不祥的象徵。加上其味辛苦的果實,使得苦楝的諧音,成了苦苓,也成了「可憐」。因此,漢人的宅院,不但不種植苦楝,甚至欲除之而後快,就像桑樹與喪的音同,結果落得惹人厭的下場,自此不能登大雅之堂。所以苦楝終其一身,只能在石礫、荒原與貧瘠的環境苟延殘存,努力長大的結果,換得的亦不過是劈成板材,做成板凳、箱櫃,或製成棺材板,做為最終的歸宿與輪迴。《本草備要》金鈴子:味苦寒有小毒,入肝經;性濕熱;利小便,治疝氣,殺蟲。 

◎桃花心木 Swietenia mahagoni (L.) Jacq  213楝科 又稱小葉桃花心木.馬哈貢尼桃花心木。桃花心木屬的植物全世界僅有5種,產在中南美洲和印度群島。 1911 台灣引進桃花心木(又稱小葉桃花心木)與大葉桃花心木(S. macrophylla)兩種供栽種.造林,材質均優。兩者外觀之明顯差異在於小葉的大小,大葉桃花心木的小葉較大且長,約6-21公分,桃花心木的小葉則為3-7.5公分。常綠喬木,樹幹筆直粗大,皮孔密佈,樹皮呈片狀裂紋。葉具長柄,偶數羽狀複葉,小葉對生,斜卵形,先端漸尖,基部歪形,長約５公分。夏季開花,聚繖圓錐花序著生於葉腋上方,花黃綠色,不明顯。卵形或錐狀橢圓形蒴果,長達十餘公分,淡褐色, ,熟時自基部5縱裂。種子長有方形薄翅,以螺旋槳方式隨風飄送。以播種法繁殖,土質則以肥沃的砂質土壤為最佳。喜高溫.耐旱,日照需充足。樹冠大,樹形美,是很好的觀賞遮蔭樹,庭園樹,行道樹。桃花心木心材常具桃紅色波紋,故名。其花紋變化甚多,故設計亦多采多姿。木材可製傢具.器具.建材。桃花心木一名現幾已成為高級家具之同義字。桃花心木能成為全世界著名家具用材，

◎台東漆 Semecarpus gigantifolia Vidal. 218漆樹科 原產菲律賓.台灣,本省分佈於花蓮.台東.恆春.蘭嶼及高雄旗津海岸,現在各地的公園也常見栽培,作為觀賞遮蔭樹。常綠中喬木,株高可達20公尺,幹粗而分枝多,成株葉大粗厚,綠蔭濃密,且能抵抗空氣污染,為庭園優美觀賞樹。體內有樹液,具毒性,樹液經久變為黑色,為一種漆料,葉互生,多數密集在枝端,橢圓狀披針形或卵狀披針形的長葉片,具粗柄。表面深綠裡灰白。夏季開白色小花,圓錐花序,一花序能著生百餘朵小花,花後能結果。果實是略為扁平的橢圓形核果,長在變肥大的紅色肉質果托上。形狀像兩個果實連接在一起,成熟呈暗紅色或黑紫色。果托可食。

◎青楓 Acer serrulatus Hayata  219槭樹科 又名中原氏槭,台灣固有種,原產台灣 200-2000M 間之闊葉林內,為鄉土樹木。落葉中喬木,小枝帶紅色,平滑,樹皮淡灰褐色。單葉對生,輪廓上是圓形,但呈掌狀5裂或7裂,因品種不同,葉片形狀及葉色變化多,有重鋸齒緣。花小不顯著,黃綠色,單性花,雌雄同株,頂生,圓錐花序,翅果接近水平開展,種子圓形黑色。用途:庭園樹,行道樹,遮蔭樹,防煙及防塵樹,適合盆栽。明代《救荒本草》中的「槭樹芽」,指的是七葉樹(horse chestnut)。 實際上農民叫做「槭樹」的植物,原名叫做「七葉樹」。由於那些王公貴族,本來都是五穀不分的書生。當時看到飢民採食,就問他們「這是甚麼樹?」。農民順口答稱「七葉樹」。他們把「七葉」二字合稱為一個音「chie，ㄑ一ㄝ」。朱橚誤轉為「七樹」。但又不知如何寫法。想起了這個「槭」字。於是就寫成「槭樹芽」。他不知道這個字也可以讀作「tsu，ㄘㄨ」。所以「槭樹」原來是「七葉樹」的誤讀。漢代許慎的《說文解字》所稱:「槭,木可作大車輮;從木,戚聲。」我國文獻中「楓」與「槭」非常混亂,因此取用日本漢名:「欲求吾國固有之普通名,輒不可得。常間接求諸東籍,取日本專家考訂之漢名用之。」

◎光蠟樹 Fraxinus formosana Hayata  231木犀科 別稱：白雞油、台灣白蠟樹、山苦楝。英名︰Griffith's ash, Formosan ash。原產中國大陸南部、日本、琉球、印尼、菲律賓、印度等地，台灣分佈於低、中海拔300~1800公尺之闊葉林中。為有名的速生樹種。半落葉喬木，株高可達20公尺樹皮灰褐色，有小薄片剝落，樹幹上留有雲形剝落痕。一回奇數羽狀複葉，對生，不具托葉；小葉5-9枚，亦對生，卵形至橢圓形，長3-6公分，全緣，先端尖銳，革質，兩面光滑，有波狀緣，秋天會變黃。葉柄上有翼狀凹溝。4~7月開黃白色花，圓錐花序頂生，密生短毛，兩性，花瓣4枚，雄蕊2枚。7～10月結褐黃色長線形片狀的翅果，先端凹。翅果含翼大約2.5公分長，0.4公分寬，先端有淺裂。1)樹性強健，成長迅速，幼株極耐陰，可當室內植物；成樹抗污染性強，適作行道樹、綠籬、園景樹、誘蝶樹。木材可供建築、製家具、雕刻、義肢等。2)本屬植物全世界約有70種，主要分布於北半球溫帶區域；台灣有兩種，另有一種為台灣梣 (F. insularis Hemsl.)。3)是白蠟蟲的寄主植物，可飼養白蠟蟲，提取蟲白蠟。4)獨角仙喜歡啃食它的樹皮後，在光蠟樹上吸食樹液。

◎流蘇花 Chionanthus retusus Lindl. et Paxt. 231木犀科 別名流蘇.流疏.鐵樹.流疏樹.茶葉樹.六月雪。分佈於中國.韓國.日本,台灣原產於大漢溪流域的桃園.大溪.角板山.南崁及新竹香山.台北林口台地一帶。落葉小喬木。葉對生,全緣,橢圓形或卵形,先端鈍或凹,基部圓,其嫩葉可製茶,故又稱「茶葉樹」。花單性,雌雄異株,圓錐花序,白色,頂生具芳香;萼 4 淺裂;花冠 4深裂,向上綻放,猶如古代仕女服飾之流蘇,因而得名;雄蕊 2 ,著生花冠上;子房上位,柱頭 2裂,花期在3~5月間。果期8~9月,核果卵形,熟紫黑色,內含種子一粒。流蘇種子有上胚休眠現象,播種後,歷經一個月時間,胚根突破種皮,並經約五週後子葉始出土。花色白淨素雅,花開於新葉展開前,猶如覆蓋厚重雪堆。很適於栽植於庭園作觀賞用。

◎夾竹桃 Nerium indicum Mill. 233夾竹桃科 學名: Nerium oleander L.; Nerium indicum Mill.; Nerium odorum Ait.  別名 桃竹.竹葉桃 。英名rose-bay 。原產印度。常綠叢生灌木,分枝性強。葉三枚輪生,具短柄,線狀披針形,先端銳尖,全緣無毛,濃綠色,中肋明顯,葉背色淡。聚繖花序頂生,稍芳香,花筒狀鐘形,桃紅.粉紅或白色,栽植者常為重瓣花。全年皆可開花,但夏季為盛開期。蓇葖果圓柱形,種子上端密生淡褐色長毛以利風媒傳播。全株有毒,會引起噁心.嘔吐.暈眩.昏睡.脈博微弱.心律不整.瞳孔放大.痙孿.呼吸系統痲痺.死亡。用途:庭園美化.綠籬.防風,都市.工業區綠化。但兒童出入場所.水源地不宜,以防中毒。莖.皮纖維可供紡織。種子可提取潤滑油。以扦插,高壓,分株繁殖。喜充足陽光,生育適溫22-32 ℃。耐旱.耐潮.耐空氣污染。土質不拘,但以富含有機質.排水良好之砂質壤土最佳。通風應良好。

◎海檬果 Cerbera manghas L. 233夾竹桃科 別名 山檨仔,海芒果。英名 Sea mango。原產:熱帶亞洲,分布印度.東南亞.琉球.澳洲.大陸廣東,台灣恆春半島及東北部的海岸叢林.蘭嶼等也有生長。常綠喬木。全株具白色乳汁含劇毒,樹皮厚,葉痕顯著。葉叢生枝頂,互生,革質,披針形,先端漸尖,全緣。聚繖花序,頂生,花冠筒狀,先端五裂,白色,中央淡紅色;雄蕊五枚。核果卵形,紅色略扁平,微尖頭,大小如雞蛋,種子一個。開花期:3~7月 。結果期:9~10月。以種子或扦插繁殖。生性強健,生長迅速,性喜高溫,較乾燥和陽光充足或半陰環境,耐鹽性與抗風力均佳,耐陰性亦佳。只要表土深厚,排水良好之地,均能生長良好,全日照或半日照均宜。生育適溫22-32℃。應用: 綠蔭.行道樹.庭園美化;可單植或列植。木材可供製家具.建築.火柴桿.木屐等。花朵及樹姿具觀賞價值。 

◎緬梔 Plumeria rubra L. 233夾竹桃科 別稱雞蛋花.番仔花.番花樹.雞蛋花.蛋黃花.鹿角樹.貝多羅。英名 Temple tree, Pagoda tree 。原產熱帶美洲,目前台灣全島普遍栽培。落葉小喬木,株高3～5公尺。葉互生,簇生於枝頂,闊披針形或長橢圓形,兩端尖銳,冬季落葉。花頂生,聚繖花序,花冠五裂,裂片迴旋覆瓦狀排列,外部乳白,內部艷黃色,具芳香,春末至夏季盛開。  花期:6~8。 果期:11月。應用:庭園美化,大型盆栽。以扦插繁殖,梅雨季移植。成株後甚為粗放,耐旱抗鹼,性喜高溫,陽光需求強,生育適溫23~30℃。栽培土質以富含有機質之砂質壤土為佳。

◎玉葉金花 Mussaenda parviflora Matsum. 237茜草科 別名涼口茶.白甘草.白頭公.白紙扇.野白紙扇.山甘草.土甘草.黏滴草.白茶.仙甘藤.蝴蝶藤.蜻蜓翅.生肌藤.黃蜂藤.白葉子.涼藤子、大涼藤.小涼藤。原產熱帶非洲.亞洲.太平洋群島等地,同屬約有60種,臺灣共有5種。常可用於盆植或庭園樹。藤狀小灌木,小枝蔓延,初時被柔毛,成長後脫落。單葉對生,有短柄,卵狀矩圓形或橢圓狀披針形,長5~8公分,寬2~3.5公分,先端漸尖,基部鈍尖,全緣,上面無毛或被疏毛,下面被柔毛。托葉2深裂,裂片條形,被柔毛,而其托葉2深裂看似2條形,是野外辨識它的重點特徵。夏季開花,繖房狀聚繖花序,密集多花,花金黃色,頂生,單性花。花萼鐘形,被毛,裂片條形,其中常有1片擴大成白色葉狀,闊卵形或圓形。漿果橢圓形,聚集一團,成熟呈紫黑色。玉葉金花真正的花頂生,花冠金黃色,長漏斗狀,因而稱「金花」。一朵玉葉金花的花萼有5枚萼片,其中一片常特化成花瓣狀,色如白玉,形狀又如葉子,故稱之為「玉葉」。而這玉葉也就是玉葉金花最招搖且醒目的部份,至於玉葉金花為什麼要誇大妝扮,如此大費周章地來一場變妝秀呢？說穿了,就是為了招蜂引蝶,吸引媒婆的關愛眼神,完成它一年最神聖的使命『傳宗接代』。藥用方面,其莖葉有利濕.清暑.活血.解毒.解表之效,可治感冒.咳嗽.中暑.發熱.咽喉腫痛.支氣管炎.痢疾.暑濕泄瀉.跌打損傷.瘡瘍膿腫.濕疹.蛇咬傷.腎炎水腫等,而其根部藥材名常稱「山甘草根」,可用於治療小兒疳積.產後風.乳癰.腰骨酸痛等。另外,玉葉金花的莖皮富含纖維,也可加工製成繩索,用於登山野營。

◎山黃梔 Gardenia jasminoides Ellis 237茜草科 別稱山梔.黃梔子.黃枝.單瓣花梔子。英名Cape～jasmine。分布中南半島.華南.日本.琉球;臺灣中低海拔闊葉林中。常綠灌木,直立叢生,枝幹質硬。葉對生,單葉,革質,橢圓形,全緣,有光澤,中肋顯著,托葉基部邊緣互相癒合。花單立,腋生或頂生,白色,具芳香。漿果長橢圓形,由綠轉黃紅色。花期:4~6 4～6月。果期:8~11 月。應用: 綠籬.庭園美化.盆栽。可單植.行植.列植.叢植。果實可提煉黃色食用色素。以種子.扦插或高壓等繁殖。性喜溫暖至高溫,生育適溫18－28℃。栽培土質以富含有機質之肥沃壤土最佳。日照充足則生育開花較旺盛。

◎龍船花 Clerodendrum paniculatum L.  243馬鞭草科 龍船花原產江浙一帶,每年在端午節時分開花,故名龍船花。龍船花是標準的馬鞭草科植物,小枝四稜,節間膨大,葉十字對生，有點草腥味。全株著深色服裝,葉片墨綠,花序鮮紅。超大型花序也十字對生,著生枝端(龍船花的超大型的圓錐花序,是由最簡單的繖形花序(花軸頂生三朵花),結合成聚繖花序(花軸頂三分枝,左右分枝各成繖形花序,中為單花),再以總狀花序形式掛成圓錐花序。)。從花朵.花萼.雄蕊.雌蕊.花苞,一直到花序軸都只豔紅一色。不像一般花朵,白花配紅蕊,或黃花配綠蕊,或至少也加個不同顏色的蜜源標誌。由於一個花序的小花眾多,而每朵小花都要探出頭,所以小花的每個零件都很長。花序軸長.小花序軸長.小花柄長.花萼筒長.花冠筒長.花蕊再伸出花冠筒二倍長。台灣是漢人的移墾社會,很多植物名稱直接延用移墾前的說法,可是台灣的環境大不同，所以來到台灣後很多植物會改名字,例如龍船花就是一個非常典型的例子。 龍船花在大陸福建.浙江一帶是划龍船的時節才開花,所以叫做龍船花,也有人叫它五月花。台灣季節的分際不是很明顯,所以開花季節也不穩定,可以從三月份一直開到十月底,時間很長,漢人來到台灣看到這個情形以為它瘋了,所以就叫它瘋婆子花。為何時序亂了就叫瘋婆子花？這是女人歧視？講植物幾乎都會講到文化,漢人認為女人比較溫柔,男人就比較雄壯,所以把女人和花扯在一起,男人就跟樹扯在一起,所以次序亂掉了,就叫瘋婆子而不叫瘋公子。

◎龍船花的傳說：龍船花為什麼開紅色的花？就要講到一個傳說，傳說以前在中國大陸有個雕刻工夫很厲害的木匠，而且娶到一位很漂亮的老婆，但是女人太漂亮就是禍水。漂亮的老婆被縣衙的師爺看上了，師爺當然想佔為已有，於是就設計一個陷阱陷害木匠。當龍船節快到了，宮廷要請一位木匠雕龍船給皇帝欣賞，師爺向皇帝奏明後，皇帝就降旨命令木匠進宮雕刻。木匠在龍船快完工時，寫信回家，意思是端午節時會回來。等到端午節快到時，老婆穿著紅色的衣服到村莊門口等，穿紅色衣服是表示喜氣。但是一直等，丈夫都沒回來，此時師爺告訴她木匠不會回來了，以後就由師爺來照顧。木匠的老婆當然不願意，當時社會風氣講的是三從四德，丈夫回不來，還要和仇人一起生活那怎麼行，當天晚上木匠的老婆就自殺了。隔天，村莊門口就長出一棵植物，並開出一朵朵紅色的花，木匠的老婆雖然死了，這朵花代替她繼續等。不過因為生長環境不同，龍船花來到台灣後被人叫做瘋婆子花，就失去淒美的意境了。

◎南天竹 Nandina domestica Thunb 257南天竹科(259小蘗科) 別名天竺.天燭子.南竹子。英名Common nandina 。原產中國大陸.印度.日本。常綠性直立灌木,樹高約l-2公尺,全株有毒,木材及內皮皆為黃色,外皮為灰黑色。葉為三回奇數羽狀複葉,小葉橢圓狀披針形,葉端漸尖.葉基鈍,全緣,葉面平滑紙質,新葉淺褐色,冬葉則變紅。夏天開花,圓錐花序,由葉腋抽出,花序直立狀,花瓣白色,為乾而薄的膜紙質;花開後,花瓣會向後稍翻捲;雄蕊六枚,為黃色扁長形,環繞包圍住雌蕊,花形十分特殊。秋冬結紅色果實,渾圓如珠,為著名之中藥,稱為天竺子,為著名鎮咳藥,可治哮喘及百日咳。用途:是優良觀賞樹種,適園景樹.盆栽,果實藥用,葉為強壯劑。南天竹全株有毒,不可誤食。誤食後會出現全身興奮,脈搏忽快忽慢,血壓下降.肌肉痙攣.呼吸麻痹.意識模糊等症狀。

◎十大功勞 Mahonia japonica DC.  259小蘗科 別名華南十大功勞.天鼠刺.老鼠子刺.老鼠仔刺.鐵八卦.土黃柏.黃柏刺.黃柏.黃心樹.榕樣南燭.狗骨南天。在台灣野生者常見於北部海拔500至1000公尺左右的山區,其他地方則為栽培植株。在中藥裡稱為黃柏或黃心樹。葉在中藥裡稱為功勞葉或鐵八卦,為一種很有名的藥用植物。常綠小灌木。株高約50~200㎝,無毛少分枝,木材呈黃色。葉為奇數羽狀複葉,叢生枝梢,長20~40㎝;小葉4~6對;葉片革質,上表面濃綠光滑,下表面黃綠色;粗鋸齒緣,齒端具1銳刺,基部則略為心形。花為總狀花序,穗狀,頂生而下垂;花多數,萼片6片;花瓣6片,黃色,先端深凹裂;花期3~5月。果實漿果,熟時紫黑色,外被白粉。種子1~2粒。以種子繁殖。是有名的藥用植物,其根.莖.葉皆可入藥性涼,味苦。具清熱瀉心.消腫解毒.利膽.滋陰通便.降血壓之效。主治腹炎腹痛,牙痛,口腔炎,胃腸炎,小兒急性扁桃腺炎,急性黃疸型肝炎,風濕性關節炎,肺結核。

◎紫薇 Lagerstroemia indica L. 288千屈菜科 別稱:滿堂紅.百日紅.紅花九芎仔.紅薇花.怕癢花.癢癢花.剝皮樹.猴郎達樹.猴滑樹.海堂樹.佛相花。原產中國南方.印度,台灣全面栽培。基隆市選它為市花。花語:沈迷於愛。落葉喬木,株高可達3-6公尺,樹皮光滑,每年自行剝落外皮一次,小枝略呈四稜形,常有狹翅,撫之則枝葉動搖。葉互生或近對生,在枝條上部互生,橢圓形至倒卵形,長2.5-7公分,寬2~4公分,全緣,葉柄短或無柄。頂生圓錐花序,如穗狀,生枝頂,夏日5-8月開花接續至8、9月故又名百日紅,花紫紅.粉紅.桃紅或白色,徑1.5-4公分(九芎花白色較小,徑約1公分),花萼半球形,長約1公分,頂端六淺裂,花瓣六枚,近圓形,呈皺縮狀,基部有細長爪,雄蕊36-42枚,外側6枚較長,雌蕊1枚,子房上位。小蒴果近球形,長1公分。內含黑色,扁薄,半圓形有翅膜的種子。台北植物園紫薇屬植物有4種,依照果實大小,由小而大依序為:九芎→紫薇→稜萼紫薇→大花紫薇。紫薇果實雖然比九芎大,但葉子卻最小,是盆景優良用材。每當夏日到來可見花開紅似火，十分豔麗，足可媲美櫻花盛開，因此紫薇又有「夏之櫻花」的美譽。藥用：葉.花.根。味微苦,澀,性平。活血.止血.解毒.消腫。主治:咯血,吐血,痢疾便血,創傷出血,產後血崩不止,血隔癥,崩中,帶下淋漓,牙痛,痢疾,肝炎,肝硬化,腹水。 外用治骨折.癰瘡腫毒.疥癩,癬瘡,乳腺炎.濕疹。

◎曼陀羅 Datura stramonium   321茄科 又稱喇叭花.佛花.醉仙桃.洋金花.白花曼陀羅。花做喇叭狀,又似漏斗,不全開花,外觀頗似百合花,花冠邊緣俱作五裂,葉為尖卵圓形。全株根.莖.葉.花.種子皆含有毒素,尤其種子和花毒性最強。誤食曼陀羅中毒主要症狀有:乾舌燥.吞嚥困難.興奮.幻覺.皮膚潮紅無汗.瞳孔散大及嘔吐.眩暈.狂躁等。味辛,性溫,有毒。花可麻醉止痛.鎮靜和催眠;葉可治風濕痛;種子能行血.袪風等。

◎曼陀羅是梵文音譯,也稱盧脂那, 別名狂亂.發狂.癡迷.光華。曼陀羅:即曼達拿,簡稱曼達,亦稱曼荼。舊譯為壇,取其平坦之義,即平等周遍十法界之義。不空三藏譯為輪圓具足,謂如輪之圓滿,具足輞.輻.轂等。

○曼達拿普通分為四種：

     1.大曼達拿：總六凡(地獄.餓鬼.畜生.修羅.人.天),四聖(聲聞.緣覺.菩薩.佛)。

     2.三昧耶曼達拿：三昧耶平等之義,又稱平等曼達拿。

     3.法曼達拿：總一切有情.無情.音聲.言語.風林.河水等六塵。

     4.羯摩曼達拿：即於大.三.法曼達拿上,為取捨屈伸等之動作。羯摩即動作。

曼陀羅亦是 古 梁 扶南國 僧人名。

◎番茉莉 Brunfelsia uniflora (Pohl) D.Don. 324a美人襟科 別名:變色茉莉.五彩茉莉.紫夜香花.香素馨。英名:Manaca rain tree 。原產於熱帶巴西.委內瑞拉。常綠灌木。高20~80公分,小枝較短,枝條柔軟而開展。葉互生,長橢圓形或倒卵形,兩端均銳,全緣。4~8月開花,夏季為盛花期;花冠漏斗形,芳香(類似茉莉花香味),單生於枝或葉腋;花冠初開時藍紫色,後變為白色,花期:3~4月。蒴果革質。主供庭植及盆植。莖葉及根皮有毒,誤食莖葉過量,將導致四肢無力.流口水.心律不整.顫抖.呼吸變慢等症狀。春.秋季可用扦插繁殖。容易栽培,以有機壤土最佳,性喜高溫多濕,日照充足.通風.可減少病蟲害,冬季十度Ｃ以下要防寒害。

◎立鶴花 Thunbergia erecta (Benth.) T. Anders. 325爵床科 別名金魚木,產熱帶西非。常綠灌木,株高0.5~1公尺,直立多枝,枝條細緻低垂。葉柄短,葉長披針形至長圓形,葉基銳形或楔形,長3~5公分,葉緣全緣或不明顯之疏粗齒緣,上下表面主脈及側脈均隆起。花單一,腋生,苞片灰白色,長橢圓形,花萼短,10~12齒裂,包於1大形苞片內,花冠漏斗形,先端5 裂,裂片近圓形而略凹彎,冠瓣與冠喉部呈藍紫色,雄蕊4 枚,著生冠筒之下半狹窄部,2強,花藥之腹面被長毛,花藥上部被腺毛,花期5~12月。蒴果,下部圓形,先端具扁平喙尖。適合庭園叢植,綠籬或大型盆栽,觀賞用。用扦插法或分株法繁殖,春至夏季剪中熟枝條扦插,易發根成苗。土質以砂質壤土最佳,排水.日照需良好。春至夏追肥每月施用一次。每年旱春應修剪整枝,植株老化施予強剪,性耐旱喜高溫,生育適溫約攝氏20～30度。

◎珊瑚塔 Aphelandra sinclairiana 325爵床科:別名辛克氏單藥花.美麗單藥花,觀賞用。

◎金葉木 Sauchezia nobilis Hook.f.  325爵床科 別名山邱氏爵床。英名 Noble sanchezia 。 原產南美厄瓜多爾。 常綠灌木,枝條平滑無刺;小枝條呈四方形,幼嫩時呈紫紅色。單葉對生,長橢圓形,葉全緣波狀,厚紙質理,葉柄有狹翼,葉表面深綠色而有很明顯的金黃色脈紋,此金色脈紋,幾佔葉面的大部份,看起來好似黃金狀似的,因而名之為金葉木。春季開花。穗狀花序,單瓣5片,花色黃,花萼紫褐色,雄蕊突出花冠外。蒴果長橢圓形,長1.5~2cm,內藏有種子8枚。用於庭園花壇美化,觀賞。

◎旅人蕉 Ravenala madagascariensis J. F. Gmel.  367旅人蕉科 別名旅人木.扇芭蕉。英名Traveller's tree 。原產於馬達加斯加島。常綠喬木,幹可達10m,節環顯著似椰子狀。樹姿高雅,適作園景樹,幼株可盆栽觀葉。葉長3m,柄長2～4m,叢生枝端而排成二縱列,有如孔雀開屏,基部杯狀葉鞘能貯存大量水液,旱漠旅人常以刀具削切取水止渴,故名「旅人蕉」。 花序腋生,佛焰苞形剛硬,排成二列穗狀;花白色,兩性。木質蒴果形似香蕉,果皮堅硬,種子扁橢圓形。

◎孔雀椰子 Caryota urens L.  393棕櫚科 原產印度.錫蘭.馬來西亞。1896年始引進台灣,適作園景樹.行道樹。單幹高大通直,無刺,環痕明顯,高20~25m,徑30~45cm。葉排列於一延長頂緣上,二回羽狀複葉,叢出,狀如孔雀尾羽,長5~6m,寬3.5~4m,裂片長15~37cm,質硬而厚,暗綠色,歪楔形,狀如魚鰭。肉穗花序自葉腋生出,長3~4m,分歧下垂,極為壯觀。雌雄花序常為相互間隔而生。子房三角形或圓形,3室,具直立胚珠。果實球形,徑1.8~2cm,成熟時紅色,後變黑褐色,含種子1~2,球形或半球形。在澳門的觀音廟前的孔雀椰子,當地人叫做綁郎樹,據說將丈夫或男朋友的姓名.生辰八字綁在樹上,可以防止情郎變心。它是有單幹的,也另有叢生的叢立孔雀椰子,和有刺的刺孔雀椰子。

◎小葉南洋杉 Araucaria heterophylla (Lamb.) R.Br.  G5南洋杉科 俗名南洋衫,原產澳洲諾福克群島,樹型優美,是世界五大庭園樹之一,另四種為:大陸的金錢松,日本的金松,美國的世界爺,喜馬拉雅山的雪松。常綠大喬木,主幹通直,樹冠塔形,株可高達30公尺,樹皮褐色。側枝輪生,成水平開展,末端枝條密集並稍向上延伸,小枝２列,互生,略下垂。單葉螺旋狀排列, 葉呈鮮綠色,小而質硬,呈針狀扁四稜形,並做鐮刀狀彎曲,先端柔軟,在果枝上者呈卵圓形,全株做覆瓦密生。花頂生,雌雄異株,雄花多數雄蕊覆瓦狀螺旋排列。果實為褐色,毬果為球形,徑12-16公分,果鱗先端有反曲尖刺,每一果鱗有種子一粒,種子有翅,先端略呈矛狀。最適合做為庭園樹或行道樹。

◎肯氏南洋杉 Araucaria cunninghamii D. Don  G5南洋杉科 別名花旗杉,英名Hoop pine,原產澳洲,生長適溫在18-28度C之間,是偏熱帶的針葉樹種。台灣1901年最初首先由日本引進,後來於1909.1923.1971年分別由澳洲引進,台灣各地的庭園.公園.學校都有廣泛的栽植。常綠喬木,樹幹通直,新樹皮是有金屬光澤的古銅褐色,側枝輪生,上部的枝條向上舉,下部的枝條水平伸展。葉螺狀排列,闊線形,具針刺,葉柔軟。成樹枝葉酷似一支支膨鬆的雞毛撢子。單性花,雌雄同株;長圓形的毬果,由多數成螺旋狀排列之木質果鱗合成,果鱗先端銳尖,具闊翅;每一果鱗中有種子一枚,具膜狀翅。花期:2~6月,黃綠色。果期: 6~8月,綠褐色。應用於庭園美化。 以種子及扦插繁殖。生性強健,性喜溫暖至高溫,生育適溫18~28℃。栽培土質以肥沃之砂質壤土為佳,排水.日照需良好。

◎側柏 Thuja orientalis L.  G9柏科 常綠大喬木,樹皮片狀剝落;小枝扁平。葉鱗片狀,緊貼小枝,對生,正面葉菱狀卵形。毬果卵圓形,徑1~5㎝,被白粉,種鱗四對,鱗被先端具反曲鉤狀物。原產中國西北部及華北,台灣有引進栽培。成語:歲寒知松柏.歲寒松柏。和松一樣,「柏」凌冬不凋,凝霜挺幹,積雪不能毀其枝,寒風無法改其性,所以「歲寒之後知松柏」。唐‧裴度有賦歌之:「雖殺菽之霜再三,斷蓬之風數四,徒凜凜以終日,竟青青而在地。懿夫春夏榮滋,我不競於芳時,秋冬淒冽,我不改其素節」,松柏這種精神,被稱為「君子之志行」。歷代有許多古柏,都是被謳歌欽慕的對象,如杜甫的〈古柏行〉和〈蜀相〉歌頌諸葛亮墓前的古柏。自古宮殿.廟宇等地都栽種柏木,如太原晉祠有「周柏」,泰山岱廟有「漢柏」,山東曲阜孔廟有「巨柏」。《五雜俎》記載漢武帝曾將嵩山嵩陽觀之一古柏封為大將軍,可見柏在古人心目中地位崇高。柏葉具有芬芳香味,「柏梁台高二十丈,悉以柏香聞數十里」,所以「麝食之而體香」。柏樹大多長壽,古人相信吃柏葉可以長生。古時稱為「柏」的植物，除側柏外,還有柏木(Cupressus funebris Endl.).圓柏(Juniperus chinensis Linn.)等。

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第609單元  涼亭.圍籬植物

◎涼亭需要蔓藤,那些植物可當圍籬?

◎涼亭藤蔓.綠籬植物：想要打造一個富有立體感的庭園，當然少不了藤蔓植物。藤蔓植物乃指以其他植物或物體為支柱，利用莖葉捲繞，或以氣根吸盤附著，或是像玫瑰一般以刺勾住，不斷攀緣成長的植物。因此可以利用此特性，讓蔓性植物纏繞在庭園的拱門、外牆、圓頂之上，使庭園景觀更豐富美麗。

◎綠籬原始功能是作為藩屏邊界，防止牲畜遊失，也可提供遮陰場所。目前綠籬的主要功能則分為下列幾種：

  1)防風及阻隔外來物，還可增強水土保持功能。

  2)提供天敵棲息場所，同時也增加生長其下的草相，有助於提升生物防治的效果。

  3)具景觀、生態及附加價值，除了增加農田裡植物的多樣性之外，亦提供環境美化的功能。

◎鷹爪花 Artabotrys hexapetalus (L. f.) Bhandari   010番荔枝科 別名鶯爪花,香花.鷹爪桃.五爪桃,英文名稱 Eagle‘s Claw 。原產中國華南.爪哇及熱帶地區, 1661年引進台灣,屬於中國古典園藝植物, 也是香花植物,果懸垂如葡萄串,為寺廟常種的香花。常綠蔓性灌木,莖常有刺。葉互生,革質,具短柄,長橢圓形或披針形。花黃綠色。聚合果,熟黃。花朵由6片長披針形的花被組成,彎曲的花被像鷹爪似的,因此得名。花蕾成熟時,花被從綠轉黃,逐漸散發濃郁香氣,紡綞形的果實環聚成盤,狀至可愛;除了觀賞外,還是優良的香花植物,花可做香水原料。

◎厚葉石斑木 024薔薇科Rhaphiolepis umbellata var.integerrima (Hook. & Arn.) Masamune。別名革葉石斑木,田代氏石斑木,尖梅花。英名Tashiro indian hawthorn ,Whole-leaf hawthorn。原產地韓國,日本,中國大陸,臺灣北部濱海及蘭嶼.綠島。常綠小喬木或灌木。分枝多,幼枝具淡褐色毛茸,樹冠圓形或近圓形,小枝光滑。單葉,互生,叢生小枝端,厚革質,葉片光滑,倒卵形至倒卵狀長橢圓形,全緣或上半部有疏鋸齒,略反捲。2~4月開花,圓錐花序,頂生,有褐色毛,花白色。球形核果, ８月熟紫黑。應用:行道樹.綠籬.庭園美化.盆栽;可單植.列植.叢植。耐修剪,花姿.果實具觀賞性。樹皮含鞣質,可取做染料。以種子繁殖。性喜高溫.濕潤和陽光或半陰環境。其耐鹽性佳.抗強風.耐寒性佳。栽培土質以排水良好之壤土最佳。全.半日照均可.年中施肥,每季一次,冬季落葉後整枝。生育適溫20-28℃。 

◎郁李 Prunus glandulosa   024薔薇科 別名翠梅,原產中國,栽培種。

◎菊花木 Bauhinia championii Benth. 027蘇木科 別名龍鬚藤.缺葉藤.羊蹄藤.羊蹄風.黑蝶藤.烏蛾藤.烏郎藤.過崗圓龍.過崗龍.九龍藤.五花血藤.紅花藤.鉤藤.梅花入骨丹.燕子尾.黑皮藤,英文名稱 Champion's Bauhinia。攀援灌木,長可達數十公尺;莖光滑,棕色,斷面有菊花狀花紋,小枝密被棕色短柔毛。葉具長柄,在葉的對面生有不分枝卷鬚1~2條;葉為卵形,長2.5~11.5cm,寬2～9cm,先端2裂,裂至葉片的1/4~1/3處,裂片卵狀三角形,端尖,基部平截或微心形,全緣,下面疏被繡色短柔毛,主脈5~7條。夏季開花,總狀花序單生於葉的對面或簇生枝端,每序有花十數朵;萼鐘狀,全長6mm,具5枚長約4mm的披針形裂片;花瓣5,白色,長橢圓形,長約4mm,端鈍;能育雄蕊3個,遠長於花冠;子房有毛,有子房柄。莢果扁平,長約7.5cm,密生皺紋,有毛或無毛。種子2~6粒。味苦.澀,性平。祛風除濕,活血止痛,健脾理氣。主治:風濕性關節炎,腰腿痛,跌打損傷,胃痛,小兒疳積。

◎日本紫藤 Wisteria floribunda(Willd.)DC.  029蝶形花科 別稱多花紫藤.葛花.紫藤.富士紫藤,英名Japanese Wistaria 。原產中國、朝鮮及日本。多年生落葉木質藤本,嫩枝有毛。葉有柄,互生,一回奇數羽狀複葉,葉柄基部肥大,小葉7-15枚,具粗短小柄,對生,紙質,卵形、卵狀長橢圓或披針形,長4-12公分,寬3-5公分,嫩葉兩面被毛。總狀花序,頂生或生於枝頂葉腋,花序長而下垂,總梗長約30~90公分,花呈碟型,紫色,後漸退為淡藍色,長1.2~2公分,花梗較花為長,萼淺鐘形,邊緣有5齒,齒片大小不一,闊卵狀三角形,旗瓣具短瓣柄,基部有附屬突起,翼瓣鐮刀形,基部兩側各具耳垂,雄蕊兩體。莢果長而扁平,果皮堅硬,外被短毛。種子圓扁。紫藤生長迅速,枝葉茂密,暮春時節,淡紫色小花成串垂下,如成群小蝴蝶翩然而降,甚是優美,常栽做庭園觀賞植物,也是優良的棚架材料。

◎蔓花生 Arachis duranensis  029蝶形花科 別名:長啄花生。原產熱帶亞洲.南美洲。蔓性草本,高15-20cm ,小葉二對,夜晚會閉和,蝶型花,金黃色。庭園景觀作為地被植物 。

◎鵝掌藤 Schefflera arboricola (Hayata) Kanehira   047五加科 別稱狗腳蹄.九筆榕.鵝掌蘗.七葉蓮.七葉藤,英名Scandent schefflera 。本屬植物約有650種，產於熱帶。台灣原產4種。分布台灣.大陸.印尼.澳洲.紐西蘭等熱帶及亞熱帶地區。園藝培育,大多是經過改良選出的矮化栽培品種,已成為常見的庭園.道路綠化或室內盆栽植物。多年生半蔓性常綠的喬木或灌木,成株可達5公尺。掌狀複葉,互生,質硬,光亮翠綠,總葉柄長 7~14公分,基部葉鞘狀,小葉與葉柄間具有關節,小葉柄長1--3公分,托葉台生於柄基部;小葉7－9枚。大小不一,葉片長卵圓形,前端略有凹陷。長 4--10公分。寬2--4公分,厚革質,先端尖,基部圓形,全緣。花期夏至秋,花多數,簇生成繖房花序,複聚合呈長圓錐花序,花萼5齒裂,頂生花淡綠色,花瓣5一7枚,卵形,柱頭無柄,雌蕊5一7枚。秋季結漿果,小球形,成熟橙黃色,徑約6公厘。 種類多,本省低海拔山區有野生分佈,生命力特強,風土適應性強,佳耐修剪,耐旱.耐蔭,極適合屋基牆角栽植及室內盆栽,綠化效果很好。尤適於校園.庭園.高樓中庭.住宅日照不足處之綠化.美化綠籬.地被.斜坡水土保持。葉色因品種而異,有綠葉.金黃色斑紋或乳白色斑紋。適合盆栽.庭園,美化樹等用途。葉子搗爛後,可外敷腫毒。具怯風除濕.活血.止痛.壯筋骨,消腫之效。

◎黃楊 Buxus sinica (Rehd. et Wils.) Cheng   054黃楊科 常綠灌木或小喬木,小枝及冬芽外部有短毛,葉革質對生,卵形至橢圓形,長1-3cm，先端圓或凹,全緣。花簇生於葉腋或枝端,單性花,雌雄同株,先端為一雌花,其餘為雄花。花柱3,子房3室;雄蕊4。蒴果卵形,3裂瓣,瓣兩側宿存有2裂花柱。原產華中.華南各省。成語:黃楊厄閏:形容人遭遇際困厄,受到挫折;或指詩文沒有長進。典出宋‧陸佃《埤雅釋木》:「黃楊木堅緻難長,俗云,歲長一寸,閏年倒長一寸」。黃楊木理細膩堅緻,生長速度極慢,是非常良好的雕刻用材,「作梳.剜印最良」。台灣原生的黃楊有台灣黃楊.琉球黃楊等數種,除雕刻神像及藝術品外,民間也多取來刻印章。古人相信採伐黃楊木有一定的時間,如《酉陽雜俎》說的:「凡取此木,必以陰晦,夜無一星,伐之則不裂」。古人所說的黃楊「歲長一寸,遇閏年則倒長一寸」,這是違反科學原理的敘述。樹木生長包括高生長及木材生長(即樹幹加粗),木材生長是次生木質部長年的累積,黃楊的樹幹生長量無法「歲長一寸」也不可能「倒長一寸」。樹高生長則可能因病虫害或風折,使之「倒長一寸」,但不會只在閏年發生。但古人相信閏年常有災變發生,包括旱災.虫害等,則可使黃楊頂枯,樹高「倒長一寸」,因此才有「黃楊厄閏年」之說。根據《爾雅》的記載,「厄閏」的植物不止黃楊,梧桐（桐）.蒺藜（茨）.茭白（菰）等植物等皆有「厄閏」的現象。

◎農曆閏月的分佈 (1849~2031)：

  ○閏1月：無

  ○閏2月：1890虎、1909雞、1917蛇、1928龍、1947豬、2004猴、2023兔

  ○閏3月：1860猴、1879兔、1898狗、1936鼠、1955羊、1966馬、1993雞、2031豬

  ○閏4月：1849雞、1868龍、1887豬、1906馬、1925牛、1944猴、1963兔、1974虎、1982狗、2001蛇、2012龍、2020鼠

  ○閏5月：1857蛇、1865牛、1876鼠、1884猴、1895羊、1903兔、1914虎、1922狗、1933雞、1952龍、1971豬、1990馬、1998虎、2009牛、2028猴

  ○閏6月：1873雞、1892龍、1911豬、1930馬、1941蛇、1960鼠、1979羊、1987兔、2017雞、2025蛇

  ○閏7月：1854虎、1881蛇、1919羊、1938虎、1949牛、1968猴、2006狗

  ○閏8月：1851豬、1862狗、1900鼠、1957雞、1976龍、1995豬

  ○閏9月：2014馬

  ○閏10月：1870馬、1984鼠

  ○閏11月：無

  ○閏12月：無

◎上圖,是從公元1849年至2031年,共有182年的資料,排列成塔形的統計圖。從圖中就可以識別出,閏五月最多,計有15次。閏四月次之,計有12次。閏六月10次。閏三月8次。閏七月及閏二月各7次。閏八月6次。閏十月2次。閏九月僅1次。為何獨缺閏正月,閏十一月和閏十二月呢?  這個問題要從地球.月亮運行軌道及二十四中氣與節氣談起,二十四節氣是根據地球環繞太陽的軌道,以角度平分成24等份,太陽最正中為夏至,日照最長;而太陽最偏,日照最短時為冬至。而農曆閏月是為了補足太陰月12個月不足365天之日數,平均每個太陰月應有一中氣及一節氣,如果當月缺一時,即以閏月稱之,使其月份不致逾越太遠。因軌道為橢圓形,故雖然角度一樣,但節氣間的時間長短可有不同。因而年頭.年尾不容易發生此狀況。

◎雀舌黃楊 buxus harlandii  054黃楊科 別名小葉黃楊.細葉黃楊。原產中國大陸,常綠小灌木,葉對生,較小,花頭狀,觀賞。

◎九重葛 Bougainvillea glabra  086紫茉莉科 別名:南美紫茉莉.三角梅.三角花.葉子花.龜花.毛寶巾。原產南美巴西.秘魯.阿根廷。台灣各地普遍栽培。蔓性常綠灌木,葉互生,廣卵形或橢圓狀披針形,全緣。葉腋通常有銳刺。花期可自冬季延至春季3-5月。頂生聚繖花序,花小而不顯著,花苞大而顯著,三片合生似花。花苞呈心臟形,紫紅色(常有變異)。花筒形,長2公分,著生苞基部。花色另有白.黃.橙.粉紅.朱紅.深紅等,亦有斑葉.矮生.重瓣等各種品種。用途:是夏季蔭棚寵物,開花(花苞)艷麗成長容易,花色極豐富,有單瓣花和重瓣花及斑葉品種,極適合盆栽.綠籬或花廊栽培,老株可作古樹盆景,重瓣品種的花成團狀,不易脫落,花期比單瓣品種長,觀賞價值較高。可用壓條或插枝法繁殖。九重葛對於土壤選擇不苛,只要排水良好,日照充足的地方,均可栽植。很多人栽培九重葛都不開花,原因是日照不夠或土壤太過於肥沃之故,導致植株徒長,枝葉繁茂,不易開花。若露地栽培,首先需將徒長枝剪去,然後將植株基部四周挖去土壤,剪除部份細根使植株稍枯萎,並減少灌水,恢復之後,即會開花。平常忌施氮肥。若是盆栽,欲促其開花,必須儘量減少水分,至枯萎程度,然後少量灌水,平常亦少施氮肥。單瓣品種開花後,需減少灌水,花才能持久。重瓣品種開花後,將乾枯的花苞連同枝條剪去並大量灌水,經月餘又會再度開花。

◎三角葉西番蓮 Passiflora suberosa L.  107西番蓮科 常綠多年生攀援藤本，全株被有柔毛。葉互生，紙質，3裂葉，葉柄長1-1.5公分，新葉的葉緣呈深紫色，托葉披針形，宿存，莖節上生卷鬚，花兩兩成對生於葉腋，肉質漿果，熟時黑紫色。花期：6-11月果期：8-1月。三角葉西番蓮的蜜源藏在花盤上，由一個像百摺裙的附屬物覆蓋，5枚雄蕊的花藥朝下，這個設計，讓前來擷取花蜜的昆蟲，一定會粘黏到花粉，當昆蟲帶著花粉離開，呈3叉交錯朝下彎曲的花柱，則確保了授粉的完成，難怪它們總是結滿了累累成對的果實。西番蓮的英文名字passion flower，字意為激情花，因此這種植物常被誤用為具有青春的功能，事實上這是緣於對它名字的誤解。屬名Passiflora緣自希臘語passio「苦難」及flos「花」，指花開後呈十字形，象徵苦難的背負。 

◎百香果 Passiflora edulis Sims.  107西番蓮科 別名:西番蓮.西番果.時計果.時計草.時鐘果 。英名: passion fruit, purple granadilla 。原產地於巴西,於日據時代由日本人傳入台灣試種,因缺乏試廣栽培,久而久之就淪為低海拔山區之野生植物,分佈1800m 以下的山區。百香果花蕊眾多,花朵盛開時像時鐘表面之刻劃,日本人稱為「時計草」,而本省人則引用其意思,稱為時鐘果。百香果是多年生蔓性藤本的植物,在葉腋的地方會長出綠色的卷鬚,這綠色卷鬚是攀爬的工具。另外葉子有一個很奇怪的現象,那就是我剛長出來的葉子是橢圓形的,但當葉子慢慢長大成老葉後會變成掌狀（三裂）,花單生於葉 腋而且有香味,那圓形的花朵看起像太陽的臉譜,而那絲狀的花瓣看起來就像太陽射出來的光芒。所有的花都只有花萼.花瓣和花蕊,可是百香果不只有這些,它的花還多了一種迷人的綴飾─副花冠。什麼是副花冠？所謂花冠就是花瓣的合稱,副花冠是因為花朵上已經有了花冠,而花冠以外的裝飾構造沒有適當的名稱,就只好稱它為副花冠了。花期: 春～夏。果實甜美可食。含汁率高達 30～35%,果汁香味濃郁,富含維生素及有機酸,稀釋加糖為消暑之良品。

◎黑果馬(瓜交)兒 Zehneria mucronata (Blume) Miq. 109葫蘆科 多年生草質藤本植物。葉片寬卵形,鋸齒緣,常3-7淺裂。雌雄異株,雄花呈繖房花序。熟果綠黑色,常被白粉。

◎木槿 Hibiscus syriacus L.   120錦葵科 別名木錦.水錦花.白水錦.朝開暮落花.日及.燈籠花, ,詩經稱舜,英文名：Hibiscus 。原產小亞細亞.中國、日本。現有許多園藝栽培種,變種有白花重瓣木槿.紫紅重瓣木槿.琉璃重瓣木槿.斑葉木槿.粉花垂枝木槿及大葉木槿等。是韓國的國花。 多年生落葉灌木,株高1~3公尺,枝幹灰白色,小枝披絨毛,多分枝,枝條長且向上伸長。葉互生,卵形或菱狀卵形,長4~7釐米,寬2~4釐米,不裂或 中部以上3裂,基部楔形,邊緣有鈍齒,幼時兩面均琉生星狀毛。花為腋生單花,白色或淡紫,也有重瓣的園藝品種;花苞的數目很多;花期甚長(7至1I月) ,但朝開暮落,僅榮一瞬故名。為陽性植物,耐寒,喜濕潤的土壤。用途:誘蝶種類,綠籬,庭栽,樹皮.花.根及種子均可藥用。 味甘苦,性涼,入大腸肝脾三經,清熱.解毒.利濕.消腫。皮:含鞣質,可殺蟲止癢。果實名朝天子:含錦葵酸,治痰喘咳嗽.神經性頭痛。

 

 

◎南美朱槿  Malvaviscus arboreus (L.) Cav.   120錦葵科 別名風鈴花.大紅袍.懸鈴花.吊鈴花.燈籠扶桑。常綠灌木,莖灰白色,平滑,葉有柄,互生,叢生於枝端,長橢圓狀卵形,先端漸尖,基部心形,粗鈍鋸齒緣,掌狀脈,花單生,腋生,紅色,下垂狀,花萼5裂,花瓣5片,呈螺旋狀旋卷,不展開,雌雄蕊均伸出花瓣外,幾乎不結果。

◎刺葉黃褥花 Malpighia coccigera Linn.   122黃褥花科 原產地: 西印度群島。常綠灌木。葉緣帶刺,對生。花腋生,兩性花,萼及花瓣各為5,淡桃紅色或白色花,謝後可結 紅色漿果極小。用途: 庭園植物

◎夏鵑 Rhododendron indicum (L.)Sweet.  152杜鵑科 常綠或落葉性灌木。葉披針形至長橢圓形,全緣,密被細小的毛茸,比平戶杜鵑的葉子小約一半。晚春才開花,花冠漏斗形,比平戶杜鵑略圓,花形花色變異頗多。種子細小。全株有毒,誤食會引起噁心.嘔吐.血壓下降.呼吸抑制.昏迷及腹瀉。又叫皋月杜鵑.五月杜鵑.夏季杜鵑.山石榴,原產日本,為引進栽培觀賞種,品系繁多,以其花期在農曆五月而得名,花期比一般杜鵑遲一個月。此類杜鵑之育成,純然是配合日本人的嗜好,與西洋杜鵑互異其趣,西洋杜鵑有豪華之集團美,而皋月杜鵑以盆景栽培為主,5-6月開花,求其優雅單純。樹型矮,花色白底,有淡紫色或紅色之點或線。夏鵑是其原種之一,改良品種極多之大型觀賞杜鵑,原種紅紫色,雜交改良已有千種以上,加上色彩的變化,則可育成更多的新品種。其花瓣有單.重瓣,波浪瓣,車輪瓣,桔梗瓣,丁字瓣,劍瓣,細瓣,離瓣等多種變化,不一而足。花冠大.中.小輪從10多公分之巨大輪到5公分以下之小輪皆有, 一般花徑在7公分左右。新世紀有12公分之花徑,紅傘(朱紅色)亦有10公分直徑。玉堂有五彩條紋。也有覆輪.爪紋.點斑.條斑等多樣性的變化。

◎使君子 Quisqualis indica L.  167使君子科 別名:留求子,山羊屎,色干子,色干根。原產印度,廣佈於東南亞及華西.華南,而今,台灣亦被廣泛栽培,甚至野生於山野.林間。落葉藤狀灌木,高2-8公尺。嫩枝和幼葉有黃褐色短柔毛。葉對生,薄紙質,長橢圓形,或卵狀披針形,全緣,長6-13公分,寬3-5.5公分,邊緣有時呈波狀,兩面有黃褐色短柔毛,脈上尤多,葉柄長約1公分。當葉脫落後葉柄基部,殘存堅硬的刺狀體,花瓣蕾呈紫紅色,被覆蓋之一半初呈白色,開放後漸變紅或紫紅色,穗狀花序頂生,下垂,苞片早落,花萼筒綠色,細管狀,長達7公分,頂端5齒,具柔毛,花瓣5,矩圓形至倒卵狀矩圓形,長1.5-2公分,雄蕊10,2輪排列,子房下位。果近橄欖核狀,長2.5-4公分,有5稜,熟時黑褐色,俗稱山羊屎或留求子,種仁黃.白色。用途:可做夏季涼棚植物,觀賞價值極高。種仁味香甜.甘.溫,有小毒,為大陸民間傳統驅蛔良藥,治小兒痞塊腹大,唯忌熱茶,犯之即瀉,若未得其果實,根.葉亦可入藥,有類似功效,唯力較弱耳。味甘,性溫,有小毒。入脾胃二經。功用:驅蟲,消積,健脾.胃。主治:蛔蟲腹痛,小兒疳積,乳食停滯,腹脹瀉痢,咳嗽,呃逆,小兒百病.瘡.癬。一般都用種子繁殖。栽培地以排水良好,日照充足,輕鬆肥沃的壤土最佳,由於生性蔓性力極強,需設立棚架,使其攀登,花姿亦較能表現。

◎日本衛矛 Euonymus japonicus Thunb. 180衛矛科 別名大葉黃楊.正木.海衛矛。英名Evergreen euonymus。分布東亞溫帶或亞熱帶,如中國大陸.日本.琉球.韓國,綠島.蘭嶼亦有產。常綠灌木。莖多分枝,綠色,平滑。葉對生,革質,平滑富光澤,倒卵形或橢圓形,細鋸齒緣。花小,白綠色;花期春天。扁球形蒴果,熟淡紅色,開裂露出假種皮赤橙色的種子。  開花期:3~5月。結果期:5~8月。以種子繁殖或扦插繁殖。性喜溫暖.濕潤和陽光充足或半陰環境。其耐鹽性佳.抗強風.耐旱性佳.耐寒性佳.耐陰性佳。栽培土質以肥沃之砂質壤土或腐植土為佳。排水需良好,全.半日照均理想,每月施肥1-2次,忌排水不良。應用:綠籬.庭園美化.室內綠化.花材;可單植.列植.叢植。園藝品種多.變化不同的葉色或葉形.頻增美觀。 

◎葡萄 Vitis vinifera L.  202葡萄科 落葉大藤本。葉掌狀分裂,具長柄,互生,心狀圓形。花色黃綠,呈圓錐形。果實亦稱為「葡萄」,球形或橢圓形,呈紫或淡綠色,酸甜多汁,是常見水果,可釀酒。或稱為「蒲桃」.「蒲萄」.「蒲陶」。葡萄幾乎占全世界水果產量的四分之一，可說是利用價值極高的作物。其中有分食用品系和釀酒品系。以法國.義大利產量最多。台灣以苗栗縣.台中縣和彰化縣栽培面積最大。世界栽培品系有歐洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)兩種,另再依用途分食用和釀酒兩大類。台灣栽培的品種多為歐美雜交系,食用類的有巨峰.義大利.蜜紅.無子喜樂,但以巨峰葡萄的栽培面積最大,一年可收冬.夏兩作,釀酒類的有金香跟黑後,可釀成紅.白葡萄酒。李時珍在《本草綱目》上說:「葡萄,漢書作蒲桃,可以造酒入酺,飲人則陶然而醉,故有是名。其圓者名草龍珠,長者名馬乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄。漢書言張騫使西域還,始得此種。而《神農本草經》已有葡萄,則漢前隴西舊有,但未入關耳。」由此得知我國栽培葡萄甚古,品種也多。據近代文獻指出葡萄多分布於溫帶至亞熱帶地區,葡萄屬植物全世界約六十種,我國約二十五種,台灣約七種。葡萄功效:據《神農本草經》記載:「主筋骨濕痹,益氣倍力強志,令人肥健,耐飢忍風寒,久食輕身不老延年,可作酒。」《名醫別錄》說:「逐水,利小便。」《藥性論》說:「除腸間水,調中治淋。」《本草圖經》說:「時氣痘瘡不出,食之,或研酒飲,甚效。」《滇南本草》:「大補血氣,舒筋活絡。總之,葡萄能滋養強壯,補血氣,壯筋骨,利小便。用治氣血虛弱,心悸盜汗,肺虛咳嗽,風濕痹痛,小便不利,水腫,淋症。」另外食療和綱目等本草記載葡萄根及藤葉有祛風濕、利小便.鎮靜止痛功效。用治風濕痹痛.腰腳疼痛.關節痛.小便不利.水腫.肝炎.黃疸,葉外用治無名腫毒。據現代研究,藤有抗癌作用,常用於食道癌.肝癌.淋巴腫瘤.乳腺癌.肺癌等。

◎春不老 Ardisia squamulosa Presl.  203紫金牛科 別名:山豬肉.蘭嶼紫金牛.東方紫金牛.萬兩金。原產亞洲南部。常綠灌木,全株平滑。單葉,互生,葉全緣,肉質,倒卵形或倒披針形,具葉柄, 葉光滑,上表面深綠色,下表面淺綠色。繖形花序,近頂生或腋生,花序軸著生枝條下部者愈長,下垂狀,花枝基部膨大或具關節,萼圓形,被腺點及緣毛,花冠淡紅色至白色,5裂,裂片闊卵形,被腺點,雄蕊5枚,子房1室,花期3月至5月。扁球形漿果,成熟時由紅色至紫黑色,平滑,具極小的線點。春不老觀花賞果均嘉,是優良的庭園種植和綠籬樹種。根及莖能行血袪風.消炎消腫;果實有收斂作用;葉治痢疾.皮膚炎。

◎楓港柿 Diospyros vaccinioides Lindly.   206柿樹科 別名紅紫檀,黑檀。分布華南,臺灣原產,僅知分布楓港一帶,數量稀少。常綠灌木或小喬木,高2~4公尺;小枝有細柔毛。葉互生近革質,橢圓形或近於圓形,長1.1~1.09公分,寬0.6~1.2公分,先端銳至突尖,基部銳至圓形,全緣,葉表深亮綠,葉背淺綠,新生嫩葉褐紅色,側脈不明顯。4～5月開花,乳白色,腋生、單生，4~5瓣。12～2月結漿果卵形,長約1公分,有宿存萼,成熟時紫褐~黑色。應用:高級園景樹.盆栽。以種子繁殖,性喜高溫多濕,生育適溫23－32℃。栽培土質以疏鬆富含有機質之壤土,或砂質壤土為佳。 

 

 

 

◎月橘 Murraya paniculata Jack. var. paniculata   209芸香科 別名七里香.十里香.月桔.石辣椒.九秋香.九樹香.千里香.萬里香.過山香.黃金桂.山黃皮.千只眼 ,英名Orange-jasmine。原產熱帶亞和澳洲。台灣分布於低海拔地區。本屬植物約5種, 台灣原生3種。常綠灌木或小喬木,高1～3公尺。樹皮灰褐色,木材堅硬。多分枝,小枝圓柱形,無毛。單數羽狀複葉互生,葉軸不具翅,小葉3～9片,互生,大小和形狀變異均極大,由卵形.匙狀倒卵形.橢圓形至近菱形,長2~8公分,寬1~3公分,先端鈍漸尖或稍凹入,基部寬楔形,常偏斜,全緣,一般野生種的小葉較大,栽培種的小葉遠較野生種為小,葉面深綠色有光澤。秋季開花,聚繖花序頂生或腋生。花大而少,極芳香,直徑可達0.4公分,萼片5,三角形,長約2mm,宿存;花瓣5,白色,倒披針形或長圓形,長2~2.5公分,寬7~9mm;雄蕊10,長短相間,花絲細條形,扁平;花柱棒狀,柱頭膨大,常較子房寬,子房圓筒形,2室。漿果卵形或球形,大小變化很大,熟時朱紅色,具有茼蒿菜的香氣,裡面有種子1~2粒。種子有綿質毛。以根及葉入藥。味辛.苦,性微溫;有小毒。行氣止痛，活血散瘀,麻醉,鎮驚,解毒消腫,祛風活絡。主治 跌打腫痛,風濕骨痛,胃痛,牙痛,破傷風,流行性乙型腦炎,蟲.蛇咬傷,局部麻醉。

◎胡椒木 Zanthoxylum piperitum L.  209芸香科 別名花椒.四川胡椒.川椒.蜀椒.大茴香胡椒.中國胡椒等。英名Fagara 。日名Sansho 。原產地日本.韓國.中國四川等地。目前生產花椒地區如中國,印度等地;主產於中國山東.河北.山西.陝西.四川.河南.甘肅.青海等省。山東產量最多,以四川所產為佳,故又稱川椒.蜀椒。 常綠灌木。奇數羽狀複葉,葉基有二枚短刺,葉軸有狹翼。小葉對生,倒卵形,長0.7~1公分,革質。葉面濃綠富光澤,全葉密生腺體。雌雄異株;雄花黃色,雌花紅橙。果實橢圓形,綠褐色。全株具濃烈胡椒香味。枝葉清翠,宜於春季修剪整枝。適肥沃之砂質壤土,排水.日照需良好。性喜溫暖至高溫冬季忌長期陰濕。用途:庭園美化.綠籬.盆栽。果實用於治療腹冷痛.下痢.風濕痺痛.蛔蟲腹痛及牙齒痛。花椒漿果有明顯的辛香木質及檸檬香氣，味道麻澀辛辣。內含有黑色籽粒,味苦,多先去除後烹調。作為調料用的花椒,是指花椒果實的果皮。中國.印度及日本將花椒應用於烹飪及醫療上已有數百年的歷史。傳統花椒用於供奉神明與祖先的食物與酒中,後來將花椒加入茶或與鹽調製成烤鴨專用調味料,或製成香包贈送親友,多半是用來做香料,供調味用。在料理上大部份是用來消除魚蝦.牛.雞.鴨等肉類本身的腥味,最常使用在麻辣鍋及五更腸旺等菜式。

◎倒地鈴 Cardiospermum halicacabum L.   215無患子科 別名鬼燈籠.白花仔草.假苦瓜(台灣).三角泡.炮掌果.風船葛(雲南).扒藤.炮仔草.白花炮仔草.粽仔草.劈朴草.三角卜.金絲苦鈴。倒地鈴最有特色的是其成熟的黑色種子,帶有一顆小小的白心圖樣,是熱戀情人們常互贈的浪漫情人禮物,而其別名「劈朴草」,乃因其蒴果中富含空氣,如小汽球般,當您採其鮮綠的果實置於掌心,用力拍擊時易爆裂,且會發出「劈朴」的聲音,故得名。一年生攀援草本。莖纖細有棱,長1~3公尺,綠色,無毛或被微柔毛。二回三出複葉互生,輪廓三角形,長5~10cm;小葉膜質,頂生小葉較大,呈斜卵形或斜卵狀披針形,長4～5cm,寬1.5～2.5cm,先端漸尖,基部漸狹而下延成柄,側生小葉較小,呈卵形或長圓形,兩端短尖或鈍,邊緣有少數粗鋸齒或羽狀分裂,無毛或脈上疏被微柔毛;葉柄纖細有棱,長2~4cm。聚繖花序腋生;花梗細長有稜,長4~9cm,近頂端分枝處有下彎的卷鬚2枚,小聚繖花序通常3個成輪,具柄,少花;花小,白色,雜性;花柄長2~4mm;萼片4;有毛;花瓣4;花盤無毛;雄蕊從花絲線形;子房上位,橢圓形,花柱3深裂,密生腺毛。蒴果倒卵狀三角形,具3翅,膜質,膨脹,被柔毛;熟時裂為3瓣,每瓣中有種子1粒,無毛,未成熟時呈綠色,約為成熟種子的1~2倍大;成熟時則為黑色球形;硬而亮;基部具白色臉譜狀假種皮。花期7~11月;果期8~12月。味苦.辛,性寒。具散瘀消腫,涼血解毒,利水和止痛之功。用於跌打損傷,癤腫瘡毒,濕疹,腹痛,腎炎水腫和毒蛇咬傷。

◎山素英 Jasminum hemsleyi Yamamoto.   231木犀科 花芳香,可供觀賞或製香水及茶葉之添加香料。分佈於大陸南部至印度,台灣產在全島中.低海拔原野.山麓。 為常綠纏繞藤木。全株光滑或略有毛。單葉,對生,紙質,具短柄,葉卵狀長橢圓形至卵狀披針形,先端漸尖,長2.5-5公分,脈三出或五出。花白,花冠筒細長,花冠裂片約6-9片,細長,排成圓盤形。球形漿果,熟黑。

◎日本女貞 Ligustrum japomicum Thunb.  231木犀科 別名 女貞木.冬青木。 英名Japanese privet 。分布:韓國.日本.琉球.大陸;臺灣北.中部有產。應用:綠籬.行道樹.庭園美化;可單植.列植.叢植。 常綠灌木。嫩枝有細柔毛。葉對生,革質,闊卵狀至卵狀長橢圓形,光滑。圓錐花序,頂生,花小,白色。 橢圓形核果。開花期:5~8月。 結果期:8~10月。以種子繁殖或扦插繁殖。性喜溫暖.潮濕和陽光充足或半陰環境。其耐鹽性佳.抗強風.耐旱性佳.耐寒性佳。生長快。栽培土以富含有機質之砂質壤土為佳,排水務求良好,根部浸水或排水不良,易腐根死亡。生育適溫15-28℃。

◎迎春花 Jasminum nudiflorum Lindley.   231木犀科 別名黃梅.雲南黃馨。花語為“希望”。原產地為中國,分布於山東.河南至四川.雲南等地區,最早被記載於“花壇地錦抄”中。落葉灌木。呈藤蔓狀的莖幹朝下方延伸,一旦接觸地面便長出鬚根。早春時期於葉片萌芽前即開滿鮮黃色花朵,故名為迎春花。筒狀花,花徑約2~2.5公分，前端6裂,有的花朵呈重瓣,無香味。因花期與梅花相同,花形也狀似梅花,故名為黃梅。性喜日照良好.排水性佳之土壤。藥用:枝葉活血解毒,消腫止痛,治惡瘡腫毒;花解熱利尿,治發熱頭痛。

◎矮仙丹 Ixora × williamsii Hort. cv. ‘Sunkist’.  237茜草科 別名矮性仙丹.艷陽仙丹.山丹花.買子木.賣子木.紅繡球。 原產東印度群島。是常綠性矮灌木,高度一般不超過50公分,屬於栽培雜交品種, 分枝多而細, 葉小,長橢圓形,密集十字對生,小枝的節上有明顯的三角形托葉。花頂生,複聚繖花序於枝條先端密集簇生成半圓狀,花冠鮮紅色,花朵基部筒狀細長,花冠4裂,雄蕊花藥細長,插生於裂片之間而與之互生。每年5~12月開花,花期甚長。為多花性, 盛開時掩蔽原有枝葉,全株火紅,十分燦爛。生長勢強健,喜艷陽,耐高溫,耐乾旱,耐修剪,容易栽培。適合庭園樹,盆栽,密植作綠籬,雕飾圖案成毛氈花壇。早春應剪枝,促進生長。

◎炮杖花 Pyrostegia venusta (Ker.) Miers.   239紫葳科 別名:黃金珊瑚,黃鱔藤,炮仗絕,三瓜花,炮仗紅。英文名稱, Fire-cracker Vine.。原產巴西。為高大常綠木質藤本,長可達12公尺,莖粗狀,有稜,小枝有縱槽紋。羽狀複葉對生,小葉2~3片,全緣,背面有腺點,長4-10公分,頂端急漸尖,基部闊楔形或圓形。卷鬚絲狀,分三節。春季開橙紅色花,頂生,長約6公分,多朵排成下垂的圓錐花序,累累成串,狀如鞭炮,故名炮杖花。花萼鐘形,有腺點,邊緣有睫毛,花冠管狀,微彎,裂片5,外反,邊有白色絨毛,雄蕊5,突出。子房條形,有胚珠多數,蒴果。以扦插或高壓法來繁殖,春.秋兩季為適期。性喜高溫,生育適溫約攝氏18~28度。栽培處日照需充足,通風良好,日照不足開花不良。以排水良好的肥沃有機質壤土最佳。適合美化籬牆.屋頂.欄杆或蔭棚。藥用:花和葉。花味甘,性平。葉味苦.微澀,性平。花:潤肺止咳。葉:清熱,利咽喉。主治:肺結核,咳嗽,支氣管炎,咽喉腫痛。

◎凌霄花 Campsis grandiflora (Thunb.) K. Schum.  239紫葳科 別名紫葳,爬壁凌霄,倒掛金鐘,墮胎花,藤羅花,凌苕,女葳。原產中國大陸.日本。為落葉性大型木質藤本,植株借氣根向上攀附,故名爬壁凌霄,每年冬季落葉,呈休眠狀態,春季再萌發新枝葉,唯枝葉稀疏,蔓性不強。葉對生,羽狀複葉,小葉片單數,常7片,每片卵形至卵狀披針形,長4-6公分,邊緣有疏齒。花5-8月間開放,大而美麗,數朵生枝條頂端,花萼鐘型,上有裂片5枚,漏斗狀,花冠橘黃色,內部朱紅色,稍呈唇形,徑約7公分,頂部有5枚裂片,雄蕊4枚,2短2長。結長如豆莢之蒴果,內有多枚扁平具翅的種子。可用播種.扦插或壓條法繁殖。其中以扦插及壓條行之較易,早春施之,成活率較高。栽培容易,對土質不甚選擇,但以富含腐植質壤土生長最佳,排水務求良好,栽植處全日照半日照均佳。每年冬季落葉後應整枝一次。藥用花及根。味酸,性微寒。功用:花:活血.去瘀.通經。根:活血.散瘀,解毒.消腫。主治:花:月經不調,經閉小腹脹痛,白帶,風疹,酒渣鼻,痤瘡。根:風濕痹痛,急性胃腸炎,跌打損傷。

◎蒜香藤 Pseudocalymma alliaccum Sandw.  239紫葳科 別名張氏紫葳.紫鈴籐。英名Garlic Vine 。原產地:印度.哥倫比亞.阿根廷等地。 花語:互相思念。 多年生常綠性攀緣灌木,蔓莖枝條的長度,可達數尺以上,莖的表皮光滑,幼莖呈綠色,老莖呈褐色。葉為複葉,對生,由2枚小葉組成，小葉長6~10公分,寬2~5公分,橢園形,先端尖。花為聚繖狀花序,腋生,花色呈淡紫色或紅紫色,花冠呈漏斗形,外緣五裂,花期:6~10月。花和葉子都有大蒜的味道。用途:庭園.花壇。以壓條或扦插法繁殖。如果您想栽種它,可以在春.夏.秋季,剪下熟枝條,斜插於土壤之中,大約 30天就會長出根來了。蒜香藤因屬蔓性植物,栽培時需設立棚架,使其攀緣圍籬.牆垣生長。

◎貓爪藤 Macfadyena unguis-cati (L.) A. Gentry  239紫葳科 英名cat‘s claw,秘魯三寶之一。原產為瓜地馬拉.阿根廷.西印度.巴拿馬 。 常綠蔓性藤本,枝條抽長可以達到9公尺;1回2出羽狀複葉,葉為闊披針形或是長卵形,葉端尾狀漸尖細,葉基淺心形,全緣微波,葉面具有光澤,複葉和小葉均對生,複葉有小葉1對,葉兩面平滑,紙質,羽狀側脈6~8對,葉面濃綠色,葉背綠色,沒有托葉,葉柄長0.5公分~1公分,葉長4~5公分,葉寬2~3公分。花單立,具有直出的長冠喉,5裂片中2反捲.3平出,綠色花萼,惡端淺裂,花冠長筒鈴形,兩側對稱,冠徑4~6公分,5單瓣,瓣端截狀.淺2裂。花期:晚春~夏天。 用途:因為根系不深,只需要小槽植就可以種植,不過需要充分發展的空間,它可以爬滿整個棚架,提供遮陰,也適合花架.蔓籬.蔭棚或是柵欄美化。 以扦插或壓條法來進行繁殖,春.秋為適期。性喜溫暖,生育適溫約18~26度C,4~10度C以下就會生長停頓。日照需良好。早春或開花後修剪整枝,甚至可以強剪到地際,留幾個芽點就可以了;成株萌芽力強,但是不容易長高,如果要牽引上棚架,應該留幾個健壯枝條作為主枝抽伸更長。

◎黃金金露花 Duranta repens L.   243馬鞭草科 是金露花之園藝栽培種,尚有斑葉.白花等各種園藝栽培種。別稱:台灣連翹.小本苦林盤.苦林盤.針茉莉。英名:Golden dewdrop 。原產於中南美洲,墨西哥.巴西.西印度群島等地。自泰國.印尼引入台灣,現多為栽培種。常綠灌木或小喬木,植株高約0.3至2公尺,小枝方形,多分枝,常下垂或延伸,葉腋具有銳刺。葉對生,色金黃,卵狀橢圓形或卵形,頂端銳形,基部楔形,全緣或上半具鋸齒,葉形小,長2-6公分,幼嫩的部分有毛。夏秋季開花,花為疏散總狀花序,腋出頂生,長至20公分,花筒狀,徑約1公分,五瓣,有毛,每瓣中央有一深色縱紋,花色因品種不同而有異,有淡紫色或白色,雄蕊4枚,隱藏在花冠內側,花絲具有腺毛,柱頭頭狀。結球形果,具有宿存的花萼,成熟果鮮橙黃色,徑0.5公分,內含種子4-8粒,聚生成串。開花期4月至翌年1月或6至10月左右。金露花生性強健,育苗可用扦插或播種法,春至夏季為繁殖適期。扦插成長快,成活率高,剪取組織充實枝條,每20公分為一段,扦插於栽培地,保持濕潤,即能發根成苗。栽培土質不拘,只要排水良好,屬陽性植物,日照需良好,半日照亦可,成長後若生育不佳,可少量施用天然肥或堆肥。性喜高溫,耐旱耐寒,適合生育適溫約攝氏22~32度。花葉均美觀,適合庭園觀賞.盆栽或綠籬,觀花賞果,逸趣橫生。果實有毒,誤食造成腹痛.腹瀉.昏昏欲睡.發燒等症狀。民間當藥用:果實可截瘧,治瘧疾.下胎。金露花鮮品可治跌打胸痛。孕婦忌用。

◎長穗木 Stachytarpheta jamaicensis (L.) Vahl. 243馬鞭草科 別名:木馬鞭,玉龍鞭,假馬鞭,久佳草,耳鉤草,大種馬鞭草,玉郎鞭,假敗醬,大蘭草,藍蝶猿尾木。原產熱帶美洲,野生於荒野.路旁.村邊。多年生直立草本,亞灌木狀,株高0.5-2公尺,基部木質化。葉對生,卵形或長橢圓形,長2.5-7公分,粗鋸齒緣,兩面近無毛。春至秋季均能開花,條形穗狀花序頂生,有如鞭狀,長4-20公分,穗軸有凹穴,花一半嵌其內,細小,藍色或淡紫色,花姿優美。果實成熟後裂為二小堅果。用途:適合庭園美化或大型盆栽。用播種或扦插繁殖,春秋季為適期。生性強健,種子成熟落地能自生,本省中南部常有群落野生。追肥用有機肥料或三要素,每2-3個月一次。每年春季應強剪一次。性喜高溫,生育適溫22-30度C。全草可入藥治肝病,通經活血。味微苦,性寒。清熱解毒,利水通淋,通經活血。主治:尿路感染,尿路結石,風濕筋骨痛,急性結膜炎,喉炎,癰瘡腫痛,跌打痱腫,肝病,痢疾,耳疾,經閉。

◎菲律賓石梓 Gmelina philippensis Champ.  243馬鞭草科 別名:龍蝦花。原產印度.菲律賓.泰國。半蔓性常綠灌木。葉腋下具有棘刺一枚,葉深綠,單葉對生,倒卵形,全緣或偶有先端作三淺裂。春至夏季開花,花形極特殊,呈下垂總狀花序,每一個花蕾在綻放前,均由一枚大型的紫褐色葉狀苞包被,長大後再突出開放,花筒上闊下細,邊緣不整齊,花冠鮮黃,外形酷似一隻龍蝦,珍奇雅緻,難得一見。花後能結核果,倒卵形,先端平坦,一串串倒垂枝頭。用途:葉色四季常綠,可當夏季蔭棚植物栽培,唯枝條蔓延力稍差。多採扦插法繁殖,春.秋兩季為扦插適期。栽培土質不拘,但以表土肥厚,而能保持濕度的砂質壤土,生育最為健壯。排水需良好,全日照或半日照均理想。

 

◎串鼻龍 Clematis gouriana Roxb.  249毛茛科 別名威靈仙.臺灣牡丹藤.綴鼻草。 原產喜馬拉雅地區.中國大陸及台灣;台灣分布於低中海拔林緣及開闊地。本屬植物約有300種;台灣產18種及2變種,其中8種為特有種。多年生攀緣性木質藤本,莖多分枝,被密毛,老莖木質化,以葉柄纏繞他物攀緣而上;葉對生,2回3出葉或羽狀複葉,小葉3~9,卵狀披針形,先端漸銳,葉緣粗鋸齒,長約3~6㎝,寬約1~5㎝。圓錐或聚繖花序腋生,花白色至淡黃綠色,似花瓣的花萼4片,徑約1㎝。瘦果聚合,各具毛絨長尾。種子扁卵形,黑色。性寒,味微甘。葉有解熱.消炎,治毒蛇咬傷之效,根治關節炎,風濕病。

◎洋莧 Iresine herbstii Hook. f.  284莧科 別名西洋莧,原産巴西,現,世界各熱帶地區常見栽培。多年生草本。 觀賞用。

 

 

 

◎槭葉牽牛 Ipomoea cairica (L.) Sweet   322旋花科 別名掌葉牽牛.五爪金龍.楓葉牽牛.番仔藤.五爪金牛.野牽牛,原產北美洲。多年生蔓性藤本。基部略木質化,細長多分枝,全株平滑無毛。葉掌狀,5~7深裂,腋芽會再長出小葉。腋生花,聚繖花序通常只著生1-3朵,紫紅色,漏斗狀花冠,花瓣合生,5淺裂,裂片折扇,直徑約為4~7公分。蒴果球形,成熟時兩瓣裂,種子黑色,4顆,具絲狀毛。

◎大鄧伯花 Thunbergia grandiflora Roxb.  325爵床科 別名:大花老鴉咀,大花山牽牛,通骨消,老鴉杓。分布:原產印度,孟加爾。台灣多為栽培,少數逸出野生於山坡。形態:常綠藤本,莖近乎平滑,葉厚,大型,對生,長8-18公分,卵形至廣卵形,頂部尖,基部心形,邊緣裂成淺波狀,葉面葉背均有毛,葉片有3-5條掌狀脈,具葉柄。花6.7月間開放。下垂線狀花序或單生,生於葉腋間,苞片初合生,後一側開裂似佛焰苞狀,花大而美,淺藍.深藍或白色,徑8公分,冠筒長5-8公分。頂部5裂片,不等大,上2片,下3片,呈唇狀。雄蕊4枚,2長2短。花開花謝花期甚長。結蒴果,下部近球形,上部有長喙,開裂時似烏鴉咀。可用插枝或分株法繁殖。用途:棚架栽植。大鄧伯花栽培極為容易,成長速度快,作為夏季涼棚植物,極為理想,設立棚架宜寬大,使其充分擴展,以利生育開花。健壯株全年均可開花。藥用:用部:根皮.莖.葉。性味:味甘,性平。功用:消腫,拔毒,生肌。

◎香鄧伯 Thunbergia fragrans Roxb.  325爵床科  別名碗花草.香鄧伯花.鄧伯花.山牽牛.老鴉嘴 (藤本.栽培.普遍). Thunbergia (爵床科鄧伯花屬,發音為 ‘toon-ber-geea)。從十八世紀瑞典植物學者 Carl Peter Thunberg (1743-1828)。Thunberg是林奈的學生,在日本與南非從事採集,於1785繼林奈之後終其身任Uppsala大學教授。本屬約200種,分布於非洲中南部與亞洲等地的溫暖區域。fragrans 種名,(發音為‘fra-grans);fragrant-香的。我國稱本種為香鄧伯花,原產於印度.錫蘭。

◎黑眼花 Thunbergia alata Boj. ex Sims   325爵床科 黑眼花因花心呈紫黑色,狀如黑色的眼珠而得名。它是床科鄧伯花屬的成員,由於葉耳會向下延展,沿著葉柄再長出翼片,所以又有「翼柄鄧伯花」之稱,老家在熱帶非洲,為標準的熱帶植物,不過台灣四季溫和. 雨量豐沛,黑眼花很容易在野地裏落腳繁殖,儼然一副土生土長的模樣,現在園藝上更培育出白色.橙黃色及花心無黑眼的品種。

◎沿階草 Ophiopogon japonica (Thunb.) Ker-Gawl.  372百合科 別名階前草。為百合科沿階草屬植物。與麥冬屬植物大葉麥冬Liriope spicata Lour. 等乾燥塊根,就是藥用的麥門冬。別名:麥冬.麥文冬.忍冬.筧冬.寸冬.山菅等,簡稱麥冬,中國.越南.日本都有生產,大陸產於浙江.四川.江蘇等地。味甘.微苦,性微寒,無毒。入心.肺.胃三經。有清熱養陰益精.潤肺養胃.清心瀉熱除煩.生津行水,潤腸通便的功能。塊根消炎.滋養.強壯.鎮咳.祛痰止咳,強心,治肺熱.利尿.催乳。

◎韭蘭 Zephyranthes carinata (Spreng.) Herb. 385石蒜科 別名 紅玉簾.風雨花.花韭.紅菖蒲.假番紅花。原產:古巴.墨西哥.瓜地馬拉及牙買加。石蒜科多年生球根植物,高約25cm,葉線壯扁平,長約30cm,基部叢生,外型如韭菜;春末至秋初開花,單獨頂生於中空的花莖上,花被片6枚,呈漏斗狀,粉紅色,長約5cm,雄蕊6枚,柱頭3枚。蒴果,近於球形,成熟時3瓣裂,種子黑色扁平狀。用途:庭園景觀。可用分株法或鱗莖栽植,本省全年均能進行,但以春季為佳。只要將球根崛起,每3~5球種植1處,澆水保持適當的溼度,極易成活。掘取球根時,注意勿使球根受傷。若帶有太多葉片及花莖,將上部剪除,保留完整的球根及6~8公分的葉片種植即可。園藝栽培種小韭蘭非常容易結果,亦可用種子大量繁殖。栽培土質以疏鬆肥沃之砂質壤土為佳。花壇緣栽每3~5球栽植1穴,穴距約15公分,盆栽每5寸盆植5~7球,栽植後注意灌水保持溼度。栽培地點日照要充足,蔭蔽處不易分生子球,也不容易開花。

◎蔥蘭 Zephyranthes candida herb  385石蒜科 別名:玉簾.蔥葉水仙。英名:Zephyr lily;Rain lily 。 原產地:阿根廷.秘魯。多年生矮小球根花卉。地下部份有小鱗莖。葉叢生,細線形,厚肉質,形如細蔥葉。夏秋花莖自葉叢中抽出,一莖一花,六瓣。蒴果,近於球形,種子黑色,扁平狀。如栽培環境適合,全年均能開花。性喜高溫耐旱,需日照充足,成株叢生擁擠應分植,可促新株生長。用途:庭園.花壇邊緣栽植,盆栽亦可。鱗莖有毒,誤食者,易造成嘔吐.下痢.昏睡.四肢無力等症。

◎番仔林投 Dracaena angustifolia Roxb. 392龍舌蘭科。原產印度.菲律賓.澳洲.台灣南部。木本狀灌木;葉是線形,沒有葉柄,細長容易下垂,濃綠色而且有光澤;果橙色。觀賞用。

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第610單元  花壇.草地常見花草

◎公園綠地, 常可看到花團錦簇

◎花壇以草花為主：花壇泛指園景中色彩鮮麗的植生區塊，設置目的主要為引人注目，增添美感，在景緻上有畫龍點睛的效益。花壇常用的植物以開花鮮艷但生命有限的草花為主，為保持常鮮的色彩效果需經常更新種植，因此若為經濟考量，設置花壇應在重點位置如入口處、道路叉點、綠地端景或雕塑基腳等，範圍不宜過大；光線、風向、土質、水源等立地條件也要適合草花生長才能經久。花種的選擇更當注意耐候、易養、低維管需求、不易受人為破壞或偷竊為宜。

◎紅粉撲 Calliandra emarginata (Willd) Benth.   028含羞草科 別名紅粉撲花.粉撲花。原產 墨西哥。 半常綠灌木,植株高可達3公尺,多分枝密集生長,葉為二回羽狀複葉,僅有一對羽片,小葉各3枚,歪斜橢圓形或倒卵形,長4~5.5公分,寬2~3公分,先端鈍頭或凹頭,有時呈淺二裂,20~35朵花組成頭狀花,腋生,花萼５裂,鐘形,雄蕊多數,花絲艷紅,基部白夜間會閉合,莢果長5~12公分，寬0.5-0.9公分,扁平,種子橢圓形。可用播種或扦插法繁殖,性喜高溫多濕。

◎洋繡球 Hydrangea macrophylla Ser.   033八仙花科 別稱繡球花.紫陽花.八仙花.天麻裡花.七變花.粉團花。原產於日本,1968年間引入。花語:善變.驕傲的傢伙.你很冷淡。落葉灌木,葉具短柄.對生,橢圓形或倒卵形,多數花著生於枝條頂端呈半球形。 所見之花瓣實為萼片,其在酸性土壤的呈藍色, 在鹼性土壤的則變為粉紅色。 每年5月~10間開花, 花有白色.紫色.粉紅色。花朵的顏色會因為土壤中的酸鹼度而改變,紅色系PH7~7.2, 紫色系PH5~6, 因酸鹼度影響土壤中鋁元素的溶解率,而鋁元素被吸收量的多寡會影響花色。若要開紅花,加陽明山土或一點碳酸石灰即可。

◎三色堇Viola tricolor L. 099菫菜科.別名:人面花.貓兒臉.陽蝶花。花語:思想,愛人的回憶,想念我吧。原產歐洲,亞洲北部。形態:三色堇為秋播一年生草本植物,株高12-30cm,易分枝,葉片心臟形,鈍頭,圓鋸齒緣,長3-4cm,寬2-3cm,葉柄長6-10cm,花腋生,花梗長6-10cm,花徑6-12cm,花色變化豐富。栽培三色堇須用人工採種,在台灣10月播種,1-3月開花,若欲春節前後開花,必須提前於6-7月間播種。盆栽以15cm口徑1株為宜。由於三色堇,耐寒性強,耐暑性弱,性喜陰涼,放置處需擇通風良好陰蔽的地點,避免日光直射或高溫多濕。生長期間,以豆餅水或天然肥,每月追肥一次,即可生長茂盛,開花不斷。

◎香堇菜 Viola × hybrida  099菫菜科 香堇菜為菫菜科Violaceae.園藝雜交種。一年生草本,葉卵形，齒狀緣。11-4月開花,頂生或腋出,5瓣,徑約3公分,有黃.白.紫.藍.褐等鑲嵌混合色或純色種,有大輪系.小輪多花,花梗長.短,早.晚生,高.矮種,品種繁多。花姿優雅綺麗,極適合花壇或盆栽。繁殖以播種法為主,種子細小1ML=600粒, 8-12月為播種適期,發芽適溫18~24度ｃ。 種子嫌光。約7~15天發芽。香菫外觀與三色菫十分類似,但顏色較淡,植株花朵較小。栽培處日照需充足,以80%日照為佳，須避免艷陽直射;栽培土以排水良好的壤土為佳,且需常保濕潤。生育適溫8~20度Ｃ。花期甚長，冬末到春初為花期。喜性冷涼，忌高溫多濕。

◎四季秋海棠 Begonia semperflorens Link & Otto.  110秋海棠科 別名四季海棠.洋秋海棠.蠟葉秋海棠.瓜子秋海棠.玻璃秋海棠。英名Wax Begonia,Bedding Begonia. 。原產地:巴西 。宿根性多年生草本花卉。株高約15~60公分,莖具有肥大的節。葉圓卵形,葉緣有不規則缺刻，並生細絨毛。葉色因品種而異，有綠、紅、褐綠及斑點等色,並具臘質光澤。花頂生或腋出，雌雄同株異花,雌花有倒三角形子房。花色有橙紅.桃紅.朱紅.粉紅.純白等色,但無黃色花園藝栽培種甚多,亦有重瓣品種。蒴果種子細小。全年都可開花,但以秋末.冬.春較盛。以春秋二季生育最盛,需光性強,生育適溫20~25度Ｃ,保持濕潤有利生長。盛夏及寒冬澆水於葉面,會造成葉片灼傷或凍傷,需特別留意。

◎蜀葵 Althaea rosea(L.)Cav.   120錦葵科 又名花葵.立葵.唐葵.梅雨葵.一丈紅.熟季花。英名為hollyhock。原產於中國大陸.小亞細亞。屬名Althaea在希臘語是「治療」之意,因為本屬的植物常被用來做藥草使用。一、二年生草本植物,古詩中形容蜀葵:「五尺闌干遮不盡,尚留一半與人看」因為蜀葵的莖直立,高度約一至二公尺以上,葉為有裂縫大型心臟形,互生,葉脈明顯皺縮,葉緣具淺缺刻。花為腋生,成總狀花序,因此當紙質狀的單瓣花或重瓣花由主莖的下方往上逐漸綻放開來時,不管是紅.白.粉.紫任何一種花色,都是引人注目的焦點。早在漢初,「爾雅」裡就有提到蜀葵,而在六朝以後各地也有普遍栽培，因此在歷代畫家的名作中也常見到它的蹤跡。而在日本京都的三大祭:祈園祭.時代祭.葵祭中,蜀葵竟也能站上一席之地,原來在每年五月十五日舉行的葵祭是京都歷史最悠久的祭典之一,葵季的由來相傳是在平安時代初期,有位神明指示凡間必須將蜀葵插在髮上為祂舉行慶典,於是民眾頭上別著蜀葵,穿上平安時代的貴族服飾從京都皇居沿路遊行至下鴨神社與上賀茂神社來慶祝葵祭。沒想到蜀葵和東方文化這麼早就有淵源,若想要多認識蜀葵,趁著當令時節,不妨親身來體驗吧！ 繁殖方式以播種為主,一般以早春及秋.冬季為播種適期。生育適溫15~30℃,土壤要選擇富含有機質的壤土,栽培環境選擇排水、通風良好及日照充足處。

◎長穗鐵莧 Acalypha hispida Burm. f.   133大戟科 別名紅穗鐵莧,紅花鐵莧。 原產地:原產於印度.緬甸,日據時期引入。 常綠小灌木,株高約1~2公尺。葉綠色,互生,卵形,先端尖,兩面具短絨毛,鈍鋸齒緣。葇荑花序,腋出,雌花長穗狀,下垂性,具絨毛般光澤,質軟,鮮紅色,花姿奇特美觀,蒴果,春末至夏.秋季均能見花,花期長達數月。適合庭植美化或大型盆栽。 繁殖可用扦插法,春至夏季為適期。栽培土質以富含有機質之砂質壤土為佳,排水需良好。性耐陰,全日照.半日照均理想。性喜高溫,生育適溫約23~30度Ｃ。

◎紅葉鐵莧 Acalypha wilkesiana Muell.-Arg 133大戟科 別名威氏鐵莧.銅葉鐵莧。分布:熱帶亞洲及太平洋諸島,有頗多栽培變種。 常綠灌木,單葉互生,橢圓形或闊卵形,銅紅色,有暗綠斑痕,先端短漸尖,基部圓形或銳形,葉緣呈波浪粗鋸齒狀。 雌雄同株,異花,穗狀花序,長約20公分,雌花單生於穗狀花序基部。應用:盆栽.綠籬.庭園佈置.道路美化。 以扦插繁殖,生性強健,栽培容易。性喜高溫多濕,生育適溫20~30℃。栽培土質不拘,但以肥沃之砂質壤土最佳,日照強烈則生機旺盛。生育期宜定期施肥。

◎沙漠玫瑰 Adeniuum obesum  233夾竹桃科 別名:天寶花,矮性雞蛋花,沙漠薔薇,英名Desert Rose。原產地:南非.東非。肉質性灌木,高約50-180cm,枝葉肥厚具豐沛乳汁,分枝頗多,老幹基部肥大而蟠曲,狀似蒼老古樹,甚具觀賞價值。葉簇生,倒披針形或橢圓形,先端近於平截狀而有小突尖,正面濃綠,背面淺綠。春至秋天開花,聚繖花序,集中於枝端,花冠漏斗狀,五瓣,花蕊隱藏在冠喉中,有桃紅.深紅.粉紅.白色等,花期為春到秋季,花朵盛開時幾不見葉,是盆栽上品。果實為長尖角狀蓇葖果,種子多數,有白色柔毛,協助飛行散佈。用途:庭園栽培.盆栽.觀賞樹。是夾竹桃天蛾的幼蟲食草。全株有毒, 家畜或幼兒誤食莖葉或乳汁,會引起心跳加速.心律不整等心臟疾病。以播種.扦插或高壓法繁殖。

◎馬利筋 Asclepias curassavica L.    235蘿藦科 別名尖尾鳳.蓮生桂子花.金鳳花.芳草花。英名Blood-flower。各地零星栽植,並有歸化現象。 多年生宿根草本,直立性,株高40~180公分, 莖基部稍微呈木質化,幼枝有細毛。葉對生,全緣,披針形或長橢圓狀披針形,先端銳尖或銳形,葉綠色,紙質,羽狀網脈。 春至初冬開花,聚繖花序作繖房排列,自葉腋發出,有長總梗,花冠輪形,紅色,裂片有反卷現象;副花冠橘色,有角狀突起,花葯蠟質,花粉塊狀。蓇葖果卵狀長橢圓形,先端細尖,成熟後會裂開,棕黑色種子,有絨毛,隨風飄翔,到處播種。用途:觀賞,誘蝶。為樺斑蝶幼蟲寄主植物。全株都有毒,尤其以乳汁的毒性最強, 誤食乳汁引起衰弱.腫脹.無法站立或行走,發高燒,脈搏加速但微弱.呼吸困難.瞳孔放大等,可催吐急救。

◎六月雪 Serissa japonica (Thunb.)Thunb.   237茜草科 別名 噴雪.滿天星.白馬骨.白丁花.白鳥華,英名 Japanes serissa.。 原產於中國大陸.越南及高棉等地。由於在豔陽揮灑之下,朵朵白花恰似綠毯綴上片片白雪，故名「六月雪」。 六月雪枝葉纖細,質感佳以觀葉為主,耐於修剪成各種形狀,故常用做綠籬或庭院觀賞盆栽。 多年生常綠小灌木。株高約0.1~1公尺,枝幹細而分枝濃密。葉簇生於枝端,具葉柄,單葉十字對生,有托葉,葉成狹橢圓形,先端突尖,全緣,長約0.6~2公分,葉厚,稍具革質;依葉色則有全緣及斑葉品種之分。 白色或為帶紫色的小白花腋生.單生或2~3朵聚生,小花呈喇叭狀,直徑約1公分,先端５裂,盛開時有如雪花一般。花期春.夏季。 可用扦插或分株法繁殖,一般均以扦插法為主。每年春秋二季,剪取一、二年生之健康枝條約8~10公分,斜插於苗床上,約經20~30天即可生根長芽成苗。喜陽光充足,溫暖環境,但不耐陰。

◎繁星花 Pentas lanceolata Deflers.   237茜草科 別名星形花.雨傘花.草本仙丹花。原產於熱帶非洲。生性強健,耐旱又耐高溫,極適合花壇或盆栽,亦可切花作插花材料。園藝品種有緋紅繁星花.雜交繁星花.條紋繁星花.白繁星花。 多年生亞灌木狀宿根性草本,株高約30~60公分。葉對生,紙質, 全緣,披針形。花多數,頂生於枝條之先端,聚繖花序排列,小花呈筒狀,花冠５裂呈星形,數十朵聚生成團,絢麗而美豔,花色有粉紅,緋紅.桃紅條紋或白色。春至秋季均能開花。花期可長達數個月。 繁殖可用播種或扦插法,全年均能育苗,但以春.秋季為佳。栽培土質以肥沃富含有機質之砂質壤土為佳,排水需良好。全日照.半日照均理想,蔭蔽枝條易徒長,開花不良。

◎洋凌霄 Tecomaria capensis (Thunb.) Spach. 239紫葳科 別稱南非凌霄花。原產地為非洲南部好望角和東南部。 常綠半蔓性灌木;一回奇數羽狀複葉,複葉和小葉都對生,小葉5~9片,葉為闊卵或卵菱形,葉面綠色,葉背淺綠色,羽葉長12公分,小葉無柄或是柄長0.1~0.2公分,葉端鈍或突尖,葉基鈍或歪形,葉緣鋸齒狀,葉兩面都平滑,紙質,羽狀側脈4~5對,沒有托葉,小葉長1.2~4公分,葉寬0.5~1.5公分。總狀花序頂生,花冠長筒狀,上緣5裂,花長5公分,徑2~3公分,橙紅色,花絲伸出冠筒外。蒴果扁線形,長5公分,果熟呈現褐色。花期:夏~秋季。用途:庭植.大型盆栽.棚架或樹牆裝飾。 春天時可以進行播種,夏天可以進行軟枝插或是壓條繁殖。性喜溫暖,耐高溫,生育適溫約22~30度C。日照需良好開花才會順利,但是酷熱的炎陽,還是稍微加以遮蔽,以免葉片以及花朵因為酷陽而褪色。

◎美女櫻 Verbena hortensis   243馬鞭草科 又名美人櫻，原產於熱帶美洲，宿根草本，但園藝上大都以一年生栽培。屬馬鞭草科植物，植株高度約30公分，葉狹披針形，緣粗鋸齒狀，對生。花期晚春至初夏，盛花期間在5至9月。美人櫻可行實生或插枝育苗種子。有如枯草小枝，發芽率不高，播種時要稍加密播。中南部可行秋播，惟北部則以春播3至4月為適期。發芽期間稍久，需半個月以上，育苗至本葉2對時，如花壇栽培，宜以20公分株間定植。由於矮生，不可栽培有樹蔭的地方。吊盆栽培，以5號平盆，或類似其他容器皆可。宜常澆水，以防乾燥。如為促使更多的分枝，可行摘心，摘除的芽可插穗育苗。

◎香雪球 Lobularia maritima (L.) Desv.   269十字花科 原產:歐洲南部。形態:香雪球為一年生,耐寒性草本植物,株高僅5-10餘公分,葉灰綠色,披針形,有綿毛。花白色或白藍色,細小擁簇,具有香味,成株可擴展徑約25公分寬,花盛開,每株約有500個花朵,密佈於葉梢之上,甚為清雅,花期甚長,本省除了夏季或高溫多濕的梅雨季不適合栽培外,其他春秋冬三季,均能栽培開花。栽培:育苗採用播種法(可用盆播),每年早春或秋季播種。香雪球生性忌高溫多濕,注意排水,若排水不良,根部易腐爛。花開後能結種子,可待成熟後收取,保存於乾燥處,適期再行播種。用途:香雪球不但適於露地栽培,亦極適合盆栽。成功的盆栽,密集的小花,佈滿整個花盆,頗富觀賞趣味。

◎青葙 Celosia argentea L.  284莧科 別名野雞冠.雞冠莧.草決明.萋蒿.崑崙草.野雞頭.土雞冠。英文名稱: Feather Cockscomb。原產地:熱帶亞洲。分佈: 生長在荒廢地,平地,村落路旁,農墾旱地。單莖或有分枝,直立, 30~100公分,全株光滑無毛。葉互生,披針形或卵形,長4.5~15分,全緣。花期為春末~深秋,花朵有柄,頂生或腋生,穗狀花序呈披針或直立圓柱狀,雌雄同株,花序長５~８公分,小花長0.6公分，花色白或紫紅色,雄蕊五枚,基部合生成杯狀,包進子房。胞果球形,成熟後橫裂,大小為３~４mm,種子為黑色具光澤,小粒,腎狀圓形。 嫩葉可當救荒野菜。青葙的種子叫做青葙子,煎服有清肝明目及強壯的功用。莖葉治邪氣及皮膚搔癢症。

◎馬齒牡丹 Portulaca oleracea    275馬齒莧科 別稱：太陽花.半日花.豬母乳仔花.豬母奶仔花.洋馬齒莧.闊葉半邊蓮.闊葉半支蓮。原產地南美洲,園藝雜交品種 。多年生草本,花大單瓣,橙紅色,中心鮮黃,不論陰晴皆開花。每朵花壽命一天,含苞待放的枝條做扦插繁殖。馬齒牡丹的特色就是葉子像馬的牙齒,加上花朵類似牡丹花,所以才有馬齒牡丹的名稱。耐高溫且耐乾旱的馬齒牡丹,常常可以在野外發現,可以說是夏日代表性的植物之一,馬齒牡丹的開花習性非常特殊,只在白天的早上開花,下午花朵就閉合起來,所以有半日花的名稱,到目前為止,很多人還在對她的開花習性作深入的研究。

◎雁來紅 Amaranthus tricolor  284莧科 別名葉雞冠.老來嬌.老少年。原產於熱帶亞洲。當秋季紅葉時期,也正值北方雁鳥南移之際,故名。一年生觀葉性草本植物,高度30~100公分不等,葉互生,卵狀披針形或狹長線形,其葉色因品種不同而有黃.金黃.桃紅.緋紅等。花腋生,似莧菜,小且不明顯,觀賞期為秋.冬兩季,適合庭園栽培或大型盆栽。  以播種繁殖,種子細小油亮,黑色,發芽溫度在20~30℃,在台灣一般在春.夏兩季播種,性喜高溫,耐旱,排水.日照需良好,日照不足,葉片不易變色。

◎細葉雪茄花 Cuphea hyssopifolia HBK   288千屈菜科 別名:紅丁香.雪茄花。原產墨西哥.瓜地馬拉。 多年生常綠草本,高約50公分,枝葉繁茂似叢生狀,葉極細小,長2公分,對生,線狀披針形,花期極長,四季皆開,花紫紅色.單花頂生,花徑約0.5-1公分,六瓣。全年花開，頂生或腋出，花冠紫紅色。蒴果,長橢圓形,似雪茄 。

◎紫芳草 Exacum affine    293龍膽科 原產索科得拉島。一年生草本,株高僅10餘公分,極適合小盆栽,開花後可作室內擺飾,芳香幽麗,很受人們喜愛。葉卵形或心形,深綠色,具光澤且密生,善分枝,似小灌木狀。花碟形或盤狀,紫藍色,雄蕊鮮黃明豔,並能散發濃郁的香氣。春至夏季開花,成功的盆栽,開花近百朵,花謝花開,花期可維持3個月以上。花色另有藍色花及白色花。用播種法繁殖,秋.冬季為播種通期。栽培土質以富含有機質之砂質壤土或腐葉土最佳。盆底排水需良好。性喜涼爽的環境,避免強烈日光直射。忌高溫多濕,生育適溫15-25度C。

◎向日葵 Helianthus annuus  320菊科 別名太陽花.日輪草。 英文名Sunflower 。原產地中美洲.秘魯.北美洲。花語:仰慕.光輝.凝視著你.高傲。一年生草本植物,是重要的油料作物, 6~10月開花,擁有大型的頭狀花序,有向日傾斜性。可觀賞.做葵花油.葵花子。以播種法繁殖,春.秋兩季最好發芽適溫約25~30℃,生育適溫15~35℃,日照要充足,排水要良好,植株長高時要設立支柱,花蕾長成後必須多灌水。向日葵的傳說:從前從前,希臘有一個神話,水澤女神柯來蒂Clytie暗戀著太陽神阿波羅,卻得不到他的愛。於是眾神就將她變成花,以便她可以終生追隨太陽。 因為它終日隨著太陽所以稱它為向日葵。 

◎夸父追日是中國古老故事中，追求挑戰人力所不能的傳奇人物，雖然追逐太陽對人似乎沒有很多直接的益處，但自然界中利用日光能製造養份的植物，失去陽光就等於斷了炊，自然而然喜光、向光是天經地義的事情。很可惜植物本身不會跑，嚮往陽光之情只能像日晷一樣，追蹤太陽腳步，舉起葉子迎向金色陽光，滿足地沐浴在此金波蕩漾中。

◎花朵向日的機制：人類早已注意到自然界中植物因為本身不會跑，葉片向日是為了捕捉陽光，行光合作用，現代研究更深入發現，主要由葉柄的構造及生理變化在控制葉片的面向。日光中的短波，特別是藍光，會刺激葉柄基部特化膨大的葉枕構造內的細胞膨壓改變，也就輕易操控著葉面朝向的方位，因此植物的葉片日出而作、迎光而舞的道理就淺而易懂了。但植物其他器官對光線的反應，如花朵向日的機制又如何解釋呢？在極圈寒原、寒帶或高山地區，年均溫可能不到攝氏10度，因為環境冷、生長季節短，衍生的植物開花策略以逐日之花的特性相當普遍。這些具有像小耳朵、衛星收發器碟型構造的花型，對著太陽有效地收集光能，可以將冷空氣加溫上升約攝氏7、8度，也就是在涼冷的環境中提供了非常珍貴的小型日光浴場，吸引畏寒喜暖的昆蟲到此覓食、交配、取暖，藉此提高昆蟲在花中的活動力，也提昇了植物的傳粉效率。由於這些寒冷地區植物生長季較短，具有拋物面特性的碟狀花型還能收集光能，匯聚到焦點上，即花心上方位置，加溫效應可使受精後的胚珠加速在這麼短的生長季中發育成種子，所以寒原、高山地區常見這種拋物面的碟狀逐日之花，是其來有自的。

◎決定花朵向日的部位：花朵的向日具有其適應環境特性，科學研究發現決定向日的部位卻不是花，而是連接在花下的莖。而光線中誘發莖向日的機制，主要是短波（藍光附近），莖內接受短波光影響的主要是生長激素移動。光線照到莖的時候，刺激照到光線的莖細胞內的生長激素移向背光面的莖細胞，造成背光面的莖細胞內生長激素濃度較高，其細胞生長延伸量也較多（較快），所以莖就呈現彎向光源的特性，促使莖頂的花也呈現逐日之樣。常見栽培的向日葵、小向日葵、墨西哥向日葵等，顧名思義就是會對著太陽方向的葵花，也是具有喜強日照且追隨太陽移動向日的特性，不難窺見逐日之花的機制，其奧理就在生活周遭可以體驗。

◎大麗花 Dahlia X hortensis Guill.  320菊科 原產於墨西哥高原及中美洲,1789年瑞典植物學家, 林奈的學生 Andrea Dahl首次將之種於馬德里,因此用他的姓來命名。園藝雜交種,也稱大理花,為多年生球根花卉,具有地下塊根。莖直立。葉對生,奇數羽狀複葉,小葉卵形,葉緣鋸齒狀。花序頂生,頭狀花序。 大麗花,品種繁多,易栽培,除夏季休眠期外,其他季節都能開花,花大豔麗,花色豐富,常供做婚喪喜慶的花圈素材或抽取香精。 春.秋或冬季時擷取母株莖部新芽扦插,或在夏天休眠期,掘取球根,自莖基剖開,將帶莖冠的球根淺埋於土,即可發芽。

◎百日菊 Zinnia elegans Jacq.  320菊科 別名百日草.火球花。原產墨西哥。一年生草本植物。莖直立,分枝多而開張;葉橢圓狀心臟形,無柄,對生。全株具粗毛。植株從15~100公分不等,矮性.高性皆有,矮性者,是花壇及盆栽之上選;高性者,則可做切花,亦能栽植於花壇。 花期夏天,頭狀花序,單生枝頂,由層層密生的舌瓣花,或是舌瓣花與中央管狀花所組成的花形,雍容大方,花色極多,紅,黃,橙,粉紅,桃,白等,尚有複色品系,色彩鮮麗,極為出色。花瓣以重瓣居多,鮮少有單瓣品種;花形依筒狀花.舌狀花形態之不同,可分為大理花型.仙人掌型及球型。北部需在三.四月間播種,性喜高溫,土壤應保持濕潤,種子發芽適溫約在攝氏20-25度。栽培土質以富含有機質之壤土為佳,開花期間應加施磷肥,以促使花芽形成,促進開花並增豔花朵色澤。

◎金盞菊 Calendula officinalis L.  320菊科 又稱金盞花或金盞草。英名Calendula、Marigold、Poet's marigold、Pot marigold。一年生草本,外觀與花器頗類似茼蒿,株高約20至50公分,葉片互生,上有絨毛,長橢圓形,基部抱莖。頭狀花序,頂生於莖頂,花徑有10公分以上的大輪種或是6~8公分的中輪種,和4~6公分的多花性小輪種。花形有單瓣及重瓣兩種,花色呈黃色.橘色至金橙色。種子長型,卷曲狀,棕色至暗褐色,大小約0.5cm至2cm 。用途:料理.染料工藝.景觀栽培及保健藥用。早在17世紀,歐美國家人民即將金盞花視為治療「瘟疫和黑死病」的良藥。花瓣可萃取精油,具抗發炎及抗菌作用,應用於製作治療輕度外傷.潰瘍.濕疹.皮膚發炎等軟膏之組成分之中。

◎皇帝菊 Melampodium paludosum  320菊科 又名美蘭菊, 產中美洲,一年生草本,春至秋季開黃色花。用途:花台.花壇.花圃植栽。

◎黃波斯菊 Cosmos sulphureus Cav.  320菊科 原產地:墨西哥.巴西。用途:花壇.盆栽。一年生草本,2回羽狀複葉,花黃色或橙黃色,分枝多,每一枝條都能開花,花期久,盛開時金黃花海非常耀眼,本省全年均可栽培,開花結籽後,種子成熟褐色掉落地面可自行發芽成長,延續開花。喜溫暖或高溫,也很耐旱,日照需充足。

◎黑心菊 Rudbeckia hirta  320菊科 別名黃金菊.金光菊,英名為black-eyed Susan、gloriosa daisy、yellow oxeye daisy,原產於北美洲,在夏季高溫乾燥的環境下生育旺盛。種類很多,光在北美就大約有三十多種的野生種,因此一年生.二年生.多年生的品種都有,花也有單瓣.重瓣之分,花色以黃色為主,有些在花心外有一輪橙色或紅色,花心如圓扣以黑褐色為主,但也有綠心品種,植株的高度從二十五公分的矮性種到一公尺的高性種都有,算是夏季花卉中的大家族。繁殖方式以播種為主,一般以春及秋季為播種適期,種子發芽適溫約20℃。生育溫度8-35℃,冬季最少要保持在5℃以上。土壤要選擇富含有機質的壤土。栽培環境選擇排水.通風良好及日照充足處。

◎翠菊 Callistephus chinensis (L.) Nees. 320菊科 英名 China aster 。叢生之一年生植物。株高 25-30 cm 。花:重瓣,似菊花。葉:卵形至三角形,齒裂。淺綠色。初春播種。發芽溫度:16oC。夏末至秋開花。

◎銀葉菊 Senecio cineraria  320菊科 別名:白妙菊。原產:地中海沿岸。形態:銀葉菊為多年生草本植物,葉色皚皚如雪,歐美均稱為[銀葉植物],是觀葉植物中風格獨特的一種,很受喜愛,株高僅10餘公分,葉形因品種而異,羽狀葉有缺裂深淺或纖細如雪花圖案的種類。用途:因係多年生草本,全年均可觀賞,亦可移植室內做美飾,適合小盆栽或花壇成簇栽培。銀葉菊繁殖可用播種或扦插法,春秋均為播種適期,發芽適溫約15-20度C。銀葉菊性耐乾旱,栽培土質以肥沃而富含有機質,之壤土或砂質土為佳,排水需良好,全日照或半日照均理想。盆栽每五寸盆植一株,大盆可植數株,成簇栽培,觀賞效果更佳。

◎雛菊 Bellis perennis L.  320菊科 別稱 延命菊.春菊。雛菊原產歐洲至西亞,現世界各地均有栽培。 具匍匐地下莖;葉匙形,由地面簇生成圓盤形,其葉叢間抽出花莖,頂生一個頭狀花序;花色有濃紅.粉紅.白色等;花莖則因品種不同而異,有直徑1~2公分極小輪球形花,直徑6~7公分的大輪重辦花等。花期:早春至梅雨季。 用途:是春季花壇常見的草花,也可做盆花觀賞。 播種.分株和扡插繁殖均可繁殖。種子發芽適溫22~28度C 。全日照或半日照均理想,日照不足植株易徒長,開花不良。

◎麥桿菊 helichrysum bracteatum (Vent.) Andrews 320菊科 別名鐵菊.蠟菊.臘菊.貝細工.帝王貝細工.不老菊.不凋菊。原產於澳洲的乾燥地帶。一年生草本花卉。株高40~90公分不等;葉長橢圓披針形至倒卵形,互生,呈灰綠色略帶粘質;頭狀花序頂生或腋生,花徑3~7公分。可做切花材料,亦能栽植於盆子或花壇以供觀賞。其莖直立粗硬,中空;苞片堅硬如蠟,具光澤,觸感似紙質乾燥花,不細看還以為是假花呢！晴天乾燥時,苞片開展猶如開花,陰雨天濕度大時,苞片易閉合,十分有趣！花色有黃.橙.紅.粉紅.桃.白.淡黃等,花色持久,開花期長,常被戲稱為「真」的假花,又稱做不凋花。以播種繁殖,9-10月播,4-5月開花;3-4月播,7-9月開花,生長快速,從播種至出貨只需10-12週。長日下可使植株更為緊密。發芽適溫為21-24℃,生長適溫為15-18℃,花色豐富,可做各種花壇組合。

◎金魚草Antirrhimum majus L. 324玄參科 品種有高.中.矮三類，花色繁復，花朵形態特出，似金魚，故名金魚草，又有兔子花.龍頭花的別稱。原產於地中海沿岸。一年生草本植物。株高15-100公分不等。葉披針形。總狀花序，朵朵成串向上開放；花色有紅.黃.白.紫.粉.橙或混合色等。花期在早春至春末。秋.冬.早春皆適宜播種。

◎炮竹紅 Russelia equisetiformis Cham. et Schl.  324玄參科 別名花丁子.爆竹紅。原產於墨西哥。多年生下垂狀亞灌木,株高1~2公尺;成株叢生狀,容易倒伏呈匍匐狀,綠色枝莖纖細且形狀類式燈心草;春、夏、秋三季均開花,但以夏至秋季較盛開,深紅色管狀花簇下垂生長。

◎紫花酢醬草 Oxalis corymbosa DC.  332酢漿草科 別名:紫酢醬草.鹹酸仔草.山鹽草.鹽酸草.三葉酸,外國名: Violet wood-sorrel oxelis,creeping yellow wood-sorrel, creeping lady's-sorrel, creeping wood-sorrel, largeleaf woodsorrel, katabami, カタバミ。原熱帶南非及南美地區,於1900年引入本省。目前 本省各地可見為自生的歸化植物。 多年生草本植物株高20公分,地下鱗莖的鱗片為褐 黑色,具長柄,小葉三片,倒心臟形,一般由 3-10 朵小紅花組成繖形花序,花粉紅色內有紫色斑紋, 喇叭型,花苞下垂性,花萼與花瓣間為 5 枚,柱頭 5 裂。僅開花不結果繁殖,依靠地下鱗莖不斷長出新的小 鱗莖來發育新個體,花期 3- 4 月。

◎金蓮花 Tropaeolum majus L.  333金蓮花科 別名:旱蓮花.旱金蓮.荷葉蓮.矮金蓮。原產於南美,因葉片酷似小型蓮葉,花色金黃得名。金蓮花據說最初生在山西五台山,是文殊菩薩聖跡,而文殊菩薩是佛教四大菩薩中的「大智」菩薩。一年生草本植物;葉互生,有長柄長於葉背中央,葉面有明顯的主脈,葉色分為綠色及斑葉兩種;花五瓣,腋生,具長花梗基部細長,先端稍圓;萼合生成長筒狀,向後延伸成花距;根為紡綞狀或塊狀,含澱粉,可作為馬鈴薯代用品。金蓮花是利用性廣的觀賞植物。具蔓性且花期長,適合做花壇的地被植物或吊盆欣賞,另外因花形像戰盔,葉似戰盾,也被稱為戰勝紀念花。金蓮花可入藥,具清熱解毒.滋陰降火.清肝明目.去瘀消腫的作用,對於頭面.五官等部位的各種炎症和癰腫瘡毒(如扁桃炎.中耳炎.口瘡.疔瘡)有很好的療效。還能解山嵐毒瘴引起的惡症。許多人把金蓮花當作茶飲,長期飲用可清咽潤喉.提神醒腦.使人精神振作,嗓音清亮。金蓮花營養豐富.口感清爽,又是一種素食中的佳餚,在國外,葉和花可拌沙拉食用,味似芥末,含豐富維他命C和鐵質,而由金蓮花提煉出的精油據說有增強元氣,改善情緒的功能。繁殖方式有播種和扦插兩種。生長適溫為攝氏十五至廿五度,稍耐寒,不耐夏季高溫濕潤,喜日照充足及通風良好之地。

◎鳳仙花 Impatiens balsamina L. 334鳳仙花科 別名 透骨草.鳳仙花.指甲花.小桃紅.夾竹桃.染指甲草.旱珍珠.急性子。原產於印度。一年生草本,高60~80cm。莖直立,肉質,圓柱形,上部分枝,下部的節常膨大,表面有短柔毛或近乎光滑,常呈紫紅色,多汁。單葉互生;具柄，柄兩側有腺體數個,紫紅色;葉片窄披針形,長5~15cm,寬1.2~2.5cm，先端長尖,基部楔形而下延,邊緣有疏鋸齒,上面綠色,略有毛,下面毛較多。夏季開白色.淡紅.深紅.或紫紅色花,常1~3朵生於葉腋,亦有2~3朵生於一總軸上,花梗常向下垂;萼片3,側生2片較小,下方1片最大而呈囊狀,基部有向下彎曲的距。蒴果橢圓形,尖頭,被粗毛,成熟時果瓣裂開,急劇旋轉,彈出種子。種子呈扁圓形或卵圓形,少數略有稜角,直徑1.5~3mm,外表面棕褐色,在擴大鏡下可見表面有多數棕色小突點及少數白色成簇的短絨毛散在。 種子(急性子)味甘,性溫。有小毒。活血通經,祛風止痛,外用解毒。花味甘,性溫,歸腎經;有小毒。活血通經,祛風止痛,外用解毒。全株味苦.辛,性溫。歸腎經。根 味甘,性平。種子(急性子)主治閉經,難產,骨硬咽喉,腫塊積聚。孕婦忌服。花主治閉經,跌打損傷,瘀血腫痛,風濕性關節炎,癰癤疔瘡,蛇咬傷,手癬。孕婦忌服。全草祛風,活血,止痛,消腫。主治關節腫痛,跌打損傷,瘰厲,癰疽疔毒。 根祛風止痛,活血消腫。主治風濕關節疼痛,跌打損傷,咽喉骨粳。

◎非洲鳳仙花 Impatiens walleriana Hook. f. 334鳳仙花科 別名:勿碰我.矮鳳仙.指甲花。英名:African Touch-me-not, Busy Lizzy, Patient Lucy, Patience Plant。原產非洲東部坦尚尼亞,莫三鼻克一帶。花語:不要碰我.紀念。非洲鳳仙花屬名的拉丁含意為「無法忍耐」,此乃於它那成熟果實,一經手的觸摸,果莢會立及裂開,而即裂開而蹦初種子出來;而英文名字更取之為「毋碰我」(Touch-me-not)。花色繁多的非洲鳳仙為鳳仙花科的一種,往昔很少被利用於庭園佈置或陽台花槽.吊盆栽培等,直到近幾年來,新品種不斷地被育出,加上非洲鳳仙花植株性狀矮小強健,分枝多,花色亦豐富,所以近年來無論在陽台上或路邊的花壇裏,處處可以見得到五彩繽紛的非洲鳳仙花。非洲鳳仙花不僅具有豐富的花色,花型亦有單瓣.半重辦即重辦之分別,而依花徑大小的不同可分為大輪種.中輪種和小輪種等,花期:全年,花色:紅.白.桃紅.粉紅等色,也有各色與白色相參的星狀花。用途:庭園.花壇.陽台花槽.盆栽 。

◎新幾內亞鳳仙花Impatiens hawkeri Bull. 334鳳仙花科 別稱:五彩鳳仙花,英文名稱:New Guinea Impatiens,原生於新幾內亞島上海拔2000公尺山地的花卉,在幾年前才被引進台灣栽培。多年生草本植物,株高15-50cm,葉互生,披針形,葉面著生各種鮮艷色彩。花腋出,有距,花色嬌美可愛,除純黃.純藍色外其他顏色均有的豐富花色,觀賞價值高,花期極長,幾乎全年均能見花,但以春.秋.冬季較盛開。性耐蔭,適合日照不足之花壇栽培或盆栽。以種子或扦插法繁殖,適合冷涼氣候,在本省平地的最適生長期為冬末春初。

◎福祿考 Phlox drummondii Hook.   335翠梅(花蔥)科 福祿考：多采多姿.合意.福祿雙全是福祿考的花語。別名：五色梅、桔梗石竹。【學名】 Phlox drummondii。【分類】 花蔥科１年生草本。【分佈】 北美洲或栽培種。【介紹】 品種豐富，宿根性者多屬高性種，性喜冷涼，較適合高冷地栽培。性喜溫暖，適合台灣平地栽培，花期早春至春末，花壇或盆栽均理想。 【繁殖】 本省秋、冬、早春為播種適期，但以秋、冬季為佳；春季太晚播種，不利生育開花。【栽培】 土質以富含有機質之壤土或砂質壤土最佳，排水、日照需良好。生育適溫約10~25℃。春末4~5月以後，氣溫漸高或梅雨季節，需注意防範枯萎或腐爛，以延長花期。

◎一串紅 Salvia spledens Ker.  342唇形花科 別名爆竹紅.象牙紅.西洋紅.緋衣草.牆下紅.撒爾維亞。英名Salvia 。原產於巴西。常見有姿系列.佳樂系列.維多利亞系列(鼠尾草).靈鳥系列.西古拉系列.紅穗.紅耕.紅輝.美穗等品系。台灣主要生產品種：Red spike(紅穗)系列為主，Salsa，Cleopatra，Sizzler，Vista，Sahara，Empire. 為二年生半耐寒性草本植物。莖具稜線,直立分枝多。 葉卵形,先端尖,葉緣有鋸齒,對生,莖葉帶有特別的芳香。總狀花序頂生,花萼鐘形,花冠唇形,長筒狀,花色鮮明,有紅.粉紅.乳白.濃紫等色澤,其種類很多,有爆竹紅.爆竹白.爆竹紫.紅花鼠尾草.藍花鼠尾草…等。無限花序,11~5月開花,花期長,主要花期在冬至春季,開小花可達數10朵,花期達3-4個月,觀賞期很長。其種子外表有一層膠質,故需防蟻害。 以種子繁殖為主,發芽適溫20~25℃,亦可用扦插法,性喜溫暖至高溫,生育適溫,15~30℃,生性強健,喜充足日照,栽培土質以排水良好之肥沃砂質壤土或壤土為佳。

◎粉萼鼠尾草 Salvia farinacea Benth.   342唇形花科 別名:修容緋衣草。原產地:北美德州。 英名:Salvia farinacea Benth 。鼠尾草的俗名clary 是源於拉丁文clarus,是淨化的意思,明亮的振奮氣息,讓人有幸福的感受。原為多年生宿根草本,但在台灣因氣候關係均視為1年生草本栽培,株高約50~70公分, 莖近方形。葉橢圓狀長卵形,有柄,對生,有時似輪生,葉緣有粗鋸齒,類似薰衣草。花頂生,花色粉藍或粉紫,總狀花序,10-16朵,花密集,長約20公分姿色幽秀高雅,可當乾燥花。花期春至夏季。 適合花壇或盆栽,尤其大面積栽培,盛花之際,景觀殊為柔美優。 繁殖採播種或扦插法,春.秋.冬為適期,種子發芽適溫20~25度Ｃ,排水需良好,日照充足,栽培地點避免強風。性喜溫暖。

◎蚌蘭 Rhoeo spathacea Stearn.    358鴨跖草科 別名紫背萬年青.紫背鴨跖草.洪三七.紅七川,英名Oyster plant.多年生草本,株高約20~60㎝,有明顯之節。葉橢圓披針狀,基部抱莖,葉上表面暗綠色,下表面暗紫色,質地肥厚而略呈革質。花小,白色,繖形花序著生於葉腋基部,長短梗,包於左右兩片大形紫色之船形篦形苞內,呈貝殼狀。萼片有三枚,披針形;花瓣有三枚,卵圓形,白色;雄蕊6枚;花絲生白色長毛。兩性花,外輪之花被類似萼片,內輪之花被有色似花冠。子房上位,蒴果,呈球形,於花後結成,每室1胚珠。供觀賞及藥用,主治打傷.吐血.外傷.打撲性內瘀血.肺炎等。全草搗敷刀傷.腫毒。用其花苞體治便血.咳血.和豬肉煮湯服之，甚效。

◎女王鬱金 Curcuma petiolata Roxb.  369薑科 有一次走過女王鬱金的花圃,遇到一位來自東南亞國家的朋友談話間她指著女王鬱金說:「在我們國家會挖這種植物的根作咖哩飯。」旁邊經過的人聽到「咖哩飯」,看看我們,再看看女王鬱金,然後一臉疑惑的走開。我想他心裡一定想:「這種東西真的可以吃嗎？」。「咖哩粉」不是一種植物,它是一種綜合香料,我們印象中咖哩粉的黃色是來自一種叫做「鬱金」的植物。咖哩粉便是不同比例的鬱金(或稱薑黃)加上其他各種香辛料所組成的,鬱金的根莖常常是整塊或粉狀出售。中醫上鬱金.薑黃都是薑科植物,依取用的部位不同而有不同名稱,不過在市面上似乎不太區分。「咖哩」在東南亞國家是非常普遍的食物,在遠方的國家裡看到自己從小吃的食物,心中的淡淡鄉愁或許能因此而得到紓解吧！

◎螫蟹花 Hymenocallis speciosa (L. f. ex Salisb.) Salisb. 385石蒜科 別名:海水仙.蜘蛛蘭.蜘蛛百合.笹蟹百合。英名:Spider Lily 。原產地:西印度群島。臺灣各地普遍栽培。常綠性球根花卉,地下具球形鱗莖,直徑7.5~10公分;葉叢出,具短柄,葉片長劍形,柔軟,肉質性,深綠色而有光澤,長約60公分。花莖扁形直立葉叢中,頂生繖形花序,有小花7~12朵,自外往內陸續開放。花潔白清純.芳香,花筒部細長,花瓣細線形,6枚展開或略外翻,瓣基三分之一處有扇形副冠相連,由副冠往外突出綠色花絲及T形相接之黃色花藥。花期:6月。用途:庭園.花壇.花材。

◎龍舌蘭 Agave americana L.  392龍舌蘭科 英名:Century Plant, American Aloe。原產墨西哥,熱帶及亞熱帶地區廣泛栽培。常綠性灌木,莖極短;葉叢生,呈放射狀,狹披針形,肥厚而呈革質,長1~2m,寬15~20㎝,表面深綠,具白粉,邊緣具銳刺。大型頂生圓錐花序,從葉叢中抽出,粗壯,直立,高6~12m,具多數水平分枝,黃綠色,花略漏斗形,6裂,雄蕊6枚,子房下位,3室。蒴果長橢圓形,3裂,種子多數。用途:纖維.繩索,盆栽,作觀葉植物或庭園栽植。園藝品種「金邊龍舌蘭(cv. Marginata )」，葉緣具黃白色條帶,常見栽培。汁液有毒,過敏者接觸後會引起灼痛.發癢.出紅疹,甚至生水泡,對眼睛有相當毒害。

◎朝鮮結縷草 Zoysia tenuifolia willd.  411禾本科 別名韓國草.高麗芝.天鵝絨草.高麗草.細葉結縷.日本芝草。英名:Zoysia Grass 。原產地:熱帶亞洲.中國大陸.琉球.日本.韓國及菲律賓群島。 株高約8~12公分,葉呈針形,質感細緻,匍匐性佳,老化結縷成球狀。以觀賞為主,屬於觀賞植物。風土適應性佳,草皮形態優美,適合作庭園景觀綠化,大面積地被。暖地型草種,以扦插或分株法來繁殖,春至秋季為適期。性喜高溫多溼,耐旱,生育適溫約攝氏20~30度,冬季低溫呈休眠枯黃現象。土質栽培選擇性不高,不耐蔭。

◎台北草 Zoysia tennifolia Willd    411禾本科 別名斗六草.馬尼拉草.半細葉結縷草.菲律賓草.細葉結縷草.溝葉結縷草.馬尼拉芝。原產地:熱帶亞洲。台北草是韓國草的改良種.其韓國草葉子比台北草長.質地上台北草比韓國草柔軟.因此在台灣地區韓國草已被台北草取代。暖季型,多年生草本植物,低矮,具發達根莖,匍匐莖貼地伸長,耐旱又耐踐踏。適用於運動場.海埔新生地.無管理之土地.公園.庭園.沙地....等景觀綠化。

◎鈍葉草 Stenotaphrum secundatum (Walt.)Kuntze  411禾本科 又稱奧古斯汀草.聖奧古斯丁草,英名:St. Augustine grass 。原產熱帶美洲.美國.波多黎各.牙買加。 株高 7-30 公分,葉片藍綠色,長 8-16 公分,寬 0.6-0.9 公分,先端鈍,質地粗放,生長快速,覆蓋率佳,可修剪至 4- 6 公分高,耐鹽.耐鹼.耐陰性佳,跟地毯草同為台灣草種中最耐陰者,耐踐踏力普通,PH：6.5 - 7.5 最佳,一般多用草莖扦插法栽植。另有一園藝品種,稱之為聖·奧古斯汀草（又稱條紋鈍葉草）,葉片綠中有白條紋,具較高之觀賞性,但不耐陰。花序主軸呈扁平之圓柱狀,長6-14公分,寬4-9公厘。小穗貼於穗軸之一側並陷於主軸各凹穴中。 

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第611單元  展覽會場.辦公室的美化植物

◎你的辦公桌上, 有沒有擺一盆花草?

◎立體垂直的植生牆：近幾年來植生綠牆於園藝景觀工程中十分盛行，常用於建築工地、大樓外牆、會場設計、商場佈置等，植生牆是將花園景觀改為立體垂直的形式，於立面上種植各式植栽可以排繪出藝術幾何圖示，或者營造出自然森林的綠色感受，不僅善加運用牆面空間，又能達到美觀綠化、節能減碳的效果。

◎台灣檫樹 Sasafras randaiense (Hayata) Rehder   015樟科 俗稱檫樹.巒大檫樹,英名:Taiwan Sassafras 。特產台灣全島闊葉林下部至海拔1,800m處之山地，為本省楠木類主要代表樹種。在台灣，檫樹天然分佈僅限北迴歸線以北，嘉義以南即不見分佈，為一溫帶樹種，分佈於高海拔闊葉樹混合林及針葉樹純林中。此屬種類不多,全世界有三種,我國產二種,北美產一種,我國產者為重要經濟樹種。為落葉喬木,樹幹通直,徑可達70cm,高可達15m以上。葉互生,厚紙質,全緣,或先端一至三裂三出脈,花雌雄異株,或兩性共存而同株,棍棒狀,雄蕊2~3室(其他兩種均為４室) ,果梗紅色肥大,採種不易,種子發芽率亦低,胚之成熟期不同,種子有「種子銀行」之效應。一級木。台灣檫樹係第三世紀時期之原始樹種,迄今已有四億年,為歷史中所殘留的樹種,備極珍貴,已列為稀有且有絕滅之危機。台灣檫樹是我國「國蝶」寬尾鳳蝶幼蟲的食草。利用台灣檫樹美麗紋理,可供平切及旋切單板,以製造化粧合板。其它可供建築.家具等用材使用,已由雜木升為一級木。根部可採取sassafres油,為發汗劑.利尿劑;種子含有20%梓油,可製造油漆;樹皮與根含5-8%鞣質,可供製革。

◎含羞草 Mimosa pudica L.  028含羞草科 別名見笑草(台灣).感應草.喝呼草.知羞草.怕醜草。含羞草原產在熱帶美洲,1645年間由荷蘭人引入台灣,目前已經遍布全省。披散半灌木狀草本,高可達1公尺。有散生.下彎的鉤刺及倒生剛毛。葉對生,羽片通常4,指狀排列於總葉柄之頂端;葉柄長1.5～4cm;托葉披針形,長5~10mm,有剛毛。小葉10~20對,觸之即閉合而下垂;小葉片線狀長圓形,長8~13mm,先端急尖,基部近圓形,略偏斜,邊緣有疏生剛毛。頭狀花序具長梗,單生或2~3個生於葉腋,直徑約1cm;花小，淡紅色;苞片線形,邊緣有剛毛;萼漏斗狀,極小,短齒裂;花冠鐘形,上部4裂,裂片三角形,外面有短柔毛;雄蕊4,基部合生,伸出花瓣外;子房有短柄,無毛,花柱絲狀,柱頭小。莢果扁平彎曲,長約14mm,先端有喙,有3~4節,每節有1顆種子，莢緣波狀,具刺毛,成熟時莢節脫落。種子闊卵形。花期3~4月,果期5~11月。 味澀.微苦,性溫,有毒。止咳化痰,和胃消積,活血止痛,利濕通絡,明目,鎮靜。主治慢性支氣管炎,風濕骨痛,慢性胃炎,小兒消化不良,經閉,頭痛失眠,眼花。

◎舞草 Codariocalyx motorius (Houtt.) Ohashi   029蝶形花科 這是一枝普普通通的小草,當人們對它講話或唱歌,小葉片會左右舞動,宛如小草聽到你的聲音翩翩起舞,因而人們稱它為舞草。舞草屬豆科(蝶形花科),舞草屬,產於華南部分省區。當今許多植物園都種植有舞草,作為會動的寵物,備受關注。 ◎舞草 聞歌起舞

◎蓪草 Tetrapanax papyriferus (Hook.) K. Koch   047五加科 俗名通脫木.通草.通花.潼木通.萬年屯.細木通。分布全省200~2000公尺之山區,以台灣最為潮濕的東北地區為主。常綠灌木或小喬木,分蘗通直,幹叢生;髓心白色,空洞部有階段狀隔膜。葉枝頭叢生,嫩葉.葉裡.花序被放射狀柔毛;葉輪廓圓形,膜質,七出脈,先端7裂片,各裂片之頂端有鋸齒,基部心形。花頂生,直立,圓錐花序,局部繖形花序;子房2室,柱頭2。果球形,黑熟。樹幹髓心可剝切成薄片,即俗稱之通草紙,為箱襯,畫紙材,造花材料,髓部花粉藥用,樹姿優美可供觀賞。

◎囊葉榕070桑科 Ficus benghalensis L. var. krishnae (C.DC.) Corner 囊葉榕又名囊葉菩提，係孟加拉榕之變種。桑科常綠大喬木，原產印度，1922年引進台灣。

◎曇花 Epiphyllum oxypetalum   113仙人掌科 曇花又叫月下美人，它晚上開花，凌晨即謝，故有曇花一現之成語。扁平狀莖較長不像扇子，反而像刀子。花朵白色很大，加瘦肉煮湯很好吃，聽說對氣喘很有幫助。與曇花同一屬，葉狀莖邊緣有鋸齒者，叫做孔雀仙人掌，白天開紅花，也有白色花種。  ◎曇花一現

◎孔雀仙人掌 Epiphyllum hybrids   113仙人掌科  源自南美原產的多種森林性仙人掌,經歐.美育種家的改良,目前已有一千多個品種。 植株成扁平葉狀,似海帶一般,此其莖節,而真正的葉片早已退化 ,像曇花,但葉狀莖邊緣有鋸齒,春夏之間由莖節凹入處開出碩大花朵,但可惜紅顏薄命,一朵花只有2天壽命。 用途:盆栽或吊盆栽植,供觀花。 花期:春夏之間,白天開紅花,也有白色花種。 日照:夏季應避免陽光直射,其他季節則可充分接受日照。

◎金鯱 Echinocactus grusonii Hildmann.   113仙人掌科 英文俗名 Golden Barrel,多年生草本,夏季開花。 分佈:墨西哥。 用途:觀賞。金刺仙人掌屬(Echinocactus spp)的金刺仙人球(E. grusonii)日名『金鯱(魚虎)』[大陸寫成金琥]:是一種強刺類的球形仙人掌,球體巨大,直徑可達70-150公分,60年以上才會開花,30稜,刺硬金黃色,是最受歡迎的品種,在仙人掌園你所看到的大球,大部份都是金鯱。

◎金武扇 Opuntia tuna (L.)Mill.   113仙人掌科 別名 平安刺,原產地:中南美洲,地中海沿岸。 多年生多肉草本,莖呈節狀,每節如倒卵形,扁平,肉質多汁,老莖呈木質化。刺狀葉黃金色,長約1公分,中刺2-4支,小刺5-6支。花頂生,鮮黃色,花開花謝花期很長,但要早上來看下午花就謝了,漿果。可供觀賞,可做綠籬,漿果可以吃,全株可藥用。喜歡陽光充足及溫暖.排水良好的砂壤,耐高溫及乾旱。

◎母子葉變葉木Codiaeum variegatum (L.) Juss. var. pictum forma appendiculatum Celak.  133大戟科

◎三角霸王鞭 Euphorbia trigona Haw.   133大戟科 園藝稱呼:彩雲閣。英名:Abyssinian euphorbia；African milk tree 。多刺的肉質性灌木或小喬木,全體富含白色乳汁。分枝直立狀,常密集成叢生長,具三至四稜角(多為三稜),暗綠至灰綠色;每一莖部之凹溝內具有波狀之白色帶,但會隨著年歲之增長而逐漸消失。葉片匙形,長在稜上,長約三至六公分,葉片基部兩側各生一尖刺。夏秋開花,大戟花序小形,單性花。 乳汁有毒,皮膚誤觸乳汁會造成發炎或起水泡,誤入眼睛會造成嚴重紅腫,幼兒誤食引起口部.喉及胃部不適,並有腹痛.腹瀉及衰弱等病症。 植物園園區就有,很像龍骨木也有三角形的莖,但沒有一節節的樣子,分枝密集的,擠在中間向上生長,葉比較大,密排狀生長在稜上。這一屬植物,也有些像仙人掌一樣會有綴化現象,成為園藝界新寵。

◎烏來杜鵑 Rhododendron kanehirai Wilson  152杜鵑科 別名柳葉杜鵑.石碇杜鵑,金平杜鵑,閩南語稱之為『小本仔』。是台灣原生特有種杜鵑中,分佈海拔最低者;僅分布於北勢溪上游沿岸石隙中,民國七十三年翡翠水庫完工蓄水後,已將原生地全部淹沒,二十年來皆無野外新的採集記錄,其野生族群已全部滅絕,為正式列入保護之樹種。烏來杜鵑多分枝.小枝細長,幼枝.花萼及葉表,皆被褐色剛毛。葉呈披針形橢圓狀,似柳葉,全緣,長3-4公分,寬0.6-0.9公分。2-5月開花,淡紫紅色,亦有紫.粉紅.桃紅等色系。徑3-5公分,頂生,每簇1-3朵。烏來杜鵑最後野外採集有記錄的蠟葉標本是呂勝由先生,民國72年8月18日,採於鸕鶿潭,現存於林業試驗所。民國73年徐國士先生,已將其列入『台灣極待保護的植物』,民國77年農委會才正式列為『法定珍貴稀有植物』,民國80年賴明洲先生,在其【台灣地區植物紅皮書】中,更將其評為『瀕危級』。從民國81年9月起『特有生物保育中心』展開一連串的亡羊補牢行動,當時訂定了三年復育計劃;第一年植被調查,研究人員踏遍翡翠水庫沿岸.金瓜寮溪.北勢溪.尖山湖溪等集水區,結果並未發現任何野生族群分佈,但在石碇南枋寮.直潭.碧山.小格頭.雲海.溪頭附近及台大校園,尋獲43株移植單株,二株源自鸕鶿潭,七株源自乾溝。第二年進行苗木培育及挑選生育地,插穗採集,扦插育苗,種實收集,二年內分別回植450株苗木於翡翠水庫大壩下.漁光蟾蜍潭.清雲橋下.雲海國小旁等不同河段的生育地。活了近400株,惜遭賀伯颱風摧殘到只剩200株。

◎穗花棋盤腳 Barringtonia racemosa (L.) Blume ex. DC.  163玉蕊科 別稱:水茄苳.細葉棋盤腳。分佈於熱帶亞洲及太平洋諸島,台灣北.南端海岸均可見其生長,近來因海岸開發,野生數量驟減,成為稀有植物。常綠小喬木,幹直立,多分枝。葉光滑幾無柄,長卵形或倒披針形,長20-35cm,寬10-15cm,叢生枝梢,波狀或鈍鋸齒緣,基部心形。總狀花序由頂生的葉腋懸垂,長約80至90公分,具4片乳白色花瓣,直徑約3至4公分,雄蕊眾多,為淡紅色,花期為7至11月,夜晚花朵由上而下依序綻放,氣味濃烈,以誘昆虫前來授粉。核果呈長橢圓形,外表光滑,約5至7公分,先端有宿存萼,成串狀生長,外果皮暗紅色略呈四稜狀,形似古代弈棋盤之腳,因而名之;中果皮含纖維質,果實成熟後掉落水中,可飄浮於海潮中隨波逐流而傳播,具有海飄植物的本性。     用途:庭園景觀、海岸防風。

◎台灣野牡丹藤 Medinilla formosana Hayata.  168野牡丹科 別名蔓野牡丹.藤野牡丹。英名formosan medinilla, Taiwan medinilla 。台灣特有種,分布歸田.壽卡.牡丹.南仁山.等低海拔地區,花期:6~8月。已列入易受害的台灣稀有植物。

◎象牙樹 Maba buxifolia (Rottb.) Pers.   206柿樹科 別名烏皮石柃.烏木。產台灣恒春及蘭嶼海岸林,分布澳洲.印度.琉球.馬來西亞。常綠小喬木,株高可達5m,分枝多,樹皮黑褐色。倒卵形葉互生,厚革質,先端圓或凹,全緣略反捲。雌雄異株,乳白色花朵於春.夏間自葉腋開放。漿果橢圓形,長約10mm,熟果由橙黃轉紫紅色。 葉清麗樸雅,樹形美觀,是庭園美化及盆栽之優良樹種。它與毛柿一樣皆具黑色厚重質密的心材,亦屬黑檀類。

◎黃花夾竹桃 Thevetia perviana Merr.   233夾竹桃科 英名: Yellow oleander 。分布:原產熱帶美洲，目前全省普遍栽植。  常綠小喬木,株高約2~3公尺,小枝灰綠色,下垂;葉互生或簇生,線披針形,葉濃綠,背面淺綠,先端尖,基部楔形,長9-12公分,中肋明顯,但表面略為凹陷。 。花腋出,單生,少數集成聚繖花序,具花梗,花冠漏斗形,五瓣,黃色,下垂狀,具芳香;核果稜形,紫黑色,亦具觀賞價值。  花期:4~9月;果期7~12月。應用:道路美化.庭園點綴。 以 扦插繁殖或種子繁殖。性喜高溫多濕,生育適溫22~30℃。栽培土質以砂質壤土生育最佳,全日照.半日照均理想。成活後不需施肥亦可生長良好。  全株所含白色乳汁有劇毒,亮黃色的花朵,以及較狹長的互生葉,是與夾竹桃最大的區別。

 

◎長穗木 Stachytarpheta jamaicensis (L.) Vahl.  243馬鞭草科 別名:木馬鞭,玉龍鞭,假馬鞭,久佳草,耳鉤草,大種馬鞭草,玉郎鞭,假敗醬,大蘭草,藍蝶猿尾木。分布:原產熱帶美洲,野生於荒野.路旁.村邊。多年生直立草本,亞灌木狀,株高0.5-2m,基部木質化。葉對生,卵形或長橢圓形,長2.5-7cm,粗鋸齒緣,兩面近無毛。春至秋季均能開花,條形穗狀花序頂生,有如鞭狀,長4-20cm,穗軸有凹穴,花一半嵌其內,細小,藍色或淡紫色,花姿優美。果實成熟後裂為二小堅果。用途:適合庭園美化或大型盆栽,也是誘蝶植物,全草可入藥治肝病,通經活血。栽培:生性強健,種子成熟落地能自生,本省中南部常有群落野生。性喜高溫,生育適溫22-30℃。繁殖:用播種或扦插,春秋季為適期。全草味微苦,性寒。根含酚類,其中有多量綠原酸。可清熱解毒,利水通淋,通經活血。主治:尿路感染,尿路結石,風濕筋骨痛,急性結膜炎,喉炎,癰瘡腫痛,跌打痱腫,肝病,痢疾,耳疾,經閉。

◎馬櫻丹 Lantana camara L.  243馬鞭草科 別名馬櫻丹.五色梅.三星梅.廣葉美人櫻.五色繡球.變色草.龍船花.五龍蘭.如意草.臭草.五彩花.五雷丹。英名Common Lantan。矮性常綠小灌木,原產於西印度.南美洲,在十七世紀由荷蘭人引進台灣栽植。由於台灣的氣候均適宜馬櫻丹的生長,加上它的繁殖力強,因此經過漫長歲月的演化,馬櫻丹早已成為歸化植物了。 馬櫻丹枝條半蔓性匍匐下垂,葉面粗糙,葉緣有細鋸齒,全株具特殊嗆味,花色很多有黃.橙.紅.紛紅.白.紅黃混色等,開花性特佳,花期也很長,春夏盛開時佈滿全株,而且四季都會開花,為一非常良好之觀花類灌木。馬櫻丹的果實如果還沒熟就有毒,不可誤食。如果誤食會造成慢性中毒,會發燒,上吐下瀉.呼吸急促.昏迷.黃疸的症狀。

◎台灣萍蓬草 Nuphar shimadai Hayata   250睡蓮科 別稱萍蓬草.水蓮花.河骨.yellow water lily(黃睡蓮).Brandy Bottle(白蘭地酒瓶)。台灣萍蓬草是日籍植物學者島田彌市(Y. Shimada)1915年於新竹縣的新埔所採獲,日本植物學者早田文藏(B. Hayata)於1916年在台灣植物圖譜(Icones Plantarum Formosanarum)中發表為新種,種名shimadai就是為了紀念其採集者島田彌市,模式標本 (Isotype)目前仍保存在林業試驗所植物標本館中。相對於睡蓮,大多數的人對「台灣萍蓬草」較為陌生,原因無它,主要因為台灣萍蓬草在台灣本來數量就較為稀少,而且目前只分佈於桃園龍潭的少數池塘中。或許未來我們只能到植物園或特定水生植物愛好者的池塘或水盆中才能見到它。台灣萍蓬草的植株以浮水葉為主,僅在水中有少許的沉水葉;浮水葉近於圓形,約10-12公分長,7-10公分寬,在基部還有一個V形的缺刻,葉柄基部膨大,萍蓬草花,花梗圓形,外圍是花萼五枚,往內一輪花瓣10枚,再往內則是雄蕊約30枚,中心雌蕊頂端的柱頭展開形成像盤子的樣子;果實壺形;種子卵形。它在泥中橫走的部位是地下莖,直徑可以到二公分,老熟的地下莖呈白色,直徑約三公分,其長像有如脊椎骨,所以日本人將其稱為「河骨」。

◎荷花 Nelumbo nucifera Gaertn    250a蓮科 荷花：詩經稱『荷』、『菡萏』，爾雅稱『芙蕖』，楚辭稱『芙蓉』，古今註稱『澤芝』、『水芸』、『水旦』，本草經稱『水芝』，綱目稱『水華』、『芰荷』，群芳譜稱『水芙蓉』，三才圖會稱『水芙蕖』，采芳隨筆稱『草芙蓉』，類腋輯覽稱『君子花』，現代人稱『荷花』、『蓮花』。英名『Hindu Lotus』，學名『Nelumbo nucifera Gaertn』。李時珍曰：爾雅以荷為根名，韓氏以荷為葉名，陸璣以荷為莖名。按莖乃負葉者，有負荷之義，當從陸說。荷之由來：荷是它的總名，因有這麼多的名稱，大家各有意見，所以乾脆以不知『何』物稱之，加上草頭即為『荷』。荷與蓮：蜀本草．韓保昇曰：『藕生水中，其葉名荷。』。又綱目．時珍曰：『蓮者，連也，花實相連而出也』。據此蓮與荷自古即異名同物。荷花是6月花神。花神：農曆6月24日為荷花生日，江南人在此日觀荷，稱『觀蓮節』，俗稱『荷花節』，同時明訂荷花為六月當令之花，並把採蓮女『西施』視為荷花花神。亦有將男女荷花神分開者：女花神為唐人晁采，男花神為南北朝人王儉。

○荷花的莖  莖：夏末開始長出膨大之地下莖叫『藕』，爾雅稱『茄（讀加）』。主藕4~7節。側生支藕，2~3節，俗稱『子藕』。再長出之二次支藕，僅1節，俗稱『孫藕』。用於扦插繁殖的藕，養分耗盡變成黑褐色的『死藕』。地下莖未膨大者稱『蔤』，亦稱『藕鞭』『藕帶』。藕每段縊縮處稱『藕節』。李時珍曰：蔤乃嫩蒻如竹之行鞭者，節生二莖，一為葉，一為花，盡處乃生藕。為花葉根實之本，顯仁藏用，功成不居，可謂退藏於密矣。故謂之蔤。花葉常偶生，不偶不生，故根曰藕。或云藕善耕泥，故字從耦，耦者耕也。茄音加，加於蔤上也。

○藕絲：當藕被折斷，像彈簧狀的絲細胞被拉長，即形成『藕斷絲連』。通常3~8條並列，最多可達15條者。

○荷花的葉 葉：爾雅稱『蕸（音暇），[通葭（音加）]』。現代俗稱荷葉，頂芽剛長出形小柄細者稱之為『荷錢』、『錢葉』或『前葉』，第1~4節略大但尚無法直立者稱『浮葉』，5~6節以後稱『立葉』。而腋芽發生者第1~2葉為『浮葉』，2~3片以後即為『立葉』。『立葉』早生較矮，以後較高，到一定高度後，又呈階梯下降。夏末新藕形成時之『立葉』比前大，倒剛刺較短，叫『後盾葉』，再來是一片『終止葉』，形小，柄短，葉薄，背微紅。李時珍曰：蕸音遐，遠於蔤也。葉脈為二叉式分歧是較原始植物之特徵。葉脈中心交會處是『葉臍』亦稱『葉鼻』『荷葉蒂』『蓮葉鼻』。

○荷花的花果 花：說文稱未發為『菡萏』，已發稱『芙蓉』或『芙蕖』，古今註稱『荷華』。現在通稱『荷花』或『蓮花』，(古時稱華，而未用花)。雄蕊花絲中藥稱『蓮鬚』。花柄或葉柄中藥皆稱『荷梗』。李時珍曰：菡萏函合未發。芙蓉敷布容艷之意。

○果(子房)：爾雅稱『蓮』，現在通稱『蓮蓬』。中藥稱『蓮房』。由花托增大增高包住心皮所形成的就是『蓮蓬』。李時珍曰：蓮者連也，花實相連而出也。

○實(種子)：爾雅稱『的(現在寫成菂[讀低])』，熟透堅硬稱『薂（讀昔）』，本草稱『石蓮子』。現在以『蓮子』稱之，食用之蓮子是其子葉，俗稱蓮肉。蓮子心為其胚，本草綱目稱為『薏』，俗稱『蓮芯』或『蓮子芯』。種皮中藥稱『蓮衣』。李時珍曰：菂者的也，子在房中，點點如的也，的凡物點注之名。薏猶意也，含苦在內也。古詩云『食子心無棄，苦心生意存。』是矣。

◎睡蓮 Nymphaea sp    250睡蓮科 英名: Water lily 分布:泛世界分布，在台灣則分布於中、北部低海拔的湖泊、池沼。院區見於活動中心前之水池及生命科學圖書館前之生態池。形態特徵:多年生草本；地下莖直立或橫走；單葉，圓形、卵形或橢圓形，浮於水面，葉柄柔弱可使浮葉隨水位調節；花單一，兩性，稍突出於水面；花瓣多數，藍色、淡紫色、粉紅色或白色等；心皮多數，基部癒合，不埋入花托內。

○睡蓮科在全世界有6屬，其中睡蓮屬約50種；本科台灣有兩個原生種，芡(Euryale ferox) 與台灣萍蓬草(Nuphar shimadai)；兩者皆長在低海拔的湖泊他們的湖泊、池沼，前者分布於中南部，後者產於桃園縣地區。因湖泊、池沼填塞，以致他們的生存地銳減。如今芡已不復見於野外，台灣萍蓬草的野生族群則僅存於楊梅和龍潭地區，但有一些引進的栽培種。

 

◎港口馬兜鈴 Aristolochia zollingeriana Miq.  260馬兜鈴科 分布琉球(Liuchiu Is.)、菲律賓(Philippines)及臺灣(Taiwan)。臺灣產恆春((Hengchun)、香蕉灣(Hsiangchiaowan)、鵝鑾鼻(Oluanpi)、港口(Kungkao)及蘭嶼(Lanyu Is.)等地,已瀕臨絕滅。花成總狀花序，花管直或微彎。果長橢圓形，有 6 稜。葉闊卵或腎形，有時葉耳狀突出致葉形呈3裂片狀，5-7脈之掌狀脈，上表面光滑，下表面有毛。 港口馬兜鈴是紅紋鳳蝶、大紅紋鳳蝶等數種鳳蝶幼蟲的食草。

○馬兜鈴科植物的「陷阱式」花構造，除了具有偽擬腐肉的暗紫紅色花瓣，新鮮花筒內還長了倒刺毛，昆蟲只能進不能出，此時只有雌蕊成熟可以接受昆蟲從外帶來的花粉；雄蕊的花藥靠近花心底部，必須等到雌蕊「過氣」沒有受粉功能後，才會成熟打開，避免自花授粉。陷入花內的昆蟲，因花心底部分泌產生豐富蛋白質類的蜜源，有豐富的牢飯可吃，餓不死，直到花藥成熟開放，昆蟲因在花心底部覓食，非常容易身沾花粉，這時花筒中的倒刺毛變軟萎縮，昆蟲可以毫無阻礙的重見光明，逃出陷阱，但難敵誘惑地又鑽入另一個陷阱中，為花做親善授粉大使了。

◎豬籠草 Nepenthes sp    263豬籠草科 別稱 : 水灌草、雷公壺 。英名 : Pitcher Plant 。原產東南亞和澳大利亞的熱帶地區 。全世界約有80幾種的豬籠草。為多年生草本食蟲植物。葉互生，長橢圓形，全緣。中脈延長為捲鬚，末端有一小葉籠，葉籠小瓶狀，瓶口邊緣厚，上有上蓋，成長時蓋張開，不能再閉合，籠色以綠色為主，有褐色或紅色的斑點和條紋。雌雄異株，總狀花序。豬籠草主要靠光合作用製造食物，而昆蟲可作為氮的的輔助來源，以幫助製造蛋白質。主要以觀葉為主,適合生長於高溫高濕環境。 繁殖:可採用扦插法、播種法及壓條法。通常最常採用扦插方式繁殖，不但存活機率高且時效快。適合於春、秋兩季進行，尤以春季為佳，由於發根適合溫度介於攝氏25度~30度，因此春季繁殖存活率提高。栽培處宜選擇遮陰處，不宜讓光線直接照射，否則容易死亡。

◎莕菜 Nymphoides peltata (Gmel) Knutze  294睡菜科 別名荇菜。分佈從溫帶的歐洲到亞洲的印度、中國、日本等地區都有它的蹤跡。 《詩經•周南•關雎》關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑。參差荇菜，左右流之，窈窕淑女，寤寐求之。求之不得，寤寐思服，悠哉悠哉，輾轉反側。參差荇菜，左右采之，窈窕淑女，琴瑟友之。參差荇菜，左右芼之，窈窕淑女，鍾鼓樂之。雎鳩這種鳥兒，在那河中的沙洲上關關叫著。美麗善良的姑娘，是君子的好配偶。參差不齊的荇菜，左一把右一把的去撈取它。美麗善良的姑娘，醒著睡著都想追求她。追求不到，醒著睡著想個不停。相思無盡情意長，翻來翻去都睡不著。參差不齊的荇菜，左一把右一把的去採摘它。美麗善良的姑娘，彈琴鼓瑟去親近她。參差不齊的荇菜，左一把右一把的去揀摘它。美麗善良的姑娘，敲鐘打鼓去使她歡樂。「參差荇菜，左右芼之。」兩句是皇后在採摘荇菜時，需要有人幫助，其他的嬪妃在旁協助的景象，表現出后妃之間和樂融恰的樣子。荇菜是一種多年生的水生植物，枝條有二型，長枝匍匐於水底，像走莖的樣子；短枝從長枝的節處長出。葉柄長度變化大，葉卵形，長3至5公分，寬3至5公分，上表面綠色，邊緣具紫黑色斑塊，下表面紫色，基部深裂成心形。花大而明顯，是莕菜屬中花形最大的種類，直徑約2.5公分長，花冠黃色，五裂，裂片邊緣成鬚狀，花冠裂片中間有一明顯Λ的皺痕，裂片口兩側有毛，裂片基部各有一叢毛，具有五枚腺體；雄蕊五枚，插於裂片之間，雌蕊柱頭二裂。果實和種子也是莕菜屬中較特別的一個種類，果實扁平，種子也是扁平狀且邊緣有剛毛；而同屬的其它種類果實為橢圓體，種子則為透鏡狀。

◎光葉水菊 Gymnocoronis sp.  320菊科 多年生挺水或沈水草本，高60-120cm，多分枝。葉對生，披針形或卵形，長6-11cm，寬2.5-5cm，有柄。花序頂生，筒狀花多數，聚生成頭狀；萼片5裂，綠色下部白色；雄蕊花絲2分歧，白色，雌蕊柱頭黃色，長方形。蒴果黑色，長方形，種子白色，1粒，1mm長，線狀倒披針形。

◎蒲公英 Taraxacum mongolicum   320菊科 又名黃花地丁,奶汁草,龍鬚藤,蒲公丁,婆婆丁,蒲公草,狗乳草,金簪草,黃花草。英文名稱 Mongolian Dandelion 。味 苦､甘,性寒。歸肝､胃經。功能清熱解毒, 消腫散結,利尿通淋。《本草綱目》記載，蒲公英 可清熱毒、化食毒、消惡腫。

◎西洋蒲公英與台灣蒲公英之比較

○西洋蒲公英:學名Taraxacum offixinale 。別名蒲公英、蒲公草。花期1～4月。生長環境:都市安全島、草地、庭園。全株光滑無毛。葉長20～35公分。總苞片:綠色線狀針形向外翻捲。花序比較密集。葉子比較長。果實長白色冠毛。

○台灣蒲公英:學名Taraxacum formosanum 。別名蒲公草、苦菜、滿地金。花期4～9月。生長環境:大甲溪以北的山坡地及砂質海灘。幼葉與總苞片有毛。葉長10～20公分。總苞片:線形或線狀披針形不翻捲。花序比較鬆散。葉子比較短。果實長白色冠毛。

◎大安水蓑衣 Hygrophila pogonocaly x Hayata  325爵床科 分佈:台灣特有種(Endemic)。僅發現於台中縣(Taichung Hsien)大安(Taan)一帶,瀕臨絕滅(Endangered)。因為在大安溪出海口附近的水塘發現，故稱為大安水蓑衣，目前僅在台中縣、苗栗縣低海拔森林沼澤發現，是天然分佈狹窄的水生草本植物。屬爵床科多年生草本，莖為方莖直立，節上具白色密毛。葉對生紙質有鋸齒，線狀披針形長約9公分。在東北季風強勁的冬季(9-3月)，開出紫色的花。蒴果長橢圓柱狀，種子多數外被黏性剛毛。

◎絨葉小鳳梨 Cryptanthus bivittatus   365鳳梨科 絨葉小鳳梨原產地巴西。

○無柄鳳梨屬(Cryptanthus)是鳳梨科(Bromeliaceae)的一屬，約10～20種附生植物，原產南美。植株無莖。

◎硬葉小鳳梨 Dyckia altissima Lindl   365鳳梨科 又稱黃花小雀舌蘭。尖銳有鉤刺的硬葉鮮綠色，葉背有明顯的銀色條紋，葉長8-13公分，類似一般小鳳梨。花莖長60公分，花鮮橙色，疏落著生於上1/3段，與其他鳳梨不同，蓮座叢花後不會枯死。另有厚葉及黃銅色葉品種。

◎端紅鳳梨 Neoregelia epectabilis    365鳳梨科

◎紅蕉 Musa uranascopos Lour  366芭蕉科 紅蕉的花語是勝利,在濃綠葉片的襯托下,紅蕉鮮紅的花序看起來就像是一個勝利的火把,帶領著人們走向成功之路。不過,那鮮紅色的東西可不是它的花瓣,紅蕉的花瓣是黃色的,紅色的部位是它的苞片,雖然黃色的花開放的時間並不久,火焰般的紅色苞片,卻能維持長久。紅蕉又叫做紅姬芭蕉,跟我們吃的香蕉是同一類的植物,只是株形比較矮小。體型的矮小並不會減低它的觀賞價值,反而讓人有一種親切感,給人的感覺就是－成功並不是那樣高不可就的。

◎天堂鳥 Strelitzia reginae Banks   367旅人蕉科 別名極樂鳥,鶴望蘭,bird-of-paradise flower. 。旅人蕉科(Strelitziaceae)鶴望蘭屬。花莖粗壯自葉間抽出，頂生船形大花苞；苞片綠色，長約20cm，內有花朵6~8枚，順次開出。花瓣橙黃色而有藍紫色舌狀瓣，整個花序及花梗的模樣與帶著鮮豔冠毛的尖嘴鶴鳥神似。葉由根出，革質灰綠色，橢圓披針形；葉柄極長，基部有寬大葉鞘。 

○Strelitzia (芭蕉科或旅人蕉科鶴蕉屬,發音為stre-'lee-tzee-a)，本屬名從英國喬治三世王妃Charlotte of Mecklenburg-Strelitz而來。

○reginae 種名，(發音為re-‘jee-ne)；regi-，皇后的。俗稱天堂鳥。

◎野薑花 Hedychium coronarium Koenig   369薑科 野薑花:別名穗花山奈.白蝴蝶花.蝴蝶薑.立芨.Ginger lily. Torch flower等。原產熱帶亞洲,台灣歸化種,本屬植物約有50種。多年生直立草本,可至1.5公尺高;單葉互生呈兩列,葉緣全緣;穗狀花序頂生,花白色,具香味;有藥雄蕊1枚,包圍雌蕊;蒴果,種子外覆紅色假種皮。嫩芽及花朵皆可食用,其潔白瓣片是雄蕊瓣化,真正花瓣.花萼十分細小,平淡無奇。其蒴果開裂,種子成熟時鮮紅色,使人驚艷,不過乾燥後變成紅褐色。

◎鬱金香 Tulipa sp   372百合科 遠古的歐洲有著這麼一個樣的傳說：在一個國家裡有一位少女，她善良的心地與美麗的面顏深深的吸引了三個英俊的騎士，於是三位騎士各自帶著家傳的寶物來向少女求婚，第一位帶來的是象徵權力的華麗王冠，第二位帶來的是象徵勇氣的銳利寶劍，第三位帶來的則是象徵財富的閃亮黃金，少女不願意傷害其中任何一個人，所以遲遲無法做出最後的決定。最後她求助於神，於是神把她變成一株植物，為了彰顯少女善良的美德，神把王冠、寶劍、黃金也都賜給了少女，所以少女所變成的植物有著王冠般的花朵、寶劍般的葉片還有黃金般的球莖，這株植物就是現在我們所稱的鬱金香。                   

◎青萍 Lemna perpusilla Torr   382浮萍科 青萍,浮葉性,葉橢圓或倒卵形橢圓狀,約3~3.5公厘寬,2~5片葉合生,根部細小垂直水中,莖大都已退化。青萍:相信大家都看過這一種東西,水溝.池溏.或任何的積水地,都有可能會出現這種水生植物,他的生命力就不用我多說了。在外型上,小小的葉片,佈滿了整個水面,密密麻麻的,不管在多髒的環境下,都可以發現他。我們經常說不要像無根的浮萍,漂泊不定隨波逐流,但是浮萍真的是無根嗎？其實,在台灣浮萍大部份品種是有根的(卵萍除外)。如果你惡作劇,把浮萍倒翻過來,他會利用自已的根及根冠平衡翻轉過來,勵害了吧！浮萍雖小,但已列入高等植物之林,因其具有維管束,而且又會開花,是世界上最小的開花植物,要觀察其開花與否,得請大家用放大鏡仔細觀察了。

◎紫萍 Spirodela punctata (G. F. W. Meyer) Thompson  382浮萍科 葉狀體對稱或不對稱,橢圓形或倒卵形,2-8個相連成群,長2-5 mm,寬1-2.5 mm,常3條脈,上表面扁平且深綠色,沿中央脈具乳頭狀凸起,下表面中凸且深紫或紫色；根2-4,凸尖。台灣全島分佈。有人叫我浮萍,不過台灣浮萍科的植物至少有五種,我只是其中的一種。因為我的『葉狀體』背面是紫色的,所以我叫『紫萍』。我的根有3~5條,可以吸收水裡的養分,也可以幫我保持平衡。還有另外一種浮萍『水萍』,他的葉狀體背面也是紫色的,不過他的葉狀體比較大也比較圓,而且根有7~15條,你不要認錯了哦！

◎香龍血樹 Dracaena fragrans (L.) Ker   392龍舌蘭科 別名巴西鐵樹.香花虎斑木.花虎斑木。希臘語中的『Dracaena』,指的是『雌龍』,所以又叫『龍樹』。原產地:南非洲。 常綠小喬木。莖幹直立,葉綠色,長橢圓披針形,無柄,寬綠形,叢生在枝幹頂端。冬末春初頂端長出紫紅色縱紋的叢聚花序,花苞可達上百個,黃昏時開香味濃郁的小白花,清晨凋謝。性喜高溫多濕,耐陰,日照約50~60％,忌陽光直射。用途:庭園樹.盆栽.室內植物。

◎酒瓶椰子 Hyophorbe amaricaulis Mart   393棕櫚科 英文名稱 Bottle palm 。原產於模里西斯及馬拉加西,台灣於1909年首次引進,各地普遍栽培。常綠小喬木,幹高可達3公尺,上細下粗,形如日式酒瓶,其粗大部分,徑可達38~60公分,褐色節環顯著;葉為羽狀複葉,簇生幹頂;小葉40~60對,披針形,先端尖,長約45公分,寬約 5公分,側脈顯明;葉柄鈍三角形,紅褐色,堅硬,表面真有凹溝,中央具有隆脊一條,長30~45公分,葉鞘圓筒形如竹皮緊被幹部;雌雄同株;肉穗花序長約30公分,小梗有花3~7朵, 螺旋形排列,佛燄苞多枝,排成二縱列,並作覆瓦狀,花被二輪,6片;內側花被鑷合狀,其長約為外側者之3倍;雄蕊六本,潛藏性,花絲基部合生,退化雌蕊三角形或圓錐形,較雄蕊為長;雌花生於小梗基部,退化雄蕊壺形,先端6裂;至少要20年才能抽出第一個花穗;從抽穗至開花約一年六個月;從開花至種子成熟亦約一年六個月;果為漿果成熟呈金黃色。種子橢圓形, 長1~1,5公分。酒瓶椰子以種子繁殖,8月採種,8~11月播種,約經半年以上方可萌芽 。生性強健,喜高溫多濕,但不耐寒。屬於陽性樹,日照需充足。移植時期為3~11月, 待成活後,可任其生長。用途:庭園樹.盆栽樹。成株價格曾經被抄作至一棵幾十萬。

◎黃椰子 Chrysalidocarpus lutescens (Bory) H. Wendl 393棕櫚科 又名散尾葵.黃蝶椰子。原產地馬達加斯加,台灣於1905年引進。常綠半木本,叢生,環節明顯,高可達9M左右。羽狀複葉叢生於莖頂,小葉披針形長約40CM,40-60對.葉柄及葉鞘黃色,基部葉鞘包莖。花小不顯著,雌雄同株,肉穗花序長40CM果為漿果狀,外果皮紫黑色,松鼠會吃它。樹姿優雅,生性強健,全省各地庭園普遍栽植。可為大型盆栽;在所有椰子類中, 黃椰子是最具盛名及最富觀賞價值者之一。

◎輪傘莎草 Cyperus alternifolius L    410莎草科 別名輪傘草.車輪草.傘草.傘葉莎草。英名:umbrella gress,umbrella plant 。分布非洲,喜潮濕,本省產於沼澤地區以淺水區最常見。多年生草本挺水性植物。根莖粗短,鬚根堅硬,稈粗大,莖叢生而出,高約30~150公分,近圓柱形。頂端互生有輪軸狀的總苞葉,猶如雨傘骨架。葉鞘棕色,包裹莖的基部。聚繖花序,輻射狀展開,第一回輻射枝多數,苞片20枚,披針狀,較花序長2倍,小穗於第二回輻射枝頂端密集呈穗狀花序,橢圓形或橢圓狀披針形,含5~25朵小花,小穗軸無翅,緊密排列,白色或黃褐色,3~5條脈,雄蕊3枚,花藥頂端具剛毛狀附屬物,柱頭3裂。瘦果橢圓形，近三稜狀。是挺水植物,水邊成叢栽培,也可栽植成盆栽。成株後可剪取枝條,是上等的插花花材。

◎巨竹 Dendrocalamus gigantens (Wall.) Munro  411禾本科 又名龍竹，是世界最大的竹子之一，稈十分粗壯，徑可達30公分。原於產馬來半島、印度、中南半島。 合軸叢生。稈可高達24-30公尺；節上有棕褐色毛，節間長。籜面疏生硬毛，籜葉向外朝下彎；籜耳褐色呈波緣，上部窄而短尖狀；籜舌硬而直平，或有鋸齒緣；葉尖常漸銳略扭旋。

◎四方竹 Chimonobambusa quadrangularis (Fenzii) Makino   411禾本科 地下莖橫走單稈散生，莖中空，細孔，稈四方形，徑約5cm，橫斷略圓形。籜葉脈格子狀，不具籜耳，籜舌及籜葉。稈節上環生短氣根；通常稈節小枝三出，葉3-5簇生，披針形，葉脈格子狀，葉緣具刺狀毛；葉柄短而扁平。用途：觀賞，工藝材，裝飾。產地：華南。

◎印度實竹 Dendrocalamus strictus (Roxb.) Nees  411禾本科 產地：印度，緬甸，泰國，馬來西亞。用途：工藝材，造紙，農具。

 

◎蘇鐵 Cycas revoluta Thunb.   G1蘇鐵科 別名:鳳尾蕉.鐵樹.金果樹.鳳凰蛋,鳳尾松,鳳尾棕,鐵甲松,鐵蕉。蘇鐵是日名,原中名為鳳尾蕉。[植物名實圖考]記載:[鳳尾蕉南方有之,安南尤多,樹如鱗甲,葉如棕櫚,堅硬光滑,經冬不凋] 。蘇鐵是熱帶木本裸子植物。是一種最原始的開花植物,生長十分緩慢小苗一年最多生長一片葉子。原產於琉球,台灣約於明末移民時引進於台灣,目前全島均廣泛栽植。[蘇鐵開花六十年]鐵樹開花,很多人比喻為做不可能的事或是極難得的事,這是因大陸北方氣溫低,成長不易,開花更是難得,其實在台灣,日照充分,因此只要照顧周全,幾乎能年年開花。曾於一億五千萬年前,侏儸紀時代廣布於世界各地,亦是孑遺植物。蘇鐵類似棕櫚,是常綠灌木或小喬木。樹幹圓柱形,單生或叢生,高可達2-6公尺,樹幹上常殘存有龜甲狀的葉柄痕。是美化庭園獨立樹的好材料,樹幹中心可取多量澱粉供食用,為西米的原料樹種之一。盆景觀賞價值高,尤其以樹幹奇形而蒼古者為上品,產地每盆均上萬元。葉為一回羽狀複葉,生長於樹幹頂部先端,從一個形狀奇特的基部圓頂上生長出來,長得非常堅挺結實,排列成疏鬆的蓮座狀,每一葉片四方開展,長約90公分,大多數向外彎,呈拱形。羽毛般的葉子,可當插花材料,極為耐久。蘇鐵的花雌雄異株,每年夏季開花,長於樹幹先端。雄毬果長圓柱形,長30-70CM,直徑8-15cm,有多數鱗片,呈螺旋狀排列。雌花頭狀花序,為半球狀廣卵形頭狀體,長約25公分,心皮作羽毛狀,密被褐色毛茸。毬鱗葉片狀具長柄,於下端兩側凹處,各生胚珠2-5枚,傳粉受精後,秋冬結實,形成扁卵圓形的種子,熟時外種皮橙紅色,內有白色種仁,果實有毒稱無漏子.千年棗,可供藥用。

◎台東蘇鐵  Cycas taitungensis Shen  G1蘇鐵科 別名:台灣蘇鐵.紅葉蘇鐵, Taitung cycad, Hill, Tsou & Chen 。原產台灣台東紅葉溪上游谷地與東海岸山脈成功一帶,性不耐陰,好生長於400-1200公尺向陽河谷兩側,排水良好之石質地或岩壁上。蘇鐵植物,在台灣原認為並無原生種存在,因株形美麗,價值頗高,當初發現轟動一時,短時間內,被採擷一空,現已正式列入被保護之稀有珍貴樹種,分布範圍極為狹隘,在台灣僅長於台東紅葉溪上游及台東海岸山脈。具有抗火燒,喜溫暖,忌冷濕及遮陰等特性,多僅生長於向陽河谷兩側,排水良好之石質地或岩壁上。

○台灣蘇鐵與一般蘇鐵之間的差異在於其植株較大,葉較長,約1.5公尺,且葉邊緣無強烈反捲,其他性狀皆與蘇鐵類似。由於蘇鐵之外觀美麗,常栽培為觀賞植物,具經濟價值,故極待保護其野生族群。

○台東蘇鐵為常綠棕櫚狀喬木,雌雄異株,葉叢生莖頂,羽狀,小葉線形,硬而直,邊緣扁平或微反捲。雄毬花柱狀,長約50公分,雌毬花廣卵形,長約25公分,毬鱗葉片狀具長柄,胚珠著生柄上,每片2-4枚。種子扁球形,每年5-6月間開花,11月間結實。

◎從台灣蘇鐵更名為台東蘇鐵 一段有趣的故事：蘇鐵科台灣產一屬一種,而且是特有種-台東蘇鐵,台東蘇鐵在1988年時被政府依據文化資產保存法明定公告為珍貴稀有的植物而加以保護,當時台東蘇鐵叫台灣蘇鐵(Cycas taiwaniana),這個名字的改變其實是一段有趣的植物分類研究史。故事要從一百多年前Swinhoe 這個人來台灣採集開始談起,Swinhoe後來在1867年將部分採集的標本送給了Dr. Hance標本館,1893年英國人William Carruthers 再根據其中一張只有少數葉子及三片苞子葉的標本發表了台灣蘇鐵這種新植物,目前這份標本存放於大英博物館。從此以後採自台灣的蘇鐵標本全部被鑑定為台灣蘇鐵,而且認為台灣蘇鐵同時也分布於中國大陸廣東.福建一帶,這個看法被接受了將近一百年,直到1994年當時任職於台大森林系的沈中稃先生與任職於中央研究院植物研究所的鄒稚華女士,及澳洲新南威爾斯國家標本館的Hill先生與大陸中國科學院的陳家瑞先生共同發現,產於台灣台東的蘇鐵與產於大陸廣東的蘇鐵在形態上其實有很大的差異,這個時候他們有了共同的疑問-台灣蘇鐵這個名字指的是哪一種植物？因此他們重回大英博物館去看看當年William Carruthers據以發表台灣蘇鐵這個新名字的那一份標本(在學術上稱這一份標本為模式標本),結果發現這一份標本應屬產於廣東的蘇鐵,那台灣的蘇鐵呢？所以他們就為出產於台灣台東的蘇鐵取了台東蘇鐵這個新名字。發生這個錯誤最主要原因係出在Swinhoe送給Hance那一份蘇鐵標本上的標籤記載,根據沈中稃等人的考證,該標本標籤上記載著Swinhoe採自台灣等字跡並非Swinhoe親筆所寫,而是出自Hance之手,顯然是標本送給了Hance之後他自己所加,也因為Hance當年的誤植讓兩種不同的植物共用一個名字長達一百年。

◎銀杏 Ginkgo biloba L.   G2銀杏科    銀杏Ginkgo biloba 別名公孫樹.史前樹.白果.鴨腳子.仁杏.玉果。落葉喬木。原產我國大陸。是地球上珍貴的活化石,1.25億年前恐龍盤踞的侏羅紀就有它的芳蹤,1771年林奈氏才正式命名。從栽培至開花結果要90年,需時漫長故名『公孫樹』。種子白色,是治咳聖藥的『白果』,葉子是通血路的健康食品,可壯陽.降血壓,德國已提取其主要成份,濃縮50倍,製成壯陽藥。銀杏生命力最強,日本廣島受原子彈轟炸後,第一棵發出新芽之植物即銀杏。銀杏也是裸子植物,但不像一般裸子植物的針葉狀,葉子扇形像鴨腳蹼形,先端中心二淺裂,有長柄,常3-5枚叢生枝端。株高可達20公尺,雌雄異株。5-6月間開花,雄花穗狀,雌花具長梗。適高冷地栽培。春.秋播種1-2個月可發芽,生長緩慢,勿過量施肥,也不可以過量修剪。

   蘇鐵和銀杏是種子植物裡最原始的兩種,它們有像蕨類一樣,有絨毛.能泳動的精子,花粉碰到胚珠時,要靠精子游動鑽入受精;而其他種子植物,則柱頭在授粉之後,花粉粒會長出像根般的花粉管,透過細胞間隙進入子房,直達胚珠,完成受精過程。蘇鐵之精子在1896年,由日人池野氏所發表,銀杏之精子是在1896年由平瀨氏所發現。

◎龍柏 Juniperus chinensis Linn .Var.kaizuka Hort    G9柏科 別名:縲絲柏,繞龍柏,日本柏,依吹。英名:Dragon Chinese Juniper ,為圓柏之變種。原產大陸、日本。全島各地普遍栽植。常綠喬木,株高5至10公尺,主幹呈直立生長,樹形為頂部尖之圓錐形,枝葉青翠,側枝於長大時形成螺旋狀伸展。葉幼時為針狀,三葉輪生,成熟時轉為鱗狀葉,濃綠色,排列緊密並成十字對生,先端鈍或尖。花期:4月,雌雄異株,有時同株,雄花頂生於小枝,淡白綠色。毬果肉質,略帶臘質,粉白略碧藍色,成熟後轉為褐色,內藏2-3粒種子。花及果實無觀賞價值。性喜充足陽光。可供盆景觀賞.行道樹或作綠籬樹種,是優美園藝.庭園樹種。

◎萬年松 Selaginella tamariscina (Beauv.) Spring.  P卷柏科 又名卷柏.萬年松.還魂草.萬歲.术股.長生不死草.豹足.長生草.地石草.岩松葉.岩松.岩苔。產於東西伯利亞.韓國.日本.中國大陸東及南部.台灣.菲律賓.爪哇和印度等區域,台灣全島海拔２千公尺以下的向陽岩壁和礫石斜坡都可見其芳蹤。 為卷柏科卷柏屬蕨類植物,喜生巖壁上,每遇乾旱時,枯萎似乾死狀,水份充足又恢復原狀,故稱不死草.九死還魂草。中藥應用上,可涼血.止血,治子宮出血.經閉.脫肛.腹痛.哮喘.跌打損傷,成藥消痔靈即以此為原料。多年生常綠蕨類草本植物,莖基部著生多數剛硬之鬚根,主莖直立,短而粗壯,由多數分枝共同組成;各分枝在乾燥時會卷曲起來,等水分充足時才再度展開。小葉鱗片狀密生,側生葉片和中間葉片外形相似,卵形,具有芒尖且葉基均為歪形,葉緣有毛。 孢子囊穗生於枝梢,呈4稜形,孢子葉單型,卵形,銳尖而有龍骨;小孢子紅棕色,大孢子黃色。 繁殖可用分株或孢子播種,冬至早春為適期。成株能分生幼株,可挖掘或剪切另植。另生長成熟的孢子,散落於合適的生長介質，也能萌發幼株。 培養材料以疏鬆肥沃之腐植質為佳。栽培處要蔭蔽,日照約30~50％,忌強烈日光直射。性喜溫暖陰濕,忌高溫乾燥,生育適溫約15~25度Ｃ,空氣濕度越高,生育越旺盛。

◎槐葉蘋 Salvinia natans(L.)All.  P槐葉蘋科 別名:槐葉萍.蜈蚣萍. 山椒藻。原產於熱帶及亞熱帶,分佈於池塘.水田地區,其野生族群已經快要消失了,只能在水族館或學校水生植物園區見著它的蹤跡。  多年生浮水性的水生蕨類草本植物。根莖細長,每節上長出3片葉子,輪生,2枚浮水葉卵形或橢圓形,長1~1.2公分,寬約0.7公分,其表面具有無數小突起,1枚沈水葉,呈鬚根狀,其上有毛。葡萄串狀的孢子囊果群生於沈水葉的基部。 槐葉萍為中性植物,喜生在在溫暖.無污染的靜水域上,可養於水盆.水族箱或水池美化栽培觀賞,遠觀真像一艘艘排列整齊停泊的小舢舨,值得我們細細觀賞。

◎滿江紅 Azolla pinnata R. Brown.   P滿江紅科 滿江紅:浮水型蕨類,葉互生,上片浮水;下片薄膜狀沉水,有藍綠藻共生。別名:紅萍。真蕨亞門,槐葉蘋目,滿江紅科Azollaceae.滿江紅屬。是漂浮性水生草本蕨類植物,可在水田.水池或水流較遲緩的河川上見其蹤跡。在秋冬的時候,像楓葉一樣,會從綠色變成紅色,而得名「滿江紅」,但因台灣的氣候溫暖,有時在冬天還無法見著它一片滿江紅。 用途:因它與藍藻共生,有固氮的作用,生長繁殖快,是很好的稻田綠肥,也是家畜及淡水魚兒的好飼料。是有一定的經濟價值,但因近年來除草劑的大量使用,已有瀕臨絕種的危機。 滿江紅植物體呈三角形,長約0.6~0.8公分,常成群生長,根狀莖橫走,二歧分枝,長出大量葉片。 葉互生,葉子約0.5~1.2公釐寬,葉片表面有許多乳頭狀小突起。 滿江紅也用孢子繁殖,因為有性繁殖太慢了,它的繁殖方式早就被無性繁殖取代了,繁殖力也是非常旺盛,在幾天內也能將水田或水池的水面擠得滿滿的。

◎田字草 Marsilea minuta L.    P蘋科 別名:蘋.四葉草.水鹽酸.四葉菜.芣菜。生長於淺水的水溝邊或水田中。多年生草本,為著土型水生蕨類。根莖細長,在泥中匍匐,有不規則分枝。夏季水量多時,其營養葉往往浮於水面上,且葉柄甚長,往往可達30公分,小葉也較大(約 2公分長),節間也較長(6-9公分);冬季水量不足時,小葉便明顯變窄,節間縮短(只有 1-4公厘左右),此時生長環境不良,孢子囊果紛紛產生,準備渡過嚴冬。田字草是四片葉子,台灣話俗名為「鹽酸仔」,其四片葉子排列形狀像田字,故名田字草,常被誤為幸運草。葉子由根莖的節上長出來,葉柄細長,使營養葉能浮於水面,有時水少時也會挺出水面。在冬天時,會在葉柄基部長出黑褐色的孢子囊果,裡面有許多孢子囊,而且它有大小兩種孢子。可利用孢子繁殖。田字草的葉子可供食用,並有利尿解毒的功能,葉子搗汁,可治療腫毒。葉子煮水喝可解熱消炎。由於農藥的普遍使用,使原本隨處可見的田字草,已愈來愈難看到它們的蹤影了。目前因農藥大量使用,族群已有愈來愈少之趨勢。

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第612單元  野外山林常見木本植物

◎台灣的山林樹木有1/3是樟科和殼斗科

◎台灣的樟殼林：台灣森林植群型或林相常用優勢植物類群來命名，在海拔約1,500 至2,500 公尺的中海拔山區，主要由殼斗科和樟科植物構成，因此中海拔的闊葉林也稱為樟殼林。也有學者把這個植群帶稱為櫟林帶，意即是以殼斗科櫟屬植物為優勢的森林。中海拔暖溫帶的樟殼林裡，飛鼠張開連著四肢的皮膜在樹林間滑翔，林子裡的每一棵樹如同美食街裡的餐廳，許多殼斗科大樹的堅果，與樟科植物的薑果與嫩葉，是牠們拓手可得的美食佳餚。此處的森林從地被到冠層有多達四到五個層次，分別由不同種類、年齡、大小的樹種的枝葉所佔據著。整座森林有如立體的魔術拼圖不規則地鑲嵌著，是台灣最複雜也是物種歧異度最高的森林。

◎山櫻花 Prunus campanulata Maxim  024薔薇科 別名緋寒櫻.山櫻桃.台灣櫻桃.寒緋櫻.鐘花櫻。原產大陸華南.日本琉球.台灣全島海拔300~2000公尺之山區。落葉喬木,高可達 8~10公尺,樹幹通直,樹皮茶褐色,有光澤,但時常呈片狀剝落,亦有明顯之氣孔。葉單一,互生,卵形至卵狀長橢圓形,長 5~9 公分,寬 2~4 公分,葉緣雙重鋸齒。而它的葉柄基部有羽狀撕裂的一對托葉,葉柄上端則有兩個突起的腺點。冬季落葉,花於1~2月間先葉綻開,叢生或繖狀花序,數目甚多,緋紅色,腋出,鐘形,懸垂向下,花梗細長,光滑無毛,花瓣五枚,3~5朵叢生,雄蕊多數。核果四.五月成熟,闊卵形,長約1公分多,外果皮甚堅硬,成熟時為紅色。用途:觀賞,造景,庭園樹,行道樹,花及果實可食用。

◎吉野櫻 Prunus yedoensis cv. Yedcensis  024薔薇科 吉野櫻適種植於阿里山海拔2000~2300公尺間,花單瓣,白色中帶淡粉紅色,為阿里山櫻花季的主角,樹莖幹並不高長,枝枒向四方擴展,粗大蒼勁,是區內數量最多的櫻花,開花季節約為三月中旬,最佳賞花地點為阿里山派出所及阿里山賓館。

○八重櫻:花色濃紅.吊鐘形的八重櫻,與山櫻花的差別是在其花形大.重瓣.極少結實.花期也晚,如果曾經路過埔里往霧社的公路,兩旁種植的就是八重櫻。

○霧社櫻:台灣特產的櫻花,花白色.花萼筒膨大為圓形,約為3月上旬開花,開花時,雪白的花色朦朧夢幻,有一種寧靜安詳的美感。不過,別以為霧社櫻一定開在霧社,其實,目前霧社及廬山溫泉,多以種植重瓣山櫻花為主。

○白山櫻花:白花山櫻顧名思義除了花瓣白色.果實黃色外,其他特徵都與山櫻花相同,是一種極罕見的植物,一般台灣人喜歡象徵喜氣的紅花,介意家中擺設白花,孰不知白花山櫻對於舒緩視覺疲勞具有很大的功效,工作壓力大的你不妨多親近。

◎台灣石楠 Photinia ludica (Decne.) Schneid.  024薔薇科 別名:蝦尾,英名Taiwan Photinia。台灣特有種,分佈全省低海拔地區。 落葉小喬木,高約 3~10 公尺,樹皮灰色。葉紙質,倒卵形或倒卵狀長橢圓形,長6-11cm,寬2-3.5cm,細鋸齒緣,但近基部全緣,下表面光滑或近之;葉柄長0.6-0.8 cm;托葉鑿形。 頂生繖房狀的聚繖花序,被有絨毛;花軸具疣狀突起(果時)。花兩性;萼宿存,廣三角形;花瓣5,白色,倒卵形;雄蕊15至20枚;花柱2至8枚,基部合生。果梨形,熟時轉紅再變黑,徑1公分。 用途:庭園觀賞.行道樹。

◎望江南 Cassia occidentalis L.   027蘇木科 別名羊角豆.石決明。分佈全島海拔0-800公尺山野及荒地.路旁。 一年生半灌木狀草本,高可達1-2公尺,全株光滑無毛;葉為偶數羽狀複葉,小葉3-6對,卵形或卵狀長橢圓形,長3-8公分,寬1-3公分,先端漸尖,托葉早落性;花期夏至秋季,總狀花序呈繖房狀排列,花黃色,5瓣,雄蕊10枚,但其中3枚退化;莢果扁平狀線形,稍彎曲,長約10公分,內藏種子25-40粒。  用途:嫩苗葉用沸水燙去苦味後,再行炒食或煮食。花與嫩莢可炒食或煮食。種子炒熟後可泡茶。葉絞汁能治毒咬傷;根皮的浸液是一種強壯劑及利尿劑。

◎鐵刀木 Cassia siamea Lam.   027蘇木科 英名 Siamese senna.Kassod tree.Bomboy Blackwood 。別稱暹羅槐.暹羅決明.鐵道木。 原產印度.泰國.斯里蘭卡.馬來西亞。廣泛栽培於台灣全島各地平地及低海拔山區。常綠大喬木,樹高可達20公尺,主幹直立。偶數一回羽狀複葉互生,長橢圓形小葉對生,6-12對, 3-5公分,寬1-2公分,葉端鈍而微凹,葉基鈍,正反葉面都平滑,紙質;羽狀側脈,有8-10對,葉色正面濃綠,背面呈綠色。 夏季開花,總狀圓錐花序,明亮的黃色花5瓣,徑2.5公分。莢果扁平細長,15~30cm,種子處浮凸明顯,內含種子10~20粒。採播種法繁殖,為陽性植物,生性強健,生長快速,冬季會落葉,適做庭園綠蔭樹或行道樹,是家具.建築.雕刻之優良木材,樹皮及葉可入藥,具觀花的效果,也是重要的蝴蝶蜜源植物。 日據時代並曾因材質適合製作槍托及鐵道枕木而在美濃鎮雙溪一帶大面積種植,意外吸引大量的淡黃蝶來此繁殖,並形成世界難得一見的奇景,造就了名噪一時的「黃蝶翠谷」。

◎相思樹 Acacia confusa Merr.  028含羞草科 別稱相思仔(台灣).相思.台灣柳.香絲樹.假葉豆.還魂丹(相思樹嫩枝葉)。 原產恆春半島,嚴格來說,相思樹應屬外來之歸化種,本省分佈於平地至海拔1600公尺,生山坡路旁或栽培作行道樹。 常綠喬木,株高可達15公尺,枝灰色或褐色,無刺,無毛;子葉二枚;幼樹具真葉為二回羽狀複葉,是完整的葉,只有種子萌芽時才看得見,另一片假葉則由葉柄特化而來,苗期第一片真葉為羽狀複葉,長大後小葉退化;托葉三角形,肉質;假葉互生,披針形略呈鐮刀狀彎曲,全緣,革質,長6~10cm,寬5~13mm,兩端漸尖,無毛,有3~7條隆起的平行脈。春夏4~8月間開花,頭狀花序球形,單生或2~3個簇生於葉腋,直徑約1cm,總花梗纖弱,長8~10mm;花金黃色,有微香;花萼長約為花冠之半;花瓣淡綠色,長約2mm;雄蕊多數,明顯超出花冠之外;子房被黃褐色柔毛,花柱長約4mm。莢果扁線形,長4~12cm,寬7~10mm,幼時有黃褐色柔毛,種子間微縊縮,先端鈍而有凸頭,基部楔形;種子2~8顆,深褐色,扁橢圓形,長5~7mm,果期8~12月。相思樹為本省低海拔重要造林樹種之一。性耐風.抗旱.抗瘠,它常被用來作為庭園樹.行道樹或山地植林。由於它的木材質地堅硬,常被用來做為牛車的輪軸和各種家具.農具.鐵道抌木及支撐礦坑的坑木,亦是優良的木炭。樹皮含鞣質.N-甲基色胺(N-methyltryptamine)和N.N-二甲基色胺(N,N-dimethyl-tryptamine)。味苦,性平,可去腐生肌,行血散瘀,療傷。主治瘡瘍潰爛,跌打損傷。

◎銀合歡 Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit 028含羞草科 別名白相思子,英名White Popinac。原產中美洲及太平洋諸島,由荷蘭人在三百多年前引進台灣。種子產量高,對土質的要求不嚴格,後來在本省低海拔地區蔓延,成為難以防除的木本雜草。 為落葉性灌木或小喬木,葉互生為二回偶數羽狀複葉,白花,腋出,單生或數個聚生,花瓣5枚,頭狀花序直徑2~4公分,白色,莢果線形,扁平,革質,舌狀,長12~18公分,種子褐色。其幼葉富蛋白質可做牛群飼料,因含銀合歡素,單胃動物食之容易中毒。在經濟未發達之前居民廣植,做為薪材之用。銀合歡也是荒地造林的主要樹種。 已知的品系大概可分為:夏威夷型.薩爾瓦多型.秘魯型三個類型。夏威夷型,矮小灌木,高度約五公尺,因為週年開花及大量結種的特性,所以繁殖力特強,常被視為頑強的「雜草樹種」,本型原產於墨西哥海岸地區,現在已經在全球熱帶地區廣為分佈,目前在恆春半島和澎湖海岸地區,野生野長了三百多年的銀合歡就屬於這一型。薩爾瓦多型和秘魯型屬於喬木型,高度可達15~20公尺,於民國64年起引進本省栽培試驗,現在恆春地區已屬少數。銀合歡的生長特性:適應力強,生長旺盛,繁殖力強,耐瘠薄及鹽鹼土壤等,最宜於用為防風定砂,水土保持的樹種。

◎鴨腱藤 Entada phaseoloides (L.) Merr.   028含羞草科 別名榼藤子.眼镜豆.過江龍。木質大藤本。葉1-2 對羽片,每一羽片3-4 小葉;小葉歪斜橢圓形,長3-8cm,寬3-4 cm。花綠白色,除了利用主莖纏繞的方式之外,它羽狀複葉最先端小葉變形成捲鬚纏繞,也可以幫助它纏繞其他物體,穗狀花序,莢果木質化,可斷裂成節,節四方形。產北部低海拔闊葉林中。

○台灣鴨鍵藤亦稱鴨腱藤Entada rheedii Spreng. :

   E. parvifolia auct non Merr.: Huang & Ohashi in Fl. Taiwan 3:169. 1993.

   E. pursaetha DC. var. pursaetha

   E. pursaetha DC. var. formosana (Kanehira) Ho

   木質藤本。葉葉橢圓形,2對羽片,每一羽片3-4小葉;小葉歪斜倒卵形至卵狀披針形,長2-6 cm,寬1-3 cm。花白色,穗狀花序,莢果,豆莢斷裂之節為半圓形。產南部低海拔闊葉林中。

※血藤子(蝶形花科)與鴨腱藤子。兩者大小相差很多,有一種說法血藤子就是做算盤的黑子。

◎血藤 Mucuna macrocarpa Wall.   029蝶形花科 木質藤本，枝條被銹色柔毛。頂小葉橢圓形，長 12-15  cm，寬 6-7  cm，背面被毛，先端尾狀突尖。花深紫色。果長7-15 cm，密被刺毛。產中低海拔山區溼生空曠處、林緣及溪邊。

◎蘭嶼血藤Mucuna membranacea Hayata:  木質藤本，枝條無毛。頂小葉倒卵稜形，長2-9 cm，寬4-6 cm，兩面被毛，先端圓形至尾狀突尖。產蘭嶼與綠島海邊林中。

◎水黃皮 Pongamia pinnata (L.) Merr.   029蝶形花科 別名九重吹水流豆。原產地:台灣, 蘭嶼海岸。半落葉喬木。奇數羽狀複葉互生,小葉5~7枚,對生,革質,長橢圓形或卵形,葉面光亮潔淨。春.秋季開花,腋生總狀花序較葉短,花淡紫色。莢果,不開裂。抗風.耐鹽性特強,為台灣特有之優良海岸樹種。適公園.庭園之綠美化.行道樹。種子提煉之油脂可治皮膚病。

◎台灣紅豆樹 Ormosia fomosana Kanehira  029蝶形花科 臺灣特有種。分布中部(Central Taiwan)低海拔山區(Low elevation)。俗名青猴公,Formosan Ormosia。常綠喬木,樹皮光滑,枝綠色。奇數羽狀複葉;小葉3~9,廣披針形,有尾尖頭,背面灰白色,長10㎝。萼具短褐毛;花徑1㎝,黃白色。莢果扁平;種子1~4,種皮鮮紅色,有光澤,扁球形,徑1㎝。材堅重,紋理美觀,為高級家具用材,曾被列為闊葉樹之一級木。樹型優美,供園林栽培。

◎魚藤 Derris trifoliata Lour.  029蝶形花科 別稱毒魚藤.臺灣魚藤.三葉魚藤等。廣泛分布於舊熱帶地區,臺灣常見於恆春半島.蘭嶼.小琉球海岸叢林邊緣。木質藤本,小枝和葉均無毛;奇數羽狀複葉;小葉3~7片,近革質,卵狀長圓形至長橢圓形;總狀花序腋生或側生於老枝上;花冠蝶形,白色或粉紅色;莢果扁平而薄,斜卵形.圓形或闊長橢圓形,無毛,僅在腹縫有狹翅,長2.5~4公分,寬約2.5公分;種子腎形,1~2顆;花期5~8月;果期7~10月。根.莖含有魚藤酮,磨成粉末溶於丙酮中,是有效的殺蟲劑,而許多原住民則利用它來毒魚,將魚藤根部搗爛後所流出的汁液,放到溪水中,可使魚類暫時行動遲緩而易於捕捉。若溶於肥皂水,可治疥瘡或其他皮膚病。它堅韌的纖維可製紙及繩索。 全株有毒,人畜誤食引起腹痛.惡心.嘔吐.陣發性痙攣.肌肉顫動.呼吸減慢,嚴重時會因呼吸中樞麻痹而死;也可通過皮膚引起中毒,可催吐與用水沖洗急救。

◎毛苦參 Sophora tomentosa L.  029蝶形花科 又名嶺南苦參.嶺南槐樹.絨毛槐。小喬木,主根善於攀竄珊瑚礁岩,是典型的海岸植物,枝條表面佈滿細絨毛。葉為一回奇數羽狀複葉,小葉革質呈倒卵形.兩面披毛;花為黃色的蝶形花.花序頂生。果實為鏈珠狀的莢果,外表披有柔毛,成熟時由綠色轉為褐色,成串叢生吊掛像極了碗豆莢。毛苦參不論從葉子.花卉.果實或樹形……等造型與色彩都很獨特而別緻鮮明,觀賞價值優於其他樹種,尤其生性強軔生長快速,種子繁殖容易,可為綠籬.盆栽和海岸防風的優勢樹種。苦參屬植物全球約有50種,主要分布在歐亞大陸及北美洲地區;台灣只有兩種。而毛苦參則是廣泛分布於全世界熱帶海岸地區或島嶼上,在台灣,除了蘭嶼及綠島外,就只有恆春半島一些海拔低於50公尺的海岸礁石上,才可以看到它的蹤跡。然而由於台灣地區高度的開發,故現在要在台灣本島找尋野生的毛苦參,並不是那麼容易。

◎江某 Schefflera octophylla (Lour.) Harms   047五加科 屬名:Schefflera紀念十八世紀德國醫生J. C. Schefflera之名而得。 又名鵝掌柴.鴨腳木,分布於中國華南.華西.中南半島及琉球.日本九州等地。台灣產於山地闊葉樹林下部,性喜潮濕,故多見於水澗至溪谷兩側坡面。半落葉喬木,髓心充實,幹皮灰褐色,略光滑,常具脫落性圓形痂狀鱗片。掌狀複葉,柄極長,托葉連生於葉柄基部呈半抱莖狀;小葉6~11枚,全緣,幼時常有不規則缺刻緣。於冬天之11-12月開花,繖形花序再組成頂生大型之複繖形圓錐狀花序,白綠色的小花,兩性,花瓣細小,5枚;雄蕊5,與花瓣互生。核果球形,徑5~6mm,具淺縱溝,每年1-3月成熟,熟時黑紫色,全盛期在冬天,可彌補野鳥冬天食物的不足。其樹姿優雅, 耐蔭且耐濕,是庭園樹木的優良材料。木材白色細緻,光澤而有清潔感,昔日常作為便當盒.冰棒桿子之主要原料,常是成對木屐用材,故福建稱之為「公母」,取其諧音為江某;又其葉為掌狀複葉,形狀很像帶有蹼的鴨腳趾,所以又稱「鴨腳木」。

◎青剛櫟 Cyclobalanopsis glauca (Thunb.) Oerst.   062殼斗科 別名白孝欑.校欑.鐵椆.椆.九欑.九層.鐵欑.白校欑。分佈於中國.日本.印度.琉球.韓國與喜馬拉雅,台灣分佈在800公尺以下的山區。常綠喬木,高可高達20公尺,樹皮淡褐灰色;嫩葉及幼枝被絹毛;葉互生,革質,長橢圓形或橢圓形,上半部有鋸齒,葉背粉白被短毛。殼斗碗形,鱗片排成 9-11 輪環,被絨毛,包裹著堅果約1/2 。堅果橢圓形。用途：觀賞.行道樹。

◎赤皮 Cyclobalanopsis gilva (Blume) Oerst.   062殼斗科 別名赤柯.石櫧.石櫟。分佈大陸華南,日本,臺灣產中.低海拔250~1,500之闊葉林,在福山地區主要分佈於稜線上。屬名Cyclobalanopsis之拉丁文-opsis為相似的,指似殼斗科Cyclobalanus屬;cyclo為希臘文kyklos指圓形的,balanus為希臘文balanos橡實之意,種名gilva淡黃褐色的。常綠喬木,幹皮灰褐色,長方形條狀剝落,常有板根出現,因樹皮的內層呈紅褐色而有「赤皮」之稱,其幼枝.葉柄.葉裡及殼斗均被褐色毛。葉革質披針形,葉端有尾,上半部葉緣鋸齒,下半部全緣。花雌雄同株,雌花及雄花皆為下垂葇荑花序。堅果橢圓形,先端微凸頭,頂上有毛,杯狀殼斗之鱗片連成6-7同心環。 其材質堅重有彈性,為製作船艦.枕木.車軸.槍托及農具之優良用材;樹皮和殼斗可提取栲膠;種仁可食,亦可製造澱粉和釀酒。赤皮椆含有一種鞣酸,是一種具有鐵成份的焦性單寧酸(Spieg pyrogallol tannin),可止血.抑制腺體分泌並可解誤服含有生物鹼植物的毒。

◎小西氏石櫟 Pasania konishii (Hayata) Schottky   062殼斗科 因葉片小,所以又名幼葉石櫟.幼葉杜仔(閩)或油葉柯.油葉石櫟之別名。為台灣固有種,分佈於中南部海拔500公尺左右之叢林中,以埔里.蓮華池附近特多。常綠小喬木,在西部乾旱地有顯著樹幹分枝現象,一棵樹的分幹可達百餘之數,小枝條色灰綠。葉革質,有柄,長菱形,先端尖銳,帶長尾,基部亦為銳形,上半部葉緣呈粗鋸齒狀,具光澤,長6-10公分,葉背中肋和側脈分歧處有毛叢。殼斗為淺碟狀,外被灰白色短毛,鱗片細小,覆瓦狀排列,堅果扁球狀,徑約3公分,光滑,殼斗包被基部約1/3至一半處,是全台殼斗科樹種中果實最大(直徑2〜5cm)而亮麗的一種,因堅硬光滑如石,故名「石櫟」,敲開果實可取出種子,是女孩子喜歡用來編成項練的材料。其仁可生食或煮、炒食。

◎長尾栲 Castanopsis carlesii (Hemsl.) Hayata    062殼斗科 別名長尾尖葉櫧.卡氏櫧.長尾栲.白校欑.長尾柯。是台灣中低海拔重要的樹種,原本遼闊的殼斗科主體森林現今大都瓦解,現存的樹或林都已成了珍稀,期待大家善加愛惜。葉片披針形或長橢圓形,葉先端長尾狀漸尖,全緣或先端有疏鋸齒,葉背面銀灰色或茶褐色,有時帶有紫暈。總苞略成球形,完全包被圓錐形的堅果,殼斗外有排列不整齊的短刺,熟時先端開裂。雄花葇荑花序生於樹頂或枝條先端,隨風拂動,就像少女的纖手在輕輕招晃一般。

○古書以《葇夷》形容女子的手柔軟白嫩,在植物上,也有一種花序以《葇夷》為名,排列上是穗狀花序,只是構成的花是單性的,且花瓣不明顯,花熟落時是整個花序一齊掉落。像楊柳科.樺木科的花序也是如此,並和殼斗科合稱《葇荑花序群》。

◎山黃麻 Trema orientalis (L.) Blume   068榆科 別名麻布樹.山油麻。分布於中國大陸廣東.廣西.雲南.福建及印度.馬來.琉球等地。台灣則於低海拔1000m以下之平地或山區之向陽地.裸露地及伐木跡地.次生林中可見之,為海拔500m以下最常見之先驅樹種。常綠大喬木,株高可達15m,幹皮平滑而密佈皮孔,小枝有短柔毛。單葉,互生,葉基部3-5出脈,下表面密生絨毛和綿毛,卵形或長卵形,紙質,細鋸齒緣,頭尖,腳鈍,基部歪斜,托葉早落。花單性或雜性,聚繖花序,腋生,花期4~6月。萼片5,黃綠色,無花瓣,雄蕊5,與萼片對生,雌蕊子房1室,子房上位。果期6~9月,核果徑0.3~0.4cm,黑熟,具宿存萼片。山黃麻性強健,生長快速,為最常見之先驅樹種,適作庭園樹.護坡樹。葉供做鹿.羊飼料,嫩葉可食。木材鬆軟從前的人取其木材製作木屐.火柴棒.農具等,現在則為紙漿用材。木材硬度適中.重量輕.不易龜裂,且莖部髓心大,易與刀身結合,所以原住民將它視為製作刀柄的極佳良材。它的韌皮部富含纖維,是樹皮布的主要材料,可製造繩索及紙類。

◎石朴 Celtis formosana Hay.   068榆科 別名台灣朴樹 ,為落葉性喬木。樹皮灰白色，葉薄革質，互生，先端漸尖至尾狀漸尖，光滑，長 6～10cm，基部歪斜，上半部有粗鋸齒緣。花葉同時開放，花為淡黃色，常1～3朵著生於當年枝條的葉腋。核果長橢圓形，成熟時為橙黃色，可食。本種為豹紋蝶的幼蟲食草。

◎稜果榕 Ficus septica Burm.f.   070桑科 別名大冇樹.大葉榕.豬母乳舅.常綠榕.豬母乳.大葉冇.大冇榕。英名Angular fruit fig 。分布日本.琉球.菲律賓.爪哇,臺灣常見於低海拔山麓和海岸地帶。 常綠喬木,樹皮灰白。葉互生,紙質,常叢生小枝端,闊卵形,葉面光滑,葉背隆起,中肋明顯,全緣。花期4~10月,雌雄同株,隱頭花序,全年結果,扁球形隱花果,腋生,綠色,具白色斑點,外表有稜,故而得名。果實成熟之後,還可以當成野果來食用,在本省的鄉間,大多作為藥用,例如中藥上則把根用來解食物中毒或是海產魚貝類咬傷的毒,乳汁很多,輕輕的一劃或摘片葉子,就有很多乳白色的汁液流出,所以也有豬母乳的別名。性喜高溫.潮濕及陽光充足的環境。能抗強風海岸防風林帶.庭園美化;可單植.列植.叢植。 以扦插繁殖為主,亦可用種子繁殖。樹性強健,萌芽力佳,栽培土質選擇性不嚴,栽培處日照需充足,春至秋季為生育盛期,生育適溫在23-32℃。

◎水同木 Ficus fistulosa Reinw. ex Blume 070桑科 別名豬母乳.光葉桐。英名Common Yellow Stem-fig。水同木在全島低海拔榕楠闊葉林中很常見,為蔭暗林下的次冠層樹種,潮濕地指標,在濕度較高的溪谷地區尤其容易看到。中型喬木。葉互生,葉片寬大,長10~20cm,寬4~8cm,為長橢圓形或倒卵形;葉的上表面近於光滑,下表面被褐色粗毛;嫩葉常為橘紅色,春季頂生於枝條上十分顯眼,成熟的葉色偏暗綠,此葉色特徵使其容易與稜果榕區別。隱頭果分散生於枝條或密生於樹幹上而成幹生果,果實直徑約2cm,光滑無毛可見到明顯的皮孔;果實內生小花,花被片為紫紅色。雌雄異株。乳汁可製膠。

◎牛奶榕 070桑科 Ficus erecta Thunb. var. beechyana (Hook & Arn.) King 屬名ficus為舊拉丁名「無花果」。 種名erecta為「直立」的意思。別稱牛乳榕.牛乳房.牛乳婆.牛乳甫.假枇杷.毛天仙果.牛乳埔.天仙果.大丁黃.鹿飯.三麴.漿乳仔。分佈臺灣全島平地.蘭嶼,大陸華南.琉球.印度及馬來西亞。半落葉小喬木,具乳狀液汁,全株被毛茸。新葉紅,葉互生,葉搓揉有紙質感。花生於中空花托內,即屬於隱頭花序。隱花果,橙紅色。卵形瘦果,包於球形的隱花果內。牛奶榕取得容易,故民間使用廣泛,不但根.莖.葉及果均可入藥,嫩葉煮熟可當野菜,莖皮可供造紙.提取纖維外,其葉.花.果亦是多種昆蟲.鳥類及小型哺乳動物的重要食物來源。根有健脾益氣.行血活血.強筋壯骨.祛風除濕.消腫解毒之效。枝葉有補中益氣.強筋壯骨.健脾化濕.活血祛瘀.消腫解毒之效。治中氣虛弱.氣血衰微.四肢痠軟.風濕關節痛.乳汁不通.月經閉止.脫肛.跌打損傷。果實有潤腸.緩下之效,治便秘.痔瘡。

◎魯花樹 Scolopia oldhamii Hance.  076大風子科 別名有刺赤蘭.臺灣赤柊,英名Oldhamii scolopia 。分布菲律賓.大陸;臺灣全島沿海.平地.山麓。常綠小喬木,高可達5~8公尺,樹皮灰褐色, 全株枝幹布滿尖刺,幼枝尤其明顯,因此別稱有刺赤蘭。單葉互生,具短柄,革質,脈兩面隆起,基部具二腺體,無毛,披針形.卵形至長橢圓形,長3~10公分,寬達3公分,淺鈍齒狀鋸齒緣,先端圓至鈍。總狀花序頂生(偶而會有腋生),花兩性,小型,直徑約6公釐,白至淡黃色;萼片5~6枚,宿存;花瓣與萼片同數,覆瓦狀;雄蕊多數,較花冠長,花藥縱裂,藥隔伸出;雌蕊花柱單一,宿存。花期頗長(花期11~2月),在台中地區每年從9月至隔年2月均可見到開花;球形漿果,熟紅黑色, 徑約6～8公釐,內含種子5～6粒,結果期11~1月。性喜高溫﹑濕潤和陽光充足的環境。其耐鹽性佳﹑抗強風﹑耐旱性佳﹑耐寒性普通﹐耐陰性尚可。抗空氣汙染。 應用:海岸防風林.綠籬.庭園美化;可單植.列植.叢植,亦是薪炭材。 可用種子或扦插繁殖。喜中性至微鹼性之砂質壤土,旱地或適潤之地均能生長,排水.日照需良好。生育適溫23-32℃。

◎海桐 Pittosporum tobira (Thunb.) Ait.  088海桐科 別名七里香.海桐花,英名Tobira pittosporum,Australian laurel。原產於中國大陸南部.日本.琉球.韓國.台灣;台灣分佈於北部濱海地區。常綠大灌木,株高可達2.5公尺,枝條平滑,善分枝。葉互生,常簇生枝端,倒卵形或倒披針形,革質,中肋明顯, 全緣略反捲。夏季開花(6~8月)圓錐花序,頂生,花排列疏鬆,花冠乳黃色,具芳香。9~10月結球形蒴果,熟橙紅色,蒴果開裂露出紅色種子,具鮮紅黏質的被覆物 。性強健,葉簇濃綠,耐旱耐陰,抗風,花.果.樹姿具觀賞價值,適合海岸防風林.行道樹.綠籬.庭園美化;可單植.列植。枝葉或樹皮能做治風疹特效藥;木材可做薪柴。 生性強健,萌芽力強,栽培土質以適潤的砂質壤土為佳,排水.日照需良好,生育適溫20-30℃。 繁殖可用播種法,春至夏季為適期。

◎杜英 Elaeocarpus sylvestris (Lour.) Poir.  116椴樹科 別名杜鶯.膽八樹. 牛屎柯。臺灣全島中低海拔山區常見,分佈印度半島至中國.日本南部.琉球.臺灣。Elaeocarpus為希臘語的elaion(橄欖)與karpus(果實)二語組合,指其生有似橄欖的果實。種名sylvestris則為屬於森林.野生之意。因其白色小花花瓣邊緣有似羽狀的裂片故有「杜鶯」之名。常綠大喬木,樹幹通直枝葉茂密而懸垂,樹冠呈大傘形;單葉叢生枝端,紙質,狹披針形,淺鋸齒緣。 總狀花序,花白色,下垂,瓣緣分裂。核果橢圓形,內果皮堅骨質,表面有多數網狀溝紋。 杜英的樹皮可作染料,木材為栽培香菇的良好段木,橢圓形的果實似橄欖可食;另種子油還可作肥皂和潤滑油。杜英的樹形秀美,而老葉在掉落前轉為耀眼的鮮紅色,此起彼落,美不勝收,故杜英亦為觀賞紅葉的樹種之一,常被栽種在公園.庭園.綠地做為添景樹或行道樹。

◎繖楊 Thespesia populnes (L.) Soland. ex Corr. 120錦葵科 別名截萼黃槿.桐棉.恆春黃槿,英名Bhendi tree,Rose wood。分佈印度.錫蘭.琉球,產臺灣恆春半島的海岸林。 常綠喬木。葉有長柄,狹心形,具尾尖,全緣,互生,薄革質,富光澤。3~4月開花,腋生,萼淺盃狀,邊緣截形;花瓣5,初為黃色,漸變為淡紫紅色。蒴果球形,熟黑褐色,不開裂,宿存的萼片截頭狀,副萼3枚,易掉落,結果期3~4,10~12月。應用:海岸防風林.行道樹.庭園美化;可單植.列植.叢植;果實能做染料利用。 樹性強健,栽培容易,性喜高溫.濕潤和陽光充足的環境,其耐鹽性.抗強風.耐旱性佳.耐陰性均佳。栽培土質以中性至微鹼之壤土或砂質壤土最佳,排水.日照需良好,幼株注意水分補給,春至夏季施肥2-3次。生育適溫23-32℃。 以種子繁殖或扦插繁殖。

◎猿尾藤 Hiptage bengalensis (L.) Kurz.  122黃褥花科 排灣族語Kaolit 。台灣普遍原生,在柴山非常優勢,開花季節時,整個森林底下一片白茫茫的,都是它落下的花片。木質藤本,花像動物的形態,果實有1到3個翅膀,果實下墜時會像飛機螺旋槳般緩慢地旋轉降落,孩童常將果實向上拋擲,作為遊戲,掉落的速度很慢,而且越乾越慢,跟降落傘一樣,從學校的三樓丟下來,幾乎要二或三分鐘左右才會著地。

◎千年桐 Aleurites montana (Lour.) Wils.   133大戟科 別稱木油桐.皺桐.廣東油桐.Mo-oil Tree 。原產於中國南方。落葉性喬木;樹幹挺直,分枝多為輪生狀;雌雄異株。葉為闊心形,全緣或3-5裂掌形,互生,柄長,葉基部有2個杯狀具柄的腺體。果實核果狀,果皮皺。用途:桐油,箱櫃.木屐及火柴桿等原料。由於種子可榨油(但含桐油量不及光桐),製塗漆,木材可供作箱櫃.火柴棒及紙漿等,被引進做為經濟作物,部分低海拔山坡地曾有較大面積栽植,卻未被充分利用。每年四.五月,滿樹盛開叢叢雪白的油桐花,把山野妝點得份外浪漫。油桐雪花祭背後的故事？當初政府告訴農民,油桐是個高經濟的造林樹種,可以賣得高價,等到油桐可收成了,卻只能換得微薄的賤價收穫,那當真是血本無歸啊。若不是有當初遵從政策的愚民,又豈有今日油桐林。顯脈球鬚刺蛾又叫做廣東油桐黑刺蛾:寄主是棗.柿.咖啡和玫瑰等。

※千年桐與三年桐之分

      千年桐:葉片基部之腺體有柄,果實表面有皺紋,故又稱皺桐。

      三年桐:葉片基部之腺體無柄,果實表面光滑無皺紋,故又稱光桐。

◎三年桐 Aleurites fordii Hemsl.  133大戟科 別稱光桐.桐油樹.油桐。原產中國大陸,台灣引進栽培於中.南部低海拔山地。落葉喬木,雌雄同株,株高可達12m。葉互生,心形或闊卵形,先端銳尖,全緣或呈2~5淺裂,葉基部之二腺體扁圓且無柄,不似千年桐有二杯狀而具柄之腺。總狀花序頂生,花冠白色,五瓣,中心紅黃色,盛開時猶如白雪覆於其上,甚為美麗。初春至夏季4~7 月開花。核果圓形,上下凸尖,形似陀螺,表面光滑。在國內是重要工業油料來源,種子可榨油,稱為桐油,為防水.防腐劑;木材質輕,可製家具。適作園景樹。在台灣,北部油桐雪花祭,俗稱油桐的有兩種-千年桐與三年桐,兩者皆由大陸引進栽種。栽種的目的在取其種子榨油,其為良好的乾性油,主要用於塗料與油漆工業。三年桐栽種後三年即可收穫,但經濟壽命較短,故名;千年桐相較其經濟壽命則較長,因而名之,但這不表示其經濟壽命真有千年之穫。

◎白匏子 Mallotus paniculatus(Lamk.)Muell. -Arg.  133大戟科 別名穗花山桐.白葉仔。中喬木,高5~10m,樹冠為開傘形。葉形為菱狀卵形,全緣或三淺裂,紙質;葉表灰綠,背面密生灰白色或褐色短絨毛。雌雄異花,頂生圓錐形穗狀花序,花色黃白,無瓣;蒴果具刺,黃褐色,果徑0.4~0.6cm。 本種分布東南亞至熱帶澳洲,台灣產於中低海拔次生林中,常形成純林,係為演替初期之優勢族群,尤其盛行於北部近郊。屬於朝向鬱閉森林發展的必經階段,故宜推廣為水土保持植栽。白匏子葉基具腺體,可分泌蜜液以吸引螞蟻,而螞蟻為其除去其它蟲害,此即為「共生」之關係。

◎菲律賓饅頭果133大戟科 Glochidion phillppicum (Cav.) C.B. Rob.別名赤血.面頭果.菲島饅頭果,英名Philippine Glochidion,分布:台灣.中國南部.菲律賓.馬來西亞。常綠小喬木,小枝近光滑,幼時有短柔毛。葉卵狀披針形或長橢圓狀披針形,長7~12公分,寬3~5公分,先端鈍或漸尖,基歪楔狀鈍形,全緣或微波狀緣,濃綠富光澤。春季(2~6月)開花,腋出,黃綠色。 蒴果壓縮球形,直徑約8~10公釐,有深縱溝10~14條。 6-10月果熟淡紅轉褐色。用途:庭園美化.綠籬.水土保持. 誘鳥,木材可製農具。性喜高溫多溼,生育適溫約為22~30℃。粗放管理,可耐強風.強光.耐旱.耐瘠,土質不拘,排水.日照需良好,但幼株需大量水分,全年均可修剪。以播種.扦插繁殖。

◎鐵色 Drypetes littoralis (C.B.Rob.) Merr.   133大戟科 又名濱環蕊木,鐵色樹。分布菲律賓.臺灣。臺灣產於恆春半島濱海地區及蘭嶼.綠島(Lutao)。廣泛種。常綠小喬木,小枝圓形平滑。葉革質,具短柄,互生,鐮形,中肋左右不等寬,全緣,先端鈍或銳,基部銳形。果腋出,橢圓形,佈有短柔毛,熟時鮮紅。 鐮刀狀的革質厚葉,能抵抗海風吹襲和炎熱的陽光,適生於濱海地區;而亮綠的葉片,每將成熟紅果烘托得愈發鮮麗,所以也可栽種為庭園觀賞植物。

◎白樹仔 Gelonium anquoreum Hance  133大戟科 別稱白樹、白樹子。英名Swamp gelonium特產恆春海岸及蘭嶼。本省特有種。分布於南部、恆春半島等海岸地區。 常綠小喬木;樹皮灰白色,小枝淡綠色,略有稜。葉互生,厚革質,橢圓形或倒卵形,鈍頭楔基,全緣,略反捲,深綠色,葉面光滑。花期4~5月。雌雄異花,2-3朵簇生葉腋,淡黃色,無瓣,雄蕊多數。扁球形蒴果,熟橙黃色;種子具白色假種皮,果期6~9月。 極為耐旱.抗風.嗜陽,是南部海岸灌叢的指標植物之一,是海岸防風林樹種,樹姿茂密.優美,能做庭園景觀植物,綠籬.行道樹,可單植.列植.叢植,以觀葉為主,亦具觀果價值。木材白色,材質緻密,可製杵和小型器具,早期亦為優良薪炭材。 性喜高溫.濕潤和陽光充足的環境。抗強風,耐鹽性.耐旱性均佳。不拘土質,但以排水良好之砂質壤土為佳,日照需充足,半日照亦可。生育適溫22-32℃。 以種子或扦插繁殖。

◎大頭茶 Polyspora axillaris (Roxb.) Hort. ex News. 135山茶科 別名台灣椿.花東青.南投大頭茶.臺東大頭茶,英文名稱Hong Kong Gordonia。分布於中國南部及中南半島,為台灣原生種喬木,台灣全島2300m以下的山區,低至中海拔均可見其蹤跡。常綠中喬木。單葉互生,常叢集於枝條先端,葉厚革質,倒卵狀長橢圓形,偶有凹頭,全緣或上半部有波狀疏鋸齒,長8-15cm,側脈不明顯,但中肋清楚可見,於凋零前會轉為紅色。花朵白色碩大,極為突出,為台灣野生山茶科植物中最大者,花期甚早,約在晚冬至早春,1至2朵腋生或頂生,幾無柄,花瓣五片,雄蕊多數,呈黃色,具有淡淡的芳香,吸引蜂蝶訪花採蜜。蒴果長橢圓形,長約3cm,於冬季成熟,開裂後飛散出的種子具翅。可供庭園觀賞樹之用。其木材紅褐色,材質細緻,耐腐力強,為良好的建築及薪炭材,亦為良好的綠化樹種。

◎凹葉柃木 Eurya emarginata (Thunb.) Makino 135山茶科 別名濱柃木。英名Shore eurya。分布日本.琉球.韓國.中國大陸；臺灣全島低海拔山麓至海邊。常綠灌木。小枝密生短毛。葉互生,革質,葉小型,倒卵形至長橢圓狀倒卵形,先端凹頭,鋸齒緣。雌雄異株,花小,綠白色。球形漿果,熟紫黑色。花期3~4月,結果期4~6月。應用:海岸防風林帶.綠籬.庭園美化；可單植.列植.叢植。性喜高溫.濕潤和陽光充足的環境。其耐鹽性佳.抗強風.耐旱性佳.耐寒性佳.耐陰性佳。 栽培土質以排水良好適潤之砂質壤土最佳。全.半日照均理想,生育期中施肥每1-2個月一次,並力求通風涼爽。生育適溫在15-27℃。 以種子繁殖或扦插繁殖。

◎台灣楊桐 Adinandra formosana Hay.   135山茶科 別名紅淡比.楊桐,生長於全島中海拔森林中。常緣喬木,枝光滑。單葉,互生,革質,無托葉,側脈常不明顯,全緣,先端銳尖.微漸尖或尾尖,葉柄長0.5-1㎝。兩性花,腋生,放射對稱,花柄前端加厚。花萼下具苞片,萼片5裂,覆瓦狀排列,宿存;花瓣反捲,5枚;雄蕊多數;子房常上位;子房光滑,花柱長0.8-1㎝。漿果球形或卵形。台灣楊桐,猛一看您一定以為她是榕樹,因為她的葉子形狀及枝條末端具有芽苞都和榕樹極為類似,一般茶科植物開花大多在秋天到春天之間,本種是極少數例外在夏天開花(花期6、7月),由於她的花具有非常濃郁的香氣,因此常會吸引大量的蝴蝶及昆蟲前來吸食花蜜。果實要到12月間才成熟,果實成熟時也會吸引鳥類前來取食,因此是一種很好的蜜源及食餌植物,加上樹型美又具有香氣,頗值得推廣種植。觀賞用。

◎森氏紅淡比135山茶科 Cleyera japonica Thunb. var. morii (Yamam.) Masam.別名森氏楊桐。常綠喬木，葉呈橢圓形，有短尾，長 5～10cm，革質葉，平面或互生，全緣，緣稍向內捲，上表面深綠，下表面綠白色，僅中肋明顯。花瓣白色，質厚，有香氣。分佈與生態：分佈於中國大陸、日本、琉球。臺灣的森氏楊桐被視為特有變種，在北部生長於低海拔山區面風坡面，為第一層樹冠構成。

◎馬醉木 Peris taiwanensis Hayata  152杜鵑科 別稱台灣馬醉木,英名Taiwan pieris,特產於台灣海拔2,000~3,200公尺之山區。高山草生地或火燒後裸地可見族群叢生,可視為耐火樹種或火災後適存種。常綠小灌木,高1~3公尺。葉叢生枝端,互生,厚紙質,倒披針形或披針狀長橢圓形,長6~8公分,寬2~3公分,先端漸尖形,全緣或微具細鋸齒緣,主脈明顯。花期1~4月,總狀花序頂生,每一花序有3~4花枝,密生壺狀小花,懸垂性,花冠白或白綠,偶紫班,裂片5枚;花萼分離;雄蕊10枚。果期7~2月,蒴果球形,褐色,直徑0.5~0.8公分。根據記載,全株有麻醉作用,頗具毒性。葉片含有asebotoxin. asebotin. aseboquercitrin. taraxerol等成分,可用來殺蟲.治疥瘡癬,自古即為驅蟲藥,且具有部分藥效,惟因枝葉毒性甚烈,傳聞牛馬食之即昏醉致死,因此得名。非經醫師指示,絕不可輕率濫用。以種子.扦插或分株繁殖。 應用:庭院美化.盆栽.藥用。 生育適溫約15~25℃。栽培土質以富含腐植質之壤土或砂質壤土為佳,排水需良好。平地栽植宜避免高溫之強烈日光直射。

◎棋盤腳 Barringtonia asiatica (L.) Kurz   163玉蕊科 別名濱玉蕊.水貢仔.棋盤腳樹.墾丁肉粽.恆春大肉粽.魔鬼樹。分布馬來.澳洲.太平洋諸島。台灣產於恆春半島及蘭嶼海濱,尤其以恆春半島香蕉灣海岸林為數量最多且最集中之區域。常綠大喬木，樹高可達30m以上。葉深綠色,互生,叢生於枝端,倒卵形或長橢圓形,厚革質,長25~40cm,寬15~20cm,先端鈍,全緣,兩面光滑,中肋顯著,殆無柄。總狀花序頂生直立,花徑10cm,乳白色;花瓣4枚;雄蕊多數,淡紅色,夜間綻放,香味濃厚。核果壓縮陀螺形,四稜,長約10cm,由側面看像是有稜有角的大肉粽,因此也被稱為「墾丁肉粽」或是「恆春大肉粽」,先端具宿存之萼片,外果皮光滑,中果皮纖維層,種子 1,可藉由潮水漂流而散佈繁衍。用途:海岸防風樹種。棋盤腳樹夜間開花,被蘭嶼的達悟族人稱為魔鬼樹,因為它所生長的熱帶海岸,恰巧是珠光鳳蝶與蘭嶼角鴞經常出沒的地方,而這兩種生物在達悟族人心中如同惡靈與惡靈的化身,加上蘭嶼的海岸多為達悟族人的墓地所在,因此,族人對棋盤腳是敬而遠之,任何部位都不予取用。

◎鐵冬青 Ilex rotunda Thunb.  170冬青科 別名糊樗.白銀書.馬口樹,英名Chinese holly 。分布恒春半島、蘭嶼。常綠喬木。葉互生,革質,長橢圓形或長卵形,葉端尖。雌雄異株。繖形花序;花淡紅紫色。核果卵圓形,熟鮮紅。全年開花結果。應用:庭園美化.行道樹.盆栽。 性喜溫暖至高溫,生育適溫18~30℃。土質以富含有機質之壤土生育最佳。喜日照充足,惟苗期較耐陰。以種子繁殖或扦插繁殖。

◎樹杞 Ardisia sieboldii Miq.  203紫金牛科 英名Siebold ardisia。分布大陸閩浙.日本南部.琉球及小笠原;在本島則多在200~1200公尺之間的山區,尤其是潮濕森林中的多風坡面上,樹杞是抗風森林結構構成成員之一,並佔據第一層樹冠。常綠喬木,樹幹或大枝條上常可見小枝條掉落後之遺痕,樹形呈燭台式分枝,在側枝與主幹交接處,下延突出成拳腫狀,幼嫩部分被褐色鱗片或粒狀毛茸。葉互生,叢生枝端,長橢圓形或倒披針狀倒卵形,軟革質至肉質,先端鈍,基部銳,全緣,長7~14cm,深綠,葉下羽狀脈不明顯,而中肋上有稀疏的微小褐點。花期4~5月,聚繖花序,腋生;花小,花冠白或淡紅色。核果球形,熟果先紅轉黑色,果期12~2月。應用:庭園美化,可單植或群植。抗污染性強。葉常年亮綠,耐陰性佳,抗瘠.萌芽力強,為優良的景觀.綠化植物。性喜溫暖至高溫,生育適溫23~32℃。栽培土質不拘,但以排水良好.富含有機質之壤土或砂質壤土最佳,且日照要充足。以種子.扦插或高壓等繁殖。

◎台灣山桂花 Maesa tenera Mez.   203紫金牛科 常綠性灌木,全株光滑無毛。葉紙質.長橢圓形,疏鋸齒緣,互生。冬季開白色小花,小花密集以圓錐花序方式排裂,乍看之下會誤以為桂花開了,故名山桂花。

 

 

 

◎山紅柿 Diospyros morrisiana Hance   206柿樹科 別名羅浮柿.山柿.烏材柿.油柿。分佈大陸東南.日本,臺灣在中北部1500公尺以下闊葉林內,為數量普遍的原生種。屬名Diospyros為希臘語dios宙斯(神名)與pyros(穀類)二語組合而成,指其果實可供食用之意。種名morrisiana為人氏名。 常綠木喬木;葉長橢圓形,全緣,互生,革質,表面光滑,長約5至12公分;冬芽具3鱗片,無頂芽。5~6月開花,聚繖花序,花萼及花冠4淺裂,屬合瓣花群。8月結肉質漿果,有宿存萼近方形,種子具薄質種皮,橘紅色,可食用。果實可食且可入藥,樹皮色黑,木材可製小用具。   

◎過山香Clausena excavata Burm.f. 209芸香科 別名番仔香草.大本黑蕃仔香草.龜裡椹.臭黃皮.臭麻木.假黃皮.五暑葉。原產於亞洲熱帶,分佈台灣恆春半島。半落葉小喬木,高2~3m,具有強烈的荖葉(蒟醬)臭味,故又名臭黃皮。枝.葉都有毛。葉互生,單數羽狀複葉,葉柄長2~4cm;小葉5~11對,近對生,有短柄,小葉片膜質,卵形至卵狀披針形,長3~4cm,寬1~1.5cm,先端漸尖,基部偏斜,邊緣有不明顯的圓鈍齒,具透明油點。夏季開白色小花,圓錐花序頂生,花梗短,花徑約4mm,萼4~5裂;瓣4~5片,離生;雄蕊8~10。漿果長方卵形,黃綠色,長約1.6cm,先端有小突尖。種子多數。用途:庭園景觀及藥用。味苦.辛,性溫,入心.脾.肺三經。疏風解表,行氣利濕,截瘧,解毒,接骨,散瘀。主治上呼吸道感染,流行性感冒,瘧疾,急性胃腸炎,痢疾,風濕病;外用治濕疹.毒蛇咬傷。

◎九節木 Psychotria rubra (Lour.) Poir.  237茜草科 別名牛屎鳥.青龍吐珠.山大刀,原產台灣.中國大陸.日本。長綠性灌木,高約1至2公尺,小枝綠色。單葉對生,亮革質,呈長橢圓形至披針形,具有明顯的三角形托葉,葉片全緣不缺刻; 5~6月間開花,花序有的頂生有的腋生,單性花,雌.雄花冠均為白色,呈漏斗狀五裂;漿質的核果球形,於11~12月間成熟,呈紅色,乾時會出現直稜。耐陰性極強,喜溫暖多潮陽光不強的環境,本省潤葉林下普遍可見的野生植物。因其枝條具有許多(九即多)明顯的節,故名九節木。它的根和葉具有消炎.解腫毒的功能。

◎台灣鉤藤 Uncaria hirsuta Haviland   237茜草科 別名倒吊風藤,分布於中國(Mainland China)。臺灣產臺北(Taipei)、乾溝(Kankou)、鳥來(Wulai)、三峽(Sanchia)、南投北山坑(Peishankeng)等海拔100~700m地區,嘉義梅山(Meishan)及花蓮紅葉(Honyei)亦有採集記錄。葉橢圓形至長橢圓形,長9至16公分,基部圓形或略心形,兩面被褐色粗毛;裂片卵形;花綠白色;果熟時暗褐色至褐紅色。

◎檄樹 Morinda citrifolia L.  237茜草科 別名紅珠樹.水冬瓜.椿根.海巴戟天.海巴戟.鬼頭果.諾尼.Noni。分布於熱帶亞洲.澳洲及太平洋諸島,而金門.臺灣的恆春及蘭嶼的海岸森林內自生,台灣分佈於恆春及蘭嶼的海岸森林內。中國大陸則分佈於海南及西沙群島。 常綠小喬木,小枝條具有4稜角,全株光滑無毛。單葉對生,具短柄,厚紙質,葉片橢圓形或長橢圓形,長10~15公分,寬5~8公分,大者長可達30公分,寬15公分,兩端均銳，全緣。托葉膜質,闊橢圓形或半月形。花白色,簇生而成頭狀,總梗單一,長約3.6公分,常與葉對生;萼杯狀,邊緣截狀;花冠圓筒形,長約1.2公分,先端5裂,冠喉有毛;雄蕊5枚,著生於喉部;柱頭2裂。果實為聚合果,由肉質擴大而合生的花萼組成,球形,徑約4公分,漿質,熟時黃色。花期約於6~8月。果實名Noni可供食用，Noni是夏威夷語(龍梨果)的意思。其樹皮可作紅色染料,而根可作黃色染料。藥用方面:根有解熱.強壯.解毒之效,可治肺結核.熱症.赤痢.濕疹.跌打損傷等。鮮葉搗敷潰瘍.刀傷。果實能治痛症.炎症.腸胃不適.高血壓.血糖過高.氣喘.咳嗽.肝腫脹.視力減退.腹瀉等。果實則富含免疫調節功能之多醣體物質.於動物試驗中發現具抗腫瘤作用。目前.已有保健食品業者將其果汁推廣於行銷市場。

◎山菜豆 Radermachia sinica (Hancee) Hemsl.  239紫葳科 別名菜豆樹.苦苓舅,原產地印.馬;我國南部, 1896-1898年 引入臺灣。落葉中喬木,二回奇數羽狀複葉,小葉平滑,橢圓形或卵形,長4~6公分,全緣或不規則裂片,先端尾狀。頂生圓錐花序,花白色,花冠漏斗狀,不整形5裂。蒴果似菜豆,長可達50公分;種子兩邊具薄翅。屬於觀賞植物。山菜豆屬喬木.灌木.藤本皆有;葉多對生,掌狀或羽狀複葉;花兩性,略左右相稱,花萼鐘狀,花冠鐘形有裂片,雄蕊與冠裂片互生,僅2或4枚雄蕊完全(其他退化),花藥輳合成對;蒴果,成熟多會開裂;種子常具有翅。

○本科多產於熱帶,台灣只產山菜豆一種,多生長於較開闊地區,但亦頗為耐蔭,因而被人栽培作室內盆栽。本科現有多種觀賞花木,在台灣各地廣為栽培,多為外來種;有許多更是花形碩大,花色豔麗者,如風鈴木.炮仗花.火焰木.黃鐘花等;而臘腸樹夜間開血紅色的花朵,更是令人稱奇。

◎九芎 Lagerstroemia subcostata koehne  288千屈菜科 別名:苞飯花.小果紫薇.九荊.南紫薇.拘那花.怕癢花.滑猴樹.猴溜。產地:全省平野,山麓至山區,在台灣許多地方以其為地名,九芎湖,九芎林。文獻:[圖考]:拘那花,山中小兒取其花苞食之,味淡微苦,有清香,故名。[廣群芳譜]:人手抓紫薇花樹皮,樹徹頂搖動,故又名怕癢花。落葉喬木,高可達10M。九芎與紫薇之樹幹,均呈茶褐色,新陳代謝快,一直生長,新皮長出色淺白,舊皮成片剝落極為光滑,連猴子爬樹也會溜下,故日本稱之為猴溜,大陸北方亦有稱之為猴郎達樹者。有些地方的方言就乾脆以"滑猴樹"或猴不爬稱呼。 九芎與紫薇同屬外觀極為相似,但花白色較小,葉互生或近對生,具短柄(紫薇花紫紅色,無葉柄),葉片矩圓形或矩圓狀披針形,長3-8公分,寬2-4公分,基部鈍圓形,先端尖,全緣,嫩枯葉被絨毛。 花期6-7月,圓錐花序,頂生,密集,花萼半球形,徑約1公分,花瓣5-6枚,皺縮狀,具爪。雄蕊多數,子房上位,果期8-10月,蒴果橢圓形,徑約0.7公分,熟時5室裂。用途:其花苞味淡苦,有清香,可生食,山區住民亦俗稱苞飯花。木材堅硬緻密,可供建築.枕木.農具及材薪等。老幹往往奇形怪狀,崢嶸雄偉,挖取其成年老樹頭,栽植在相襯的花盆裡,再接以紫薇,銀薇等的小枝,假以時日就成為一盆動人的佳作。台灣自來喜愛採本植物作盆景種植,甚受歡迎。九芎萌芽性極強,扦插之成活率甚高,故於山區邊坡固定上常以其枝幹打樁,除可防止土砂崩落外,待其生根成活後,亦有鞏固砂石之功,為良好之水土保持樹種。藥用:花.根入藥,味淡微苦,有解熱.散瘀.解毒功效。治腹痛.胃腸漲痛.腸炎腹瀉.四肢筋骨硬痛.風濕關節痛。

◎台灣泡桐 Paulownia X taiwaniana Hu et Chang   324 玄參科 別名:薄葉桐,英名Taiwan Paulownia,台灣原生。 野外滅絕(Extincted Wild)。調查結果,未見有野生植株,故定於野外絕滅等級。台灣特有種(Endemic)。為天然雜交種,台灣普遍造林。野生的台灣泡桐可能已經不存在,模式標本採自交力坪,為人工栽植者。落葉喬木,可達20公尺高。葉對生,心型或闊卵形,全緣或3~5淺裂,紙質。圓錐花序;花冠淡紫色,喉部黃色。蒴果棕色,橢圓狀卵形,木質。花期3~4月, 果期10月。園景樹 ,用種子繁殖。 樹性強健,成長迅速,適作園景樹。性喜高溫多濕,生育適溫約18~28℃。栽培土質以排水良好,土層深厚之砂質壤土最佳,且宜日照需充足。成樹不耐移植,需斷根處理。

 

 

◎拎樹藤 Epipremnum pinnatum (L.) Engler  381天南星科 大型攀爬植物,常著生於喬木基幹,沿樹幹向上延申;葉片成長後出現掌奘狀深裂,葉緣完整如麒麟尾部,故民間有麒麟尾之稱呼,分布於中低海拔山區陰濕處。莖粗大直徑可達2公分以上,節上會生氣根,常用氣根攀附樹木或岩石生長;葉子有長柄,全緣羽狀深裂,有時可達50公分長。

◎闊葉省藤 Calamus quiquesetinervius Burret  393棕櫚科 或稱台灣黃藤.五脈剛毛省藤等,以往多以“黃藤”稱之，但與中國大陸南方所產的黃藤不同。是重要的經濟植物,莖部可用為編織藤材。特產於全島中.低海拔闊葉林內,但由於開發過度,長莖已被抽取殆盡。 莖光滑有環紋,初生時直立,葉軸頂端伸長成鞭狀,其上具鉤刺,可藉以攀緣他物生長,葉鞘和總柄長有黃刺,羽狀複葉。肉穗花序腋出。橢圓形核果外被覆瓦狀鱗片,熟黃,柱頭宿存。

◎檳榔 Areca catechu L.   393棕櫚科 檳榔的屬名Arecae由馬來西亞土名拉丁化而來,其種名catechu則是馬來語的「一種從植物中提煉出來的液汁」之意,可見檳榔可以用來做為天然染料。檳榔是常綠性喬木,原產於馬來西亞及菲律賓。吃檳榔是自古就有的習慣,古詩詞中常提到,所以自古以來就有很多人吃它, 雖然根據醫學報告,嚼檳榔可能會引口腔癌,但是還有人照吃不誤。「賓」與「郎」皆為貴客的稱呼,更為宴會時的珍品,在＜上林賦＞稱為「仁頻」,在＜中國樹木分類學＞稱為「青仔」。除了中國南部之外,印度.錫蘭.越南.馬來西亞.菲律賓等地,嚼食檳榔的風俗,至少沿續兩千多年，是平民與貴族共有的嗜好。「檳榔」見諸於文獻上, 可追溯一千年前的南北朝時代。李後主的《一斛珠》:「晚妝初過,沈檀輕注些兒個,向人微露丁香顆。一曲清歌,暫引櫻桃破。羅袖裏殘殷色可,杯深被香醪涴。鏽床斜嬌無那,爛嚼紅葺,笑向檀郎唾。」詞中的「紅葺」即為檳榔。詞意描寫一位能歌善舞,能編曲也會作詩填詞的女藝人大周后。後主十八歲時和她結婚,感情甚篤,整首詞句,看起來幾乎全是寫她一張嘴。六朝時代,史料中曾記載劉穆金盤盛檳榔宴客的典故。宋朝以檳榔賦詩的有蘇軾《題姜秀郎幾間》〈不用長愁挂月村，檳榔生子竹生孫。〉楊萬里《小泊英州》〈人人藤葉嚼檳榔,戶戶茅檐覆土床。〉黃庭堅《幾道復覓檳榔》,〈莫笑忍飢窮縣令,煩君一斛寄檳榔。〉詩文以檳榔指物抒情或描述南方的風土民情。

◎臺灣紅豆杉 Taxus sumatrana (Miq.) de Laub.  G3紅豆杉科 瀕臨絕滅,主要分布從東喜馬拉雅山至中國東南.臺灣.馬來西亞。臺灣主要分布於中海拔森林。分布地為李棟山.八仙山.畢祿溪.大禹嶺.大武山.關山.碧綠。紅豆杉 因體內存有能治癌症的化學成分－紫杉醇,因而聲名大噪,從原本不值一顧的情狀,身價爆漲。是獨立成科的紅豆杉科植物,世界上孑遺存活下來的種類不多,廣泛而零星的散生於臺灣中海拔的森林中。種子成熟時外面包著一層紅色稱為「假種皮」的肉質構造,這構造長自種子基部的柄上,因而名字有「紅豆」的字眼,也因葉子是條片狀而被冠上「杉」名,成為樹上長有紅豆而葉子條片狀的溫帶植物,但既不結毬果而種子外露,葉背的氣孔帶不顯著也非顯著的白色,枝條對生更非螺旋狀的互生排列方式,整體來說與杉科植物差別甚大。

◎大葉羅漢松 G4羅漢松科 Podocarpus macrophyllus (Thunb.) Sweet var. macropkyllus別名羅漢松.土杉。分布中國大陸(Mainland China)、日本(Japan)。臺灣產蘭嶼(Lanyu Is.)及臺灣南端(Southern Taiwan),南仁山(Nanjenshan)及欖仁溪(Nanjenchi)一帶山區。常綠喬木,樹皮灰白色,老樹皮縱裂;葉螺旋狀著生,線形,寬0.7至1公分,端尖,到葉片基部又漸漸收尖,主脈明顯,全緣;雌雄異株;雄花穗狀花序, 3至5個雄球花簇生;雌花單花;種子球形綠色,其下有肥大的紅色種托。

◎竹柏 Decusscarpus nagi (Thunb.) de Laub.  G4羅漢松科 俗稱山杉。本省固有種的竹柏屬植物只有一種,那就是竹柏(葉子揉起來有芭樂味),至於山杉(或叫作南港竹柏.南攻竹柏)則分佈在中國南部.日本.琉球及本省的北部文山區.南部恆春的大武山區。 常綠喬木,高8~20公尺,樹皮紫褐色,枝條粗壯半圓形暗褐色或灰色,小枝條接近對生方形平滑。單葉十字對生,厚革質,全緣,長2.5~3.5公分,無中脈,有許多縱平行脈,葉基漸狹小,狀似葉柄,形狀比山杉狹窄。花單性,雌雄異株,雄花腋生8~10枚簇生,雌花單立,花期3~5月。種托退化,種實核果狀,直徑1.2~1.5公分,圓形肉質,青藍色,外被白粉;種托退化,種柄約0.7公分。極適於庭園美化。其栽培地以排水良好之砂質壤土為佳,幼苗成株則於日照充足時,開花結實良好。

◎馬尾松 Pinus massoniana Lamb.  G7松科 別名土松.赤松。原產台灣中低海拔。觀賞或防風用。樹皮紅褐色,龜裂而成薄片剝落;針葉細軟而略彎扭,橫斷面呈半方圓形,多為2針一束,間有3針者,葉長12~20公分;毬果長約5~7公分。其純林分佈以苗栗三義火炎山馬尾松保護區最負盛。

◎台灣二葉松 Pinus taiwanensis Hay.  G7松科 別名黃山松.松柏。分布於本島中央山脈海拔700~3,500公尺山區。常綠大喬木,高可達30公尺,胸徑80公分,幹皮深灰褐或紅褐色,縱向深溝裂,裂成不規則鱗狀.厚塊片或薄片,雲片狀剝落。葉針狀,長8~11公分,二針一束,較硬直,葉鞘僅二三皺褶,脂溝4~7,邊緣有細齒。松枝之梢端,淡黃褐色雄花之花序,像小蠟燭豎立於青綠之枝端上,非常顯目;雄花基部有幾片鱗片,上部則是由具有雙生袋裝之花粉囊之雄蕊,密集排列而成,囊中裝滿黃色花粉;雄花開時,花粉囊縱裂將花粉釋放出來;花粉粒有兩個泡翅,可隨風遠逸。至於雌花也長在新枝梢端;但綠色中帶有紫暈,較小而不顯著,易被忽略。毬果長5~8公分,具短柄,成熟時呈褐或黑褐色,宿存樹上多年不落;果鱗長橢圓狀矩形,鱗背肥厚,基部果鱗之臍無刺;種子有翅。用途:庭植或盆栽觀賞,葉枝和毬果供做花材,木材多用於建築.枕木.造紙和採脂等。

◎琉球松 Pinus luchuensis Mayr.  G7松科 原產奄美大島,琉球諸島。1903年由琉球引入。 常綠喬木,葉 2 針一束,常扭曲,有 2 樹脂溝;毯果橢圓形,長 4-5 公分;果鱗之鱗臍均具翅;種子具翅。用途:防風.防潮.土沙捍止.造紙.建築.採脂。

◎濕地松 Pinus elliottii Engelm.  G7松科 別名愛氏松,英文名稱Slash pine,原產北美洲南部溼地 。喬木;葉二或三針一束長(20-30cm);雌雄同株,雄花圓筒形,深紫色,雌花圓錐形,褐色;毬果卵狀錐形(5-15cm)有短柄,鱗背淡紅褐色有光澤,鱗臍具小尖刺,種子具長翅。不會被松材線蟲為害,根部有固氮真菌能改善貧瘠的土地,生長快速。 用途:建築.傢俱.園景。

◎台灣五葉松 Pinus morrisonicola Hayata   G7松科 別稱玉山松.短毛松.山松柏.五葉松,英文名稱Taiwan White Pine 。生長於台灣本島在中央山脈300-2300公尺間的山脊,亦分布於海南島。喬木,樹幹通直,成樹的幹皮為暗灰色至黑褐色,幼樹的樹皮為平滑的灰褐色;鱗片略具層次,呈鱗狀開裂或不規則淺溝裂,裂口參差不齊,薄片狀剝落,皮孔不明顯,外皮硬脆。其樹枝大枝平展,或是略為向上開展;芽鱗先端漸尖形;樹冠呈圓錐形。葉二形;針葉由短枝長出,5根一束,長6-8cm,微彎有粗鋸齒,橫斷面三角形,脂溝2;鱗片葉生於長枝上,長三角形。雌雄同株。雄球花排成穗狀,於幼枝基部;具許多螺旋著生之小孢子葉,每一小孢子葉有2花粉囊。雌球花單一或簇生,側生於幼枝,具許多螺旋著生之大孢子葉;胚珠2枚,生於大孢子葉上表皮近基部,苞鱗長於大孢子葉下方。種子成熟時,大孢子葉增大且木質化,形成球果;毬果直立,為長橢圓形或是卵形,成熟時為褐色;長7-10㎝,徑約4㎝;果鱗先端反捲;種鱗之鱗盾成菱形,腋處具種子2枚,種子有翅。新鮮的邊材為淡黃白色,木質線不明顯,具有樹脂較台灣二葉松少,其木材可供作建築.橋樑.台車等用材,也是火柴梗的原料。

◎華山松 Pinus armandii Franchet var. masteriana Hayata  G7松科 別名臺灣果松.臺灣華山松。普遍分布於台灣海拔2200至3000公尺中.高海拔山區。常綠大喬木,高可達50公尺,樹皮光滑,側枝短而平展,幼樹枝條似輪生狀。葉針狀細長,五針一束,被有白色氣孔帶,葉橫切面三角形,具3條松脂溝;毬果長卵形,長10-15cm;種鱗之鱗盾成扁三角形;種子無翅。抽芽期:5-6月。用途:松脂、家具、造紙、建築。

◎台灣冷杉 Abies kawakamii (Hayata) Ito   G7松科 別名冷杉.杜.白松柏。為本省中央山脈海拔最高之寒帶林特產,位於雪線之上,常於海拔2,800-3,500m之陽光強烈地帶形成純林。由於生育地氣溫低,故其小苗生長緩慢,如30公分高之苗木須歷經4-27年之久,胸徑20公分以上之成熟母樹齡則為150-550年。常綠喬木或灌木,高可達16米,胸高直徑可達50釐米,主幹單一.筆直,樹形呈尖削圓錐狀,小枝上面之葉近輻射伸展,或枝條下面及兩側之葉向兩側伸展,長1-2.8公分,寬1.5-2公厘,先端微凹或鈍,上面光綠色,下面有2條白色氣孔帶;橫切面靠近兩端下方的皮下層細胞各有1個邊生樹脂道。雌雄同株,雄花腋生,圓柱形,具多數雄蕊,每雄蕊有花藥2枚。球果橢圓狀卵圓形,長5-7.5cm,徑3-4cm,直立於小枝上,先端常滲出白色樹脂,熟時暗紫色,無梗或近無梗;種鱗近扇狀四邊形或扇狀腎形。成熟毬果之果鱗與種子一起脫落,種子帶有頂翅,隨風飄散。

◎台灣雲杉 Picea morrisonicola Hay.   G7松科 雲杉之名,起自於我國大陸四川.甘肅之雲杉(Picea asperata Mast.),其小枝略具白粉,枝之四稜各邊均有白色線紋,且於四川西部常聚生成廣漠之純林,遠望如雲煙般渾然皆白,因而得名;台灣雲杉雖與之不同種,小枝無白粉,但亦喜溫濕之谷地,樹幹高聳挺直,構成優美圓錐形或卵形之樹冠。臺灣雲杉又名白松柏. 松蘿杜。在分類上屬於松科之雲杉屬,本屬植物全世界約有40種,全部分布於北半球,而臺灣雲杉則為臺灣地區之特有樹種,本種屬常綠大喬木,分布於台灣中央山脈2300公尺至3200公尺之高地,根據以往之文獻記載,除在陳有蘭溪及大甲溪上游有形成小群聚生外,多散生於冷杉或鐵杉林中(柳榗,1966),另外在中橫沿線針闊葉混淆林中,臺灣雲杉亦經常散生其中。常綠大喬木;幹皮灰褐色,不規則龜裂,鱗片狀剝落。葉針狀而略成四稜,亦有三或五稜者,長9~15毫米。雌雄同株。毬果垂懸,柱狀長橢圓形,長約7公分,熟時呈暗褐色,果鱗排列緊密,倒卵形;種子長約1公分,有長翅。

◎台灣黃杉 Pseudotsuga wilsoniana Hay.   G7松科 又名威氏帝杉,為台灣特有種植物,主要產於台灣桃園縣大漢溪上流及台中縣大甲溪上流,由台中至新竹一帶海拔1,000~2,700公尺山區。在畢祿林道.武陵及馬海僕溪等地區可見,主要分布於溪谷的兩側。常綠喬木,樹幹通直,幹皮黑褐色,縱向不規則龜裂;芽鱗邊緣有緣毛。葉線形,扁平,背具二白色氣孔帶,先端凹裂,無葉枕,有短柄,長約2公分,葉扭成2列。雌雄同株,雄球花之花粉無氣囊;毬果卵圓形下垂,長約5~8公分,苞鱗菱形且前端三裂,露出部分向外反伸; 種鱗為腎形;種子與種翅等長,約1.8公分。

◎台灣鐵杉 Tsuga chinensis var. formosana Li & Keng   G7松科 台灣特有植物,生長於全台2,300~3,300公尺土壤深厚且較濕潤的高地谷坡上,屬針葉二級木。是台灣針葉樹材中蓄積量最多的樹種,與其他針葉樹材相較因其材質較重,所以稱為鐵杉。常綠大喬木,高可達50公尺,枝椏分叉較多,樹冠平展如傘,樹皮薄鐵褐色。葉呈扁平線形,長約10-15公釐。4~5月萌芽並開花,雌雄異花,9~12月毬果成熟,毬果較小,長約15-25公釐,單一垂生於小枝的先端,種子有翅。

◎黑松 Pinus thunbergii Parl.    G7松科 常綠大喬木,株高可達30m。樹冠幼時呈圓錐形,老時為扁平傘狀,樹皮灰黑色,因而得名。葉短剛硬會刺手,兩針一束,在冬季時冒出銀白色的芽,遠看像是掛了一個個銀白的小燈泡。雌雄同株,雌花序紫紅色,小豆大;新枝下端著生黃色雄花,數多。毬果小,種鱗鱗盾無刺。根系可與菌根菌共生,能耐貧瘠惡劣土質。用途:可作海岸防風造林樹種,亦供採脂.枕木及板箱等用材。

◎香杉 Cunninghamia konishii Hay.  G8杉科 別名台灣杉木.巒大杉.烏杉,日名Konishi Fir Ranta Fir ,英名Luanta-fir.China-fir.Konishi-fir。台灣特產,分布在本島中北部海拔1300-2800公尺間的森林 。屬國產針葉樹一級木,為國內貴重建材及重要造林樹種之一,供建築.棺木及鉛筆桿等用途。於西元1907年2月,由小西成章於臺中州巒大山(今南投縣,海拔1800公尺)初次發現。當時發表新種時,其形態描述及插圖繪製均依據此份標本(如圖),此份標本即為香杉的模式標本。常綠大喬木,樹幹通直,徑可達2.5m,樹高可達50m。樹皮呈紅褐色或灰紅棕色,有縱向交叉的淺溝裂,呈縱向長條片狀剝落,皮孔不明顯;枝幹成小枝平展,樹型為寬塔形。香杉的樹葉是螺旋狀著生,常以鐮刀狀來形容,這是杉科植物的特徵。幼年的香杉樹葉排列成不整齊的兩列,樹葉則呈線形或線狀披針形,葉的先端沒有骨質化的鋒針,質地柔軟而不扎手;卵圓形毬果,果鱗的前端直或內曲,內含有三枚扁圓的種子,種子為黑褐色,有狹翅。香杉在台灣本島的分布零星散佈在檜木林中，現已廣為人工造林。香杉的木材用途很廣泛，是建築的良材。具怡人芳香,收縮膨脹率小,乾燥情形良好,少反翹變形及乾裂。鉋削加工容易,具光澤。耐蟻性強。塗裝性佳,釘著力強。

◎台灣杉 Taiwania cryptomerioides Hay.   G8杉科 又名「亞杉」。係全球唯一以「台灣」當作「屬名」的 裸子植物,其屬世界級珍稀活化石,與中國之水杉.銀杏,美洲之世界爺等古生物並列為全球最具代表性活化石,源自地質時代第三世紀所孑遺(第三紀年代為8千萬年前至2百萬年,故有部份專家,謂台灣杉最好改稱「台灣爺」,以示尊重。在分類地位上,目前這一屬之植物僅剩下台灣杉一種，分布於本省以及大陸雲南.貴州和緬甸北部,成為不連續之雙中心分布,似乎是屬於分化性弱,分地區逐漸退縮之種類,極待珍惜與保護。台灣杉在本省之自然分布區域為海拔1500~2600公尺之間,但人工栽培則低至800公尺仍可生長良好。常綠喬木,樹皮灰褐色,有極長縱溝,葉有兩形,生長於老枝上呈鱗狀,生長於幼枝上呈短針狀,先端尖基部闊對生排成四列,色綠幼時枝椏細長下垂,材質輕軟,邊材淡黃色,心材帶紫暗褐色,紋理通直加工容易,為極佳之建築及傢俱材料。是本省重要經濟樹種之一,造林面積有7000餘公頃，與紅檜.台灣肖楠.台灣扁柏.香杉等齊名,合稱省產針葉樹五木(意即是最好之五種)。

◎柳杉 Cryptomeria japonica(L.f.)D.Don  G8杉科 俗稱日本杉.吉野杉。原產中國大陸江南及日本,台灣係從日本引進,普遍栽植於海拔800~2000公尺地區。在日本稱為「國樹」,日語讀音類似「蘇基」意即「杉木」,為該國最重要的原生樹種及造林樹種。台灣亦引進大面積植造,因最初乃自日本吉野地區引進，故民間多稱之為吉野杉,在台灣早期都以柳杉筆直的樹幹加以防腐處理後,作為電線桿之用。日後才逐漸被水泥柱取代。常綠喬木,樹幹通直,葉質堅韌,鑿形,黃綠至綠色,長1~2cm,扁平而先端銳尖稍彎,密集螺旋著生,扭轉為五列針葉,叢生小枝。毬果綠色,成熟轉褐開裂,徑3cm。柳杉栽種廿年後,樹高可達14m,胸徑22cm,為速生樹種之一。木材紋理直,材質輕軟,結構粗,主供建築.製板之用。也是園林綠化樹種,常植於庭院.公園或作行道樹。用途:建築.器具.電桿.裝潢。

◎落羽松 Taxodium distichum (L.) A.Rich.  G8杉科 別名美國水松.落羽杉。英名Bald cypress .Gulf cypress. Southern cypress .Black cypress。北美原產,多分佈於東南部。落葉大喬木,老樹根部常向四周隆起,形成板根,其生長溼地或水中,者另從根部生出屈曲膝根,樹幹周圍有瘤狀或膝蓋狀的呼吸根。枝幹挺直,側枝與細枝多,幼株樹冠為圓錐形,成株後逐漸長成闊圓形。葉為狹線形,螺旋狀排列,扭成兩列,狀似羽毛,葉尖銳,其在花枝者較短,呈鱗片形,淡黃綠色,冬季將落的葉片會轉成橙褐色。單花性,雌雄同株,雄花卵形,多數為下垂之圓錐花序，著生於枝梢,每一朵花是由6至8枚雄蕊構成,每一雄蕊花藥四枚,雌蕊著生於枝頂,單生或雙生,每花由多數成覆瓦狀排列和心皮構成,每心皮有胚珠2枚,花期3至4月。毬果,近球形,鱗片為盾形,有皺紋。種子兩枚,有翅。以種子繁殖。用途:木材供建築.枕木,觀賞用。

◎水杉 Metasequoia glyptostroboides H.Hu & Cheng  G8杉科 水杉是杉科水杉屬植物,於1943年由王戰教授首先發現於大陸四川萬縣,當時以為是「水松」。而在1946年時由鄭.胡二位教授證實,係與日本已發表之化石植物「水杉」屬同類,而命名為水杉,這一發現過程引起全世界植物學界的轟動,水杉從此被稱為“活化石”植物。水杉集中分布於我國四川省萬縣南岸磨刀溪及湖北省利川陽和鄉水杉壩,這兩處600平方公里範圍內。為中生代東亞化石植物,也就是在第四紀冰河時期之後。水杉屬原有約10個樹種,目前僅存此一孑遺種。而在民國71年左右,台大植物系客座教授肯萊博士,曾於石碇台陽礦區之中央坑拾到水杉著葉枝條雌果的印模化石標本,證實了水杉約在500萬年前之中新世時,已在台灣北部出現。水杉是落葉喬木,可高達35公尺,葉扁平,對生成羽狀,雌雄同株,總狀或複總狀花序,毬果下垂,10月左右成熟。水杉遠在中生代白堊紀,地球上已出現水杉類植物，並廣泛分佈於北半球。冰期以後,這類植物幾乎全部絕跡。在歐洲.北美和東亞,從晚白堊至上新世的地層中均發現過水杉的化石。

◎長葉世界爺 Sequoia sempervirens (D.Don) Engl.   G8杉科 長葉世界爺又稱為紅杉,屬於裸子植物杉科長葉世界爺屬,主要分布於北美洲,在1769 年西班牙的修士克力斯比(Juan Crespi) 首先把這種樹木稱為palo colorado (西班牙語的 紅色樹),故被定名為Redwood,直譯為紅木。從前的科學家認為在沒有外力介入或機械性傷害下，樹木最高應該可以長到120公尺左右。不過,現今科學家再次檢視此一問題時,他/她們將焦點放在樹木生長的高度與其水分運送.光合作用執行的相關性上。因為科學家們認為樹木生長的越高,水運的輸送將更為困難,而末梢樹葉的光合作用也會受到阻礙,在這種情況下,樹木將無法繼續長高。為了尋找這個問題的答案，美國科學家George Koch 與其研究團隊曾經前往加州北部的紅杉(redwoods, Sequoia sempervirens )森林區,並且爬上當今世界上最高的五棵樹,包含目前地球上已知最高的一棵樹木(112.7公尺),以便觀察這些樹木的生理機能,George Koch教授與其研究團隊在檢視這些樹木的葉片組織結構.光合作用能力.與二氧化碳濃度後發現:在樹木頂端的葉片反應著嚴重的缺水徵狀,就如同這些樹木是生長在沙漠一般。畢竟,樹木將水份從根部.經木質部(xylem)再運送至葉子時,必須克服重力與導管內摩擦力障礙,所以要將水分從土壤中攜帶到一百多公尺高的樹葉,確實相當艱辛,而水分的輸送不易也最直接地影響樹木的生長。因此,George Koch教授認為:這些近兩千歲高齡的樹木雖然目前仍維持著每年0.25公尺的生長速度,但它們想多長高15公尺,還是相當困難。

◎扁柏    G9柏科 Chamaecyparis obtusa (Sieb. et Zucc.)Endl.var.formosana(Hay.)Rehder別名台灣扁柏台灣扁柏.黃檜.厚殼.松梧.Taiwan Yellow Cypress.Taiwan Hinoki Falsecypress 常綠大喬木,樹幹通直,其徑可達3m,樹高可達35~40m。邊心材區別稍明顯,邊材淡紅黃白色,心材淡紅黃色至黃褐色,年輪甚狹。木理通直,木肌細緻,富光澤,木材具芳香帶辛辣氣味。橫切面上可見早晚材移行急變而明顯,樹脂細胞豐富,多切線狀分佈於春材部份。 木材輕軟,富彈性。耐腐及耐蟻性均高。乾燥容易,少反翹變形。收縮率極小,易割裂。刨削加工容易,釘著性良好,塗裝及膠合性質均佳。 優良家具及建築用材,用途廣泛,如建築物結構用材.船艦.橋樑.車輛.器具.農具.雕刻.棺木.枕木.橫擔木.單板及合板,甚至連製材廢料亦可供製鉛筆桿及火柴桿。扁柏的側葉比較鈍,如果紅檜的話,側葉會比較尖,所以摸起來的話扁柏比較軟,紅檜摸起來會粗粗的。檜木的小苗剛長出來的時候會有針狀葉。紅檜跟扁柏,這也是一個很大的區別就是,紅檜的針狀葉會長很久，長到一年兩年之後,都還一直是針狀葉;扁柏的針狀葉大概長一小段,後面就變成所謂的麟狀葉。 我們常說的檜木,在分類上屬於裸子植物,柏科裡面的檜木屬。全世界大約只有六種,台灣就有紅檜和台灣扁柏兩種,其中紅檜更是台灣才有的特有種。此外日本.加拿大.美國也有。  

◎玉山圓柏 G9柏科Juniperus squamata Lamb. var. morrisonicola (Hayata) Li & Keng. 玉山圓柏生長緩慢,胸徑1公尺的圓柏,約已生長2000年,分佈於海拔3400~3700公尺,在合歡山群峰頂,迎風地為低矮灌木,枝幹盤亂區張;在背風地則為高大喬木。樹皮光滑呈紅褐色,葉為披針形但在幼枝者為線狀,呈三枚輪生,嫩葉內側稍粉白,花色為淡黃色系,花期在4-6月。毬果黑色,呈球形或橢圓形,內含種子1粒。

◎筆筒樹 Sphaeropteris lepifera (Hook.) Tryon   P桫欏科 別稱蛇木桫欏,分布台灣全島.琉球.菲律賓。大型木本蕨類,幹直,最高可達10公尺,樹幹不分枝,上半部具有明顯的橢圓形葉痕,下半部密被氣根狀的黑褐色維管束。葉為羽狀複葉,長3~4公尺;總葉柄密布小短刺或金褐色鱗片;羽片16~30對;小羽片長8~14公分,寬1~2公分,30~37對。孢子囊群長於葉的背面。應用:庭植美化.大型盆栽。 性喜溫暖至高溫,生育適溫17~29℃。栽培土質以腐植質為佳,栽培處宜半陰,喜好潮濕,多水無妨。

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第613單元  林下荒地常見花草

◎陰濕的林下.乾燥的荒地,植物各有千秋

◎路邊的野花隨你採：誰說認識自然一定要「跋山涉水」、「汗流浹背」，才能「滿載而歸」呢？只要您願意，轉身注意街角，或許就能發現牆角的野花野草，美得讓人讚嘆呢！身在都會區內也有驚奇，可能就在您路過的街角、階梯、磚牆縫隙，可能在您彎下身來綁鞋帶、撿筆時匆匆一瞥，可能是小孩放學回家時順手採下的莫名野花。

◎蛇莓 Duchesnea indica (Andr.) Focke 024薔薇科 別名龍吐珠.地莓.雞冠果.地莓.台灣蛇莓.蛇蛋果.蛇婆.蛇波.疔瘡藥,英名:snake mockstrawberry mockstrawberry, wild capegoseberry,hebiichigo,日名ヘビイチゴ。低至高海拔地區草生地到處可見。多年生匍匐性草本,具長軟毛,節處生根並長芽。3出複葉,具長柄,小葉卵狀橢圓形,葉尖端具粗鋸齒,近葉柄基部全緣。秋~春季開花,腋生,單立,黃色,花萼與花瓣各五片。果實是由花托膨大成球形,並在上面長滿了許多細小的小瘦果,鮮紅色,可以食用。生長在較陰濕處。

◎虎婆刺 Rubus croceacanthus Levl.  024薔薇科 別名刺莓.台灣懸鉤子,是低海拔地區常見的低矮灌木,分布於全省中.低海拔地區,常見於路邊.荒地和林緣。在北部,喜好破壞地或草地,甚至在人為高度開發的區域,都可以發現其蹤跡。花大型白色,1至3朵頂生,萼片為卵狀三角形。果實為多數小瘦果組成,成熟時呈紅色,外表和草莓神似,也可食用,但其味道較草莓為酸,是春天時野外免費的可口水果。

◎葛藤 Pueraria lobata (Willd.) Ohwi   029蝶形花科 別名葛麻藤.大葛藤,英名Kudzu,原產大陸.日本,台灣原生種。 蔓性藤本,基部木質化,全株被有黃褐色粗毛,托葉盾著。三出複葉,小葉菱狀卵形,長度略等於寬度,長10~15公分,多半具有淺三裂,背面有淡白色毛茸。密集總狀花序,花冠紅紫色,花期:7~10月。 莢果金棕黃色,長6-9cm,寬1cm,密披黃色硬毛,果期:9~12月。性喜高溫多濕,生育適溫20~30℃。栽培土質以腐植質壤土或砂質壤土為佳,排水.日照需良好,抗污染性強。

◎毛西番蓮 Passiflora foetida L. var. hispida  (DC.) Killi   107西番蓮科 別名龍珠果.龍爪珠.時計果,原產南美,分佈中南部海濱沙地.平野.路旁.溪邊草叢.蔗田。二年生蔓性草本植物,莖長,密生白色長毛,常攀附其他植物生長。葉有長柄,互生,三裂,卵形或長橢圓狀卵形,長6-9cm,密佈長毛。捲鬚及花由葉腋長出。漿果卵球形,徑1.5cm,由三片羽裂狀的苞片包裹著, 成熟呈橙色。

◎水鴨腳秋海棠 Begonia formosana (Hay.) Masamune  110秋海棠科 別名裂葉秋海棠.台灣水鴨腳,英名formosa begonia,分佈全台300~1500m中.低海拔陰濕闊葉林下或水源處,台北近郊山區十分常見。葉形變異大。花為雌雄同株異花之單性花, 粉紅或淺桃紅色。雄花,花被4,外2較大。雌花,花被5。果3翅,背軸翅遠長於二側者。花期:5~10月。

◎冬葵子 Abutilon indicum (L.) Sweet  120錦葵科 別名磨盤草.空麻子.葵菜子.茼麻子。主要分布在熱帶及亞熱帶的亞洲地區,從印度.中南半島.中國的華南各省及台灣等地。在台灣,幾乎全島的低海拔地區都很容易發現到冬葵子。冬葵子是錦葵科莔麻屬多年生的灌木型草本植物,約1~2.5公尺高,全株都被有細細的白柔毛,它的葉子是互生排列,呈心臟形或是尖頭的卵形,全緣或不規則齒牙,不過大小可是隨著生長地方的不同而有很大差異,例如長在海風強勁或是貧脊的土地上,葉子可能只有2~5公分長,但是在田埂上或是荒廢的土地邊,它的一片葉子,則有可能到達10公分長,寬度也是一樣,約在3~11公分間;葉柄的長度也是多變,約在3.5~13公分之間;它的葉子上下表面都被有星狀毛,摸起來則是屬於柔柔的紙質;又在葉柄的基部,也就是和莖連接的地方,長著一對細長線形的托葉。冬葵子的花序,有時候是由多朵花排成圓錐花序,有時則是只有單生一朵花,有由頂端也有由葉腋中長出來。它的花是金黃色,直徑約2~2.8公分長;花萼是灰綠色呈碟子狀,內外兩面都密被毛茸,共5裂而裂片為三角形或廣卵形;花瓣圓形也是5枚,兩面均光滑;由於冬葵子是屬於錦葵科的植物,所以雄蕊是排列成「單體小蕊」,在雄蕊筒上,則被有密密的星狀毛茸;心皮一般有15~20枚,排列成石磨狀。果實為扁平圓形的蒴果,直徑約1.2~2.5公分長;果實剛開始時呈淺綠色,且邊緣密被毛茸,成熟時轉為暗褐色,像個深色的石磨;開裂後露出裡面棕褐色的種子,一經風吹草動,便可散播出種子了。味甘,性寒而滑。入大小腸.膀胱二經。潤燥,滑腸,通淋,利二便,下乳汁。主治淋病癃閉,乳汁不通,大便艱濇,小便不利。

◎水筆仔 Kandelia candel (L.) Druce   164紅樹科 在竹圍所見到的紅樹林,是由水筆仔所組成的純林,水筆仔的得名便因幼苗像是一枝枝懸掛的筆。 從水筆仔開花.發芽.成熟.掉落.著根到成長的奇特過程,可以體會它在河口沼澤地這惡劣環境中巧妙的生存方式。 每年5.6月,水筆仔就會開花,一朵朵像是白色的小星星。花謝之後,便長出圓錐的果實。果實成熟後,並不像一般植物會掉落,而是繼續留在母樹的枝條上,直接發芽,伸出胚莖,漸漸長成幼苗。這就是所謂的胎生。幼苗吸收母樹的養分,繼續成長。胚莖抽長成為筆狀,一枝枝垂掛在枝條間。頂端的胚芽和子葉包在蒂萼中,在母樹上度過脆弱的發芽期。

◎三葉崖爬藤 Tetrastigma formosana (Hemsl.) Gagnep.  202葡萄科 為台灣特有種植物,普遍生長於低海拔森林邊緣或路邊灌叢。木質藤本;三出複葉,葉片為紙質至革質;小葉為卵形至披針形,葉先端銳尖至鈍,基部呈楔形至近圓形,圓齒緣具有芒尖,小葉僅有3片,約3公分.長1.5公分寬,柄長0.3~0.5 公分; 花朵為淡綠色,呈繖房狀聚繖排列。

◎大錦蘭 Anodendron affine (Hook. et Am) Druce   233夾竹桃科 大錦蘭為多年生攀緣性藤本植物,在枝葉折斷處有白色乳汁。大錦蘭的枝脈紫黑色,葉革質對生。果實為蓇葖果,近180度叉開,木質,狹長橢圓形,先端漸尖,基部膨大。種子褐色扁平,頂端有白色長毛,長達5cm,可隨風傳播至很遠的地方。 乳汁有毒性,會引起噁心.嘔吐.暈眩.痙孿.呼吸困難等現象。

◎拎壁龍Psychotria serpens Linn. 237茜草科 別名風不動藤.穿根藤,木質藤本,台灣原生, 普遍。東北角附近風衝矮林或蔽風的山地森林,部份樹木的樹幹上常緊貼著一些附生藤本,這些藤本都有細細的根緊緊的抓著樹幹,但並不深入樹木的韌皮部及木質部中吸收樹木的養分,因此對樹木並無直接的傷害。拎壁龍就是這類藤本中最常見的植物之一,由於植物本身除附在單株樹木外,也在林中或岩石上糾纏生長,就如「林中遊龍」一樣。

◎杜虹花 Callicarpa formosana Rolfe   243馬鞭草科 俗稱大丁黃.毛將軍.粗糠仔.臺灣紫株.白粗糠仔.白粗糠樹.燈黃。分佈於臺灣低海拔亞熱帶次生林1800公尺以下山區。常綠灌木,植株高1.5-5公尺;葉毛紙質,對生,卵形至橢圓形,葉緣有鋸齒;聚繖花序腋生,淡紫紅色,合瓣小花,花期在春夏;肉質核果,成熟時呈紫色,於夏~冬季成熟。用途:觀花.綠籬.蜜源.綠帶。

 

◎禺毛茛Ranunculus cantoniensis DC. 249毛茛科 別名回回蒜.水辣菜.自扣草.Moslem Garlic.草本。花果期:4-6 月。生於丘陵田邊.溝旁.水濕地。分佈華南.華東.華中及西南。

◎大花細辛 Asarum macranthum Hook. f.  260馬兜鈴科 別名:細辛.馬蹄香.芋葉細辛,分佈:全省中低海拔的森林底層。多年生宿根性草本,根莖短,葉叢生根際,心臟形或長橢圓形,表面具斑紋,波狀緣;花囊狀,暗紫色,略露出於地表,沒有花瓣,由3片肉質萼片聚生成壺狀的萼筒,下半部完全合生,萼筒口的內側有一環狀的構造,花期:2月~8月;假漿果半球形。帶根的全草,具散寒袪風.溫肺.袪痰.行氣.止痛之功效。

◎金粟蘭 Chloranthus spicatus (Thunb.) Makino  266金粟蘭科 別名雞腳蘭,珠蘭。原產中國大陸南方。 葉子對生,葉緣有明顯的鋸齒,披針狀長橢圓形。花序頂生穗狀花序,花為黃綠色不明顯,核果,圓形,初為綠色,成熟時轉為紅褐色,再轉為紅色,果實成熟為12月到1月。一般生長於森林底層，屬較陰性的植物。葉子形狀有點類似聖誕紅加上果實約在12月底成熟轉為紅色,而成為搶手的插花材料,因此面臨強烈的採集壓力。

◎菁芳草 Drymaria cordata (L.) Willd.   273石竹科 別名荷蓮豆草,荷蘭豆草.豌豆草.荷乳豆草.水藍青.對葉蓮,英名heartleaf drymary, tropical chickweed,分佈中低海拔林緣。 屬名Drymaria源自希臘語dryoms(森林),指本屬植物常生於森林中。一年生草本,莖多分枝;葉對生,具短柄,圓形或圓腎形, 3~5出脈;托葉膜質;花綠色帶白色,頂生或腋生,成聚繖花序,萼5片,花瓣5片呈2深裂,花期:冬~春季;花柄細具粘性腺毛,能附著在衣褲上;蒴果卵圓形,種子棕色。 菁芳草可謂陰濕地的指標,可藉由菁芳草來尋找所謂「陰性植物」。菁芳草花朵細小,其梗上有黏性線毛,其果實可藉人畜經過而加以傳播,其葉與蔬菜荷蘭豆相似故又名荷蓮豆草。以種子繁殖

◎鵝兒腸 Stellaria aquatica Scop.  273石竹科 別名雞腸草.牛繁縷.雞腸仔菜,外國名:water chickweed, water starwort, water stichwort, ushihakobe,ウシハコベ。一年生或二年生草本,莖匍匐,圓柱形,稍帶紫色,柔軟多汁,具腺毛。葉對生,卵狀心形,葉緣波浪狀,下位葉具長柄,1.5~2公分長,無毛,上位葉幾無柄,有毛。花單一,冬~春季開花, 頂生或腋生;白色花瓣5,每瓣尖端呈2深裂,看起來像是十瓣,只有1公分大小;雄蕊十枚,雌蕊柱頭五裂;蒴果卵狀球形,下垂;種子球形,鏽褐色。鵝兒腸是休耕農田.菜圃的主角之一,它同樣也是美味的野菜和民間常用的藥草。鵝兒腸是養鵝人家最喜歡的植物,可用來餵食量大如牛的鵝,省下不少飼料錢。

◎羊蹄 Rumex japonicus Houtt.   276蓼科 別名羊蹄根.禿菜.敗毒菜.牛舌菜.羊蹄大黃.水黃芹,普遍分佈。多年生草本,莖直立,高50-80cm,直根系粗壯,內呈黃色。根生葉,長10-25cm,先端鈍,基部圓,呈長橢圓形,葉緣呈大波浪狀,有長柄。五至八月左右,會從分岐的莖前端,開出許多淡綠色小花,構成長穗狀,圓錐形花序。堅果卵形,3翅。本植物對於習慣性便秘有效,但孕婦不可服用,另外對於白癬也有特殊療效。

◎紅蓼 Polygonum orientale L.  276蓼科 別名水紅花子.葒草.東方蓼.大蓼子.天蓼.狗尾巴花.狼尾巴花。 一年生草本,高可達3公尺。莖直立,有節,分枝甚多,中空,全體密被粗長毛。單葉互生,具長柄;葉片寬卵形或卵形,長10~20cm,寬6~12cm,先端漸尖,基部近圓形或近楔形,全緣,兩面均有粗長毛及腺點;托葉鞘筒狀,圍繞莖節,下部膜質棕色,上部草質,綠色;莖下部的葉較大,上端葉漸窄而呈卵狀披針形。秋季開淡紅色或白色小花,總狀花序頂生或腋生,下垂,單一或數個花序集生成圓錐狀,總梗有粗毛;苞片寬卵形;花被5深裂,裂片卵狀橢圓形;雄蕊7,較花被為長。瘦果扁圓形,先端微尖,黑色,有光澤,果皮甚厚。 味鹹,性涼。活血,消積,止痛,利尿。主治胃痛,腹脹,脾腫大,肝硬化腹水,頸淋巴結結核。

◎水丁香Ludwigia epilobioides Maxim. 289柳葉菜科 別名水香蕉.水燈草.假黃車.黃花水丁香。莖可長至2公尺,呈木質狀;葉為披針形,互生,有毛;花單生於葉腋,呈黃色,花瓣4片;蒴果,長圓筒狀有毛。因形狀似迷你香蕉,又稱「水香蕉」。水丁香喜歡在水邊生長,可說是一種嗜水植物,在溪邊.溝渠.沼澤或水田四周,常可見其蹤影,也是單線條紋天蛾的食草。

◎水芹菜Oenanthe javanica (Blume) DC. 311繖形科 別名水芹.水英.水斳.牛葒草.細本山芹菜.楚葵水斳.水節.河芹.苦斳.小葉芹.野水芹.野芹菜。分佈生於台灣全島海拔二千m 以下之溼地.水田邊.潮濕林下或溪流河邊等。多年生草本,全株光滑無毛,莖中空有稜,高約10~80公分或偶爾有超過１m者,莖基部匍匐。基生葉三角形或三角狀卵形,1~3回羽狀複葉,互生,小葉片卵形至菱狀披針形,長2~5cm，寬1~2cm,邊緣有不整齊尖齒或圓鋸齒;葉柄長2-10cm基部成為鞘狀。花期春季三月,複繖形花序頂生,無總苞,小花白色,花柱宿存,花瓣5片,雄蕊5枚。果橢圓形或近圓錐形,長0.2~0.3cm，寬0.2cm,果稜顯著隆起。水芹首載於《千金翼方》,為傘形科植物水芹Oenanthe javanica（BL.）DC.的莖,又名楚葵（《爾雅》）.水斳.水英（《神農本草經》）.水芹菜（《滇南本草》）等。中醫認為,水芹味甘.辛,性涼,入肺.胃經,具有清熱利水.止血止帶等功效。《千金要方．食治》曰:「益筋力,去伏熱,治五種黃病,生搗絞汁冷服一升,日二。」《隨息居飲食譜》曰:「清胃滌熱,祛風,利口齒咽喉頭目。」水芹含鐵量較高,每百克中含八點五毫克,所以為缺鐵性貧血患者的佳品。水芹葉所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,可以食用。

◎桔梗 Platycodon grandiflorum (Jacq.) A. DC.  315桔梗科 別名苦桔梗.梗草.白藥.白桔梗,英名balloon-flower;分佈中國大陸.日本.韓國.琉球。花語:柔情.順從.誠實.貞實的愛。多年生草本,高30~50公分,全株光滑並且無毛,直立,枝分歧,根部肥厚,形如人參,葉橢圓乃至披針形,無柄,莖上部的葉互生,下部的葉對生,為鋸齒緣,花頂生或單生腋出,呈鐘狀,先端5裂,呈星形合瓣花,為藍色或白色,花萼5枚,呈披針形,花柱5裂,子房下位。花期:3月~10月。春季播植,栽植後之第二年秋季採收,生育適溫為20～28度C。臺灣的夏日對於桔梗而言,太過於炎熱,要注意水分適量供給。用途:適合用於花壇當邊緣植物或者是當盆花也不錯。鎮咳祛痰藥,有催吐作用。治氣管炎.支氣管炎。

◎許氏草 Hippobroma longiflora (L.) G. Don   315桔梗科 別名:麻辣草.同瓣草.馬醉草.長冠花。僅產六龜。多年生直立草本。葉互生,葉緣條裂狀齒緣。花略左右對稱,白色。味辛,性溫,有毒。全草有麻痺.止痛.解毒.消腫之效。

◎銅錘玉帶草 Pratia nummularia A. Brown et Aschers.   315桔梗科 別名普剌特草.老鼠拉稱錘.普特拉草.珍珠黃(台灣).地鈕子.地茄子.地浮萍.紅銅錘.地扣子.米湯果.地石榴.翡翠珠.老鼠拉秤錘。英名Pratia 。原產於中國大陸.東南亞.台灣。台灣全島的低海拔以迄於中海拔山地都可以找到它。林緣.斜坡及路旁稍陰濕處都是它理想的家園。一年生草本,莖纖細,肉質,匍匐地面,長30~50cm,略呈四稜形,綠紫色,有細柔毛,節處生不定根。葉互生,圓形至心狀卵圓形,長1~1.5cm,寬1~1.2cm,先端鈍,基部心形,常稍偏斜,邊緣具鈍鋸齒,下面淡綠或帶紫色,有疏毛。夏季開淡紫色小花,單生葉腋。花梗長1~2cm,基部膨大;花萼基部合生,壺狀,萼齒5裂,裂片窄長披針形,邊緣有肉刺;花冠左右相稱,長約0.5~0.6公分,2唇形,白中帶紫,上唇2裂,下唇3裂,雄蕊5枚,著生於花冠管上,花絲彼此癒合;子房下位,2室,柱頭頭狀,2裂,花柱長約0.3~0.4公分。漿果球形或橢圓球形,成熟時深紫色,直徑約1公分餘,萼齒宿存。種子細小,鮮紅色,卵圓形。繁殖採播種或扦插法,春.秋季為適期。莖葉洗淨後曬乾,煮水當清涼飲料;果實多汁,成熟後可以生食,也可製成果醬後食用,且可治療高血壓及燙傷。全草供藥用,味辛.苦,性平,消炎解熱,祛風利濕,活血散瘀。主治 風濕疼痛,月經不調,白帶,遺精;外用治跌打損傷,創傷出血。

◎草海桐Scaevola sericea Forster f. 317草海桐科 草海桐屬,臺灣有2種。別稱海桐草.草扉.水草.海蓪草。英名Scaevola。分布亞.澳及太平洋熱帶島嶼;臺灣全島濱海有產,典型的海邊植物,生育地跨砂地至珊瑚礁岩,是絕佳的防風樹,是澎湖常見的造林植物,可見於澎湖各保安林的沙地附近。常綠直立灌木,高可達2m,莖粗大,平滑柔軟無毛。葉肉質互生,常反捲叢生枝端,光滑無柄。倒披針形至匙形,長6-25cm,寬4-10cm,全緣,略缺刻緣或齒緣。7~9月開花,白色,腋生聚繖花序;花萼5裂,花冠筒狀,一邊裂至基部,花柱由裂處伸出,花冠裂片緣有不規則淺裂的薄瓣;左右對稱而非輻射對稱,故花看來像缺了一半的殘破花;雄蕊5枚,雌蕊花柱彎曲,子房2室。4~6月結核果白色,被增大的宿萼所包裹,成熟的果實多汁而味美,可供食用。性喜高溫.潮濕和陽光充足的環境。其耐鹽性佳.抗強風.耐旱性佳.耐寒性佳.耐陰性稍差。生長快速,年平均地徑生長0.8cm以上。栽培土質以排水良好之砂質壤土最佳。日照需充足,年中施肥2-3次,即能生育旺盛。生育適溫22-32℃。移植容易。全年皆宜。以種子繁殖,4-6月採種。核果,無休眠性,易發芽。應用於海岸防風林.行道樹.庭園美化;可單植.列植.叢植。嫩葉.果實可食,是常見的救荒野菜;莖髓心發達,可做紙漿;葉可幫助消化,心可治療腹瀉,葉及樹皮治腳氣痛等。

◎大花咸豐草 Bidens pilosa L. var. radiata Sch. Bip.  320菊科 別名:大白花鬼針,而咸豐草有諸多別稱:含風草.同治草.鬼針草.赤查某仔.恰查母.南草.白花婆婆針.小白花.白花鬼針草.黃花霧.黃花母.蝦鉗草.鬼針.鐵釣竿.山苦楝。原產南美洲,目前是美洲.北非.南亞的常見雜草,據說是因為蜂農看上它的花期長且產粉量大而從琉球引進台灣的。

一年或短暫的多年生草本,全株無毛,莖綠色直立,近方形,分枝多,節處常帶淺紫色,株高可達1.5公尺高;葉對生,有柄長約3公分,三出複葉或五葉,小葉卵形或卵橢圓形,先端銳尖或漸尖,粗鋸齒緣;頭狀花序呈繖形狀排列,頂生或腋生,具長梗,總苞綠色,基部有細毛,舌狀花白色4~7枚,徑可達3公分;管狀花兩性,黃色五裂;雄蕊五枚,雌蕊一枚,柱頭兩分歧;瘦果黑色,先端具芒狀的宿存萼,有倒刺,藉以附著人畜而散播。 全草有疏表清熱.解毒.利尿.散瘀之效,治盲腸炎.肝病.糖尿病.咽喉腫毒.腸炎.子宮炎.感冒。

◎黃鵪菜 Youngia japonica (L.) DC. ssp. japonica  320菊科 別稱黃瓜菜.山芥菜.山菘菠.山根龍.罩壁黃.罩壁蟑螂.山飛龍.山菠稜.山瓜茶.山刈菜.黃花菜.土芥菜.野芥菜.一枝香.芥菜仔,分佈於低.中海拔之開闊地,常見雜草。二年生草本,全株被疏的細柔毛,基部分枝,高20-50cm,花莖有時可抽長至100cm。多為根生葉,蓮座狀,倒披針形,羽狀深裂,裂片深淺不一,莖生葉甚少,通常僅有一至四片小葉子。頭花排列為繖房狀,總苞圓柱狀或鐘狀直徑7-8 mm,花序全是由17~19朵舌狀的小花所組成,兩層,外層副萼狀,花冠黃色,花期為3-5月。瘦果橢圓形,約1.8 mm長,褐色,尖端漸縮,具11-13道縱稜。冠毛白色,宿存。可以當作救荒植物,可食用,可作蔬菜。全草具有利尿降壓.清火疏肝.解毒消腫及清瘀消水的功效,外用敷治蟲咬傷。

○菊科黃鵪菜屬,臺灣有1種下的3亞種:黃鵪菜,臺灣黃鵪菜,大花黃鵪菜。

○臺灣黃鵪菜之基生葉較厚,被氈毛。瘦果紅色.紅褐色或紫黑色。分佈於1,500-2,500 m之坡地.林道旁.森林邊緣。

○大花黃鵪菜之頭花較大,直徑大於1.5cm,瘦果深紫黑色,侷限分佈於臺灣北海岸。

◎紫背草320菊科 Emilia sonchifolia (L.) DC. var. javanica (Burm. f.) Mattfeld 別名一點紅.葉下紅.紅背草.牛石菜.紅背仔.假芥蘭.羊蹄草。廣泛分佈於全省平地至低海拔山野.平地.荒廢向陽地.農地.海濱。一年生草本,多於上部花莖分枝,莖高20-60cm,無毛或被疏毛。葉互生,基生為主,具長葉柄,抱莖或葉基耳狀,琴狀羽裂,葉下表面紫色。頭花2-5朵,頂生,繖房狀排列,具長總梗；總苞長筒形,總苞片單層,等長,不具副萼；小花花冠紫紅色或粉紅色,兩性,可稔,花冠5裂,花冠裂片1.1-1.5mm長。瘦果5稜。冠毛柔細,白色。紫背草和山萵苣一樣有豐沛的白色乳汁,乳汁味道極苦,因此若取其嫩莖葉作野菜,應先以沸水燙過或用鹽水泡過,除去苦味後再行煮食或炒食。花可油炸或煮湯，嫩莖葉加香料及其他調味料後醃漬亦可食用。其莖直立,全株呈綠白色,但葉的下表面及莖的背光部位呈紫紅色,故名為「紫背草」。全株可解熱.消炎.涼血.利尿.解毒藥。治腹瀉.腸炎.喉痛。外敷腫毒.跌打傷等。

○此屬臺灣有2種。另一栽培種-纓絨花,逸出歸化,中南部較常見,小花花冠為磚紅色。

◎兔仔菜 Ixeris chinensis (Thunb.) Nakai  320菊科〔(希)ixos粘性的+ seris菊苣〕指本屬植物含粘性乳汁。剪刀股屬(苦賈菜屬)。別稱兔子菜.兔兒菜.兔兒草.小金英.英仔草.英仔菜.小本蒲公英.蒲公英.鵝仔菜.鵝仔草.苦尾菜.山苦脈,英名Rabbit milkweed。臺灣普遍生長於全島低至中海拔的開闊處。多年生草本,莖直立,基部分枝,高15-40cm,全株無毛,具有乳汁,葉互生,下部的莖生葉倒披針形2-4枚,8-25長,0.5-2cm寬,先端鈍或急尖,基部下延成窄葉柄,全緣或具疏小齒或不規則羽裂；中段葉披針形,5-9cm長,無葉柄,稍抱莖,全緣或鋸齒緣至羽狀分裂；上部葉鱗片狀,1-3cm長。初春4~5月開花,頭花多數排列為鬆散的繖房狀；總苞長7~9mm,兩層,外層卵形鱗片狀,內層8枚,條狀披針形。頭花徑約1.5公分,具20-25朵全部是舌狀花,先端5齒裂,花冠黃色,9-12mm長,2mm寬。瘦果狹披針形,橫切面具10道縱稜,4-6mm長,具細長喙,喙約3mm長。冠毛白色。它是一種救荒的野菜,幼苗和嫩葉都可以炒食,全株具有苦味。為夏季苦茶原料,莖葉煮茶水飲用,有清涼、解熱之功。少量地區有大量栽培供鮮用或生機飲食用。可為兔子之飼料,具微麻醉性,多食有害。全草清熱解毒,消腫排膿,涼血止血。主治腸癰,肺膿瘍,肺熱咳嗽,腸炎,痢疾,膽囊炎,盆腔炎,瘡癤腫毒,陰囊濕疹,吐血,衄血,血崩,跌打損傷。

◎一枝香Vernonia cinerea (L.) Less var. cinera 320菊科 別稱傷寒草.大號一枝香.生支香.夜香牛.夜仔草.夜牽牛.生枝香.星拭草.寄色草.返魂香.消山虎.假鹹蝦.枝香草.紅花一枝香.四眼草.天紅草.拐棍參.紫野菊.四時春,英名little ironweed,日名ムラサキムカシヨモギ。熱帶亞洲各地均有分佈,台灣原生種,廣泛分佈於全島低至中海拔,山坡.曠野.田邊.路旁等處。一年生草本,高20~100cm,莖直立,細長,柔弱,少分枝,有縱條紋,被貼伏短微毛。葉互生,向上漸變小變細,具短柄(1~2.5cm),有時有翼,葉片變異大,條形、倒卵形、窄匙形、披針形或菱形,長2~7cm,寬0.5~3cm,先端鈍或短漸尖,基部漸狹成楔形,邊緣略有淺齒,近全緣,兩面有貼伏短毛,側脈3~4對,背脈明顯,近枝端的葉較狹而小。頭狀花序,15~20(或更多)個,皆為管狀花,在枝端排列成傘房狀圓錐花序,總苞鐘狀,直徑5~6mm,總苞片4層,條狀披針形,銳尖,常帶紫色,外面有貼伏短微毛,花托平,有邊緣具細齒的窩孔,花冠淡紅紫色,長5~8mm,被疏短微毛,具腺,先端5裂,裂片線狀披針形,小花約20朵,兩性。花期全年。瘦果圓柱形,長1.5~2公釐,有線條,被微毛和腺點,冠毛白色,2層,外層極短。味苦.辛,性涼,微寒。袪風熱,平肝火,散氣滯,除濕,降痰火,定驚風,消炎解毒。主治:外感發熱,支氣管炎,肺癰咳嗽,喉痛喉炎,眼疾,風火牙痛,瘧疾,血痢,腹脹,毒蛇咬傷。

○霍香薊,也有人叫它一枝香,但霍香薊的葉子為卵型或心臟形,頭狀花序比一枝香大多了。台灣稱一枝香的藥材尚有地耳草。

◎昭和草 Crassocephalum crepidioides (Benth.) S. Moore  320菊科 別名山茼蒿.飛機草.救荒草.神仙菜.野木耳菜英名nodding burnweed原產南美歸化到台灣的時間,大約是在日據時代大正.昭和年間,傳入台灣的方式,亦有傳說是當年日本為提供在台日軍食糧 ,而利用飛機自空中撒下種子繁衍而成的。一年生草本;莖直立,高約40~100公分,葉子柔軟多汁,基部羽狀深裂,葉緣有不規則的鋸齒,中肋暗紅;昭和草只有管狀花而無舌狀花,花苞朝下,開花時頭狀花序朝上,授粉後再度朝下,果實成熟時再度朝上,將冠毛撐開成白色的球狀,風一吹就隨風飄揚。 民間使用認為昭和草全草有健脾消腫.清熱解毒.行氣利尿之效,能治感冒發熱.脾虛浮腫.消化不良.高血壓.乳腺炎.水腫等症。亦能消積通便,治便秘症,而全草搗汁加蜜,內服可治腹痛;外用則取鮮葉配上咸豐草,搗敷患處可治腫毒。藥材使用方式,有人取全草切段曬乾,但一般認為鮮用較佳。由於其可做野菜充饑,而被命名為饑荒草或救荒草,民眾也感於上天賜草食之恩澤,而名之為神仙菜,蘭嶼人則依葉形而稱飛機草。昭和草質柔軟美味且多汁,是野菜中之上品,味似茼蒿,故亦得「山茼蒿」之名 。採未開花的嫩莖炒肉絲,風味絕佳,是值得向您推薦的佳餚。

◎紫花霍香薊 Ageratum houstonianum Mill.   320菊科 別稱墨西哥藿香薊.墨西哥藍薊.紫花毛麝香.鹹蝦花.勝紅薊.毛麝香.一枝香.南風草.柳仔黃。原產墨西哥.秘魯等熱帶美洲地區,本世紀初由日本引進台灣,供栽培觀賞;目前低至中海拔,在一般荒廢向陽地.平地.田邊,到處可見。喜歡生長在較潮濕肥沃的地方,在炎炎夏日的強光下.乾燥冬季的空曠地,較少見,紫花霍香薊和霍香薊經常混生在一起。外型與藿香薊十分近似,最顯著的差別在於花冠為粉紅色或藍紫色,此外,紫花霍香薊較喜出現在潮濕環境。一年生直立草本,具特殊氣味,莖高可達1m以上(藿香薊高30-60 cm),被捲剛毛。葉對生,卵形或三角形,4-7cm長,質地厚,葉緣小鋸齒狀。頂生頭狀花序呈繖房排列,紫藍色,幾乎全年開花,頭花具60-75朵筒狀小花。瘦果黑色,長橢圓形；冠毛5,鱗片狀,邊緣鋸齒,先端芒刺狀。「藿香」是一種唇形科植物名,有特殊濃烈香氣,「薊」的頭狀花全由纖細的筒狀花所組成,藿香薊莖葉也有霍香似濃香(有人覺得是臭)味,花朵構造如薊,因而得名。它是外來種卻生命力旺盛,有細而輕的瘦果到處傳散布,白.紫花藿香薊經常雜交,生出淡紫色花的下一代,因為取材容易葉片柔軟,常被用來當「葉片蒸散作用」的自然教材材料。莖葉有毒,不小心吃了會發生小腸充血.急性腸黏膜不適的症狀,不過全株搗爛,可以充當蛇咬蟲螫的急救藥物。紫花霍香薊喜歡生長在潮濕肥沃的地方,而霍香薊則常生長在乾燥且土壤貧瘠的地方,也因此有人把他們倆當成測量土壤狀況及氣候因素的指標植物。全株可治感冒.發熱.小兒胎熱及淋病等,也可敷治蛇傷.蟲傷.跌打損傷。

◎茯苓菜 Dichrocephala bicolor (Roth) Schlecht  320菊科 別名魚眼草.豬菜草.一粒珠,本省平地郊野常見。一年生草本植物,莖直立,高約20~35cm,分歧,全株密生長軟毛。葉互生,基部葉琴形,具長柄,兩面被長軟毛,羽狀中裂,頂裂片為卵形齒緣;中上層葉漸小;上層葉狹長橢圓形,長約1~2cm,末全裂,柄有狹翼。春至秋季開狀似魚眼的頭狀花序,具有長梗;瘦果為扁平。味苦,性寒,清熱.解毒.利尿.止血.癒傷,主治高血壓.喉痛.肺炎。

 

◎假吐金菊 Soliva anthemifolia R. Br.  320菊科 別名山芫荽.鵝仔菜.芫荽草.大龍珠草.裸柱菊.九龍吐珠.七星墜地.七星菊;外國名dwarf jo-jo, hairy jo-jo;分佈全省海拔0-800公尺平野及庭園.路旁.荒野地間。一年生低矮草本。莖葉平鋪在地上,分枝甚多。葉互生,長5~15公分,寬1~3公分,2-3回羽狀深裂,各個裂片線形,葉表具長毛,具香氣。頭花盤狀,直徑5~8公釐,無總梗,單一或多個簇生於莖節上,並於此長出根。總苞半球形。邊花雌性可稔,數層,花冠筒缺,花柱宿存;心花花冠筒3裂,具3雄蕊;成熟之瘦果呈褐色扁平,被翅狀苞片包圍,具芒。花.果期全年。全株可食

◎山菊Farfugium japonicum (L.) Kitam. var. japonicum   320菊科 〔(拉)far小麥+ fugio逃避〕在秋季,沿著中興農場的步道走著,您必定會發現一路上的黃色菊花開得又大又美,令人印象深刻,這就是台灣山菊了。山菊有 2型葉:根生葉為多角形,約一個巴掌大,革質的葉油亮翠綠,和一般的菊科植物不同;莖生葉則又細窄又短。它的花是由外圍的舌狀花和內部的筒狀花所構成,所以是不折不扣的菊科植物。

◎天人菊 Gaillardia pulchella Fong.  320菊科 別名忠心菊,英名Ggaillardia, Rose-ring gaillardia,原產北美洲。現已為歸化植物,臺灣北部濱海.中部及澎湖有大量族群生長。為澎湖縣縣花。 一年生草本。全株被毛。葉互生,厚紙質,披針形或長橢圓形,有毛,全緣或波狀中裂。頭狀花序;舌狀花色多種,常見紅色及黃色。瘦果,冠毛呈長鱗片狀,開花期:6~9月,結果期:8~10月 。應用:花壇.盆栽;可單植.列植.叢植。 性喜高溫.乾燥和陽光充足的環境。其耐鹽性.耐旱性.耐寒性.抗強風均佳。以種子繁殖或扦插繁殖。栽培土質以壤土或砂質壤土最佳。排水.日照需良好,若日照不足,會影響開花不佳,每月施肥一次。生育適溫10-25℃。

◎翼莖闊苞菊Pluchea sagittalis (Lam.) Cabera  320菊科 別名六稜菊。近年來歸化於西北部低海拔開闊地或溼地,其族群正迅速擴張中。多年生草本,莖直立,全株具濃厚的芳香氣味,且被濃密的絨毛,最明顯的特徵是自葉基部向下延伸到莖部的翼。莖高1-1.5 m,基部直徑1.5-2 cm,多分枝,密被絨毛葉為廣披針形,上下兩面具絨毛,互生,無柄,尖銳的鋸齒緣。頭花大約7~8mm,具花梗,頂生或腋生呈繖房花序狀,花托扁平,光滑的,外緣小花多數,花冠白,瘦果褐色,圓柱形;中央小花多數,花冠白色,頂點凸出呈紫色,瘦果退化。

◎龍葵 Solanum nigrum L.  321茄科 別名烏仔菜.苦葵.天茄子.烏甜仔菜.水茄.牛酸漿.天泡菜.老鴉眼睛草.鳥仔菜。一年生草本,有時二年生,平地.山地均有。植物體可達90公分,全株無毛,莖分枝多,綠色,微呈三綾形。葉互生,卵形或橢圓形,尖頭,深波狀或齒狀緣,表面濃綠,長12公分,寬約7公分,葉柄常約2~4公分左右。花軸出自兩葉間之莖上,花梗長約9公厘,花白色,偶而帶紫色。萼綠色,5齒裂,裂片銳頭,遠較花冠短小,花冠5深裂,裂片略反捲,雄蕊5枚.花藥黃色,花托基部有毛,子房圓形,花柱生毛,果實球形,漿果,果熟後味甘,內有種子30餘枚。龍葵是青草茶的主要成員之一。在中藥上;它的莖葉可解熱.利尿.解毒;全珠打碎可外敷跌打損傷。

◎瑪瑙珠 Solanum capsicastrum Link. ex Schauer  321茄科 原產巴西。常綠小灌木,單葉互生,全緣,卵狀披針形,稍歪,葉綠波狀,葉表濃綠色,葉背淡綠色,表面平滑,搓揉葉片可聞到特殊味道;1~12月開白色小花,有五瓣花瓣,為聚繖花序;漿果圓球形,長1公分,成熟時為金黃色。莖幹很細呈褐紫色,生長容易,到處可見。耐蔭,但亦喜陽光,高溫多濕及排水良好環境。夏季開花,可觀賞用。

 

◎玉珊瑚 Solanum pseudo-capsicum L.  321茄科 別名珊瑚豆.紅珊瑚.珊瑚櫻.野辣茄.耶路撒冷櫻桃,原產於巴西馬得拉島。全省平地至低海拔山區普遍栽植,部分山區或荒地甚且有歸化現象。常綠小灌木,株高約30-150公分,分枝多;葉互生,全緣波狀,狹卵形或披針形,濃綠色,先端銳形,基部狹長楔形。4-7月開花,花常單生,腋外生或近對生;花冠白色,五瓣。幼果呈綠色,成熟後轉為橙紅色,直徑1-1.5公分,果實從結果到成熟落果可持久達三個月以上。 用途:果實渾圓晶瑩,玲瓏可愛,為觀果之珍品,適合庭植緣栽.盆栽.果枝作花材。 繁殖可用播種法。生性強健,不擇土質,但以肥沃富含有機質之壤土或砂質壤土最佳。排水需良好,全日照.半日照均理想,過於陰暗則易徒長,開花結果不良。性喜溫暖至高溫,生育適溫約15~28度Ｃ。

◎刺茄 Solanum aculeatissimum Jacq.  321茄科 別名金銀茄.爬山虎.小鬧羊花.紅水茄.小癲茄.癲茄.牛茄子,原產巴西。多年生草本植物,高約30~80公分,莖葉具銳刺,果實成紅色是唯一沒有刺的地方,全體並被有軟毛。葉互生,闊卵形, 5~7裂,長5-13cm有毛和硬刺,有長柄。春至秋季開花,花序聚繖狀,腋出,花冠白色或淡藍紫色,數朵密集。花萼鐘形,5裂,被有尖刺。花冠輪形,雄蕊花絲甚短。果實球形無比,徑約2~3公分,成熟時橙紅色漿果球形,光滑,徑3-6cm,橘紅色;中果皮白色,海綿質,內藏多數種子;宿存萼具刺。 有毒部位:全株有毒,未熟果毒性最強。用途:果.枝可當花材,根為解熱.袪痰.利尿藥。

◎苦蘵 Physalis angulata L.  321茄科 〔(希)physalis氣泡〕指萼在果時擴大成囊狀。別稱燈籠草.中國燈籠草.燈籠果.鬼燈籠.燈籠泡.炮仔草.博仔草.掛金鐘.掛金燈.綠燈.響鈴草.疔人仔草.阿克酸漿.蝶仔草.草莓番茄.阿美族的野菜稱PAPECU;英文名稱為Chinese lantern或Strawberry tomato 。原產美洲,分佈全省山野。一年生草本,疏生毛。葉互生,葉片為廣卵形,長3-6cm 先端短尖,基部斜圓形,不規則的淺裂。夏秋間會開淡黃色花,單生葉腋,花冠是盃狀,先端近五角形,萼短筒形,先端淺5裂,被柔毛。漿果球形。宿存萼在花謝後漸增大,膨大如燈籠,具有5稜,綠色,被細毛。以播種法繁殖。味苦性涼無毒。清熱.解熱.利尿.袪風.止痛.消炎.解毒.鎮咳.益腸.行血.調經.抗腫瘤.抗蟲.抗菌.催產.強心,萃出物對愛滋病人常感染的肺結核菌有顯著的抗菌性。主治感冒.發熱.咳嗽.毒蛇傷.腫毒.腸風腹脹.胃熱.口瘡.喉痛喉癢.肺熱咳嗽.婦人經痛.子宮炎.輸卵管炎.卵巢炎.水腫.毒蛇咬傷.痢疾.肺膿腫.胸膜炎.高血壓.糖尿病.腸炎.急性腎盂腎炎.白帶.淋症.急性扁桃體炎.乳腺炎.睪丸炎。外敷疔瘡癰腫。燈籠草其果實為紅色,而宿存萼如燈籠般包裹果實,且色彩鮮麗為紅色或橙黃色,因此做觀賞之用。成熟的果實可生吃,口感不錯。日本每年7月10日燈籠草盆栽更是應節之節慶盆栽。老一輩的人,小時候會把萼片形成像燈籠的袋子摘下來,小心把心抽出來,然後揉得柔軟,當小氣球吹,吹脹了後咬一下,就會發出「啾──」的聲音,就這樣反覆玩,直到小氣球破掉為止。這個遊戲叫做「咬球」。

◎苦蘵民俗醫療：

○中美洲：防流產、淋病、瘧疾

○哥倫比亞：抗炎、氣喘、消炎劑、麻醉劑、皮膚病

○秘魯：抗炎、氣喘、糖尿病、消炎、耳痛、肝炎、利肝、瘧疾、風濕、寄生蟲

○巴 西：清潔、皮膚炎、利尿、小便困難、耳痛、退燒、風濕、鎮靜葯、皮膚病變、利膽、利腎、利肝、黃疸病

○中國：利尿劑、袪痰劑、退燒、助產

○日本：解毒、感冒、利尿、退燒、消腫、喉嚨痛

○泰國：癤、直腸

○台灣：退熱、利尿、肝炎、肝病、腫瘤

○非洲：殺菌、喉嚨痛

○迦納：退燒、胃痛、昏厥

○海地：利尿、退燒、水腫

○千里達：防腐、退燒、消化不良、腎炎、直腸炎

○蘇利南：利尿、淋病、黃疸、瘧疾、腎炎

○上伏塔：止痛、痢疾、噁心、昏睡病

○其他地區：防流產、抗炎、防腐、治氣喘、助產、糖尿病、痢疾、止血、產後出血、麻醉劑、眼炎、睪丸腫瘤、昏睡病

◎通泉草 Mazus pumilus (Burm. f.) Steenis  324 玄參科 別名六角定經草.心葉母草.心臟葉母草,英名Mazus pumilus,分布印度.中國.馬來西亞和日本,台灣全島的平地和低海拔山地皆可見到。是一年生草本植物,成株高約6-25㎝,全株具有少許毛茸,莖從基部分枝,有些匍匐,有些直立。單葉,卵形,具短柄,葉基鈍形或心形,葉尖鈍形,鈍鋸齒緣,根生葉叢生狀,莖生葉對生狀。花序總狀,腋生,花藍紫色,有時是泛白的淺紫色,花冠分為兩唇,上唇為下唇的一半大,前者二裂,後者三裂,喉部具有兩列黃色的毛狀鱗片,花梗細長,約為葉一倍長;雄蕊四枚,兩長兩短,柱頭分兩叉;蒴果,狹圓柱形,包在宿存萼中。治婦女月經不順.經痛.蟲傷.高血壓.貧血.淤血。

◎通泉草與烏子草之比較：

  ○科別：都是玄參科。

  ○別名：通泉草-六角定經草、白仔菜。    烏子草-匍莖通泉草、米舅通泉草。   

  ○植株形態：通泉草-植株較小,一年生草本。   烏子草-植株較大,多年生草本。 

  ○莖：通泉草-植株的基部會伸出一或數枝莖,匍匐或直立(沒有走莖),但直立莖不明顯。

烏子草-有匍匐的走莖。      

  ○花：通泉草-總狀花序頂生,花約1~1.5公分,下唇瓣兩道黃褐色隆起斑紋較低。

烏子草-在根生葉的葉間伸出花莖,總狀花序頂生,花約1.5~2公分,下唇瓣兩道黃褐。

◎釘地蜈蚣 324 玄參科Torenia concolor Lindl. var. formosama Yamazaki別名倒地蜈蚣.過路蜈蚣.四角銅鐘.蜈蚣草;分佈於中低海拔山區。一年生草本,莖纖細,方形,葡匍性,長可達30公分以上,分枝多;葉卵狀,心形銳頭,疏鋸齒緣,具短柄。主要在夏秋季節盛開,腋生,單立(甚少形成其它花序),花徑約2公分,花冠唇形,上唇2淺裂,下唇3裂,長約2.5-3 公分,藍紫色,非常鮮艷醒目;蒴果為長橢圓形,種子多數。味苦,性寒,全草具有清熱,解毒,消炎,消腫,殺菌.利尿.止痛的功效。主治創傷,火燙傷糜爛,發炎不癒,癭瘤,梅毒,結核病,痢疾,中暑,傷風,筋骨痛等。

◎爵床 Justicia procumbens L.  325爵床科 別名:鼠尾黃.鼠尾紅.麥穗紅。一年生草本,莖多分枝,呈方形,全株被有微毛。葉子全緣,對生,橢圓形或近於圓形。花期:春~夏,頂生的穗狀花序,花下有密生的苞片,花朵紫紅色,花冠二唇裂。它們喜歡生長在平地.向陽荒地或山區路旁，是孔雀青蛺蝶的主要食草之一。

 

 

 

◎紅樓花 Odontonema strictum (Nees) Kuntze.  325爵床科 別名紅筒花,原產中美洲,全屬約有40種。常綠灌木,株高0.5~1.5公尺,叢生狀,莖枝自地下伸長,自然分枝少。葉稍大形,對生,卵狀披針形,全緣。花頂生,花梗細長,赤褐色,紅色穗狀花序,成串,細筒狀花,喉部稍見肥大,花期:9月至1月。蒴果棒狀。用途:盆栽觀賞,花壇植物,蜜源植物。以扦插法繁殖,全年均可育苗;但以春~秋三季為佳。植株耐蔭性強,耐旱又耐濕。栽培土質不拘,任何土壤皆能生長;但以富含有機質或腐植土生育最為繁茂。栽培處全日照.半日照或蔭蔽處均能生長;但日照充足者有利開花。每季各施用腐熟豆餅水.堆肥或複合肥料各一次。春季為整枝適期,剪枝後可萌發吏多新枝,以供開花;除此之外,尚可矮化植株。冬季需防寒害或置於避風處;夏季水份的供應一定要足;否則易導致落葉,而失去觀賞的價值。

◎菟絲花 Cuscuta austras R. Brown   337菟絲花科 別名菟絲子.無根草.豆虎.濱絲菟子.豆寄生.吐血絲.金絲草;原生於澳洲.亞洲東南部。無根無葉,寄生性一年生草本。根祇在菟絲子的幼苗時出現。成熟的菟絲子沒有根,所以祇能從寄主處吸取水分和養料。莖細長,柔軟,而呈絲狀,光滑,黃色,不含葉綠素。能沿逆時針方向纏繞寄主體而令自己引體上升,向上生長。莖每隔若干距雌具有一吸盤。吸盤的尖端能分泌酶(ㄇㄟˊ),溶解寄主的莖組織。吸盤因此能進入寄主莖內,與寄主的維管素相連,從中吸取水分和養料。葉退化為淡黃色的薄膜質鱗片葉,細小,卵形,不含葉綠素。成熟的菟絲子在每年的夏秋間開花,花呈粉紅或白色,叢生在葉腋處。菟絲花為蟲媒花,花受精後發育成蒴果,扁球形,內含四粒種子;種子靠風力或水力傳播。菟絲子在每年的春末夏初發芽時,首先在泥土中長出線狀幼苗,其後便長出長而卷曲成螺旋狀的莖,一旦與寄主接觸,便即緊纏於寄主莖上而開始其寄生生活,此時其與地下相連部分便告枯萎。菟絲子在中藥界是大大有名的,它不僅可治各種瘡毒.腫毒,又能滋養強壯治黃膽,效用真是不勝枚舉。

◎白水草 Messerschmidia argentea (L.f.) John.  338紫草科 別稱白水木.水草,英名Silvery messerschmidia 。主要分布在舊大陸熱帶及亞熱帶地區,包括東非沿岸.亞洲.澳洲及玻里尼西亞等地,生長於熱帶海岸砂地或珊瑚石灰岩上;在台灣,主要分布在基隆的澎佳嶼.小琉球.恆春半島.蘭嶼.綠島等海濱。常綠小喬木。株高可達10M,粗枝具明顯葉痕,除了枝條.樹皮是灰褐色外,它的小枝條.葉片.花序,都被有銀白色的絨毛,再加上花也是白色,果實成熟時也是呈淺綠至灰綠色,遠遠望去,還真像一叢白白的小土丘。葉呈輪生狀密集排列於枝條頂端,互生,肉質,倒卵或湯匙形,全緣,幾無柄(約0.5~2.5CM長),葉色綠中帶白。約有9~20公分長,4~8公分寬,由於葉子兩面都密佈絨毛,所以葉子雖然不很厚,但感覺起來還是屬於肉質;3~5月開花,小花無梗,白色或是略帶淺粉紅,密生一側,排成兩列,是屬於頂生之「蠍尾狀聚繖花序或稱卷繖花序」。花萼.花冠都小(直徑約5公釐),也都是5裂;雄蕊接近無柄(也就是說「花絲」極短),花藥約1.5公釐長;子房4室,柱頭兩裂。5~6月結多汁的球形「核果」,直徑約5~9公釐長,剛開始呈橄欖綠,隨著成熟顏色漸漸轉淡,最後終至白色或淺綠色,具軟木質,能藉海水傳播。應用於海岸防風林.行道樹.庭園美化;可單植.列植。適應性強,生長力好,為第一線海岸林不可缺的樹種,是理想的海濱園景樹之一。性喜高溫.濕潤和陽光充足的環境。其耐鹽性佳,抗強風,耐旱性佳。生育適溫23-32℃。以種子繁殖或扦插繁殖。

 

 

◎塔花 Clinopodium gracile (Benth) O. Ktze.   342唇形花科 別名光風輪菜.光風輪.細風輪菜,一年生或多年生草本。

◎黃花鼠尾草 Saliva nipponica Miq. var. formosana (Hay.) Kudo   342唇形花科 別名台灣日紫參。特有種,分布於北部低山。葉莖生,單葉,戟形,先端長漸尖至銳尖,牙齒狀粗鋸齒緣,表面被微毛,背面無毛或脈上被微毛及腺點。花冠黃色,筒內具毛環;孕性雄蕊花絲近基部具微裂之附屬物。

◎水竹葉 Murdannia keisak（Hassk.）Hand.-Mazz.  358鴨跖草科 一年生草本植物,高約10至25公分,葉子外形似竹葉,花單生於頂端,淡粉紅色,終年開花,常生長於潮濕的田埂.草坪或水溝邊。

◎鴨跖草 Commelina communis L.  358鴨跖草科 一年生匍匐性草本植物,葉互生,披針形。花藍色,三枚花瓣,分布於平地至中海拔山區,生長在較潮濕的地方。

◎台灣油點草 Tricyrtis formosana Baker  372百合科 別名石溪蕉.竹葉草.石水蓮,英名Taiwan toad lily,Toad Lily,台灣特有種,分佈海拔3000m以下的森林.山野或溪谷地帶,尤其是潮濕陰暗處。多年生草本,莖直立或斜昇,單葉互生,基部抱莖,長6-13cm,寬2.5-4.5cm,表面光滑,青綠色有深綠色斑點,看似油漬。秋季開花,花粉紅色,有紫紅色斑點,花瓣花萼相似,並稱為花被,外圈較為狹長者為花萼,內圈較寬者為花瓣,雌蕊頂端三叉。蒴果,胞間開裂。

◎鳳眼蓮 Eichhornia crassipes (Mart.) Schlecht.375雨久花科 別名布袋蓮.鳳眼藍.水鴛鴦.浮水蓮花.大水萍.水浮蓮,水荷花.假水仙;英名Water Hyacinth,是一種世界廣泛分佈的漂浮性水生植物。原產地是在南美洲的巴西,由於它大而美麗的花朵,受到許多人的喜愛,因此被引進到世界各地做為觀賞植物。在台灣為有名的入侵種植物,由於繁殖能力很強,常會長滿整個水域,造成水體流速減緩,水中溶氧量降低,影響水生生物的生長。多年生水生直立或漂浮草本,高30-50 厘米。根系發達,它透過走莖繁殖的速度更超越其它的植物,常成群生長。葉直立,卵形或圓形,光滑;葉柄中部以下膨大如球,內有許多像海綿狀的氣室, 可以儲存空氣,基部有鞘狀苞片。夏秋開花,花莖單生,粗大而直立,中部亦具鞘狀苞片,總狀花序約有15朵,花淡紫色,中央有黃及藍斑。葉可作飼料,或蔬菜食用;全草藥用可治中暑煩渴.腎炎水腫;亦有栽培作水生花卉;且能淨化水體中的養份及重金屬 。

◎土半夏 Typhonium divaricatum (L.) Decne  381天南星科 別名犁頭草.青半夏.生半夏.甕半夏.甕菜黃.半夏.犁半夏.芋葉半夏.狗半夏.山半夏,分布于浙江.江西.福建.湖北.湖南.廣東.廣西.四川.貴州.台灣。在民間療法方面被視為是貴重之藥草。搗新鮮球莖敷於患處,對蛇傷、節疽 ( 甲邊疔、蛇頭 )、狂犬咬傷等。球莖精製薑汁,能化痰利水、袪濕、鎮咳、除煩、止吐、固胃。

○芋單線天蛾.斜綠天蛾.芋雙線天蛾幼蟲以土半夏為主要寄主植物。

◎合果芋 Syngonium podophyllum   381天南星科 有白紋合果芋.白蝶合果芋等各種斑葉園藝種,別名綠精靈.白斑葉.白蝴蝶,英名Arrow-head vine;原產地中美洲墨西哥和巴拿馬一帶。 多年生蔓性草本觀葉植物,節處易出氣根,攀附支柱或牆桓。葉有長柄,綠色或有白斑,表面光滑有鈍性光澤,年輕的植株,新葉會長成戟型或箭頭型,而年老的植株,其新生葉片會變成三裂到五裂的模樣,有時候會被誤會成兩種不同的植物。用途:觀賞.盆栽.吊盆.蔓藤栽植。喜高溫多濕,忌強烈日光直射,耐陰性強,即使在室內較陰暗的角落裡仍能生長良好,是上等室內植物。但長期在陰暗的環境下生長,會使斑塊消失而失去原有的觀賞價值。 在春.夏.秋三季裡,要保持盆土潮濕,並且每天在葉片上噴水,保持高濕度的環境;到了冬天時,會進入休眠期,所以要停止葉面噴水,等盆土表面乾燥時再澆水。以扦插法.分株法繁殖。

◎林投 394露兜樹科 Pandanus odoratissimus L.f. var. sinensis (Warb.) kanehira 別名露兜樹.華露兜.假菠蘿.勒菠蘿.山菠蘿.婆鋸筋.豬母鋸.老鋸頭.勒古.水拖髻。 多年生有刺灌木,高1~2m或更高,直立,有分枝。幹生有多數支柱根,幼時主莖不明顯,莖明顯具節,粗大。葉聚生於莖頂,長披針形,硬革質,長達1.5m,寬3~5cm,先端尾狀漸尖,邊緣和背中脈有鉤刺。夏.秋開花,有濃香氣,雌雄異株;雄花序稍倒垂,長約50cm;苞片披針形,漸尖,近白色;花被缺,雄花無數,花絲合生,花藥頂有芒;雌花無退化雄蕊,子房有胚珠1粒。果大,單生,近球形,熟時黃紅色,由50~70或更多的倒圓錐形.稍有稜角.肉質的小核果集合成複果,長達20cm,形似“菠蘿”(鳳梨),故有“野菠蘿”之稱。味甘.淡,性涼。發汗解表,清熱解毒,利水化痰,行氣止痛。 主治:根甲狀腺腫.眼熱作痛.感冒發熱.腎炎水腫.泌尿系感染.尿路結石.肝炎.肝硬化腹水.小兒夏季熱.眼結膜炎。果:痢疾,咳嗽。果核:稱櫓罟子;味辛.淡,性涼,有補脾益氣.行氣止痛.化痰利濕.明目之效。治痢疾.胃痛.咳嗽.疝氣.睪丸炎.痔瘡.小便不利.目生翳障。嫩芽:味甘,性寒,有清熱,涼血,解毒之效,治狂熱.外敷癰疔。花味甘,性寒,有清熱.利濕之效,治感冒咳嗽.淋濁.小便不利.熱瀉.疝氣.對口瘡。

◎白鶴蘭 Calanthe triplicata (willem.) Ames   405蘭科 異名:Orchis triplicata Willem.,    Calanthe veratrifolia, Calanthe furcata Batem.廣泛分布於日本.琉球.中國南部.印度.馬來西亞及澳洲等地。台灣普遍見於1000公尺以下之森林,生態幅度相當大。為熱帶及亞熱帶林之代表蘭花。地生蘭;具有假球莖;葉長橢圓形,25∼35 cm長,柄8∼14 cm長。花莖高達40∼60 cm,總狀花序在其頂端排成繖房狀,苞片大形而宿存。花白色;萼片1.2 cm;花瓣較小;唇瓣長約2 cm,三裂,中裂片前方再度二裂;距12∼16 mm長。花期夏季。

◎水蜈蚣 Kyllinqa brevifolia Rottb.  410莎草科 別名無頭土香.金鈕草.三莢草.散寒草(四川).球子草.瘧疾草.金牛草。 多年生草本,全株光滑無毛,鮮時有如菖蒲的香氣。根狀莖柔弱,葡匐平臥於地下;形似蜈蚣,節多數,節下生須根多數,每節上有一小苗。稈成列散生,纖弱,高7~20cm,扁三稜形,平滑。葉窄線形,寬2~4mm,基部鞘狀抱莖,最下2個葉鞘呈乾膜質。夏季從稈頂生一球形.黃綠色的頭狀花序,具極多數密生小穗,下面有向下反折的葉狀苞片3枚,所以又有“三莢草”之稱,鱗片膜質,背面龍骨狀突起無翅。堅果卵形,極小。味辛,性平。疏風解表,清熱利濕,止咳化痰,去瘀消腫。 主治傷風感冒,支氣管炎,百日咳,瘧疾,痢疾,肝炎,乳糜尿,跌打損傷,風濕性關節炎;外用治蛇咬傷,皮膚搔癢,癤腫。

◎莎草 Cyperus rotundus L.  410莎草科 別名香附.香附子.土香.香頭草.臭頭香.有頭土香.雀頭香.三稜草.水香陵.續根草.Purple nutsedge 。分布全世界溫帶.亞熱帶及熱帶地區。本屬植物約有500餘種,分布於熱帶及暖溫帶;台灣有18種;香附子的根莖常被用作中藥材。多年生草本植物,具長匍匐根狀莖和塊根。散生,直立,約10~40公分高,銳三稜形。單葉基生,短於桿,葉鞘基部棕色,葉狀基片3~5,下部的2~3片長於花房,長側枝聚繳花序簡單或複出,具3~10條長短不等和輻射枝,每枝有3~10個小穗,排列成繖形狀,小穗線形,1~3公分長,具6~26花,小穗軸有白色透明的翅;鱗片卵形或寬心形,背面中間綠色,兩側紫紅色,花柱長。小堅果三稜狀長圓形,暗褐色,具細點。香附子是台灣旱田的嚴重害草,不易根除,在講究單一純種的庭園和高爾夫球場草地,更視如頑敵。其實它不僅生性強健,塊根深入土中,水土保持效果良好,同時花朵富含花粉,還挺受蜜蜂喜愛哩!是蜜源缺乏的台灣夏天,極佳的補助蜜源之一。中醫學上入藥,以莎草塊莖稱香附。含揮發油,內含帖類化 合物香附烯及香附醇.異香附醇.香附酮.莎草醇及檸檬烯等。還含生物鹹.強心甙和黃酮類等,根部特別含有抑制某些真菌發育的物質。其藥性平,味辛.微苦.微甘,歸肝.脾.三焦經。主治行氣解郁.調經止痛,對肝郁氣滯,胸.肋.脘腹脹痛,消化不良.胸脘痞悶,寒疝腹痛,乳房脹痛,經閉經痛.月經不調等乃必用之 要藥。

◎五節芒411禾本科Miscanthus floridulus (Labill.) Warb. ex Schum & Laut 五節芒一度是台灣人是最親近的植物,每年清明節時總要跟他奮戰,雖然嶄完草除了跟,手臂上留下幾條痕跡,直叫人又痛又癢;到了明年得再來一次,且一棵也不少。生命力超強的五節芒,漫生在全台低海拔的荒地,尤其是東北季風向風面,氣候極端惡劣的地方,更是只見五節芒長的滿滿一大片,在生態環境上扮演相當重要的角色。跟其他禾本科的植物一樣,五節芒是靠著風傳播花粉的,風媒的花總是小小的不怎麼起眼,如果不認真看,試看不到花的長相,每枝花穗由數不清的小花構成,開花略帶一點紅色,十月.十一月份是高峰,到了冬天時會結小小的芒籽,作為野鳥跟其他生物的的食物來源。以前農村的人將成熟的花穗收割曬乾,綁起來做成掃把,葉子曬乾蓋茅草屋頂,地下的新芽稱為「芒筍」,拿來炒菜,葉子可以拿來給牛羊吃,看似不起眼的五節芒,可是有重要的經濟價值。不過這些景象都已經成為許多人泛黃的記憶影像,偶爾在農村觀光活動時,拿出來當道具。

◎竹葉草 Oplismenus compositus (L.) Beauv.  411禾本科 別名大縮箬草。屬於禾本科的草本植物,因葉形很像竹子的葉片,故名。葉紙質,長約5至8公分。分布於世界各地熱帶地區,普遍生長於台灣各地低海拔以下山區。稈斜上,基部各節長根,葉片披針形至卵狀披針形;花序總狀排列,小穗有時帶紫色,由2朵花所構成;穎果橢圓形。

◎狗牙根 Cynodon dactylon (L.) Pers. 411禾本科 又稱百慕達草.鐵線草,英文俗名為Bermudagrass,在某些地區也稱為coughgrass,為目前廣泛應用於溫濕地區,包含熱帶及亞熱帶的草坪草種,百慕達草除了草坪草的用途之外,也是熱帶地區主要的牧草草種。百慕達草廣泛分布於熱帶及溫帶地區,根據植物採集證據顯示,推測應起源於非洲大陸。台灣採集的標本顯示有兩個已馴化的物種:分別是恆春狗牙根(Cynodon arcuatus J.S. Presl)及狗牙根(Cynodon dactylon (L.) Pers.)及光復後引進作為牧草用途的星草(stargrass, Cynodon plectostachyas (K. Schum.) Pilger)。百慕達草所屬的狗牙根屬(Cynodon)內包含九個物種，其中以Cynodon dactylon分布的地理區最廣,它的染色體的組成屬於四倍體,具於相當大的遺傳變異,同時其生育週期短,可產生大量的種子,經常成為各地區農田的主要雜草,自然馴化後株型高大,因此也被稱為巨型百慕達草(Giant bermudagrass)，然而在草地上經適當修剪管理後,可滿足基本的草坪品質需求,而由此選育所得的百慕達草種多以種子繁殖,一般也稱為在來種百慕達草(Common bermudagrass)。

◎甜根子草 Saccharum spontaneum L. var. spontaneum   411禾本科 別名濱芒.猴蔗.野蔗,英名wild sugracane,saccharum grass 。多年生草本,地下莖發達,稈高1至1.5公尺,直立狀,節下有白粉,嫩稍及節上密生白毛。葉舌有毛,葉片線形長條狀,細鋸齒狀,銳利,於秋.冬季開花,圓錐花序,花序下有毛,白色或白褐色,花序長20ｃｍ,結穎果。全株外形如芒草,所以常被誤認,但甜根子草主要生長在乾河床上的砂質或礫石地,與芒草的生長環境略有差別,而其花序看起來雖似芒草,但顏色呈雪白色與芒草的土黃色帶點淡褐色明顯不同。甜根子草因與甘蔗同一屬,其根部也有微甜,花期約在8至12月間,此時期在乾河床上,常一大片開滿了白色的花序隨風擺蕩,也為秋天的河床增添一份景致。

◎颱風草 Setaria palmfolia (Koenig) Stapf. ex Gibbs   411禾本科 屬於禾本科,又稱棕葉狗尾草.大風草。葉子寬大,上面有一至三道橫向摺痕,偶而會與當年度的颱風次數相同,故稱為颱風草,其實是一種巧合。分布於台灣各地,喜好陽光。

◎臺灣蘆竹 Arundo formosana Hack.411禾本科 別名五色花.五雷丹,英文名Pendent reed .Formosan giantreed ,南島語名Tagai (Gaogan)。源地:台灣,分佈全省低海拔.蘭嶼.綠島1800m以下,崖壁.石縫,斜坡,岩生植被.次生草地,常在山壁的岩縫中成片倒垂生長。多年生常綠草本,葉互生,紙質,長披針形,基部被有長絲狀毛,葉舌頂端鬚狀;花期6~11月,圓錐花序頂生,顏色淡黃;小穗具3朵小花,長約0.6cm。8~1月結穎果,胚約為穎果的半長。可生產高級紙漿,根莖可加工製成各種玩偶或手工藝品,也可以編成花籃。

◎台灣蘆竹與蘆竹之比較

 ○蘆竹屬 台灣有2種。高大多年生草本,具地下莖。葉莖生,平行細脈間無橫脈,無柄;葉舌膜質,具微毛緣。圓錐花序,大,展開。小穗有花2-5朵;外穎與小穗近等長;小花基盤短,無毛;外稃外面被毛。

 ○1.蘆竹Arundo donax L.稈高大,直立略分枝,稈粗1-3 cm;葉寬約2 cm;葉舌長約2 mm;外穎長8-12 mm,下表面疏被長毛。全島分佈,生長於低海拔河岸或沼澤。

 ○2.台灣蘆竹Arundo formosana Hack.稈下垂,上端分枝,稈粗0.2-0.7 cm;葉寬約1 cm;葉舌長約0.5 mm;外穎長2-6 mm,下表面無毛。花序為圓錐花序,長20－30cm;小穗通常具3朵小花。穎果3.5mm長,胚為穎果的一半長。特有種,全島分佈,生長於中至低海拔之潮濕岩壁上。

◎木賊  Equisetum hyemale LINN  P木賊科 別名接骨草.接骨筒.筆頭菜.木賊草.剝節草,分佈全省海拔2000m以下的溪流旁或堤防上,常見於石頭間或草坡間,一般都成群繁生。木賊可說蕨類植物中相當特殊的一群,它的莖具有特殊的接節,如果我們稍加施力拉扯,莖將很容易地從節的地方落下,一節節的中空構造,像極了木麻黃的小枝條,較常被發現在沙地的石縫邊。具有橫走的地下莖,地下莖深埋地下,地上莖直立,地上莖為常綠性,高30~100公分,中空有節,並有多數縱行溝,側枝一般是輪生排列,且每一節上側枝數往往很高,可達5~I0以上,小葉輪生於節上,基部癒合僅前端分離,癒合處成鞘狀,深綠色,分離處灰白色,齒葉早凋性。根莖匍匐狀,蔓延甚長;在節上有1~4分枝;孢子囊穗生於莖頂,如筆頭狀,由六角形的孢子囊托構成。成熟時,原來癒合的孢子囊托各自分開,散出孢子常見於低海拔河床地及溪邊沙地石縫間。孢子囊穗約在8、9月間長出,12月間成熟。功用:疏風,解肌,散熱,退目翳。主治:迎風流淚,翳膜遮睛,腸風下血,痔漏, 血痢,崩中。

◎野小毛蕨 Cyclosorus dentatus (Forssk.) Ching   P金星蕨科 別名齒牙毛蕨.野毛蕨。在本省低中海拔地區極為常見,樹蔭下.水溝邊.森林裡.山徑旁,甚至校園裡都可以看到它。與毛蕨十分相像,連生長區域和對環境的要求也相同,因此經常可以看到它們混生一處。根莖長匍匐狀,葉疏生,葉片硬草質,二回羽狀複葉,羽片的裂片先端尖銳,下方的羽片較短,頂羽片很長,與毛蕨不同的是頂羽片漸漸短縮,不像小毛蕨那般縮得急速突然。孢子囊群著生於靠近小葉脈頂端附近。孢膜圓腎形。

◎腎蕨 Nephrolepis auriculata (L.) Trimen    P蓧蕨科 根莖短,葉叢生,被有黃棕色狹線形鱗片,從根莖上可長出根狀走莖,走莖末端有時具有直徑1~3公分大的圓球狀塊莖,因此有「鐵雞蛋」.「鳳凰蛋」之稱,此塊莖具有貯藏水份與養分功用,可以生食,是野外求生時解渴的良伴。一回羽狀複葉,羽片無柄,基部有耳狀突起,緊貼著葉軸,將葉軸覆蓋,下方的羽片有逐漸變小的現象。羽片與葉軸連接處有關節,缺水時羽片從關節處掉落,以減少水分蒸散。靠近葉緣的小羽脈頂端有泌水孔,可以調節多餘的水分。孢子囊群圓形,具有腎形孢膜。生長環境廣泛,常見於平地及低海拔山區,路旁.山坡間.圍牆角落.樹幹上甚至屋頂上都可以安然若素,生意盎然,似乎有人跡之處,就可以發現它的蹤影。

◎伏石蕨 Lemmaphyllum microphyllum Presl   P水龍骨科 別名抱樹蕨.飛蓮草.抱樹連.地連草,分布於韓國.台灣.琉球.大陸。為水龍骨科多年生蕨類,匍匐著生性根莖,細長,橫走,根狀莖,有細且近圓形或卵形的鱗片密附其上;葉疏生,小型,分為卵圓形的營養葉與狹長線形的孢子葉,兩種均為肉質性;孢子葉下的孢子囊堆常密集,而將其下表面完全覆蓋,成棕褐色。於夏天乾旱時,其葉片可自關節處脫落,僅剩根莖。

◎崖薑蕨 Pseudodrynaria coronans (Mett.) Ching   P水龍骨科 分布於我國大陸.印度.硫球及台灣。生長於台灣低中海拔山地岩石或樹幹上。大型多年生草本,著生性蕨類,其根莖粗大,肉質,密被赤褐色線形鱗片。葉大而長無柄,基部膨大呈碗狀,革質,羽狀深裂,邊緣呈波浪狀,褐色纖毛,鱗狀;孢子囊群平衡排列於小葉中軸的兩邊。

◎翠雲草 Selaginella uncinata (Desv.) Spring   P卷柏科 別稱 藍草.藍地柏,分佈 中國南部。花語:與眾不同。全年觀葉。 葉色呈藍綠色,主莖纖細,呈褐黃色,分生的側枝著生細緻如鱗片的小葉,由於莖枝具匍匐性,做吊盆亦能展現其柔軟懸垂的美感。用途:盆栽.吊盆或哉種於水景邊濕地。適合栽培於蔭庇.陰涼的地方,避免烈日直射。喜溫暖環境,耐潮濕。

◎闊葉骨碎補 Davallia solida (Forst.) Sw.  P骨碎補科 著生性,根莖大約6mm以上,根莖匍匐,鱗片白,中心褐色,葉柄基部具關節,葉五角形,基部羽片下小羽片長,基部三回羽狀複葉,羽軸和小羽軸佈滿毛狀鱗片,游離脈;孢子囊群亞邊緣,著生脈端;孢膜杯狀,鱗片狀,線形,向邊開裂。此屬臺灣有10種。

◎芒萁 Dicranopteris linearis （Burm. f.）Under.  P裏白科 別稱芒萁骨.小裏白.三叉齒朵.蜈蚣草。多年生草本,根莖發達,長匍匐狀,密生金褐色毛茸;葉柄長 20~100cm,徑2~3mm,在葉軸.羽軸及小羽片的中軸上均被有分叉或星狀的多細胞毛,每一二叉叉枝的長度大致都相同,保護休眠芽的托葉狀苞片長約 1cm,每一孢子囊群有孢子囊6~9個,孢膜缺如,成熟期6~8月。

◎半邊羽裂鳳尾蕨 Pteris semipinnata L.  P鳳尾蕨科 別名半邊旗,此屬臺灣有30種。地生,根莖直立或短攀爬。葉片長30至40公分,離根部較遠的葉上半部,為一回羽狀葉;離根部較近的葉下半部為二回羽狀裂葉;小羽片呈梳齒狀,游離脈,羽片不對稱羽裂,常僅半邊羽裂,即使兩邊都有羽裂,下半邊亦長於上半邊之羽片,小羽片鐮形,末端尖,小脈明顯,網眼中不具游離小脈。孢子囊群為葉緣反捲的假孢膜所包被。

◎雙扇蕨 Dipteris conjugata (Kaulf.)Reinw. P雙扇蕨科 別稱破傘蕨.半把繖.灰背雙扇蕨,為多年生蕨類。根莖匍匐,質硬,密生黑褐色毛狀鱗片。葉高30~70cm,具長柄,頂生葉片,2裂片對稱呈2扇形,故名。葉片直徑45~75cm,重複分裂成破傘狀,裂片先端不等裂歧,不整齊鋸齒緣,平滑光澤,主脈2叉分歧,網脈結成網狀。其2叉分歧的主脈具有古老蕨類植物之特徵,因此可以說是一種活化石,且葉表多蠟質,可適應寒冷之氣候。孢子囊群點狀,散生葉脈的交叉點上,側絲頭狀,環帶垂直而完全,孢子為二面體型,成熟期6~8月。

◎觀音座蓮 Angiopteris lygodiigolia Rosenst. P觀音座蓮舅科 別稱山羊蹄,分佈日本.琉球,在臺灣低海拔山區常見。產於蘭嶼島之植株最富盛名。為大型蕨類。根莖塊狀肉質球形。葉二回羽狀複葉,長約140㎝,寬約130㎝,具粗柄,長約80㎝,徑約1.5㎝;小羽片長8-10㎝,寬約1㎝,小鋸齒緣,葉柄基部有葉枕及托葉,老葉葉枕腐爛後葉足及托葉宿存且肥大,形成塊狀組織,如觀音打座之蓮花座,故名。孢子囊長橢圓形,著生葉脈上,近葉緣,長約0.2㎝。性寒,味苦。可袪風,清熱,解毒,止血。主治風熱咳嗽,功能性子宮出血,風濕性關節炎;外用於癰腫瘡毒,蛇咬傷。

○觀音座蓮舅科臺灣有觀音座蓮及觀音座蓮舅2屬5種。

 ○觀音座蓮屬,葉一回至二回羽狀複葉,孢子囊並排於葉脈兩側。臺灣有4種。1.伊藤氏原始觀音座蓮, 2.觀音座蓮,3.蘭嶼觀音座蓮,4.臺灣原始觀音座蓮。 

 ○觀音座蓮:幼葉一回,柄上有關節,成熟葉二回,長2~3m,小羽片寬1~2cm,葉緣鋸齒,且每一脈對應一齒,回脈短,祇見於孢子囊側。

與植物為鄰(植物生態解說6)講義

第614單元  植物園.園藝社的其他植物

◎植物園.園藝社的其他植物,有些很熟悉,但野外看不到

◎到植物園看珍稀植物：花博未來館的「珍稀植物區」，展示因地質地理氣侯變遷等原因引起滅絕之後幸存下來的古老植物，台灣油杉和台東蘇鐵、台灣穗花杉、台灣海棗同為冰河孑遺植物，經過百萬年大自然洗禮，仍能屹立不搖，因此並稱為「台灣四大奇木」。台灣水韭、田蔥、穗花棋盤腳、烏來杜鵑、厚葉石斑木、台灣萍蓬草、金花石蒜等這些在台北植物園，稀鬆平常可看到的植物，可都屬於「珍稀植物」之一。

◎香水樹 Cananga odorata (Lam) Hook.f.et Jhoms   010番荔枝科 別名綺蘭樹.加拿楷, 菲律賓土話稱「ylang ylang」,意為花中之花。原產爪哇.馬來西亞.菲律賓。常綠中喬木,幹直,樹皮灰色,平滑,枝條纖細下垂。單葉互生,長橢圓形,先端銳尖,波狀緣,下表面及葉柄有毛。春末到秋季開花;有梗,腋出,單一或數朵簇生,萼片三枚;花瓣六枚,披針形,帶狀,先端漸尖形,扭曲下垂,初開淡綠色,成熟轉為黃色;雄蕊數150~160枚;心皮12~13 。花朵經採集.蒸餾,取得的芳香油,即為著名的ylang ylang oil(香水樹油或綺蘭香油.伊蘭油),廣泛用於香水工業,可製造高級香水,花期:5~12 月。漿果,多汁,成熟後紫黑色,種子6~12顆。用途:庭園觀賞樹,花可用製造高級香水.香皂.潤膚乳液等。

◎蘭嶼肉豆蔻 Myristica cagayanensis Merr.  018肉豆蔻科 分佈:菲律賓(Philippines).臺灣(Taiwan)。臺灣產於蘭嶼(Lanyu).綠島(Lutao)。 常綠大喬木,樹幹粗壯通直;葉革質互生,長橢圓形,幼時有褐色毛,成熟時光滑,兩面顏色相似或下表面灰綠色,側脈明顯13至18對;花小,雌雄異株,無花瓣;果橢圓形被褐毛;種子具紅色撕裂狀假種皮,胚乳豐富多成嚼爛狀。當它果實成熟時,雖然高不可攀,但開裂的果實,露出紅色的假種皮,紅艷欲滴,模樣可愛,令人不覺心動。用途:園景樹,藥用。　

◎台灣皂莢 Gleditschia rolfei vidal.  027蘇木科 別名恆春皂莢,臺灣特有種。主要產屏東坊山溪楓港.墾丁公園.老佛山等500m以下地區。嘉義水上柳林亦有採集記錄,常見於林緣.溪谷及原野之叢林中。落葉喬木,株高3~8m,分枝細直,褐黑色,枝上密生暗紅色分岐狀長刺。羽狀複葉互生,小葉9枚,歪菱形或菱狀長橢圓形,長約3cm,鈍鋸齒緣,互生或近對生。總狀花序,花小,花瓣5枚,黃綠色。莢果扁闊線形,長20cm,寬2.5cm,有刺激性辛味。 5～6月開花。 其莢果含皂素,煎煮液為肥皂之代用品,故有「皂莢」之稱。枝葉扶疏健美,可庭植美化或作圍籬,也是抗癌植物之一。乾燥棘刺為中藥皂刺,又名皂角刺.天丁.皂莢刺.皂莢針,辛溫無毒。具有散腫,解毒,祛風的功用,主治惡瘡癰毒,胞衣不下,產後缺乳,麻瘋,急性扁桃腺炎等症狀。

◎大葉巴克豆 Parkia roxbuurghii G. Don.  028含羞草科 又名爪哇合歡。原產於爪哇.印度和大陸雲南等地, 1912年引進台灣。為觀賞,風緻木。落葉直立大喬木,具板根。偶數二回羽狀複葉,小葉多而密如羽毛,每羽片數可達128枚,線形,略作鐮狀彎曲,長9-10㎜,寬2-3㎜ 。花兩性,具長柄之密頭狀花序,各花腋生於一革質宿存而具有匙狀唇之舌狀苞內;花萼管狀,短5淺裂;花冠管狀,裂片略鑷合狀排列;雄蕊10枚,突出,花絲下部合生且與花冠筒連生,花藥無腺冠;雌蕊子房上位,子房有柄,花柱絲狀。莢果大,革質平滑,扁平,舌狀,長30公分,熟時褐色,會開裂。

 

◎大葉合歡 Albizzia lebbeck (L.) Benth.  028含羞草科 別名緬甸合歡,印度合歡,Lebbeck Tree 。原產地:熱帶亞洲.緬甸.澳洲,全島低海拔栽培及歸化(可自行種子傳播於野地生長繁衍)。[本草網目](藏器曰)其葉至暮即合,故云合昏. 大型的落葉喬木。二回偶數羽狀複葉,互生,總柄光滑或有軟毛,總柄基部上方約1.5㎝處及先端各有一腺體,羽片2-10對;每一羽片具10-20片小葉;小葉對生,翠綠色,近似長方形的長橢圓形,前端圓鈍,歪基,長3~5cm,寬約1.5 cm,無柄,有 5~6 對的羽狀側脈。春至夏季開花,兩性,圓形球頭狀花序,腋出,總梗短,花形小,淡綠黃色;萼筒5裂;花瓣5枚,鑷合狀排列,合生至中部呈漏斗狀;雄蕊多數,基部合生,較花冠長;花藥小,2室,直裂;雌蕊花柱絲狀,柱頭頭狀,子房上位。莢果黃褐色,扁平,膜質,長約30㎝,寬約3cm。用途:行道樹.園景樹.木材可供建築.製做傢俱.火柴桿.木屐等用途。性喜高溫,日照需充足,又具耐旱.耐瘠.抗風的特性。冬季落葉後宜修剪枝條。

◎耳莢相思樹028含羞草科 Acacia auriculaeformis A.cunn.ex.Benth別名耳葉相思.耳莢相思,英名Earleaf Acacia。原產於新幾內亞和澳洲。耳莢相思樹的假葉狹長,呈鐮刀狀彎曲,長8-17公分,寬約達2公分;莢果盤旋狀。

◎直幹相思樹 Acacia mangium Willd.   028含羞草科 別名旋筴相思樹,原產於澳洲昆士蘭省之東北沿海地帶.新幾內亞西南部.以及印尼東部摩鹿角群島等亞熱帶或熱帶低海拔地區。 為一速生豆科植物,具有固氮能力,樹木可高達25-30公尺。樹幹通直,基部有輕微凹槽,樹皮淡褚褐色,厚約8公尺,呈不規則縱向開裂。分佈於森林旁之河岸逐漸衍生入草生地,在生育地被擾亂後自然建立,為一先驅樹種。樹幹通直,材質硬,呈淺棕色,具狹窄邊材,適做高品質粒片板.優良紙漿.一般及精緻家具。假葉呈卵狀菱形,長15-25公分,寬約 5-10公分,革質,具明顯掌狀脈;春開黃色小花,莢果扁圓條形,卷曲成團,狀如小青蟲。性喜高溫,耐風.耐旱為優美庭園樹.行道樹。

◎金龜樹 Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth.  028含羞草科 別名牛蹄豆.羊公豆。常綠樹,枝有托葉變之棘針一對。二回羽狀複葉,卵形,全緣,鈍形;花萼鐘形或漏斗狀,雄蕊單體,甚突出。莢果舌狀.鐮形或盤旋狀,後則常開裂及甚扭曲,縫線不厚。用途:黃色染料.單寧料.器材.觀賞樹;種子食用。

◎菲律賓紫檀 Pterocarpus vidalianus Rolfe  029蝶形花科 原產菲律賓.琉球;落葉大喬木,株高可達18m,樹幹直,樹皮褐色,基部有板根。奇數羽狀複葉互生,小葉互生,長卵形,先端尾狀或突尖,葉緣波狀,長5~12cm,寬3.5~7cm。春至夏季開花,總狀花序腋生或頂生,色鮮黃,具芳香味。果為圓形翅果,中央有刺[印度紫壇(俗稱花梨木)無刺]。 生長迅速,冬季落葉,夏季枝葉茂密,為優良園景樹.行道樹;木材密緻堅硬,紋理高雅,且具有檀木特有的氣味,是世界最高貴木材之一,可製傢俱.樂器。

◎喜樹Camptotheca acuminata Decne. 046喜樹科 別名:旱蓮.旱蓮木.水栗子.千張樹.天梓樹.水桐樹.野芭蕉。珙桐(喜樹)科,喜樹屬,落葉喬木,高20-25米,樹皮灰色。葉互生,紙質,長卵形,長12-28公分,寬6-12公分,先尖漸尖,基部寬楔形,全緣,葉脈凹下呈平行波狀,上面亮綠色下面淡綠色,疏生短柔毛,脈上較密。花單性同株,多數排成球形頭狀花序,雌花頂生雄花液生;苞片3,兩面被短柔毛;花萼5裂,邊緣有纖毛;花瓣5,淡綠色,外面密被短柔毛;花盤微裂;雄花有雄蕊10,兩輪,外輪較長;雌花子房下位,花柱2- 3裂。瘦果窄矩圓形,長2-2.5公分,頂端有宿存花柱,有窄翅。所含生物鹹有抗癌效果。在冷戰時期,美國某單位,為了研發治癌藥品,曾欲前往大陸取得此物而不可得,後來才在台灣取得所需。味苦,性寒,有毒。抗癌,殺蟲止癢。主治白血病,胃癌,膀胱癌,結腸癌,尤以對慢性粒細胞性白血病治療較好,銀屑病以及血吸蟲病引起的肝脾腫大;外用與局部注射治牛皮癬。

◎珊瑚樹 Viburnum odoratissimum Ker.   048忍冬科 別名山豬肉.早禾樹.燒公樹.台灣鉤藤。分佈我國.韓國.日本及琉球。台灣產在南部山區至恆春半島.尤以南仁山區最多。中.南部其他平地至山區亦見分佈。屬忍冬科,莢迷屬的常綠小或中喬木。全株平滑,老樹幹有縱裂,不規則小塊狀剝落。葉有柄,革質,厚而且光滑,沿著枝條對生,長橢圓形,全緣或上半部略作波齒狀,長6-10公分,寬2.5-3.5公分,南部的葉片比較小。表面深綠色,背面淡綠色,側脈5-7對,背面脈腋間具有褐色毛叢。葉柄長約1公分。圓錐花序頂生,初時略有星狀毛,苞披針形,長約0.3公分,萼壺狀筒形,長約0.4公分,邊緣作極淺5裂。花冠白色,鐘形,長約0.5公分,5裂。雄蕊5枚,著生於冠喉,並挺出花外。4.5月果熟,核果橢圓形,長約1.6公分,熟時呈珊瑚狀紅色,以後再變為暗紫褐色,可以生食。種子紡錘形,外有縱溝。枝條不易燃燒,可當綠籬.庭園樹等防火植物。木材初為白色,漸變為灰褐色,邊心材之區別不明顯,質密而堅重,但為低級用材,可製小用具。葉則用於毒魚。易於插條繁殖。亦是誘鳥.誘蝶植物。珊瑚樹是椰子擬輪盾介殼蟲的寄主植物。

◎楓楊 Pterocarya stenoptera Dc.  065胡桃科 屬名來自希臘語,ptero 為「翅」,karya 為「堅果」,兩字合併意指有翅的堅果。楓楊屬的果實形態,即是堅果包在由苞片擴大長成的翅內。台北植物園荷花池畔的楓楊原產自大陸,據觀察,3-4月開花,8-9月結實,葉片還可餵飼夜蛾,例如楓楊癬皮夜蛾 (Blenina quinaria Moore)。 落葉喬木。奇數羽狀複葉,葉軸上有翅;長橢圓形的小葉具有細鋸齒緣。葇荑花序下垂。果實為具翅的堅果。

◎孟加拉榕 Ficus benghalensis L. var.bengalensis  070桑科 原產於印度。梵文稱Nyagrodtha, 尼拘陀,尼拘婁陀,諾瞿陀。常綠大喬木,株高可達18公尺以上。樹冠闊展,枝葉繁茂,由枝幹長出的氣根,層層纏縛主幹,深入地下,形成幹上有幹的景觀,顯現榕樹類植物特有的氣根纏功。嫩枝和葉有毛。葉互生,革質,卵形或橢圓形,先端鈍或圓,全緣,葉背主側脈明顯凸起,葉柄長1-5公分。隱花果球形,無柄成對或單獨腋生,熟果為深紅色,具軟毛,果徑1.2-1.8公分。可供觀賞,或作為行道樹。深紅色隱花果,鳥類喜食。在原始森林,也是野生靈長類主食之一。是佛教五樹之一(“五樹”是菩提樹.孟加拉榕.貝葉棕.檳榔.糖棕)。在森林裡巨大的樹通常被原住民認為是屬於神的。孟加拉榕就是泰國金三角.西雙版納各原住民族共同崇拜的“神樹”之一。聖屋或祭壇就建在它們的下面。或許這種崇拜部份是源於佛教的菩提樹。

◎優曇華 Ficus racemosa L.  070桑科 原文名稱為udumbara,譯名或做優曇本羅.優曇本花等,不一而足,是原產在印度.泰.緬到澳洲等地的植物,亦被奉為佛教聖樹。佛經云:優曇華三千年一度開,開必於佛出世日。喬木;葉長10-17公分,側脈約4-6對;隱花果幹生(簇生在無葉卻有鱗片的短枝上),如梨形或成風鈴狀,具柄,直徑約3公分,熟時淡紅色。

◎大風子076大風子科Hydnocarpus anthelmithicus Pierr ex Lecomte.分布華南各地。在痲瘋特效藥問市之前,它曾經是痲瘋病人唯一的“救命仙丹”。傳說大風子是由一些外籍痲瘋病專科醫生,從國外引進雙溪毛糯栽種的;可惜,如今已找不到正確的相關資料作考証。主治麻瘋疥癩,楊梅毒瘡。大風子的球形漿果,褐色,果實碩大,內含種子多數,榨出的油稱為大風子油,是治痲瘋病的藥。種子卵或多面形,具不規則鈍稜,長2-3厘米,徑1-2厘米,外表灰棕至黑棕色,較小端有明顯細溝紋,他端有珠孔,種皮堅硬,厚1.5-2毫米,內表面淺黃至黃棕色,光滑,種仁與皮分離,外被暗紫至棕色薄膜,胚乳富脂肪.糊粉粒及細小草酸鈣砂晶,氣微,味淡。以個大,內仁飽滿,色白潤,含油足為佳。據說,病人每星期必須注射兩次,每次約5c.c.毫升。 有位何先生回憶說,當年年紀小時,他因為好奇而剝開“大風子”,就地大快朵頤的品嚐它的滋味,它的肉有點像椰肉,味道也很清甜,可是,吃後約一小時,整個人即會感到暈頭轉向,很不好受,他說,若只吃一粒或半粒,就不會出現頭暈的現象,但,如果貪心地吃上兩粒以上,那麼,自己就要“多多保重”了！

◎魚木 Crateva adansonii Dc. ssp. fomosensis Jacobs  093山柑科 俗名三腳鱉.台灣魚木.台灣三腳鱉。台灣特有亞種。產全島低海拔地區。落葉喬木,樹皮光滑.灰白色,小枝條有白色皮孔。三出複葉,葉柄細長;小葉紙質,卵狀長橢圓形,長8~12公分,近無柄,有翼,側小葉基部不等而歪斜。繖房花序,著生於枝條頂端,淡黃色的花,粉紅色的花蕊細長而顯目,花兩性,萼片4,花瓣4,具長柄。漿果卵形或近橢圓形,具長梗,成熟後由黃轉為黑色。適庭園樹,是端紅粉蝶.黑點粉蝶.紋白蝶.淡黃蝶等的食草。

◎玫瑰麒麟 Pereskia corrugata  113仙人掌科 印象中的仙人掌,不是圓形就是長條形,光禿禿的沒有葉子,上面長滿了張狂的銳刺,如果哪個不長眼睛的傢伙招惹上了,一定會被刺的哇哇大叫,脾氣壞一點的可能會順道問候仙人掌的祖宗十八代。不過您看過有葉子的仙人掌嗎？ 很多人第一次看到玫瑰麒麟都會以為它是玫瑰花的新品種,無法相信眼前這株長滿綠葉,有著美麗花朵的植物是一種仙人掌。其實仙人掌指的可能是植物學上的一個種-仙人掌(Opuntia dillenii(Ker)Haw.),或是一個屬-仙人掌屬(Opuntia),甚至是一個科-仙人掌科(Cactaceae),或許還是包括木瓜在內的仙人掌目(OPuntiales)。在仙人掌科裡目前所登錄的種類已經超過了五千種(包括栽培品種)。玫瑰麒麟所在的木麒麟屬(Pereskia)是仙人掌中最原始的一群,也是唯一具有木質莖和葉片的一群。玫瑰麒麟有仙人掌科植物的共同特徵-花朵單生,每個花序只開一朵花,花瓣跟花萼不容易區分,每朵花都有很多很多的雄蕊,果實都是漿果等等。不過別以為玫瑰麒麟花朵漂亮就可以摘唷！它還有仙人掌共有的特徵-莖上有長刺的刺座。想摘它,小心被它修理！

◎錫蘭橄欖 Elaeocarpus serratus L.  116椴樹科 別名鋸齒杜英, 英名Ceylon-olive 。原產地:印度.斯里蘭卡(原錫蘭)。亦有列入杜英科.膽八樹科或田麻科者。 常綠喬木,高可達15公尺,樹冠為不規則扁圓形或圓筒形。葉互生,廣橢圓形,基部尖銳,頂端鈍,疏鋸齒緣,長約10至19公分,寬約4至8公分,具長柄柄基膨大。表面濃綠色,兩面均光滑,厚紙質,中肋及側脈於背面凸出;嫩葉淡赤色,老葉將落前則呈橙紅或鮮紅色。六月上旬抽蕾,總狀花序,腋生或頂生,七月中旬至九月上旬開雪白色小花,花瓣五枚,先端成絲狀分裂,花盤為腺體狀,雄蕊20至35枚,蜜蜂為主要授粉媒介。青黃色的核果於十二月至翌年二月間成熟,長橢圓,長約 3cm 。果肉雖然酸澀,但據說用糖或鹽醃漬後則風味頗佳。用途:觀賞.行道樹,製果汁.果醬或切片鹽漬.糖製或乾製成蜜餞,種仁富含油分約佔核仁32%,可製中等潤滑油。

◎台灣梭羅樹 Reevesia formosana Spragne  117梧桐科 別名梭羅樹,英名Chinese fringerress,台灣特有植物,生長於台中.埔里.屏東.恆春等海拔100-700m地區。落葉喬木,枝密被星狀毛。單葉,互生,托葉早落,羽狀脈,平滑;葉倒卵狀長橢圓形,長達10㎝,寬達4㎝,全緣,先端銳至漸尖,楔至圓基;葉柄長達3.2㎝,兩端略膨大。花兩性,圓錐狀繖房花序,頂生。花萼鐘狀5裂,外被放射狀毛;花瓣5枚,白色,長約1cm,橢圓形;雄蕊15枚,假雄蕊5枚;雌蕊子房5室,柱頭5裂。蒴果倒卵形,木質,白棕色,被有軟毛,長約3㎝,5裂,胞間開裂。種子1~2粒,有翅。 適行道樹.庭園樹。

◎掌葉蘋婆 Sterculia foetida L.  117梧桐科 別名裂葉蘋婆,產熱帶亞洲.非洲.澳洲。果為蓇葖果,淺紅色。種子卵形黑色,可生食或榨油。樹勢美觀,適合庭園美化或行道樹。初春時,開著臭味的暗紅色小花;同時,淡紅色的新葉,著生枝頂,真是好看。夏天時,滿樹蒼綠,掌狀複葉,簇生於枝端。秋天時,葉黃困綠,神奇的造物者,已將那偌小的小花,孕育成拳頭般大的果實。冬天時,葉落枝枯,掛滿了整樹開裂的紅果,而它的果實造型奇特,硬碇紅色的外殼,像極了木魚,熟時裂開一側,露出紫黑色的種子。

◎銀葉樹 Heritiera littoralis Dryand  117梧桐科 別稱:臺灣南部人稱「大白葉仔」。能隨潮水漂流傳播,拓展分佈領域。分佈太平洋諸島及亞洲南部,乃至中國大陸廣東.日本.錫蘭.菲律賓.澳洲.東非等均有。臺灣原產南部.東部及蘭嶼.綠島等海岸地區。常綠喬木,高可達20公尺,樹幹基部往往發育出明顯的板根。單葉橢圓形至卵形,革質,長15-36公分,寬6-12㎝。幼葉紅色。成葉之葉下密佈銀白色鱗片及散生之褐色鱗毛。托葉小,早落。葉柄兩端彭大。花期在4月至5月間。花單性,雌雄同株,腋生,聚成圓錐花序。無花瓣,花萼癒合鐘形,4~5裂。雄蕊4-12枚,2輪。花絲合生成細長筒狀。果期在6月至10月間。果實扁橢圓形,長4-7公分,木質化,十分堅硬具光澤,背部有龍骨狀突起,內有氣室,能漂浮於海面散佈至各地。木材具耐蟻性。可為建築.船艋.器具.韌纖。

◎吉貝 Ceiba pentandra (L.) Gaertn.  119木棉科 別稱:吉貝木棉.吉貝棉.爪哇木棉,Kapok,White Silk-cotton Tree 。原產錫蘭、爪哇、菲律賓群島,分布於亞洲及非洲熱帶以至美洲,台灣栽培。落葉直立大喬木,高可達10公尺,幼幹樹皮青綠色,具有棘刺,老幹的樹皮則呈灰褐色,逐漸無刺,並有陡直的板根出現,枝條輪生,水平展開。掌狀複葉,互生,托葉絲狀,長15㎜,早落,小葉5-9片, 橢圓形或長倒卵形,全緣或近頂端略有疏鋸齒,長9-12㎝,寬約3㎝,兩端銳形,葉背主脈及葉柄紫紅色。秋季開花乳白色或淡紅色,花兩性,總花梗2-8枚簇生葉腋,各梗著生一花,花萼裂片鑷合狀排列,具粘液細胞,萼片外常包有萼狀總苞,花瓣5枚,長橢圓形,先端鈍,外被毛,內光滑,雄蕊筒5裂,較花瓣為長,每裂上具2-3扭曲花藥,是與木棉最主要區別處,花藥1室,雌蕊子房不完全5室,子房上位。蒴果胞背開裂,5瓣裂,長7.5-15㎝,徑6㎝,種子多數,有長纖維,包藏於果殼內之毛茸中。吉貝似木棉,花開後才長葉,種子為棉毛包被,棉毛纖維較滑且脆,不適合紡織,但浮力極大且不易吸收水分,可做救生衣及家庭用品,如枕心.椅墊的填充料。木材輕軟,板片使用前,先浸過石灰水,據說可經久不朽。生長快速是其特性,1年生樹高1公尺,2年生樹高達3公尺。冬季北部落葉,中.南部半落葉,適合庭園美化和快速造景栽培。

◎瓊崖海棠 Calophyllum inophyllum L.  159藤黃科 別名紅厚殼.胡桐。英名Indiapoon beautyleaf。早期列為金絲桃科。分布:西南亞.東非.太平洋諸島等舊世界熱帶海濱,臺灣產於恆春海岸及蘭嶼。  常綠喬木。枝葉茂密,枝條圓柱形。葉厚革質,對生,橢圓形,先端圓形或微凹,葉脈橫出細密平行。圓錐花序腋生,花冠純白,雄蕊多數,金黃色;芳香。球形核果。開花期5~6月;結果期10~11月。 應用:海岸防風林.定沙植物.行道樹.庭園美化;可單植.列植。材質緻密堅重,常為船艦或家具.農具用材,經久耐用。種子可榨油做「苦油」,或供醫藥.染料.潤滑油。  樹幹通直,木材堅硬耐蛀,常被做為樑柱.杵臼.農具之用。性喜高溫.多雨潮濕且陽光充足之環境。其耐鹽性佳,抗風力強,耐旱性亦佳。  以種子繁殖。栽培土質以石灰質壤土或砂質壤土佳。全日照.半日照均能生長,生長較緩慢。生育適溫22-32℃。 

 

◎肯氏蒲桃 Syzygium cumini (L.) Skeels  162桃金孃科 常綠喬木;枝條下垂。葉對生,長橢圓形或卵狀橢圓形,先端漸尖,薄革質,側脈細密,不明顯。花小,腋生,淡黃色。漿果近球形,熟紫色。台北植物園荷花池畔的涼亭前,即種植了九棵,排成一列,樹皮灰褐色,每棵胸圍幾乎都有一人環抱以上的寬度,樹形挺拔,樹冠蔽蔭小,枝條懸垂,迎風搖曳,形成優美的景觀特色。近年來,常栽做庭園.行道的綠化.美化樹種。原產於澳洲。

◎蒲桃 Syzygium jambos (L.) Alston  162桃金孃科 原產熱帶亞洲,1661年即引進台灣,已馴化,野地山麓常可看見自行繁衍的族群。蒲桃雖然是果樹,但在台灣均只當成觀賞樹種植。 果形如蓮霧,果肉薄但香,故稱香果。 常綠中喬木,葉是狹長的披針形,尾端尖而略彎。花黃白色2-4朵開在同一處,雄蕊呈細絲放射的粉撲狀,有清香。果實黃色,像小連霧。

◎紅膠木  Tristania conferta R. Br.  162桃金孃科 原產於澳大利亞,是一種生長迅速的常綠喬木。一般會高達6 米。樹皮淡灰色或褐色,上部及枝條的樹皮會脫落,留下光滑橙褐色的表面。 能夠生長在熱而乾燥的環境中,適應力強,山火後仍能抽枝再生,

◎火筒樹 Leea guineensis G. Don.  201a火筒樹科 別名蕃婆怨.蕃婆灣.番婆怨.番婆樹。火筒樹屬的植物,原本是列在葡萄科當中。主要分布在菲律賓及加羅林群島,在台灣,則是全島中.低海拔的樹叢中都可能發現它們的蹤跡。常綠性的喬木狀灌木,它枝條細長,幹莖脆弱,小枝空心.具有皺紋。莖節上會長出支柱根。因原住民常用來生火,木材髓心水分多,不易燃燒,常遭婦人怨,故名番婆怨。葉互生,1~4回羽狀複葉,整個長度約有45~90公分;羽片及小羽片均為對生,小葉具短柄,互生或偶對生,呈橢圓卵形,有疏鋸齒緣。花期4~12月。二歧分岔繖房狀的聚繖花序,腋出,約30~40公分;花瓣紅色,5枚等等;子房3~6室;雄蕊黃色合生五裂像副花冠。多肉扁球形的漿果,徑約1公分,內藏種子5.6顆。果期5~1月。成熟果實可生食,也可用鹽或糖醃漬。在菲律賓當地,普遍把它當作起火筒。在蘭嶼,當地人叫火筒樹為“vararin”，意思是指它的「心材特別大」,而它又是一種達悟族的禁忌植物。雅美族人,相傳四十年代,朗島與椰油部落的爭鬥中,火筒樹及蟲屎分別曾削製成武器刺殺過人。因此,髓心粗大的火筒樹及蟲屎是絕不拿來當柴火燒。火筒樹根有清熱.除溫.收歛之效。治風濕痹痛。葉有解毒.消腫.生肌之效。外用治瘡瘍腫毒。

◎大葉山欖 Palaquium formosanum Hay.  207山欖科 別名:台灣膠木.馬古公樹.杆仔。分布:台灣海濱.菲律賓。常綠大喬木,株高可達20公尺,小枝粗壯,黑褐色,小枝有明顯葉痕,是半圓形的,葉叢生枝端,倒卵形或長橢圓形,葉背淡綠,革質,很厚,抗風性特強。樹皮含有豐富的乳狀汁液,很像橡膠乳液, 同屬有些種類的樹液,乾燥硬化後為硬性樹膠,可用來做絕緣材料之電木或膠木,故又名台灣膠木。原住民噶瑪蘭族把大葉山欖叫做Gasuw,對噶瑪蘭人來說,大葉山欖是他們凝聚族群意識的象徵。宜蘭五結地區有句俗語:「橄仔腳躲鬼」,橄仔樹即大葉山欖,傳說噶瑪蘭人會巫術,外人擅入部落會中邪,漢人父母為防止小孩進入部落,便告訴小孩「橄仔腳躲鬼」,以嚇阻小孩擅入噶瑪蘭聚落。這是因為噶瑪蘭部落中常可見到高大的大葉山欖,因此有人認為有大葉山欖的地方就有噶瑪蘭人,所以用「橄仔腳躲鬼」的俗語為理由防止孩子亂跑。

◎星蘋果 Chrysophyllum cainito L.  207山欖科 星蘋果又名牛奶果,英名 Starapple,為原產加勒比海,西印度群島之常綠果樹,分佈於熱帶美洲甚至熱帶地區,東南亞國家均可見,台灣引進近百年,但未曾開發利用,樹形優美,果實甜而肉質美味柔軟,主要供鮮食及冰淇淋等甜點。果實於開花後4-5個月成熟,採收期於台灣約在11-6月間。實生株高常達十餘公尺才脫離幼年期,播種後5-10年才可結果,嫁接苗種植後1-2年即可開始結果。星蘋果於本省仍無經濟生產,以往多種於庭園為觀賞植物,因果實具且栽培容易,應具有經濟生產之潛力。

◎馬茶花 Tabernaemontana divaricata (L.) Br. ex Roem  233夾竹桃科 別名馬蹄花,英名 Crape jasmine,Crape gardenia,Pinwheel flower;原產印度.馬來西亞和台灣。全株有毒,誤食枝葉或花朵,引起嘔吐.腹痛.腹瀉等症狀。半落葉性灌木;株高可達2公尺餘,全株具白色乳汁,老枝樹皮銀灰色,表皮粗糙,新枝多青綠,枝條多呈ㄚ形。葉有柄,對生或輪生,表面光滑,略呈革質,歪長橢圓形或倒披針形,先端銳形至尾狀漸尖;聚繖花序,花冠白色, 5~6朵頂生於枝端;蓇葖果有毛,內藏3~6顆種子。主要用在庭園樹,以扦插或高壓繁殖。

◎卡鄧伯木237茜草科Anthocephalus chinensis (Lam.) A. Rich. et Walp. 原引用cadamba為種小名,中文名由該種小名直譯而來。又名黃梁木.團花,花多數且密集,聚集成球形的頭狀花序,因而得團花之名。原產於熱帶亞洲,全世界僅2-3種。 大喬木。葉橢圓形,長15-25公分,先端短突尖,表面平滑,葉背被覆稀疏柔毛。花序頂生,漏斗花冠,黃白色;花柱長;多花聚合果球形。

◎大葉雞納樹 Cinchona pubescens Vahl  237茜草科 別名大葉金雞納,大葉金雞納樹。藥用植物,提煉奎寧。單葉對生,花多具兩性,左右相稱,單花,圓錐聚繖花序或繖房花序,萼連生於子房,有時外部之花具一大型著色,花瓣狀之萼片;花瓣連生,雄蕊與花冠之裂片同數且互生;子房下位。果為蒴果。 

◎金雞納樹與秘魯生命之樹：於17世紀,秘魯首都利馬,瘧疾盛行,威脅人們生命。當地印第安人找到一種醫治瘧疾特效的樹皮,稱為「生命之樹」,並作出決定,誰洩露秘密,便處以死刑。1638年,任秘魯總督的西班牙欽瓊白爵和夫人金雞納來到了利馬。不久,夫人患瘧疾久治不癒。於是請來印第安女孩珠瑪來照料。珠瑪出於人道,冒死採來「生命之樹」的樹皮,夫人用水煎服後病癒。後來珠瑪說出了「生命之樹」的秘密。翌年,「生命之樹」被移植歐洲。植物學家用伯爵夫人的名字將該樹命名「金雞納」樹。科學家幾經研究，從樹皮中提煉了聞名於世的治瘧疾的特效藥--金雞納霜,使全世界數千萬人類免於「瘧疾」的致命傷害。金雞納霜又稱奎寧(Quinine)，秘魯語即樹皮的意思。

○秘魯與金雞納樹有此淵源,故它是秘魯民族象徽之一,也是秘魯國樹。在秘魯國徽的右上角,也繪著一棵綠色的金雞納樹。

○風鈴木 Tabebuia impetiginosa (Mart. ex DC.) Standl.  239紫葳科 英名Pink Trumpet Tree 。原產南美。    枝幹有淡褐色縱紋。 葉對生,掌狀複葉,小葉五片,卵橢圓形,鋸齒緣。春季開花,總狀花序頂生,花冠漏斗狀,粉紅色。   蒴果2裂,種子具翅。

◎黃金風鈴木 Tabebuia chrysantha (Jacq.) Nichols.  239紫葳科 別稱黃花風鈴木.黃絲風鈴木,為巴西國花。原產南美洲;目前本省關仔嶺.台南市林森路等.澄清湖普遍種植。 落葉喬木。葉對生,掌狀複葉,小葉5枚,卵形,披毛。圓錐花序,頂生;花兩性,萼筒管狀,不規則開裂,花冠金黃色,漏斗狀;雄蕊4枚,二強,不突出;子房二室。蒴果二裂,18~25公分長,種子具翅。春天開花。可利用種子或扦插繁殖。是一種會隨著四季變化而更換風貌的樹。春天枝條葉疏,清明節前後會開漂亮的黃花;夏天長葉結果莢,幸運的話,還能見到翅果紛飛的驚喜;秋天枝葉繁盛,一片綠的景象;冬天枯枝落葉,呈現出淒涼之美。春.夏.秋.冬,則展現出不同的風味。適用於行道樹.庭園樹。 台北植物園種的是毛風鈴木Tecomaria obtusifolia (Cham.) Burrac.最大的不同是蒴果外被褐色絨毛。

◎蠟燭木 Parmentiera cerifera Seem.  239紫葳科 原產於巴拿馬。台灣引進栽植做觀賞植物。 落葉喬木,小枝有明顯的點狀皮孔。葉叢生,三出複葉,總柄上有翼,小葉呈長橢圓形或卵狀橢圓形。花白色,略帶淺綠,鐘狀。果不開裂,果柄短,果長30-50公分,黃綠色。 用途:觀賞 。 具備熱帶雨林植物的特徵之一,即樹幹上會開花,一年有好幾次花期,並結出長圓柱狀的果實來,形似蠟燭而得名，　　

◎柚木 Tectona grandis L.f.  243馬鞭草科 產南洋爪哇.中南半島等地,台灣中南部海拔 600M以下地區,有少量造林。葉非常大,材質好,日本人喜歡它,塌塌米的木板,用它來做。日本人生女兒,會在門前種二棵柚木,長大嫁人,可用來做傢俱當嫁粧。樹幹直,而且粗大。巨大的倒卵形葉可長達 60 cm。葉薄如紙,多數叢生枝端,在樹下仰望呈半透光,主脈和側脈都很明顯。柚木原本生長的環境,乾濕季很明顯,因此只好以落葉的方式,度過缺水的旱季。柚木材具有美麗的光澤,人類通常將它刨成薄片,貼在傢俱上"柚木門"便是因它而聞名。另一方面,柚木的木材輕又耐磨蝕,是造木船的上上之選。

◎三白草 Saururus chinensis (Lour.) Bail.  265三白草科 別名三白根.水木通《綱目拾遺》.水荖葉.水荖.小荖葉.小荖根.水荖根.塘邊草.片白草.水荖草。英名 Lizard' s-tail 。分布於北美西部.東南亞地區,台灣全島低海拔之潮溼地或溝渠邊。多年生濕生草本,高達1m。地下莖有鬚狀小根;莖高50--90公分,直立,具縱稜數條,粗壯,無毛,莖基常伏地。單葉互生,紙質,密生腺點,披針狀卵形,長5~14公分,寬3~17公分,全緣,先端銳,基部心狀而帶耳形,五出脈,葉柄基部抱莖,柄長2~3公分。花序下的2~3片葉常於夏初變為白色,呈花瓣狀。花期4~8月,總狀花穗,生於莖上端與葉對生,花兩性,無花被,雄蕊6~7枚,花藥長圓形,略短於花絲,雌蕊1枚,心皮離生,柱頭4裂;蒴果小,近球形,直徑約3mm,表面多疣狀凸起,成熟後頂端開裂;種子多數,圓形。果期6～9月。以種子或根莖扦插繁殖。 用途:庭植配水景,盆栽觀賞亦可。全草供藥用,有清熱利濕.解毒消腫等作用,治水腫.淋病.癬瘡.消炎等。

◎睫穗蓼 Polygonum longisetum De Bruyn  276蓼科 別名牛耳朵草.墨記草.馬蓼.大蓼.旱苗蓼.旱辣蓼.白蓼.苦柱蓼.麥蓼.苦柱仔.牛耳朵菜,英名knotweed, pale smartweed 。原產中國,常見生長於全台灣溼地.荒野.耕地與路邊等全島低海拔地區,尤其是秋冬季節。 一年生草本,莖光滑,莖直立或斜出,具有許多分枝,節膨大,常在節處生根,具紅色斑點,高約20~60公分;葉廣披針形或披針狀長橢圓形,兩端變狹,膜質,中脈及葉緣具短毛,老葉下表面常具白色綿毛,近於無柄,托葉鞘呈圓錐形,邊緣具有短剛毛。 早春開花,花多數,排列成密集的穗狀花序,常彎曲下垂,花被紅紫或綠粉紅色,單被;花萼四裂,脈顯著;花被宿存;小堅果包藏於肉質花萼中,扁圓形,熟時呈褐色棕黑色,成熟時表面具光澤。萼片多汁可食。 用途:食用,飼料。以種子繁殖。

◎樹蓼 Coccoloba uvifera (L.) L.  276蓼科 別名海葡萄,原產熱帶美洲及西印度諸島之海濱。 落葉小喬木,枝條多,且分歧,多呈彎曲。葉互生,葉基心臟形而葉片近圓形,全緣,革質,長約12公分,寬18公分,表面濃綠而有光澤,老葉葉脈顯著,緋紅色,短柄,葉柄基部具鞘狀之小托葉。總狀花序,白色而有芳香;花序長,結果後即向下懸垂。三角形的瘦果,花被宿存,漿果狀,成熟後為紫紅色,果序結實纍纍,成串像葡萄,所以稱海葡萄。用途觀賞樹。果實可製果膠及供食用。

 

◎金盃藤 Solandra nitida Zucc.  321茄科 別名金盃花,原產中美洲,1950年首次由墨西哥引進,分佈海拔0-800公尺庭園路旁。 常綠蔓性灌木,葉片互生,長橢圓形,側脈5對,兩面皆為濃綠色;春.夏季開花,單頂花序,花冠大型,杯狀,淡黃色,開在各分枝末梢;花萼5裂,雄蕊5枚,自花冠筒伸出,花冠5淺裂,裂片向外卷曲,每一裂片中央有條紫褐色條紋延伸至冠喉;子房2室,漿果球形,由宿存萼所包被。 蔓性甚強,為優良的蔭棚.綠廊植物。花具香氣,也可當香花植物栽培。因數量有限,且必須有深宅大院或透天厝才好栽培,故始終未見推廣,至今仍然只有零星的栽種而己,由於結果不易,故只能利用扦插或高壓法幫它繁殖。

◎白珊瑚 Adhatoda vasica (L.) Nees  325爵床科 常綠大灌木,奇臭,穗狀花序,花綠色,產中.印.馬.緬。觀賞用。

◎鞭藤 Flagellaria indica L.  360鞭藤科 別稱藤竹仔.鬚葉藤.蘆竹藤.角仔藤,分佈熱帶亞洲.非洲.澳洲,在台灣分布於恒春半島.蘭嶼.綠島及宜蘭縣海岸。常綠藤本,纏繞性蔓莖。葉長披針形,長10-20公分,寬1-2公分,葉尾變為捲鬚狀,藉以纏繞攀昇而上。圓錐花序頂生,花白色。果球形,熟時為紅色。利用:纖維,利尿,生物鹼。一般蔓藤植物大都憑藉著卷鬚.攀緣莖.纏繞的葉柄來攀爬,而其中最特殊的則為印度鞭藤,它是以葉尖卷鬚棧攀爬。它的卷鬚和一般植物的卷鬚不一樣,是由正常葉的尖端特化而成的,不但纏卷的能力極強,而且軔性夠。

◎廣葉蘆薈 372百合科 Aloe Saponaria Haw. var. latifolia (Haw.) ex Trel 別名鎧錦.武看錦,原產非洲。草本。葉肉質,闊披針形,葉緣有鋸齒,叢生,表面有白色斑點。花序由葉腋抽出,高約1M,總狀花序,小花黃紅色,花期春季。

◎香蒲  Typha angustifolia L  384香蒲科 別名:水蠟燭,水燭,甘蒲。原產我國華北.東北及台灣.日本。文獻:[蘇頌]曰:春初生嫩葉,出水時紅白色,茸茸然。至夏,抽花梗於叢葉中,花抱梗端,俗謂之蒲槌,亦曰蒲萼花。 [本草]:蒲黃甘平,厥陰血分藥,生用性滑,行血消瘀,通經脈,利小便,袪心腹膀胱之熱,療撲打損傷瘡癤諸腫,炒黑性濇,止一切血崩帶泄精,無瘀者勿服,香蒲花中蕊屑湯成入藥。香蒲是多年生草本,水生植物,高5-6尺,地下有匍匐之根莖,由此發生新芽,葉細長而尖,闊約5分許,有平行脈。夏季開花,圓柱狀之肉穗花序。上部較尖為雄花,色黃,花粉稱蒲黃,下部較粗為雌花,雌花受粉後逐漸膨大,果實發育成黑褐色筒體,形似蠟燭,甚為奇特。繁殖可用分株法,地下有橫走莖能自生幼苗,可掘取種植。用途:果實.葉根均是插花的好材料,嫩莖供食饌,葉可作席.扇等。全草藥用:主治:治小便不利,乳癰。

◎垂筒花 Cyrtanthus lutescens  385石蒜科 垂筒花是球根花卉的一種,原產於南非,因非洲炎熱乾燥炎熱,常會有野火遼原,將原本生長繁茂的植物燒成一片灰燼;大火過後2-3週,當大部份植物都還未恢復生機時,垂筒花已從地底的鱗莖抽出花梗並綻放,因此而被稱作Fire Lily。

◎紫嬌花 Silene pendula   385石蒜科 別名野蒜.非洲小百合,英名society garlic.pink agapanthus .Wild Garlic, 原產南非洲。 多年生球根花卉,株高30~60公分,具圓柱形小鱗莖,成株叢生狀。葉狹長線形,莖葉均含韭味。花細長而直立的花莖自葉叢中抽出,頂端著生10數朵粉紫色小花,柔美而秀麗,很受品賞。開花期:全年,但以夏.秋季為盛開。用途:花壇緣栽.庭園叢植.盆栽或切花。繁殖可用播種.分株或鱗莖種植。栽培土質不拘,全日照.半日照均理想。性喜高溫,生育適溫24~30度Ｃ。

◎油點木 Dracaena surculosa Lindl.   392龍舌蘭科 常綠灌木,株高1~2公尺。莖纖細,伸長後呈下垂。 葉對生或輪生,無柄,長橢圓形或披針形,其特徵為葉面有油漬般斑紋。性耐陰,耐旱也耐濕,適合庭園點綴或盆栽。枝葉也是優美的插花材料。  繁殖採扦插或分株法,春至秋季為適期。剪枝條每段約10~15公分扦插於砂床,保持濕度,約經2~3週能發根成苗。成株叢生狀,可分切幼株栽植。  栽培土質以肥沃之壤土或砂質壤土為佳,排水需良好。全日照或半日照均能成長,但以蔭蔽處日照約60~70％葉色較美好。每年春季修剪整枝一次,若植株已老化,應施以強剪,促使枝葉新生。性喜高溫多濕,生育適溫約20~28度Ｃ,冬季寒流來襲13度Ｃ以下,應注意寒害,並預防空氣過度乾燥或強風吹襲,導致葉尖乾枯。盆栽應移至溫暖避風處越冬。

◎星點木 Dracaena godseffiana Baker  392龍舌蘭科 株高達1公尺,綠灌木,葉橢圓,3葉輪生或2葉對生,葉全緣,葉色濃綠的薄革質葉片,短柄,中肋卻整條成加寬之乳白色斑帶,濃綠葉子上有許多黃白色斑點,如黑夜的星空。葉子對生,開黃綠色小花,具香味。成熟時有紅色漿果。 如繁星點點的樹木,就是「星點木」。用途:觀賞用。屬於半日照植物,但因葉片不厚,故經不起陽光強烈照射,最佳放置場所為半遮陰處。但身為斑葉觀葉植物的星點木,若長期放置於陰暗處,會導致斑紋消失,應輪流放置在明亮位置和較陰暗的角落。

◎克利巴椰子  393棕櫚科Syagrus romanzoffianum (Chamisso.) Glassman.別名女王椰子.金山葵.皇后葵,沒有長長的葉鞘,是與其他椰子類,最大的不同之處。

◎刺孔雀椰子 Aiphanes caryotaefolia (H.B.K) Wendl.   393棕櫚科 原產於中.南美洲之熱帶地區。樹幹單立,莖幹上有明顯的環節,節間長著一圈圈長短不齊的黑刺,甚是奇特。羽狀複葉頂生於幹上,長約1-1.5 公尺,葉柄和總葉柄.甚至若干小葉片上均長有硬刺,小葉裂片的先端邊緣呈波狀寬齒狀,有如裙襬一般。肉穗花序自葉間抽出。核果球形,櫻桃般大,黃紅色。

◎油椰子 Elaeis guineensis Jacq.  393棕櫚科 幹單立,為老葉殘存的葉柄所包覆,葉大而數多,開展於幹頂成圓闊的樹冠。羽狀複葉,葉柄側緣多半有刺。花單性,雌雄同株異序。果實熟時橘紅色。外果皮富含油脂,可煉製優良的食用油,為油脂工業上的重要原料,馬來西亞在60年代曾是世界最大的椰子油產國。原產地在熱帶西非。

◎砂糖椰子 Arenga pinnata (Wurmb) Merr.  393棕櫚科 分佈在我國兩廣及東南亞一帶,產地住民採其花穗榨汁,熬煮製糖;包裹葉柄基部的黑色粗長纖維,強韌耐水浸,可製繩索。莖幹髓部富含澱粉,本草綱目木中記載嶺南兩廣人民「斫其內麵,大者數石,食之不飢」。 莖幹粗壯單立。羽狀複葉,可達5公尺或更長,小葉線形,先端成咬切狀,葉背灰白,葉柄硬直。肉穗花序長1.8 -3公尺。果實長橢圓形。

◎羅非亞椰子 Raphia ruffia Mart.   393棕櫚科 幹單生,雌雄異株,羽片長大, 果大如桃,被鱗片,橘紅色。產非洲。觀賞用。

◎馬氏射葉椰子 Ptychosperma macartharii (Wendl.) Nichols  393棕櫚科 種小名係紀念澳洲的馬卡索爾爵士。原產於新幾內亞。樹幹細長,叢生而少見單立,似黃椰子,但幹灰綠色,具有竹節狀環紋,高可達3-8公尺。羽狀複葉,外型輪廓為橢圓形,向四方開展,叢生幹頂;葉鞘先端生有二個突出物,葉柄斷面呈半圓形,小葉先端寬鈍有缺刻。肉穗花序自葉鞘基部成簇長出。果實卵圓狀,成熟為鮮紅色。

 

◎短莖薩巴爾櫚  Sabal minor (Jacq.) Pers.  393棕櫚科 顧名思義,其莖幹短矮為顯著的特徵,幼株的莖,甚至未露出地面即長出葉片,猶如一把把插地張開的圓摺扇。原產於美國東南部。 幹單立極短,老樹莖約可達1-4公尺。掌狀葉的外型輪廓略圓,裂片約深至全葉的2/3,先端尖而2裂。肉穗花序梗長,直立,短枝先端開小白花。核果球形,熟時黑色。

◎熊掌櫚 Sabal mexicana Mart.  393棕櫚科

◎網子椰子 Dictyosperma Album (Bory) Wendl. et Drude  393棕櫚科 別名網實椰子.公主椰子。幹直立,羽狀複葉,背面粗糠屑,肉穗花序直立,果紅。觀賞用。

◎手杖椰子 Bactris major Jacq.  393棕櫚科

◎刺軸櫚 Licuala spinosa Wurmb  393棕櫚科 幹直立,高 3 公尺,葉柄痕跡顯明,有刺,葉圓形,先端齒切狀。產摩洛哥.安達曼,馬來。觀賞用。

◎叢立刺棕櫚 393棕櫚科Acoelorrhaphe wrightii (Griseb.ex H.A.Wendl.) H.A.Wendl原產於熱帶美洲,為單種屬,常栽種為景觀造園植物。 叢生,幹修長而直立,通常高約5-12公尺。葉圓扇形掌裂狀,革質,葉背成銀白色,小葉裂片如狹劍形;葉柄細長,有橙色鉤刺。佛焰苞長約1.2公尺,肉穗花序長且硬挺。核果球形,成熟時由橙色轉黑色。

◎叢櫚 Chamaerops humilis L.  393棕櫚科

◎叢立檳榔 Areca triandra Roxb.   393棕櫚科

◎紅刺露兜樹 Pandanus utilis Bory  394露兜樹科 俗名紅林投.麻露兜樹.紅章魚樹.Common Screw Pine 常綠喬木,主幹下部生有粗大且直立的氣根,葉深綠色,叢生於頂端,葉緣及主脈基部具有紅色銳鉤刺,常作景觀樹。葉部纖維可製帽、編籃。這不是林投嗎？仔細一看還真的不同，尤其是像紅樹林一般的支持根像章魚腳一般糾纏在一起最特殊。原產馬達加斯加島，葉叢生有刺，雌雄異珠，像林投一般的聚合果極具觀賞價值。

◎水毛花 Scirpus triangulatus Roxb.  410莎草科 原產地:溫帶及熱帶亞洲。本屬植物約有60種,分布於全世界;台灣有7種。在南美洲”的的喀喀湖”中的浮島與草船是用本屬植物編製。多年生草本,約50~130公分高;葉退化;稈叢生,截面三角形;頭狀花序,5－20小穗;瘦果黑褐色。這是一種莎草科的植物,總是一整群的長在一起。只要看見那三角形的莖及8-13枚長在一起的花穗大概就沒錯了。因為莎草科和禾本科都長得一副雜草的樣子,所以很多人都分不清楚。事實上很好分辨,沙草科的莖無節而且莖的切面形狀多變,從三角形到多邊形都有,甚至有些種類是圓形莖;而禾本科的莖有節，莖幾乎都是圓的。

◎紙莎草 Cyperus papyrus L.   410莎草科 別名:埃及莎草.埃及紙草。稈粗而長,富含纖維,可供編織,在西元前二千七百多年前,古埃及人就懂得利用其莖部的纖維來製造紙張,因此又有「埃及紙草」之稱。原產於埃及.西西里島。臺灣自1901年引進。多年生草本水生植物;全株蒼綠。稈可高達2公尺左右,三角柱狀,實心,莖節不明顯。葉在莖頂端叢出排列,線形。花小形,由莖頂端開出,為多數小穗組成。    

◎八芝蘭竹 Bambusa pachinensis Hay  411禾本科 台灣特有種,其拉丁文種名即為“八芝蘭”,係因最初的標本採自台北士林(舊名八芝蘭),稈高3~4m,徑1~6公分,較細.短,稈節隆起,其葉耳色黑,大而凸出,卵形,先端具有多數長毛,主要供圍籬用,別名"米篩竹"或"冇咸仔"。 用途:工藝材,農具,防風。 士林舊名八芝蘭,康熙四十八年,陳賴章集團亦入墾此區。至清末,科名特盛,文風蔚起,改稱士林,取士子如林之意。

◎桃實百日青 Podocarpus nakaii Hay.  G4羅漢松科 別名桃米里樹,綠色的種子和紅色的種托有如「八」字,當地人俗稱它為「八字青」,是台灣特有種,瀕臨絕滅,分布在臺灣中部的低海拔的闊葉樹林中。分布地為南投縣:北山坑.蓮華池.日月潭。八月,紅綠相間的種托和種實,令人垂涎 。

◎貝殼杉 Agathis dammara (Lamb.)L.C.Rich  G5南洋杉科 別名菲律賓貝殼杉,產東南亞。 常綠大喬木,皮富樹脂,葉厚革質,光滑,闊卵形或橢圓形, 對生。 乍看與竹柏外觀頗為相似,但貝殼杉的側枝輪生,具南洋杉的特點之一,而竹柏的側枝互生至對生;同時,貝殼杉的葉片無番石榴的氣味,有乳汁且較竹柏寬;貝殼杉的雄花毬短胖,竹柏的雄花毬則聚集成圓柱形,1-6簇生於總梗上。 用途:材供作加工.樂器.樹作觀賞,市售之南洋檜木,實為本種木材,而非檜木屬之植物。            

◎亮葉南洋杉 Araucaria hunsteinii Schum  G5南洋杉科 分佈:新幾內亞,用途:園景樹.建築。